玉米汁饮料项目可行性分析报告书

中国食品工业信息咨询中心-技术工程部文件PAGEPAGE18第18页/共42页，打印日期DATE\@"yyyy'年'M'月'd'日'"2019年10月8日，TIME\@"H:mm"23:09中国食品工业信息咨询中心-技术工程部文件设计生产能力：40t/h，每小时8万PET瓶（500ml/瓶）玉米汁饮料项目可行性分析报告书中国食品工业协会中国食品工业信息咨询中心-技术工程部HTTP://WWW.CFIIN.COM二○年二月目录项目概况项目的必要性市场分析产品的市场定位产品的包装选择产品的口感设计产品的价格设计生物工程高新技术与难题解决工业化的可靠性技术支持单位生产规模工艺路线设备配套方案厂址的选择原料及供应能源和交通环境保护和三废处理项目实施计划投资分析资金来源经济效益分析社会效益分析总论附件

附件一：我国玉米产区分布图

附件二：经济效益分析文件

附件三：厂区平面布局示意图

附件四：车间与生产线平面布局示意图

附件五：原料和包装成本分析项目概况该项目是一个玉米深加工项目。本报告书所涉及的是一种以普通玉米为原料，采用生物工程技术和现代饮料工业方法生产澄清型玉米汁饮料产品的建厂可行性分析。这种饮料产品具有以下特征：1、以普通玉米面粉为主要原料，具有玉米深加工的真正意义；2、具有良好流行饮品金黄色外观，澄清透明像啤酒一样透亮；3、口感和PET包装均符合中国饮料大市场主流产品特点，并具有玉米滋味和风格，容易吸引饮料市场经销商和饮料最初消费人群的注意力，并成长为市场畅销饮料。4、工艺先进，设备配套科学合理，可实现连续稳定的工业化生产。该项目所在地位于**省**市，**省是我国最主要的玉米产区，玉米深加工是当地重点扶持的扶农项目。该项目所在及附近地区具有丰富的玉米原料资源和水、电、燃料供应，陆路交通比较便利，为项目的实施提供了良好的建设条件。该项目拟建年产13.2万吨澄清型玉米汁饮料生产线。按原料用量=饮料20%计，每年需要消耗玉米约2.64万吨。玉米汁饮料生产线同时也适合生产以燕麦、荞麦、小米为主要原料的澄清型谷物饮料。该项目建设总投资6494万元。建设周期1年。投产1年后逐渐达到设计生产能力。达到生产能力后的年产值为66000万元，年生产总成本46540万元，可实现年销售利润15633万元（税前）。该项目由******公司投资，组建项目法人。项目的必要性玉米，有些地区称之为苞米，玉蜀黍，是世界最主要4种粮食作物之一。玉米原产于南美洲，16世纪由海路传入我国，至今已有近500年历史。我国的玉米产区，主要集中在东北、华北、西北，黄河流域、淮河流域以及云、贵、川各省（附件一，我国玉米产区分布图）。**省更是其中玉米重要产区。玉米曾是人类最主要的粮食之一，但是近几十年来，被视为粗粮的玉米逐渐退出了人类的餐桌，饲料反而成了玉米的主要用途。但玉米是高产作物，饲料行业、玉米淀粉行业、玉米制糖行业等加在一起也无法根本消耗每年大量收获的玉米。我国入世后，国外低价玉米大量涌入国内，进一步冲击着玉米市场。多年来，玉米深加工一直是我国各地玉米产区迫切需要解决的问题。食品和饮料行业，被认为是解决玉米深加工问题的重要出路之一。西方国家曾经走过一段过度追求食品精制的道路，结果导致了糖尿病、心脏病、心脑血管疾病、结肠癌等富贵病患者的数量以惊人速率增长。人们已经深刻认识到，长期食用细粮会给人体健康带来许多不利影响。目前世界各国又重新重视玉米食品对增强人体健康的功效，并重新流行食用玉米。但由于玉米口感比较粗糙，减弱了相当一部分人群对它的兴趣。世界各地都在考虑如何把粗糙的玉米加工成口感比较好的食品或饮料，以增加它对市场和消费者的吸引力。玉米饮料是人们所关注的玉米深加工选项之一，前几年国内一些地区已经开发出一些玉米饮料，其中有：1、北京华邦的玉米爽、2、浙江千岛湖绿色农业生产的千农园甜玉米饮料、3、湖北恩施硒之源食品工程生产的富硒玉米爽饮料。以上各家产品的共同特点是：这些产品必须以甜玉米为原料。产品外观均为糊状，口感均较粘稠，等于是甜玉米面粥。