鲢鱼鱼苗的培育要点 鲢鱼的养殖技术 - 养殖技术

鲢鱼鱼苗的培育要点鲢鱼的养殖技术-养殖技术鲢鱼又被称为白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子等等，是一种人工饲养的大型淡水鱼，鲢鱼具有生长快、疾病少、产量高等特点，其肉质鲜嫩、营养丰富是发展水产养殖的优良鱼种之一。鱼种培育是一项基础工作，是夺取成鱼养殖丰产的重要物质保证。一龄鱼种培育是指将体长3厘米左右的夏花培育成体长8〜20厘米的优质鱼种。那么想尝试养殖鲢鱼的养殖户该如何做好鲢鱼鱼苗的培育呢?下面就具体来了解一下：鲢鱼鱼苗的培育要点鲢鱼的养殖技术。1、培育池的选择鱼苗在孵化出膜后就应进行培育，要选择适宜的培育地点，培育鱼苗前要做好培育池塘的选择工作。培育池要选择水源、水量充足的地方，并且要求水质优良，排灌方便、附近无遮阳物，采光和通风良好，并且没有污染源，环境安静，岸上整齐，堤坝牢固。鲢鱼鱼苗的培育池面积以2000-3000mz为宜，池水深2-2.5m，池形东西走向，池底平坦，池底的淤泥不宜过厚，保持在10-20cm即可，土质最好为壤土或者沙壤土，培育池要求保水性和保肥性良好，便于饲养管理与拉操作。另外，池塘的电力、排灌机、增氧机等基础设施要配套齐全。清塘。在鱼苗放养前要对培育池进行清塘的工作，这项工作非常重要，可提高鱼苗培育的效果，减少疾病的发生，从而提高鱼苗的成活率。其方法是清理池底的淤泥，留10-20cm厚即可，然后每亩按照150kg（1亩约为667mz）生石灰的用量，将其化浆泼洒全池，或者可以按照每亩4-5kg的漂白粉的用量，泼洒全池，注意不留死角，以起到杀灭病原菌、寄生虫和杂鱼的作用。施入基肥。因鲢鱼以摄食浮游生物为主，因此在鱼苗入池前要施入基肥，以培育水质，促进浮游生物的生长繁殖，以给鱼苗提供充足的天然、适口的饵料，在鱼苗入池前的10天左右将水注入50cm,在注完水后施加基肥，使用的肥料一般有腐熟的鸡粪或者猪粪，鸡粪的用量为每亩200-300kg，猪粪的用量为每亩400-500kg，进行全池泼洒，或者也可以使用尿素来培育浮游生物。基肥要一次性施足，以培育小型藻类供鱼苗采食。2、鱼苗放养培育池处理完后即可以放养鱼苗进行培育，一般在施完基肥的4-5天放养鱼苗，此时正是浮游生物繁殖的高峰期，适宜投放鱼苗。放养的密度要进行严格的控制，不宜过多，否则会影响鱼苗培育的质量，也不宜过少，否则池塘得不到充分的利用，影响经济效益，一般鲢鱼的放养量为每亩3-5万尾，要先将鱼苗在暂养箱内养殖，当鱼苗集群的在箱内逆水游动时，将煮熟的蛋黄用双层纱布裹上，在盆内漂洗出蛋黄水，然后均匀的洒放暂养箱内供鱼苗摄食，等鱼苗吃饱后即将鱼苗放养到培育池中，放养鱼苗时要选择在培育池的上风口处慢慢的操作，让鱼苗自由的游入培育池内。3、培育方法鲢鱼苗入培育池后要可采用多种方法进行培育。常用的方法为豆浆培育法，先将黄豆用水泡透，然后磨成豆浆，比例为1kg黄豆磨成20kg豆浆，豆浆要求磨的均匀，在上午8-9点，下午2-3点时投喂，投喂豆浆不但可以起到喂鱼的作用，还可以起到培育水体的作用，在最开始时每天每亩投喂3-4kg，1周后增加到5-6kg，一般经过25天左右即可停止。肥料培育法是指在鱼苗入池前对池塘施基肥的基础上，在鱼苗下塘后的3-4天，还要进行追肥，每天泼洒粪肥20-30kg。实际的粪肥追施量要根据池塘水质的情况进行灵活的掌握，因鲢鱼喜肥水，因此要适当的多施一些。在培育鱼苗时还要以处用肥为和豆浆混合的方法，这种方法在晨鱼苗下塘和浮游生物不足时使用，要根据水质的肥度来确定追肥量。还有一种方法是草浆培育法，是指将水浮莲等水草打成草浆在每天上午和下午各泼洒1次，用量为每亩50-75kg,可以喂鱼，还可培育浮游生物。4、日常管理在鱼苗培育的过程中要加强日常管理，良好的管理是培育优质鱼苗的关键工作。在鱼苗的培育期要分期向池内注入新水，以提高水位，同时增加水中的溶氧量，改善水质，扩大鱼苗的活动空间，从而达到加快鱼体生长、促进浮游生物繁殖的目的。在注水时要注意将害虫和杂鱼过滤掉，以防污染培育池，每次注新水的时间不宜过长，防止鱼苗长时间的顶流而增加体能的消耗，影响生长。每天都要坚持早晚巡塘，观察水质、鱼苗的活动情况和摄食情况，如果发现有病、死苗要及时的捞出，并查明病因，对症治疗。鲢鱼对水体溶氧量的要求较高，在天气温度较高时可打开增氧机以增加水中的溶氧量，否则鱼苗会因缺氧而浮头死亡。