八年级生物上册第5单元第4章第5节人类对细菌和真菌利用导学案2新人教版_第1页
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文档简介

精选教课设计人类对细菌和真菌的利用课题第五节人类对细菌和真菌的利用讲课时间课型新授主备人检查预习作业状况知识与技术目标：说明食品腐败的原由和食品保留的一般方法。过程与方法目标：经过学习和应用食品保留的方法提升学生剖析解决问题的能课程目标力。感情、态度与价值观目标：关注细菌和真菌在疾病防治、洁净能源和环境保护等方面的利用。学习要点人类对细菌和真菌的利用学习难点细菌和真菌与疾病的防治要点组织好议论教具准备教材图片学习过程学习内容学生活动教师指导设计企图一、问题导入要想使食品不腐败，我们能够利用哪些方法呢？

提出问题思虑回答创建情境，引入新课。二、自主学习指导发问。可编写精选教课设计（一）细菌、真菌与食品的保留自己阅读P86察看和思虑，小组合作，达成下列问题：图中有几种保留食品的方法？试着说出此中的此中的一些方法所依照的原理。

小组内议论经过察看和思确立答案考，总结出食品保留的一般方法。组织议论，进行指引。除上述的方法外，你还知道哪些方法能够防备腐败？（二）细菌和真菌与疾病防治

小组代表在班级沟通讨论的结果。

培育学生辩证的认识细菌的作用。阅读教材，达成以下问题：1.什么是抗生素？2.抗生素能够治疗那些疾病？（三）细菌与洁净能源和环境保护阅读教材，达成以下问题：沼气是如何产生的？细菌为何能够保护环境？三、精讲点拨四、小结

对需要重申增补的地方进行解说充分认识细菌在环保中的作用。仔细聆听小组代表总结可编写精选教课设计食品保留的一般方法？稳固教材P87习题练习必做选作研究作业习题能力培育P87部署板书第五节人类对细菌和真菌的利用设计在进行细菌真菌与食品保留教课时，要在课前部署学生采集平时生活中使用的食品保课后存的方法，思虑保留食品的方法的原理是什么。经过教课后启迪学生持续思虑“目前反省食品保留的方法中有哪些需要改良的？”“如何保

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