而严格地讲，只有以普通玉米为原料的产品，才具有玉米深加工的真正意义。该项目产品的主要原料采用普通玉米粉，这比使用甜玉米更适合玉米产区发展深加工的需要。玉米深加工项目，一直为我国各地玉米主产区，特别是**省及各地市政府和企业所关注，并被认为是能够影响地方经济发展的重要问题。澄清型玉米汁饮料，是一个比较优秀的玉米深加工项目，它符合中国饮料大市场主流产品的特征，比较容易进入市场，同时以普通玉米为原料，对玉米产区的经济发展具有比较实际的意义。市场分析2021年6月、7月、8月，中国饮料工业协会与国内主要饮料企业、相关科研院所、新闻单位共同举行了涉及全国饮料行业发展的三次研讨会：《2021中国茶饮料和植物饮料发展研讨会》、《2021中国功能饮料/运动饮料发展论坛》、《2021中国果汁饮料发展研讨会》。这三次行业会议比较权威地分析和预测了中国饮料大市场的现状和发展趋势。与会者一致认为，2021年及随后的2021年，中国饮料市场的主流产品和最有发展潜力的品种是：茶饮料、果汁饮料和功能饮料。开发饮料新产品，要注意两个要点：紧跟市场做流行产品，可以减少进入市场的阻力；同时做自己的特色，可以获得发展和胜出。总结一句话：大同做市场，小异出胜者。中国的饮料市场和消费者中普遍存在消费心理惯性，不太容易接受创新度高达100%的产品，但是容易接受并乐于扶持那种90%特征与市场流行产品一致，创新度只有10%左右的新产品。澄清型玉米汁饮料要成功进入中国饮料大市场，并在这个市场中胜出，就必须把产品90%的特征打扮成中国饮料大市场流行饮品的模样，才能顺利切入市场；再以产品的10%部分突出自己的特色，才能吸引市场和消费者的视觉注意力，求得在市场中的胜出和发展。产品的市场定位澄清型玉米汁饮料的市场定位，应该注意归入2021年/2021年中国饮料市场最流行饮料的几个分类内，注意不要独树一帜。目前国内任何一家饮料企业，特别是新建企业，都没有能力以自己一家企业的力量开拓一个全新的饮料分类的市场，都很注意跟着让自己的产品流行趋势走，但在大的流行趋势中展示自己产品的特色。澄清型玉米汁饮料的包装、口感、价格等特征，都应该考虑与目前市场主流产品（茶饮料、果汁饮料、功能饮料其中之一）保持一致，同时在口感、功能的特征上保留玉米的一部分特色。产品的包装选择目前，中国饮料大市场的主流产品，无论是茶饮料、果汁饮料、功能饮料、还是矿泉水、碳酸饮料，无一不是采用PET瓶包装。PET包装是中国饮料市场最主要的产品包装形式。据国内部分地区统计，在市场中PET瓶包装饮料的销售量比易拉罐和玻璃瓶包装饮料的销售量大10—100倍。2021年山西侯马一家新建枣汁饮料企业，由于思想陈旧，在建厂时几经考虑选择了易拉罐灌装设备。但在2021年又不得不重新筹资采购PET瓶灌装设备，因为他们终于发现易拉罐包装的饮料产品在市场中销售量大大低于PET瓶包装的饮料。澄清型玉米汁的包装形式，应采用500ml的热罐装PET瓶，这是进入中国饮料主流产品市场的着装。产品的口感设计饮料新产品进入市场，能否获得消费者认可的第一要素是口感。这个产品的口感，第一，以90%部分符合流行饮品特征，第二，以10%部分保留其玉米特色。就像茶饮料一样，2021年茶饮料上市以来，销售最成功的品种，不是最具有茶滋味的绿茶和乌龙茶，而是最不象茶的冰红茶。冰红茶的特点是其口感中的90%部分都像流行饮品，只有10%部分有点茶叶滋味。冰红茶的畅销是因为它适合了饮料最初消费人群的接受心理。玉米汁饮料也不能100%全力突出玉米口感。它应该优先考虑饮料市场最初消费人群的消费习惯，做的更像流行饮品，只留有10%的玉米滋味和特色，这样它的口感和滋味会比单一玉米滋味更优美，也会更容易被有消费心理惯性的市场和消费者所接受。玉米汁饮料中，还应该考虑添加一些在口感、健康概念、原料价值方面都有增值作用的辅助原料，如：桂圆、枸杞、金丝小枣等，以浑厚它的口感并提高它在消费者眼中的经济附加价值。产品的价格设计目前，各类采用PET热罐装瓶包装的饮料，包括：茶饮料、果汁饮料、功能饮料的市场零售价格，都在2.50—5.00元范围内，大部分则在3.00—4.00元之间。