餐厅收银年度个人工作总结

餐厅收银年度个人工作总结餐厅收银年度个人工作总结（一）关于这份工作，我能认仔细真，踏扎实实的做好本员工作。固然我只充任一个一般的角色，这个角色不但仅是收钱这么简单，此中还有好多复杂的程序。在工作时期我汲取了许多的经验，曾添了许多见识。但是作为收银员必要要具备一颗踊跃、热忱、主动、周祥的心态去服务每一位顾客。在工作中有时会碰到好多不快乐的事，但是我都一定战胜，不可以带有负面的情绪，由于这样不但会影响自己的心情也会影响到对顾客的态度。每日都会碰到不一样的客人，不一样的客人有不一样的性情，针对不一样的顾客我们应供给不一样的服务，由于这一行业不变的主旨是：“顾客至上”。面对顾客，脸上一直要面带浅笑，供给礼貌的服务，要让顾客领会到和蔼感，即便在服务工作中碰到一些不快乐的事情，假如我们仍旧以笑容相迎，那么再无理的客人也没有原因发性情，所谓“相逢一笑，百事消”，这样一来顾客高兴自己也舒心。固然这不过简简单单的一个收银员，在他人看来是那么不足挂齿，但是从中却教会人好多道理，提升我们自己的素质。不停地学习，不断地提升自己的道德涵养，不停提升自己的服务技巧。“只有学习才能不停磨砺一个人的品德，提升道德涵养，提升服务技巧。哪怕是普通的一个收银员，只需不停的向前走，才能走我们自己想要的一片天！以下是我个人在这段工作时间中所感悟到的一些一定懂以及必须自我要求的观点：1、急客人之所急，想客人之所想。（每日都会接触到不一样种类的客户，针对不一样种类的客户们供给不一样种类的服务。其服务本主旨不变：客户是上帝！）2、对顾客笑容（以最有和蔼感的一面让顾客领会到亲如一家的感觉。即便在结账服务工作碰到不快乐的事情，还能以笑容相迎，相信再无理的顾客也没道剪发性情。）3、不要对客人做出没有掌握的许诺。（当客人的需求需由其余部门或个人的辅助下达成时，就应当咨询清楚后再作决定，由于客人想获得的是最正确的回复。但不论怎样这其实不是意味着能够不想尽全部方法为客人解决问题，重点是让客人理解他得问题不是你能够立刻解决的，而你的确在全力帮助他。很多客人在前台要求多开发票，我们就委绝婉拒，并建议客人可以在其余经营点花费，计入房费项目，这样既能为酒店增益，又能满足客人的需求，但绝不行为附和客人而违反原则。4、考虑怎样填补同事及部门工作的失误，保证客人实时结账令客人满意。（前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门，所以往常会在结账时向我们投诉酒店的各种服务，而这些问题并不是由收银人员惹起，这时，最忌推委或许谴责造成困难的部门或许个人，“事不关己，高高悬起”的作风最不行取。不可以填补过错，反而让客人思疑酒店的管理，进而加深客户的不相信程度，所以应沉稳沉着发挥中介功能，由收银向其余个人或许部门讲明状况，恳求帮助，问题解决以后，应再次征采客人建议，这时客人常常被你的热忱帮助感动，进而改变最初的不良印象，甚至会成立亲近和相互相信的客户和我们之间的关系。）5、不停学习，不停提升自己的道德涵养，不停提升自己的服务技巧。（不停的自我学习，不停磨砺自己的个人格德，提升道德涵养，提升服务技巧。让我们迈着健壮的步伐，不停的向前走，才能走我们的一片能够展翅高飞的天空。）相信我，我能够把它做的更好，感谢领导的欣赏，我热爱这份工作，我要把它做得！各位同事，让为我们一同并肩作战吧。加油。餐厅收银年度个人工作总结（二）一年来，在经理的正确领导下，在同事们的踊跃支持和鼎力帮助下，我能够严格要求自己，较好的执行一名领班的职责，圆满达成工作任务，获得领导必定和同事们的好评。总结起来收获好多。一、在工作中学习，不停提升自己的业务水平作为一名收银员领班，第一是一名收银员，只有自己的业务水平高了，才能博得同事们的支持，也才能够带好、管好下边的人员。虽然我从事收银员工作已经三年，且获得一了定的成绩，但这些成绩还是不够的，跟着商场的发展，对我们收银员的工作提出了新的要求，经过学习，我总能最初掌握电脑操作技术，总能为下边的同志做指导。二、做好了员工的管理，指导工作，领班固然不算什么大领导，但也管着一堆人，是领导相信才让我担此重担，所以，在工作中，我老是对他们严格要求，不论是谁，有了违纪，决不姑息将就，正是因为我能严于律已，勇敢管理，在生活中又能体贴入微的关心下边的员工，所以他们都特别尊敬我，都听从我的管理，一年下来，我们的工作获得了经理的必定。三、合理安排好收银员值班、接班工作，收银员的工作不累，但得仔细，所以收银员一定任何时候都保持优秀的心态和旺盛的精力。所以，在给几名员工作排班时，我老是苦思冥想，既要让怍银员歇息好，又不可以影响商场的工作，还要照料好她们的特别状况。四、抓好一级工作，给领导分忧，做为一个领班，能够在收银员一级解决的问题，我决不去麻烦领导，对商场里的大事，又从不失机机的向领导请示报告。这一年，固然工作获得了必定的成绩，但还有好多发展的空间，我相信，只需我和我们收银员一同努力，必定会把工作做得更好。经过年关的总结，我有几点感想：其一是要弘扬团队精神。由于企业经营不是个人行为，一个人的能力必竟有限，假如大家拧成一股绳，就能做到事半功倍。但这必定要成立在每名员工具备较高的业务素质、对工作的责任感、优秀的品德这一基础上，不然团队精神就成了一句空话。那么怎样主动的弘扬团队精神呢？详细到各个部门，假如你努力的工作，业绩被领导认同，必定会影响到你四周的同事，大家以你为楷模，你的进步无形的带动了大家共同进步。反之，他人获得的成绩也会成为你不停进步的动力，这样产生连锁反响的良性循环。其二是要学会与部门、领导之间的交流。企业的机构散布就象是一张网，每个部门看似独立，实质上它们之间存在着必定的联系。就拿财务部来说，平时业务和每个部门都要打交道。与部门保持联系，听听它们的建议与建议，发现问题实时纠正。这样做一来有效的发挥了监察职能，二来能实时的把信息反应到领导层，把工作从被动变成主动。