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酒店员工工汇报篇本文目录酒店员工工作总结酒店员工个人工作总结酒店员工工作总结酒店员工年终个人工作总结范文xx年酒店员工个人年终工作总结文主要是从酒店前台员工的几个角度来进行xx年总结的,一定会对你的工作有所帮助,详情尽在下文:不知不觉在这个酒店已经做了有半年时间,从刚开始对前台一去所知到现在独挡一面,我相信这里面除了我自己的付出与努力离酒店给我所带来的培训及员工和领导对我支持。半年时间里我学到了好多,“客人永远是对的”这句服务行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。酒为了达到一定的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求所以在做为酒店的经营者往对客人的要求只在不触犯法律和违背道德的前提下都最化满足客人所以从入职培训就会为员工灌输“客人永远不会错错的只会是我们”,只有真诚的服,才会换来客人的微笑”。我一坚信顾客就是上帝的道理,总是在尽可能的把我自己的服务做到极致。酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求话转接等服务。酒店的前台,工作半次分为早班中和通宵班三个班,轮工作中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作这样的安排比宽松既以在工作量大的情况下分配为一人收银人登记推销另人负责其他服务联系工作且还可以缓解收银的压力让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。一、加强业务培训,提高自身素质前厅部作为酒店的门面个工都要直接的面对客人工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我定期会进行接听电话语言技巧培训待员的礼节礼貌和售房技巧培训以及外语培训只通过培训才能让我在业务知识和服务技能上有进一步的提高更的为客人提供优质的服务。二加强的销售意识和销售技,提高入住率前厅部根据市场情况极推散客房销售年来酒店推出了一系列的客房促销方案待在酒店优惠政策的同根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价的散客有了明显的增加入率有所高,强调接待员:“只要到前台的客人都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。
三、注重各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭门部之间在工作中难免会发生磨擦调的好坏在工作中将受到极大的影响前部是整酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系如现问题,我都能主动地和该部门进行协调解决免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结帐,令客人满意。前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门通会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务这问题并非由收银人员引起忌诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已高高挂起”最不可取的不但不能弥补过失反而让客人怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信任程度。所以着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明情况,请求帮助问题解决之后,应再次征求客人意见时人往往被你的热情帮助感化从改变最初的不良象至会建立亲密和相互信任的客我关系酒店员工个人工作总结酒店员工工作总结2)返回录尊敬的各位领导各位同事大家好:一路的欢歌笑语一路的风雨兼送走了迎了充满希望的回首我来到酒店的这三个月,新奇与欣喜同在,感动与感谢并存,三个月,时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在这里的每一天,每经历的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值我感谢李总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导感王经理无微不至的关怀谢综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾具体工作如下总结:公文易一、工作方面在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部划分、工种分配、人员定位等自然情况综部行使办公职能一联系领导与员工的重要部门我很荣幸能成为这个小集体中的一员负收餐票虽然很琐碎体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性质量检查是任何一个企必备的且是重要安全保障部门作为服务行业质量检查更是重中之重论客房的生情况是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展我从最初只知道看现在拥有一双洞察的眼睛是我的一个进步一个很大的收获报我们酒店对内宣的窗口过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力估间承蒙总的信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料深地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺一服务是最有收获的地方然苦虽然紧张但是我学会了整理房间夜床以及如何摆放才具有美观性等知识与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈,以便更好的服务12月8号在评估工作即将结束的时候正巧东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开于我们毕业生来说是最重要不过了,好久之前便做好了准备,但是楼层服务员确实忙不过来她废寝忘食加加点我感动了虽我是学生但也是酒店的员工这样我没有参加招聘会我讲这个并
不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献的体而感动奉是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资!二、学习心得作为事业单位下属的经营类场--国际饭店有其独特的优越性理制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染导者能够高瞻远瞩拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑够有识大体大的观念,虽然这是一个新兴的企业更是一个具有生命力和创造力的企业这的每一天我都能看到了希望。但是事物的发展是具有两面性的新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面一会有矛盾问的产生要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业最大的发展动力键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念经营观念管创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢造具有佳大特色的品牌企业。