曾有某些饮料产品，比如2021年某公司出品的花卉饮料，口感不错，健康理念也能吸引时尚新潮的饮料最初消费人群，但将产品价格定在每瓶16—18元的高价，结果根本没有销售额。产品因错误的市场定价而停产。根据目前中国各地饮料市场的实际情况，一个在口感、包装、健康概念等方面都做的比较优秀的饮料产品，它的市场零售价定在3.50—3.95元之间，是比较务实的。500ml热罐装PET瓶玉米汁饮料的市场零售价设计为3.50元/瓶。生物工程高新与难题解决生物工程技术是现代科技的一项高新技术，是当今最有发展的学科之一。生物工程是对低值农副产品进行高附加值深加工开发的有效的高科技手段。酶工程是生物工程中重要的组成部分。酶工程技术的应用可以显著提高食品饮料相关行业和企业的生产水平和经济效益。国家科技部重点推广项目之一“新双酶法在淀粉质原料深加工行业中的应用技术”已经在全国得到推广，由于采用酶工程高新技术，在食品饮料行业中不断成功地涌现着许多高新技术产品。玉米汁饮料是采用酶工程技术的一项高新技术项目。通过对中国专利局和对万方数据（中国科技信息研究所科技文献）的检索，该技术项目自开发以来，迄今仍然是国内唯一的能够以干燥的普通玉米颗粒为主要原料制作玉米饮料的技术，也是目前唯一澄清型玉米饮料的生产技术。科学家们经过长期的研究发现，玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低胆固醇的作用。印地安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。西方国家曾经走过一段过度追求精制食品的道路，结果导致了糖尿病、心脏病、心脑血管疾病、结肠癌等富贵病患者大量发生。现在已经深刻认识到，长期食用细粮会给人体健康带来许多不利影响。各国又重新重视玉米食品对增强人体健康的功效，并重新流行食用玉米，并考虑如何把粗糙玉米加工成口感比较好的食品饮料，以增加玉米产品对市场的吸引力。基于市场和亚健康人群对玉米食品和饮料的需求，此前我国各地曾开发过几个玉米饮料产品。其中存在不少问题，如口感、外观方面的严重不足，但主要问题还是技术落后。此前主要玉米饮料产品示例如下：玉米爽。技术特点：以青嫩的糯玉米为原料，经过取粒、打浆、磨浆、加辅料果汁和增稠剂调配、均质、脱气、灌装、杀菌后，得到乳状的糯玉米饮料成品。该产品保留了糯玉米的清香和甜味，食之有助于预防胆固醇上升、减少动脉硬化、心肌梗塞等其它心血管疾病的发生。目前我国各地开发的玉米饮料多采用这个技术方案，各地产品名称分别为：甜玉米饮料、糯玉米饮料、玉米爽，富硒玉米爽等。评点：因必须以青嫩的糯（甜）玉米为原料，需要建大规模冷库贮存青糯玉米原料。该产品外观为乳状或糊状，口感粘稠不清爽。因与当前饮料市场主流产品不符，难为市场所接受。该产品不能以普通玉米为原料，是主要遗憾。以上玉米爽饮料技术采用的是上个世纪80年代曾在我国流行的饮料生产工艺和生产线设备配套方案。它基于简单的物理加工方法，在技术上已经非常落后，其制品已经远远不能满足现代饮料消费市场对流行饮品外观和口感的严酷要求。本项目针对以上存在问题，将生物工程高新技术应用于现代饮料工业生产中，使得此前国内各地在开发玉米饮料中一直未能解决的几个技术难题都得到成功解决。采用生物工程高新技术，将干燥的普通玉米颗粒直接磨粉后，通过酶解处理，可以将玉米粉中的淀粉、蛋白质、纤维素依次液化成可溶于水的葡萄糖、氨基酸和膳食纤维分子，原玉米颗粒中所含的矿物质、维生素则溶解于玉米汁的溶液中。该生产技术在酶工程技术中进行部分改进，缩短了液化的速度，能够在短短的几个小时内完成玉米粉从固体向液体转化的过程，能够适合工业化连续生产的要求。参照世界各国最先进果汁、啤酒、葡萄酒生产工艺中的澄清技术和设备，建立了玉米汁澄清工艺的理论基础和具体技术解决方案。采用这个澄清技术方案，可以将玉米汁饮料制作得像啤酒一样透明和清亮。同时由于它的澄清，其口感也显得十分清爽。