《动物生理学》课程教学大纲

《动物生理学》课程教学大纲课程编号：0812025课程总学时/学分：45/2.5课程类别：学科基础与专业必修课一、教学目的和任务《动物生理学》是研究动物机体基本生命活动及其规律的学科，是生命科学的核心。是动物医学、制药工程、生物学及生物技术等专业必修的专业基础课。通过《动物生理学》的学习，使学生掌握动物在适应环境变化的过程中所发生的包括行为、各器官系统、细胞及其组成物质分子在内的活动变化与机制的基本规律、基本理论；了解《动物生理学》的理论在动物医学、制药工程、动物资源保护与利用等实践活动中的作用；了解《动物生理学》和其它相关学科间的相互关系及该学科发展的前沿热点问题，为后续课程的学习和今后从事《动物生理学》及其相关学科的研究、发展打下宽厚的理论基础。

为学好《动物生理学》学生必须具备相应的动物学、动物解剖学、组织学、细胞生物学等课程的基础知识。二、教学基本要求为了适应现代社会发展的需要，该课程教学必需强调“厚基础”、“广适应”。理论课以讲述应用基础理论知识为主。在围绕器官系统生理深入、系统讲解的同时，注重讲授细胞、分子水平和机体整体水平的相关知识，适当突出制药专业所涉及领域的动物生理特点。

以现代《生理学》发展的观点审视和重新组织《动物生理学》教学内容，使其教学内容中的概念、名词解释及专业术语、语言的应用都应符合现代《动物生理学》迅速发展的趋势和要求。

充分利用多媒体等现代教学手段，形象生动地展示、表现生命活动机制，使微观现象直观化，复杂过程系统化、简单化，提高课堂教学质量。在讲授知识的同时，还应不断注重传授辩证唯物主义思维方式和科学的学习方法，增强学生的自学能力。

教师应做好辅导工作，适当组织一些讨论、答疑或课程论文。随时注意学生的意见和要求，及时调整教学内容和进度，改进教学方法和手段。三、教学内容及学时分配第一章绪论（2学时）第一节动物生理学研究对象与任务第二节生理功能的调节及其调控一、生理功能的调节方式二、动物生理功能的控制系统教学要求：掌握动物生理学研究的任务、对象；机体机能活动机制的内涵及生命活动的物质属性；动物机能调节方式及其相互关系、反馈性机能调节在生命活动中的意义。熟悉内环境、内环境稳态、神经内分泌系统的概念。教学重点：动物生理学研究的任务、对象；机体机能活动机制的内涵及生命活动的物质属性；动物机能调节方式及其相互关系、反馈性机能调节在生命活动中的意义。教学难点：动物机能调节方式及其相互关系。第二章细胞的基本功能（6学时）第一节细胞物质转运功能一、细胞膜的结构二、细胞膜的跨膜物质转运功能第二节细胞的兴奋性和生物电现象一、细胞的兴奋性和刺激引起兴奋的条件二、细胞的生物电现象及其产生机制第三节兴奋在细胞间的传递第四节肌肉的收缩一、与收缩功能有关的骨胳肌细胞超微结构二、骨胳肌的收缩原理和兴奋收缩耦联三、影响肌肉收缩的因素教学要求：掌握细胞跨膜物质转运中的各种被动转运、主动转运的机制；生物电的种类、产生、特性、传导和传递机制（学说）及其与兴奋性之间的关系；骨骼肌收缩和兴奋-收缩耦联机制。熟悉膜物质转运和跨膜信号转导作用间的相互关系；突触的结构。了解骨骼肌肌丝滑行的超微结构基础；心肌、平滑肌兴奋——收缩耦联的特征。