多少意气风发多少踌躇满志多年少轻狂多欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结是未来的一年又是以今天作为一个起点目标挑战应该有新的起色,在新的一年中继续努力工作,勤汇报、勤学习结,最后祝愿我们酒店在澄澈如洗的晴空里策奔腾,祝愿各位经理工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌!综合部:李琰12月31日店员工工作总结酒店员工工作总结)返回录酒店员工工作总结跨出校门踏上昌隆是我人生中的一个转折点隆是个团结友好的集体开过各种活动潜培训,让我们在工作快乐成长并走向成熟时隆生意也红红火火、蒸蒸日上。转眼间我已在昌隆工作有半年了,在这半年里我学到了很多变我更多,更让我在做人与处事方面中得到锻炼。下面是我在这半年来的工作总结:随着渺茫的目标在昌隆饭店当了服务员开始很多东西都不懂领班安排熟练的员工来带我很情主动和我打招小用怕后有什么不懂的地方就尽管问姐姐,如果不懂也不问那你永远都不懂了”的热情主动给予我无比的亲切与责任感下定决心要努力工作别低估了自己更不能让别人看低自己信别人能的自己也能过十几天的努力我的服务工作也取得了进步曾在开员工例会中被主管表扬过己努力得到表扬心里很乐滋滋的……偶然的机会我被调到酒店前厅部商务中心任职是我新的起点吧期两个月,
两个月来决定能我是否合适做这样的工作否能接手下这份工作开在商务中心上班恰是公司全面搞六常管理时期资料很多我刚接手的职员来说却是忙不过来,经常都是延长时间才下班是在主管的帮助下减少我的工作量的成我的工作,感到很欣慰……经过一段时间在主管的带领指导下份工作我慢慢适应了个月后我转正为正式员工,既然我选择了,那我就尽我所能、全力以赴完成我的工作职责。商务中心主要是负责打打印、复印、传真、话费、上网、待定机票等业务。经承担本职位以来本不烦不厌的微笑务去对待每位客人及昌隆的每一位同事在工作生活中存在一些不足,例如:1、对于刚出社会的我胆子小、触的东西不多,更何况只有自己在商务中心上班,和同事们交流的机会也不多同们在一起的时候很少主动和他们交流样许导致在他们的眼中我是个独来独往、很偏僻冷漠的一个人。其实我是个乐观直爽、善于交友的人哦!我相信从事酒店行业的每一位职员们都应该懂得礼节·礼貌、乐观直爽的。2、工作半年了我没有自己订过票,都是主管帮助下订过几张,如果偶然主管不上班客人要来订机票,我担心会出错。3、在打资料的过程中,有时候料又多忙不过来我没有仔细查看,其实有时候还出现错别或是多一个或少个。4、曾背熟的各部门领导的手机码、电话号码,但不经常用,久而久之会淡忘,偶尔要打电话起来要翻翻本子。5、做事情没顺序、反映迟钝,有时急要的文件没有及时的打印出来……工作中我存在很多的不足的地方但我今后会努力改进日后更好地开展工作我要注意的事项有:1、严格遵守酒店的管理制度、配合主管的各项工作、热爱本职工作。2、增强保密性,对公司、酒店、饭店及客人的各类资料不泄漏。3、熟悉各部门领导的手机号码、电话号码。4、每天保持商务中心清洁、整齐、资料齐全、一切有序,爱护各种设备、设施。5、有空时上网查找相关专业知、多操作,提高我的专业技能;平时也多看书、关注新闻,创新我的思想;见到同事要主动热情去打招呼、多多与同事们沟通,增强我的胆量。曾在潜能培训游戏中看到被罚的同事吃苦瓜我每时每刻都提醒着自己论工作生活中遇到怎么样的困难要及时当问题的终结者然等到以后积累的苦都消化不了于一个刚出社会的我而言前方直有苦的味道我要学会习惯性的把它尝尽使很艰难我也不会气馁信人生路中有甜的味道等着我店工年终个人工作总结范文酒
店员工工作总结4)|返目为了让酒店更好的发展,让我们能够更好为客户服务,做了如下的工作总结:1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有名是规模星级酒店的倍。酒店总经理班子分析原因,关键是人,是主要管理人员的责任。因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员减至名,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。2渠拓宽销部原来分解指标因人而定少科学(学案例试卷课教案)依据酒下达的经营指标却难期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司络订房门客仅三条自然销售渠道的基础上展加了会展、团队同行员等渠道渠主管专人负责按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科教学案例,试卷,课件,教,为分解指标合理三能激励大家的工责任心和促销的主动性可逐步再次减员增效五明显促进了销售业绩的提升。3、房提奖励。根据本酒店市场位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主以网络订房会展队等为辅的营销策略经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验了销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励这一房提奖励政策极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度使酒店上门散客收入由上半年万元至下半万,升幅约为。4、窗口形象。销售部前厅除充利用酒店给予的房提政策,加大促销力度外,还特别重视塑造酒店的窗口形象。其一,合理销控房间,保证酒店利益最大化。例如,在今年的车展、房展期间,合理的运作,保证客人的满意,也保证了酒店的最大利益,连续多天出租率超过100%,而平均房价也有明的提高。其二,完善工作流程,确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时采用了“宾客结算帐单”减少了客人等待结帐的时改变了结帐的繁琐易错强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间时决了客人的各种疑难问题对工的微笑服务方面起到了检查督导作用强管和领的双检查工作求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签,增强主管、领班的责任心。今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发生一起错登漏登现象总之前部在总理的带领下层把关狠落实把契机高效推销,为酒店创下了一个又一个记录门客由原来占客房总收入的%提高到%最高日创收为元,最高日平均房价为元全接待宾客万次,接待外宾万次。5、投诉处理。销售部尤其前厅位,是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议诉不满等较为集中的地方着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾善处理大大小小的客人投诉一年来销部共接待并处理宾客投诉约起,酒店减少经济损约,争取了较多的酒店回头客。
此外销售部按酒店总经理班子要求始从被动销售到主动销售从无序工作到有序工作低谈判到中效谈判无场调研分析等无基础管理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等,直接赢得了销售业绩的显著回升。下半年共创收万元,比上半年增额万,增幅约为%。以改革为动力,抓好餐饮工作1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店一个部门岗位,但在管理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行将厅的经营收入指标核定为万元/月资总额控制为万元/月在定的费和毛利率标准下超额完成或未完成营收指标则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例
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