酸和碱的中和反应（一）

PAGEPAGE1《酸和碱的中和反应（一）》教学设计新洲区阳逻街第一初级中学周金平设计思路： 酸和碱之间的中和反应是学生学习复分解反应的起点，也是与我们日常生活、生产、健康密切相关的一类反应。内容上，它提出了盐的构成，也体现了复分解反应的部分特征，具有承前启后的作用；探究过程上，它为学生搭建了一个从微观角度认识化学反应本质的平台，也为学生探究化学反应是否发生、反应程度的判断提供了切实可行的模式，同时趣味性的实验更能激发学生的探究意识和求知欲，具有一定的启迪作用；知识应用上，学生能很自然地将理论知识和生活实际相联系，形成共鸣，并能有意识地利用所学知识去解释、解决一些生活问题，对生活具有指导作用。本节课的设计重在利用好实验，激发学生求知欲，通过酸碱之间是否反应的探究，启迪学生的探究思维，培养学生分析问题、归纳总结的一般方法。同时认识酸碱反应的本质，并引导其将所学知识与生活实际联系起来，做到学有所获、学有所思、学以致用。教学目标知识与技能掌握酸碱之间发生的中和反应及其实质；了解中和反应在实际中的应用。过程与方法从问题入手，通过对实验现象的观察，能分析、归纳出一般结论；学会质疑和思考，并能着手设计解决相关问题的方案。情感态度和价值观进一步激发学生学习化学的兴趣，培养实事求是的探究精神；理论联系实际，能利用所学知识解释生活、生产中的相关问题。教学重点探究中和反应是否发生；中和反应的实质。教学难点中和反应的实质教具药品：稀硫酸，稀盐酸，氢氧化钡溶液，氢氧化钠溶液，酚酞溶液。仪器：试管，胶头滴管，玻璃片，玻璃棒，烧杯，酒精灯。教学手段实验探究多媒体课件教学过程【导入】多媒体出示一盘凉拌皮蛋的图片，学生反馈相关信息。菜名：？菜名：？

作料：？ 提问：为什么凉拌皮蛋要用到食醋呢？我们将在这节课的学习中找到答案。（设计意图：引出课题，设置悬念。用一个生活中大家熟知的食物来引出今天的学习课题，使学生从枯燥的理论学习转入对生活问题的思考，同时带着问题去听课更能提高学生的学习效率。）【知识回顾】多媒体出示问题，学生回答知识回顾：1.知识回顾：1.酸和碱的构成特点酸→（）离子＋（）离子碱→（）离子＋（）离子知识回顾：2.酸碱指示剂的指示规律：

石蕊溶液遇酸溶液呈（）色，遇碱溶液呈（）色；

酚酞溶液遇酸溶液呈（）色，遇碱溶液呈（）色。（设计意图：回顾旧知识，一方面强化基本常识的巩固，另一方面为后面的分析盐酸与氢氧化钠溶液是否反应、归纳盐的构成特点埋下伏笔。）【活动探究】我们做过很多化学反应的实验，不同的化学反应往往会呈现特有的现象，那么，酸和碱混合在一起会发生什么现象呢？我们一起来进行以下的探究学习。﹝演示实验﹞：演示实验一：取一定量的氢氧化钡溶液于试管中，慢慢滴加稀硫酸，学生观察并描述现象；（产生白色沉淀）演示实验二：取一定量的氢氧化钠溶液于试管中，慢慢滴加稀盐酸，学生观察并描述现象；（无明显现象）（设计意图：对比两种酸和碱混合后现象的不同，培养学生的观察与表达能力，使学生能很自然地意识到今天探究的主题。）﹝提出问题﹞稀盐酸和氢氧化钠溶液混合在一起无明显现象，究竟有没有发生化学反应呢？﹝猜想﹞引导学生猜想：1.没有反应；2.反应了，但无明显现象。﹝引导分析﹞化学反应的本质是有新的物质生成，一般的化学反应会伴随着特殊的现象，但并非所有的化学反应都有明显的现象，如何证明稀盐酸与氢氧化钠溶液是否反应呢？请大家从化学反应的本质着手思考，以小组为单位讨论，设计证明稀盐酸与氢氧化钠溶液是否反应的方案。﹝学生分组讨论﹞（设计意图：根据问题、猜想以及引导分析，将课堂的主体地位还给学生，发挥其能动性，锻炼学生思考、分析、判断以及解决问题的综合能力。）﹝方案交流﹞小组代表交流方案，老师点评。﹝明确方案﹞证明反应是否发生，关键是要证明混合后是否有新的物质生成，或者比较混合后的物质与原物质是否会体现出不同的化学性质。混合之前是稀盐酸与氢氧化钠，一种具备酸的通性，一种具备碱的通性，我们可以尝试着比较它们的这些化学性质是否改变，混合后是否有不同于稀盐酸和氢氧化钠的新物质出现来进行证明。请同学们根据以下的实验方案自己动手进行实验探究，注意边观察现象边进行思考分析。﹝学生探究﹞多媒体出示实验流程，学生根据流程进行实验。探究流程探究流程（设计意图：通过学生亲自动手实验，体验探究学习的乐趣，在动手中进行思考，在实践中学会总结。）﹝归纳总结﹞多媒体出示归纳过程及提示归归纳总结：