本项目在玉米汁饮料的生产线设备配套方面，充分地考虑了本世纪初我国饮料市场的发展现状和发展趋势。首先在产品的包装上选择的是当前国内外饮料最时尚和最流行的包装形式：500ml热罐装PET瓶，没有选用已经落后于时代的易拉罐和玻璃瓶包装。本项目将采用的是国内最先进的酶解处理、饮料调配、杀菌、水处理、PET灌装等设备。其中部分关键主机，考虑从德国或意大利进口。目前国内饮料生产线成套设备的水平，同国外著名厂商（德国、意大利、瑞士）产品的水平已经非常接近，而价格则相对较低。本项目准备选用的国内成套设备，都是最先进可靠的产品，其制造商都有出口产品到东南亚、南亚、北非、南美、俄罗斯，甚至美国和日本的历史。由于合适的价格，先进可靠的功能，这些设备在国外和国内各地的用户中，都有比较好的口碑。本项目是一项采用酶工程高新技术，将干燥的普通玉米颗粒成功地转化为液体，并能实现稳定的工业化生产的实用玉米深加工项目。该技术已成功用于玉米、小米、荞麦、燕麦、青稞、板栗等澄清型饮料工业化生产技术的开发。本项目中所使用的饮料澄清工艺，与其它各家玉米饮料相比，目前也是最先进的。采用酶工程澄清技术的玉米汁饮料的产品外观非常透明，口感像流行饮料一样十分清爽可口。本项目的先进性在于：采用酶工程技术可以将固体形态的玉米原料转化为澄清透明的液体形态玉米汁，这是自上世纪八十年代末以来在我国饮料工业中开始广泛流行并使用的基于物理加工原理的饮料技术所不能达到的高科技水平。迄今我国饮料工业中仍在广泛使用的这种基于物理加工原理的饮料生产技术（如杏仁露、核桃露、果茶、玉米爽等），其工作原理是将物料加水磨成极细微的固体颗粒，并设法利用增稠剂的粘度使之均匀稳定地悬浮在纯净水中。采用这种方法制作的各种玉米爽饮料的外观均为糊状或乳状，口感则是粘稠的，像玉米稀粥一样。酶工程技术自上世纪90年代中期从国外逐步引入我国，此前已经成功地应用于果汁的工业化生产，大大地提高了水果的榨汁率、榨汁速度和果汁澄清度，并提高了我国果汁加工业的在国际果汁市场中的地位。目前采用酶工程技术的我国陕西河南山东山西等地的苹果浓缩汁企业已经成为国际果汁市场中最大的苹果浓缩汁供应商。本项目将目前国际上最先进的酶工程技术引入玉米汁饮料的玉米液化处理，其工作原理是将玉米颗粒粉碎成玉米粉后，通过酶工程技术处理转化成浑浊液体，再采用酶工程技术进行澄清处理，得到澄清透明的，像在玉米植株成长中的汁液状态的玉米汁。其主要营养成分为可溶性的葡萄糖、氨基酸，各种维生素、矿物质和纤维素。酶工程技术曾经使我国的果汁企业登上国际舞台成为现实，也会使固体玉米或其它谷物转化为液体健康饮料成为可能。这种玉米汁饮料的外观澄清、口感清爽适口，比其它各种糊状的玉米爽更符合我国饮料大市场对流行饮品严酷要求。**省是我国最大的玉米产区，采用酶工程高新技术的玉米深加工项目在**省比在别的地方更具有广泛实际的意义。工业化的连续性和稳定性玉米汁饮料生产线由玉米液化澄清处理系统、饮料调配系统、UHT杀菌及PET热灌装系统、水处理系统、CIP清洗系统等部分组成一个统一的系统工程。该生产线充分考虑和计算了整条生产线和各分系统的物料平衡关系，并考虑和计算了各分系统部分的正常运转、进出料输送、故障排除所需要的时间和各工序间的合理缓冲系数。所以该生产线投入生产后，能够连续、稳定地生产出统一品质的玉米汁饮料。技术支持单位中国食品工业信息咨询中心技术工程部，隶属于中国食品工业协会，是能够提供玉米汁饮料生产技术的唯一技术服务和设备配套单位，可提供玉米汁饮料的生产工艺、建厂规划方案、生产线设备配套方案、成套设备、安装、调试、试生产、技术工人培训等成套服务。生产规模该项目的生产规模，设计为每小时生产40吨玉米汁饮料。按年工作日278天，日产2班，班有效工时6小时计，设计年产量为13.2万吨饮料。以下未完，工艺路线及设备规划部分保密。全文共40