巡查时还要注意检查池埂、进出水口处是否有漏洞的地方，以及时的采取措施，防止鱼苗外逃。鱼苗在经过25天左右的培育后，鱼体已基本达到3cm，此时要及时的分池，以降低培育池中鱼苗的密度，促进鱼苗的生长，提高鱼苗的质量。在鱼苗出池前要提前拉锻炼2-3次，以增强鱼苗的体质，提高分池成活率。另外，在培育过程中要做好病害的防治工作，以预防为主，除了放养前要做好清塘的工作，培育过程中也要定期消毒。一、鲢鱼的养殖技术1、食性鲢生活于水上层，主食浮游植物，也食少量浮游动物。轮虫为鱼苗下塘培育的开口活饵料，也喜欢吃豆浆等类似轮虫大小的其他人工精饲料。随着鱼苗不断生长，到夏花阶段以后，鳃耙基本长成，逐渐转为滤食浮游植物，通过池塘施肥，培植水质，可以使鲢生长良好，而各生长阶段都喜食各类粉状人工精饲料。2、生长鲢属于生长快的大型经济鱼类。性成熟年龄为3—4龄（长江流域）。体重增加以3—6龄最快，以后减慢；体长增长以1—4龄较快，第4龄后减慢。3、繁殖鲢属于大江河鱼类。在天然条件下，我国主要大江河干流均有其产卵场，产卵季节亲鱼可游至产卵场进行产卵繁殖，但在人工池养条件下则不能。鲢鱼性成熟年龄和个体大小与纬度（热量）有密切关系。在我国华南，性成熟年龄为2—43龄，体重2kg左右；在华中，性成熟3—4龄，体重3kg左右；在东北，性成熟5—6龄，体重5kg左右。此外，性成熟还与营养条件有关，营养不同，性成熟年龄和体重也会出现差异。雄性还普遍比雌性早熟1年，个体也比雌性偏小。二、人工繁殖1、亲鱼选择选择种质和体质良好的合格亲鱼是草鱼人工繁殖的基础条件之一。所谓种质良好，即根据我国“三江”（长江、珠江、黑龙江）“四大家鱼”种质考察研究、以长江的种质最好，故选择长江原种草鱼较为理想。所谓体质良好，即是鱼体壮实，体色正常，鳞片完整，无伤、无病的个体。未达性成熟的个体作为后备亲鱼，成熟个体，作为当年生产用亲鱼。在选择亲鱼时，还应注意雌雄搭配，一般雄体略多于雌体。2、亲鱼培育（1）亲鱼培育池。亲鱼培育池的面积2/15—4/15hm2（2—4亩），水深1.5—2.5m。位置处于催产池附近，排水方便，环境安静。放养前用生石灰清塘。(2)放养密度。每公顷池塘放养亲鱼1500—2250kg左右。雌雄比例为1：1或1：1.25。为了充分利用饵料和调节水质，在以草亲鱼主养的前提下，每公顷还可混养鳙亲鱼或后备亲鱼50—60尾，草亲鱼和青亲鱼或他们的后备亲鱼各30尾左右，凶猛鱼类30尾左右。(3)饲料。鲢亲鱼的天然饵料任是以浮游植物为主，通过池塘施肥，培植水质，即能使其生长良好；鲢还喜食各类精饲料，为了增强体质，在产后、秋季和早春适当增投部分麸、糠类精饲料有利于性腺发育。3、亲鱼催产(1)催产时间、水温：在长江中下游地区，催产时间为5—6月，催产水温24~26°C主最适宜。(2)亲鱼选别：亲鱼的成熟度直接影响催产效果，鉴别标准为雄鱼轻挤腹部有精液流出，遇水后立即散开，雌鱼腹部膨大，松软有弹性，腹部鳞片较稀疏。为了提高群体成熟度，可在4月中旬，拉检查，对成熟度较差的，根据个体大小及成熟较差的，根据个体大小及成熟情况，分别注射LRH-A3~5微克/尾。4、发情与人工授精水温在18C以上均可催情，最佳水温为22〜26C。催产剂注射1〜2次，2次注射时间隔6〜12小时。从最后一次注射到排卵的时间一般为9〜12小时。亲鱼在预定时间内，在产卵池中发情追逐，雄鱼不断用头撞击雌鱼腹部，互相摩擦，雌鱼仰腹彼此绞曲，不时颤动胸鳍，排卵射精，配合密切。收卵以产卵后1小时左右进行为宜。也可采用人工授精技术。5、孵化人工孵化是将受精卵放入孵化工具内，在人工管理条件下孵出鱼苗。凡江河湖泊及塘堰的水都可用于孵化。有时也用曝晒过氯气或用硫代硫酸钠处理后认为安全的自来水。孵化水温必须相对稳定，经过滤池或过滤闸进行三级（40目、60目、80目）逐级过滤。孵化工具有孵化箱、孵化桶、孵化缸、孵化环道、孵化槽和塑料孵化器，要因地制宜地选用。孵化时间因水温而异。孵出3〜5天后，鱼苗鳔已充气，卵黄囊基本消失，能开口主动摄食时，即可出苗。经捆箱暂养锻炼，使鱼苗结实，减少排泄。途中换水或到达目的地下塘时，水温相差不能超过4°C。三、苗种培育及运输1、培育（1）池塘条件：草鱼苗种培育池面积以1/15hm2,池深1米左右，池底平坦，淤泥少（5厘米左右）。水源充足，排灌方便，池堤牢固不渗漏。（2）鱼苗放养密度：每公顷2