1.氢氧化钠溶液呈碱性，使酚酞溶液变红，滴加稀盐酸后溶液变为无色，此时溶液的酸碱性可能为，不可能为，说明溶液中（有、没有）氢氧化钠；

2.加热蒸发后玻璃片上的固体是什么？A.盐酸？B.氢氧化钠？C.其他物质？（设计意图：引导学生将方案设计、实验现象与理论分析结合起来，明确结论分析中的必然性和可能性，感受探究的全过程。）﹝结论﹞稀盐酸和氢氧化钠溶液发生了化学反应。【拓展讲解】多媒体出示稀盐酸与氢氧化钠反应的微观示意图盐酸与氢氧化钠盐酸与氢氧化钠反应的微观示意图从微观示意图可以看出来，原溶液中有四种离子H＋、Cl－、OH－、Na＋,反应后剩余的离子为Cl－、Na＋，本质上看Cl－、Na＋都没有发生改变，只是H＋和OH－结合生成了水分子。板书：NaOH+HCl=NaCl+H2O实质：H＋＋OH－=H2O（设计意图：中和反应的实质是理解复分解反应的基础，也是这节课学习的难点。通过微观反应的示意图，能让学生将微观世界难以感知的规律以形象思维的方式加以理解。）﹝知识介绍﹞其实，其他的酸和碱之间也能发生类似的反应，多媒体出示相关化学反应的方程式：其他酸碱之间的反应其他酸碱之间的反应氢氧化钙和稀盐酸Ca(OH)2+2HCl=CaCl2+2H2O氢氧化钠和稀硫酸2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O﹝学生讨论﹞以上三个反应之间的共同点是什么？﹝归纳总结﹞三个反应中都有水产生，而另一种产物都是由金属离子和酸根离子构成，我们把这类化合物称之为盐。把酸和碱反应生成盐和水的这类反应称为中和反应。板书：中和反应：酸＋碱→盐＋水【释疑解惑】多媒体再现凉拌皮蛋图片学习了中和反应，我们可以用来解释很多生活中的相关问题。凉拌皮蛋之所以要用到食醋，是因为在制皮蛋的过程中会产生一些碱，如果碱过多，会使皮蛋涩口，加入适量的食醋，就是利用食醋中的醋酸中和皮蛋里面多余的碱，吃起来就会更加爽口。（设计意图：从生活中寻找问题进行探究学习，再用所学知识去解释发现的问题，解决问题的同时使学生认识到化学与生活的密切联系，进一步激发了学生的求知兴趣。）【拓展应用】1.多媒体出示中和反应应用的图片，老师作解释。中和反应在实际中的应用2.中和反应在实际中的应用2.处理工厂废水3.用于医药中和反应在实际中的应用中和酸性土壤多媒体出示相关应用原理，学生板演中和反应方程式的书写，老师点评。1.用熟石灰中和硫酸厂排出的废水：1.用熟石灰中和硫酸厂排出的废水：2.用含氢氧化镁的药物治疗胃酸过多：（设计意图：从单一的生活问题拓展到其他领域，使学生认识到中和反应在农业生产、医疗、环保等众多方面体现的应用。）【课堂小结】本节课我们学习了盐的构成、中和反应的原理、了解了中和反应在实际中的应用，只要大家留心发现，生活中还会有更多体现中和反应应用的地方。【练习与反馈】多媒体出示反馈练习题，学生交流，老师点评。2.向滴加了酚酞试液的氢氧化钠溶液中加入一定量稀盐酸，溶液变为无色，下列说法正确的是（）

A所得溶液一定为中性。B所得溶液一定为酸性。

C所得溶液中可能有氢氧化钠。2.向滴加了酚酞试液的氢氧化钠溶液中加入一定量稀盐酸，溶液变为无色，下列说法正确的是（）

A所得溶液一定为中性。B所得溶液一定为酸性。

C所得溶液中可能有氢氧化钠。D所得溶液中一定有氯化钠。

1.以下说法错误的是（）

A氢氧化钠溶液能使石蕊溶液变蓝。B稀盐酸和氢氧化钠溶液反应时无明显现象。

C生成盐和水的反应属于中和反应。D熟石灰能中和被酸雨污染的土壤。

3.向一张白色的滤纸上先喷洒无色的A溶液，3.向一张白色的滤纸上先喷洒无色的A溶液，然后喷洒无色的B溶液，滤纸变红，最后喷洒无色的C溶液，滤纸变为无色。则（选择稀盐酸、氢氧化钠、酚酞填空）

A为B为C为或者

A为B为C为（设计意图：通过练习，反馈教学目标的落实情况，使学生将本节课所学知识与前面的知识点整合起来，感受知识点之间的融会贯通。）教学反思：本课题的重点在于引导学生探究酸碱之间的反应规律，如何证明稀盐酸与氢氧化钠溶液发生了反应是本节课的核心，中和反应的实质是本节课的难点，同时要让学生了解中和反应在实际生活中的应用。本节课的教学设计，在原教材内容的基础上稍作了调整，从生活中的问题导入新课，使学生更乐于进行新知识的学习。增加了稀硫酸与氢氧化钡溶液之间的反应，目的在于让学生先感受一下有明显现象的中和反应，再与稀盐酸和氢氧化钠之间的反应作对比，引出探究的主题——稀盐酸与氢氧化钠溶液之间是否反应。探究过程中加入对稀盐酸与氢氧化钠溶液混合后物质的探究，能从化学反应的本质角度上去判断反应是否发生。过程设计上，突破了传统逐条讲深讲透的模式，力求发挥学生的能动性，积极引导学生参与并主导探究性学习。其