卫生检查奖惩考核管理制度

一、制定定期卫生检查计划，将全面检查与抽查、问查相结合，检查各项制度的贯彻落实情况。二、卫生管理人员负责各项卫生管理制度的落实,每天检查一次卫生，检查备查。三、各岗位负责人应跟随检查、指导，严格从业人员卫生操作程序，逐步养成良好的个人卫生习惯和卫生操作习惯。做好检查记录。五、奖惩细则120元。2、惩罚:（1)无视职业道德，不按规定搞清洁卫生，每次发现扣20奖金，记过一次，录入员工档案。(2)卫生工作不按程序，违反卫生规定或损坏卫生设备，每次发现记过并罚款20元，三个月以上过失重犯扣当月200奖金，记过一次，录入员工档案。(3)清扫卫生不按规定程序操作，不按规定换顾客用品用具，不执行卫生清洗及消毒程序规定消毒制度，每次发现警告一次，罚款20元，一个月内重犯记过并罚款50元.(4）卫生管理员检查不合格,不返工或返工仍不合格，一次扣50元。每次检查都必须认真填写《公共场所卫生检查奖惩考核管理》督查情况表.每次检查项目如下：一、环境卫生检查1.经营场所是否整洁、明亮，地面、墙面、天花板、门、窗、镜面、台面、地毯、桌、椅等是否清洁。2。墙壁、天花板、门窗是否有涂层脱落或破损.3。防蝇、防尘设施是否有效.4.弃物处理是否及时。二、客房卫生检查1。床上用品、毛巾、浴巾等是否有毛发、污迹.2。饮具、面盆（脸盆、浴盆（脚盆、恭桶、拖鞋是否有污迹.3。毛毯、枕芯是否超过三个月未清洗消毒。4.清洁客房时,清洁用抹布、刷子等清洁工具是否分类使用.5.公共用品是否有完整的更换记录.三、消毒间检查1。面积是否能满足工作需要，是否专间专用。2。浸泡水池是否配置充足，标识清晰。3。消毒药品是否有卫生许可证件，是否在有效期内。4.是否有消毒药物配比容器.5。配制的消毒溶液，其浓度是否能达到消毒要求.6.消毒设施是否正常运转.7.清洗消毒操作过程是否正确.8.保洁柜是否清洁,饮具是否洁净、摆放是否整齐。9.消毒后的盆、拖鞋是否存放在固定地点，拖鞋、盆是否洁净。10。消毒记录是否完整。四、储藏间检查1。是否专间专用，无杂物。2.公共用品用具是否充分,是否离墙离地分类存放，摆放整齐，标识清晰。3。清洁物品与污染物品是否分开码放。4.公共用品用具领用是否遵循先进先出原则。5。领用记录是否完整。五、公共卫生间检查1。是否有异味、积水.2。便糟坐便器内是否有积污，是否为坐便器提供一次性座垫或一客一消毒.3.是否每日消毒。六、1。机械通风装置能否正常运转，2。机械通风装置的过滤网、进、回风口是否有积尘，是否定期清洗消毒，并记录完整.3。集中式空调通风系统是否按照《集中式空调通风系统卫生管理办法》进行管理.七、工作车检查1.洁净棉织品,开，标识明显.2.清洁洗面台盆、浴缸、坐便器的清洁工具是否分开存放，标识明显。八、个人卫生检查1.从业人员穿戴的工作服是否清洁.2。从业人员是否留长指甲或涂指甲油、戴戒指九、健康状况检查。1。从业人员是否持有有效健康培训证明上岗工作。2.从业人员是否患有有碍旅店业卫生疾症而未调离。十、用品采购检查卫生用品合格证明,批量采购时是否索取卫生许可证、卫生检验报告。十一、用品贮存检查1.是否明显区分，存放场所是否分开、不混用.2。储物间存放用品用具是否离地隔墙。3.存