社会实践报告系别：班级：学号：姓名：作为祖国未来的事业的继承人，我们这些大学生应该及早树立自己的历史责任感，提高自己的社会适应能力。假期的社会实践就是很好的锻炼自己的机会。当下，挣钱早已不是打工的唯一目的，更多的人将其视为参加社会实践、提高自身能力的机会。许多学校也积极鼓励大学生多接触社会、了解社会，一方面可以把学到的理论知识应用到实践中去，提高各方面的能力；另一方面可以积累工作经验对日后的就业大有裨益。进行社会实践，最理想的就是找到与本专业对口单位进行实习，从而提高自己的实战水平，同时可以将课本知识在实践中得到运用，从而更好的指导自己今后的学习。但是作为一名尚未毕业的大学生，由于本身具备的专业知识还十分的有限，所以我选择了打散工作为第一次社会实践的方式。目的在于熟悉社会。就职业本身而言，并无高低贵贱之分，存在即为合理。通过短短几天的打工经历可以让长期处于校园的我们对社会有一种更直观的认识。实践过程：自从走进了大学，就业问题就似乎总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题。在现今社会，招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”，可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢？为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正真正走入社会，能够适应国内外的经济形势的变化，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，我开始了我这个假期的社会实践-走进天源休闲餐厅。实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展，又加入了世贸，国内外经济日趋变化，每天都不断有新的东西涌现，在拥有了越来越多的机会的同时，也有了更多的挑战，前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了，中国的经济越和外面接轨，对于人才的要求就会越来越高，我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。在餐厅里,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做传菜生,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,虽然时间长了点但,热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接触了社会,了解了未来.在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情，有时要做一些清洁的工作，在学校里也许有老师分配说今天做些什么，明天做些什么，但在这里，不一定有人会告诉你这些，你必须自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校，只有学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更多的报酬而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的能力！记得老师曾经说过大学是一个小社会，但我总觉得校园里总少不了那份纯真，那份真诚，尽管是大学高校，学生还终归保持着学生的身份。而走进企业，接触各种各样的客户、同事、上司等等，关系复杂，但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是，学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中，这一点我感受很深。在学校，理论的学习很多，而且是多方面的，几乎是面面俱到；而在实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题，只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨，实际操作这么简单，但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢？