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文档简介
Krones灌装机CIP分析一、Krones3段CIP清洗流程循环二、碱洗过程具体步骤-1、清洗产品使用喷雾头3二、碱洗过程具体步骤-2、灌装环缸二、碱洗过程具体步骤-3、清洗二、碱洗过程具体步骤-4、清洗密封气体管路二、碱洗过程具体步骤-5、清洗热返回通道二、碱洗过程具体步骤-6、清洗返回空气通道二、碱洗过程具体步骤-7、清洗旁通9序号步骤时间/s进料管回流管回流缸环缸气体管路(Q200)气体管路(Q208)旁通(Q101)接料盘灌装阀A1清洗产品罐使用喷雾头60√√√√
分四组轮流清洗
A2灌装环缸不定√√√√√
A3清洗30√√√√√√√
A4清洗密封气体管路60√√√√√
A5清洗热返回通道60√√√√
A6清洗返回空气管路60√√√√√√A7清洗旁通30√
√√√√
时间统计一次循环有效清洗时间/s2402402102402401803030脉冲每组60s三次总循环有效清洗时间/s7207206607207205409090脉冲每组180s三、Krones灌装机碱洗CIP时间分析当前处理设定碱洗800s时,碱洗过程为A1-A7,其中A3-A7循环3次,A3-A7为有效清洗步骤
*按照800s设定的清洗,气体管路、旁通管路、接料盘及灌装阀不能达到工艺要求时间;三、Krones灌装机CIP时间分析10问题:灌装阀的清洗时间不足60个灌装阀分4组轮流清洗,每个灌装阀在一个清洗循环周期A3-A7(240s)只能进行60s的有效清洗时间方案:若灌装阀清洗时间要达到工艺要求时间600s,则A3-A7需要循环10次,故CIP时间需要设置为2400s(40分钟),再加上A1-A2的时间(3分钟),碱洗总清洗时间为43分钟三、Krones灌装机CIP时间分析11问题:灌装高液位旁通管路(红色管线)有效清洗时间不足,只有步骤A7有清洗的流量,其余步骤都是通过浸泡清洗方案:工厂需验证该管道清洗效果1、在调整CIP参数之前检查该管道及阀门的内部卫生、并涂擦检测微生物2、若检查内部管道及阀门卫生良好,则在管道内部涂浓糖浆再进行热烘干3、调整灌装机的CIP参数,进行CIP后,再检查管道内部表面是否有糖浆残留三、Krones灌装机CIP时间分析12问题:接料盘CIP时间不足方案:CIP后品控对接料槽及内部管道进行涂擦(每周一次)三、Krones灌装机CIP
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