教学重点：骨骼肌收缩和兴奋——收缩耦联机制。教学难点：骨骼肌肌丝滑行的超微结构基础。第三章血液（5学时）第一节血液的组成和理化特性一、体液、细胞外液、内环境和内环境稳态二、血液的组成与理化特性第二节血细胞生理第三节生理止血，血液凝固与纤维蛋白溶解一、生理止血二、血液凝固三、血型和输血的原则教学要求：掌握内环境及内环境稳态的基本概念；血液的渗透压；生理性止血、血液凝固的过程；血型及输血原则。熟悉血液的功能及血细胞的生理特性。教学重点：血液的渗透压；生理性止血、血液凝固的过程；血型及输血原则。教学难点：血型及输血原则。第四章血液循环（8学时）第一节心脏的泵血功能一、心动周期与心率二、心脏泵血过程和机理三、心音第二节心肌的生物电现象和生理特性一、心肌细胞的生物电现象二、心肌的电生理特性第三节血管生理一、各类血管的功能特点二、血压的形成及其影响因素三、微循环第四节心血管活动的调节教学要求：掌握心动周期、心输出量概念；心脏泵血过程和机理；血压形成的机制及影响血压的因素。熟悉组织液和淋巴液的生成；心、血管活动的神经、体液调节。了解心电图的形成及波形的意义；微循环的通路。教学重点：心动周期、心输出量概念；心脏泵血过程和机理；血压形成的机制及影响血压的因素。教学难点：心脏泵血过程和机理。第五章呼吸（4学时）第一节呼吸器官的通气活动一、哺乳动物的肺通气二、鱼类的鳃通气第二节气体交换一、气体交换的原理二、气体交换的过程第三节气体运输一、气体在血液中存在的形式二、氧的运输三、二氧化碳的运输第四节呼吸运动的调节教学要求：掌握肺通气和肺换气的原理；气体运输过程。熟悉呼吸的意义及呼吸的基本过程。了解鱼类的鳃的通气活动和与之相适应的结构特征。教学重点：肺通气和肺换气的原理；气体运输过程。教学难点：鱼类的鳃的通气活动和与之相适应的结构特征。第六章消化与吸收（5学时）第一节概述第二节机械性消化一、胃肠运动形式及作用二、胃的排空第三节化学性消化一、口咽腔的消化酶二、胃液及其分泌调节三、胰液的分泌调节四、胆汁的分泌与排出五、小肠液的分泌第四节复胃(微生物)消化第五节吸收一、吸收的部位及结构特征二、小肠内主要营养物质的吸收第六节消化机能的整体性教学要求：掌握消化道平滑肌的生理特性；胃、肠运动的调节和胃排空机制；胃液、胰液、胆汁的生理功能及分泌调节；消化道吸收的路径及主要方式。熟悉复胃、大肠微生物消化；营养物质吸收的主要方式和路径；小肠执行吸收功能的结构特征及其它物质的吸收。教学重点：消化道平滑肌的生理特性；胃、肠运动的调节和胃排空机制；胃液、胰液、胆汁的生理功能及分泌调节；消化道吸收的路径及主要方式。教学难点：胃、肠运动的调节和胃排空机制；胃液、胰液、胆汁的生理功能及分泌调节。第七章能量代谢及体温（自学）第八章排泄与渗透压调节（2学时）第一节概述一、排泄、排泄器官和排泄途经二、肾的功能解剖特征第二节尿的生成一、尿的形成二、尿生成的调节第三节尿的排放第四节动物机体的水盐平衡和渗透压调节第五节鱼类渗透压调节教学要求：掌握肾的功能单位的结构特征；尿生成的基本过程及尿生成的调节；肾小管、集合管重吸收与分泌特点，各种物质转运间的相互关系。熟悉动物排泄的途径、其它排泄器官；尿的排空。了解尿液稀释与浓缩的机制及体内水盐平衡；鱼类渗透压的调节。教学重点：肾的功能单位的结构特征；尿生成的基本过程及尿生成的调节；肾小管、集合管重吸收与分泌特点。教学难点：尿生成的基本过程及尿生成的调节。第九章神经系统（9学时）第一节神经元活动的一般规律一、神经元二、中枢神经元的联系方式及其生理意义三、神经递质四、神经递质的受体第二节反射活动的一般规律一、反射中枢内兴奋的传递二、中枢抑制三、反射活动的一般特性第三节神经系统的感觉功能一、感受器的定义与分类二、感受器的一般生理特性三、神经系统的感觉分析功能第四节神经系统对内脏活动的调节一、自主神经系统的结构与功能特征二、自主神经功能的中枢调节第五节神经系统对躯体运动的调节一、脊髓对躯体运动的调节二、脑干对肌紧张和姿势的调节三、小脑对躯体运动的调节

四、基底神经节对躯体运动的调节五、大脑皮层的主要运动区第六节脑的高级功能一、条件反射二、神经活动类型三、觉醒和睡眠教学要求：掌握主要的外周神经递质及其受体的种类、分布、生理功能；反射活动的协调基础及意义；中枢抑制的种类及结构基础；自主神经系统的结构特征、生理功能；中枢神经系统的感觉功能；中枢神经系统对内脏活动的调节作用；中枢神经系统对躯体运动的调节作用。熟悉神经元功能特征；反射及反射弧、中枢神经元连接的方式及局部神经元回路。了解脑的高级功能。教学重点：主要的外周神经递质及其受体的种类、分布、生理功能；反射活动的协调基础及意义；中枢抑制的种类及结构基础；自主神经系统的结构特征、生理功能；中枢神经系统的感觉功能；中枢神经系统对内脏活动的调节作用；中枢神经系统对躯体运动的调节作用。教学难点：中枢神经系统对内脏活动的调节作用；中枢神经系统对躯体运动的调节作用。第十章内分泌（4学时）第一节概述一、脊椎动物的内分泌系统二、激素第二节下丘脑一、下丘脑与垂体的关系二、下丘脑激素的种类及生理作用第三节垂体第四节甲状腺第五节肾上腺一、肾上腺皮质激素二、肾上腺髓质第六节其它内分泌腺教学要求：掌握体液调节的基本概念；下丘脑、脑垂体、甲状腺、甲状旁腺、肾上腺、胰岛所分泌的激素及其生理功能；下丘脑-腺垂体-靶腺作用轴的生理意义。熟悉各类激素的作用机制。了解内分泌系统及其主要作用，激素作用的特点。教学重点：掌握体液调节的基本概念；下丘脑、脑垂体、甲状腺、甲状旁腺、肾上腺、胰岛所分泌的激素及其生理功能；下丘脑-腺垂体-靶腺作