这是社会与学校脱轨了吗？也许老师是正确的，虽然大学生生活不像踏入社会，但是总算是社会的一个部分，这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导，有些问题有了有课堂上地认真消化，有平时作业作补充，我比一部人具有更高的起点，有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题，作为一名大学生，应该懂得与社会上各方面的人交往，处理社会上所发生的各方面的事情，这就意味着大学生要注意到社会实践，社会实践必不可少。毕竟，很快我就不再是一名大学生，而是社会中的一分子，要与社会交流，为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的，以后的人生旅途是漫长的，为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才.很多在学校读书的人都说宁愿出去工作，不愿在校读书；而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学，学习先进的科学知识，为的都是将来走进社会，献出自己的一份力量，我们应该在今天努力掌握专业知识，明天才能更好地为社会服务。实践心得：虽然这次的实践只有短短的几天，而且从事的是比较简单的服务工作，但是通过与各种各样的人接触，还是让我学会了很多道理。首先是明白了守时的重要性。工作和上学是两种完全不同的概念，上学是不迟到很多时候是因为惧怕老师的责怪，而当你走上了工作岗位，这里更多的是由于自己内心的一种责任。这种责任是我学会客服自己的惰性，准时走上自己的岗位。这对我以后的学习生活也是一种鞭策，时刻牢记自己的责任，并努力加强自己的时间观念。其次让我真实的体会到了合作的重要性。虽然我工作的只是小小的一家餐厅，但是从点单到制作到递送到结帐这一环环的工作都是有分工的，只有这样才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前虽然在书上看见过很多的团队合作的例子，但这一次是深刻的体会到了，正所谓“众人拾柴火焰高”，“团结就是力量”。在以后的学习和工作中，一定会要牢记这一点，将自己融入到集体中，和大家一起携手走向辉煌。再次，这次打工的经历也让我的心理更加趋于成熟。在餐厅里每天面对形形色色的客人，重复着单调的工作。让从未涉世的我还是有那么一点点不适应的，但是坚持就是胜利。打工毕竟和在家是完全不同的概念，我们学会需要忍耐，需要学会承受，需要学会坚持。将自己这短短的一月的实践同理论相联系，我了解到当代大学生与以往的大学生相比较，求学经历、生活条件、所处社会大环境都相对优越，也没有经过必要的挫折教育，因此，意志往往比较脆弱，克服困难的能力也较差，常常是对社会的要求较高，对自我的要求较低。大学生的责任意识日益成为社会关注的热点问题，责任意识和诚信意识成为不少地方采用人才的两个新标准。大学生参与社会实践是促进大学生素质教育,加强和改进青年学生思想政治工作，引导学生健康成长和成才的重要举措，是学生接触社会、了解社会、服务社会，培养创新精神、实践能力和动手操作能力的重要途径。对于当代大学生来说，应当刻苦学习专业知识，不断提高综合素质和运用知识的技能。从大学生活的开始到走进社会的大圈子中，就只有短短的几年时间，谁不想在将来的社会中能有一席之地呢？所以大家认为大学生必须投身校园内外的各类实践活动，有助于锻炼品质，提高能力。可见其对大学生综合素质的提高有不可抵触的重要性。不能否认有过打工经历的同学，看起来要比其它同学更成熟、社会适应力更强，但对于学生，社会适应力只是一方面的衡量指标，大学期间主要的任务是学业结构的搭建，即知识结构、专业结构的搭建，为了打工影响甚至放弃了专业知识的学习，结果是得不偿失的。