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第页共页《一把钥匙开一把锁》阅读答案《一把钥匙开一把锁》阅读答案《一把钥匙开一把锁》阅读答案1阅读下面的文段,完成第14——17题〔9分〕在人体内部所进展的各种生物化学反响,也像一把把锁一样,需要有一把把相应的钥匙来翻开。不然的话,反响就无法进展,生命活动也就停顿了。那么,到哪里去找钥匙呢?这一把把“钥匙”就是酶!也就是说,一种酶一般只对一种生物化学反响起作用。科学上把酶的这种“一把钥匙开一把锁”的特性叫做专一性。例如淀粉酶只对淀粉起作用,使淀粉很快地分解成麦芽糖;脂肪酶只对脂肪起作用,使脂肪分解成为甘油和脂肪酸。蛋白质有很多种,相应的蛋白酶也就有很多种。例如,人胃肠中的蛋白酶能加速食物中的蛋白质分解成为氨基酸,而寄生在肠道中的蛔虫也含蛋白质,胃肠里的蛋白酶对蛔虫就丝毫不起作用,这就是锁和钥匙不配对。假如让蛔虫遇到从木瓜树果实中提炼出来的木瓜蛋白酶,蛔虫体内的蛋白质会被它分解得支离破碎,这就是锁和钥匙配对了。说来也有趣,每一种酶的外表都有自己特殊的形状,这些形状与它们所催化的物质的形状恰好咬合,就像锁和钥匙配对一样,参加化学变化的物质和酶一经配好对,钥匙插入锁孔,一扭动,“咔嚓”一声,生命之锁就翻开了!人体中有多少种“锁”,需要配多少种“钥匙”,细胞核中蛋白质制造厂的总工程师早已胸有成竹。当需要某种钥匙的时候。总工程师就下达密码指令,细胞质就按指令消费。其实,酶在反响中只是催促反响的快速进展,自身并不消耗掉。这样是不是每种酶只消费一次就够用了呢?不是的。就像钥匙有时会丧失或折断一样,酶也会受到破坏。不过,这不要紧,蛋白质制造厂会随时消费出新的酶来补充的。我们完全可以这么说:没有酶,就没有生命。14、本文所阐释的主要事理是()〔2分〕A.生命活动离不开酶B.一种酶一般只对一种生物化学反响起作用C.酶是生物化学反响中的“钥匙”D.蛋白质制造厂能随时消费新的酶15、下面句子中加点的词不能随意去掉。结合说明文语言的特点,作详细分析。〔2分〕一种酶一般只对一种生物化学反响起作用。分析:16、根据文中提供的信息,完成有关酶的科学知识卡片。〔3分〕分类:生物内容:酶编号(016)特性:形状特征:作用:17.人体汗液分泌出的蛋白持,浸渍到衣服上很难清洗,因此市场上出现了加酶洗衣粉。请综合文中知识,用简洁准确的语言解释加酶洗衣粉的洗衣原理。〔2分〕参考答案:14.B15.正常情况下,一种酶只对一种生物化学反响起作用;不排除有的酶在特殊情况下对多种生物化学反响起作用,因此,加上“一般"能表达说明文语言的准确性。16.特性:专一性(或“一种酶一般只对一种生物化学反响起作用")形状特征:与它们所催化的物质的形状恰好咬合作用:催化作用(催促反响的快速进展)17.因为洗衣粉中的酶能加速汗液中蛋白质的分解,因此,衣服就洗得干净。《一把钥匙开一把锁》阅读答案2一把钥匙开一把锁,这是人人皆知的生活常识。当你拿错钥匙开不开锁的时候,就甭提有多着急了。但是钥匙和锁配不上,再着急也没用。在人体内部所进展的各种生物化学反响,也像一把把锁一样,需要有一把把相应的钥匙来翻开。不然的话,反响就无法进展,生命活动也停顿了。那么,到哪里去找钥匙呢?这一把把钥匙就是酶!也就是说,一种酶一般只对一种生物化学反响起作用。科学上把酶的`这种一把钥匙开一把锁的特性叫做专一性。例如淀粉酶只对淀粉起作用,使淀粉很快地分解成麦牙糖;脂肪酶只对脂肪起作用,使脂肪分解成为甘油和脂肪酸。蛋白质有很多种,相应的蛋白酶也就有很多种。例如,人胃肠中的蛋白酶能加速食物中的蛋白质分解成为氨基酸,而寄生在肠道中的蛔虫也含蛋白质,胃肠里的蛋白酶对蛔虫就丝毫不起作用,这就是锁和钥匙不配对。假如让蛔虫遇到从木瓜树果实中提炼出来的木瓜蛋白酶,蛔虫体内的蛋白质会被它分解得支离破碎,这就是锁和钥匙配对了。说来也有趣,每一种酶的外表都有自己特殊的形状,这些形状与它们所催化的物质的形状恰好咬合,就像锁和钥匙配对一样,参加化学变化的物质和酶一经配好对,钥匙插入锁孔,一扭动,咔嚓一声,生命之锁就翻开了!人体中有多少种锁,需要配多少种钥匙,细胞核中蛋白质制造厂的总工程师早已胸有成竹。当需要某种钥匙的时候,总工程师就下达密码指令,细胞质就按指令消费。其实,酶在反响中只是催促反响的快速进展,自身并不消耗掉。这样是不是每种酶只消费一次就够用了呢?不是的。就像钥匙有时会丧失或折断一样,酶也会受到破坏。不过,这不要紧,蛋白质制造厂会随时消费出新的酶来补充的。我们完全可以这么说:没有酶,就没有生命。1.本文所阐释的主要事理是()(3分)A、生命活动离不开酶B、一种酶一般只对一种生物化学反响起作用C、酶是生物化学反响中的钥匙D、蛋白质制造厂能随时消费新的酶2.下面句中的加点词不能去掉,结合科技作品语言的特点,作详细分析。(3分)一种酶一般只对一种生物化学反响起作用。3.根据文中提供的信息,完成有关酶的科学知识卡片。(5分)分类:生物内容:酶编号(3)特性:形状特征:作用:4.人体汗液分泌出的蛋白质,浸渍到衣服上很难清洗,因此市场上出现了加酶洗衣粉。请综合文中知识,用简洁准确的语言解释加酶洗衣粉的洗衣原理。(3分)答案:1、B2、正常情况下,一种酶只对一种生物化学反响起作用;不排除有的酶在特殊情况下对多种生物化学反响起作用,因此,加上一般能

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