《荣盛康旅投资有限公司仓库管理制度》培训试题附有答案

《荣盛康旅投资有限公司仓库管理制度》培训试题[复制]本次考试满分100分,及格80分;考试题型为不定项选择,共20题,每题5分,(多选少选都不得分)。基本信息：[矩阵文本题]*请真实填写哦~公司：________________________部门：________________________岗位：________________________姓名：________________________1.一级库主要存放消耗类物资,具体包括:（）*A:各部门公用的物资(正确答案)B:用量大且频繁的物资,如:客用品、清洁用品、印刷品等(正确答案)C:单位价值高的贵重物资,如:贵重酒水、高品等(正确答案)D:筹建期间遗留物资(正确答案)2.验收准备工作具体包括用（）*A:要求供应商按时将货物送到指定收货区域(正确答案)B:校验电子秤是否正常(正确答案)C:检查收货区域卫生及容量是否合格(正确答案)D:整理好并浏览《采购申请单》或《合同采购清单》(或合同),做到对验收物品心中有数,从而统筹安排收货进度(正确答案)3.库房管理需要做到的四防是什么,做到无四害又是什么:（）[单选题]*A.防霉变,防虫蛀鼠咬,防损坏,防过期;无臭虫,无苍蝇,无蜈蚣、无蟑螂B.防毒变,防虫蛀鼠咬,防破坏,防过期;无苍蝇,无蚊虫,无老鼠,无蟑螂C.防霉变,防虫蛀鼠咬,防损坏,防过期;无苍蝇,无蚊虫,无老鼠,无蟑螂(正确答案)D.防霉变,防虫蛀鼠咬,放破坏,防过期;无臭虫,无苍蝇,无老鼠,无蟑螂4.物资出库执行的原则是（）[单选题]*A.后进先出法B.加权平均法C.先进先出法(正确答案)D.个别计价法5.消耗类物资包括:（）*A.食品原材料(正确答案)B.库存商品(正确答案)C.物料用品(正确答案)D.工程维修材料(正确答案)6.仓库收货员与使用部门负责人以审批()为收货依据,严把货品数量关,据实登记实收数量并签字。（）*A.《采购申请单》(正确答案)B.《每日采购单》(正确答案)C.《采购合同》(正确答案)D.《采购清单》7.关于紧急开仓流程叙述正确的是（）*A.领用部门填写《领料单》经部门负责人或其授权人同意签字后,找安保人员领取备用钥匙去库房领用。B.领用部门通知保安部当值负责人、值班经理及财务前台收银(或夜审)共同从保安部领取钥匙到仓库领货(正确答案)C.仓库管理员应于每日上班领用钥匙时,向保安部查询是否有紧急领物事件发生,同时应查阅是否有《领料单》,并检查审批手续是否齐全。检查所领用的货品数量是否正确后,按正常领物记账方式做好相关记录。如发现任何问题,必须立即上报及处理(正确答案)D.保安部必须详细登记取、还钥匙的时间,并收回领料单于次日上班后交仓库管理员(正确答案)8.酒店物资按使用后实物形态是否存在,分为消耗类物资和周转类物资。（）[单选题]*A.对(正确答案)B.错9.物资保管原则:分仓、分类管理（）[单选题]*A.错B.对(正确答案)10.生鲜类食品要求提供当日的卫生检验检疫证明,主要是为了防止防疫站检查。（）[单选题]*A.错(正确答案)B.对11.验收物资型号、规格、质量等不合格,仓库收货员可以经过厨师确认先收货后补手续。（）[单选题]*A.错(正确答案)B.对12.库房划分为一级库、二级库（）[单选题]*A.对(正确答案)B.错13.（）是各单店物资管理工作的第一责任人[单选题]*A.班组负责人B.部门负责人C.单店总经理(正确答案)D.财务成本会计14.验收职责:（）和(B)均由库管员(或收货员)、使用部门负责人、采购人员及供应商多方当场点验[单选题]*A.品质、数量B.质量、数量(正确答案)C.数量、质地D.质料、质量15.（）是确保部门物资完好的第一责任人[单选题]*A.使用部门负责人(正确答案)B.财务库管员C.单店负责人16.非称重类物品要求逐包、逐个清点数量,即以最小计量单位进行验收（）[单选题]*A.错B.对(正确答案)17.物资出库执行原则是加权平均法（）[单选题]*A.对B.错(正确答案)18.厨房用蔬菜、水果等称重类货物,数量超过申购要求的,（）以内的经使用部门同意,可以收货,并在《采购申请单》上修改数量并签名确认。[单选题]*A.20%B.15%C.10%(正确答案)D.25%19.各类物资按类别摆放在货架或垫板上,货架或垫板离地面及墙壁要求（）公分左右[单选题]*A.5-10公分(正确答案)B.1-5公分C.10-15公分D.15公分20.对于二次销售物资(酒店更换款式,已不再使用的物资或客用品更新淘汰的物资),单次销售金额在（）以下的,销售方案由使用部门提出,报成本负责人审核,经财务负责人、总经理审核后执行;单次销售