实践出真知，社会实践活动是大学生活的重要组成部份，培养当代大学生的历史使命感、社会责任感和积极向上的精神风貌，充分发挥实践育人的作用，提高大学生的综合素质，也是检验所学理论知识的标准，社会实践不但为大学生提供了一个发挥自我才能，展现自我风采的舞台，也是培养和锻炼同学们综合能力的一个阶梯，更是一个大学生进入社会，走上工作岗位前的演练场地。社会实践活动，从而确定比较正确的人生前进方向。河南理工大学计算机科学与技术学院实习报告20—20学年第学期实习名称生产实习实习地点实习日期学生姓名学号专业班级指导教师20**年**月**日一、实习基本情况20**年**月通过网络招聘，我应聘到河南中方纺业有限公司进行实习，该公司位于周口市，主要承担棉纺制造与销售工作，进入公司后我被分配到信息管理部门，主要从事的工作是对公司的网络进行管理与维护，同时对公司网站的管理与维护进行学习，三个月的实习让学会了从不同的角度去看待问题和解决问题，对网络工程师的工作有了全面的认识，为以后的就业积累了经验。二、实习内容1.单位情况河南中方实业（集团）有限公司是以棉花种植、收购、加工、经营、仓储、纺织及棉花与纺织品进出口为产业链条，集研发、生产、经营、投资、管理于一体的现代产业化集团企业。旗下拥有多家从事棉花、纺织等生产、经营的全资、控股子公司。经过多年的发展，公司已形成了以“棉花经营、棉花物流、棉纺织、纺织品出口”为主干业务，以“国内、国际”为两大市场的经营格局。棉花经营涵盖进口棉、新疆棉、地产棉三大系列多个品种；棉花物流业务以地产棉交易为主，填补了河南无地产棉交易市场的空白，并融入了全国棉花物流体系；棉纱产品从精梳40s到精梳120s、气流纺纱16s到21s等两大系列；外贸出口涵盖棉纱、面料、服装等三大系列、400多个品种。公司营销网络覆盖国内众多棉花生产、经营、纺织企业，大型专业公司及国际棉花、纺织工贸公司，并与之建立了长期稳固的互助合作关系，业务范围遍及河南、河北、湖北、新疆、甘肃、浙江、江苏、山东、广东、福建、香港、新加坡、印度、澳大利亚、美国等区域。2.技术培训初到公司后，公司进行了一系列的公司工作相关培训，如企业文化、企业制度等，我所在的信息管理部门也进行了一些技术培训，主要内容有办公软件的使用、公司网络的日常维护工作等，这些培训让我对网络专业有了更进一步的了解，对网络工程师应该干什么有了一个整体的了解。3.工作内容在实习期间我先后主动了解了公司职能范围、机构设置、人员编制等基本情况，并对人事教育、网络管理重点以及现场维护等工作深入学习，先后研读了TCP/IP协议详解一、二卷等书籍，同时我还理论联系实际，实习期间主动要求跟老工程师到现场去实践锻炼、了解学习，努力从多方面开拓自己的眼界。我的主要工作是，在日常工作中通过对老员工的学习，不断的增加自己的实践知识储备，积极参加部门的技能培训，及时总结学习内容，同时对公司需要的文件进行修改、打印以及分发到各个部门。在实习期间，我遇到了很多问题如对设备不熟悉、所学知识不能学以致用等问题，通过自己的沟通协调和监督管理，这些问题都得以解决。三、实习感想从学生到实习工程师，短短几个月的工作过程使我受益匪浅。不仅是在专业知识方面，最主要是在为人处事方面。社会在加速度地发生变化，对人才的要求也越来越高，要用发展的眼光看问题，得不断提高思想认识，完善自己。作为一名it从业者，所受的社会压力将比其他行业更加沉重，要学会创新求变，以适应社会的需要。在单位里，小到计算机的组装维修，大到服务器的维护与测试，都需要一个人独立完成。可以说，近几个月的工作使我成长了不少，从中有不少感悟，下面就是我的一点心得：

第一是要真诚：你可以伪装你的面孔你的心，但绝不可以忽略真诚的力量。第一天去网络中心实习，心里不可避免的有些疑惑：不知道老师怎么样，应该去怎么做啊，要去干些什么呢等等吧！踏进办公室，只见几个陌生的脸孔。我微笑着和他们打招呼。从那天起，我养成了一个习惯，每天早上见到他们都要微笑的说声：“您早啊”，那是我心底真诚的问候。我总觉得，经常有一些细微的