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PAGE1PAGE1俏江南张兰：白手起家与狼共舞20xx建俏江南公司。5000LG俏江南有规范的厨政建设，开放式的中心厨房让顾客更加放心满意。艰苦岁月1968，10白云、还有狗、猫、猪、羊……当时我睡醒了伸手掏一个鸡蛋就吃了。ft区里真18岁，张兰回到京城，拥有旗人贵族血统的她出落标致可人，走在大街上常被星探＂盯上＂，甚至被追赶到公车上。张兰的回答只有一个字：不。上世纪50年代原是清华大学教授的父亲，由始至终灌输给女儿的是：一定要上大学，知识就是力量。让我的儿子好好读书，堂堂正正做人，而且一定要让他接受国外教育。662-2人选美大赛冠军＂头衔，放弃花花世界，飞回故土。小女子和大店19915096000500领餐饮市场。门口一座拱桥木板，两丛翠竹掩映桥边，精致的藤椅，手编的竹帘饰物，江南风情就这样展现;流光溢彩的美式冰吧，意大利式简洁的吊灯，使中式餐厅又平添了几分现代感。这是张兰聘请哈佛大学建筑系的美籍华裔设计师设计的。必先美其器＂对这个人群尤为重要。＂对于每一家店的装修，我是不惜代价的。＂渐渐地，俏江南与国贸齐名，很多人开始慕味而来，俏江南火了：从国贸中心开始，万泰北海大厦，到嘉里中心、盈科中心;北京、上海、成都、杭州，遍布全中国。＂俏江南要做中餐中的LV＂，张兰口号一出，俏江南开始进军伦敦、纽约……俏江南为何＂俏＂（50我昨天坐在时尚印大典的舞台上想这是真的吗我出生在一个知识分子家庭，7、8岁的时候随着母亲下放到湖北的孝感，的一天有一顿美食，所以我上房掏鸟丹，夜里抓蛤蟆。大家知道大别ft特别苦的ft区里面我们真的是与狼为舞。我在这个田埂上，那个田埂上就是狼和我一起走，有时候没狼了还觉得寂寞呢，因为你拿着手电，那个狼从来没见过，根本不敢过来碰你。我晚上抓蛤蟆，白天走十几公里上学。参加高考的时候我发高烧，我到医院打了一针青霉素，青霉素由过敏了，这7220xx年我打造了中餐品牌俏江南。这个时候我从名字、LOGO、市场运作、财务管理、流程再造、人才培养、企业管理都需要一步一步的建立。我一直没有放弃过学习，我在80年代初刚刚恢复高考的时候考了北京商学要与时俱进，你的思想也要与时俱进。的管理当中存在瓶颈。我和大家分享的就是我这十几年来不断的学习，最早在北大光华管理学院学习，后来去了中欧商学院学习、长江商学院学习，包括参加长江商学院的CEOCEOCEO，0863做过奥运会中餐配套服务设施的企业击

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