鄂教版科学三年级上册教案

做科学，从身边开始

学习目标：

1、了解人们对时间的测量记录历程。

2、了解做科学的基本方法，知道做科学的基本过程。

3、通过对时间的测量记录的认识，激发学生对学科学和“做”科学的兴趣。

学习重点：学生科学兴趣的激发与培养。

学习难点：了解做科学的基本方法，知道做科学的基本过程。

学习过程：

一、引题入课：

每时每刻，在我们身边都有许多事物在变化，有许多现象在发生。例如：太

阳早晨从东方升起，傍晚从西边落下；我们吃饭、看书、打球、睡觉……当对这

些事物和现象进行观察和思考时，我们就是在学科学、做科学了。学科学、做科

学有意思吗，你喜欢吗？让我们一起来学好科学。

二、新课

1、我们每天都要与时间打交道，除了用钟表以外，你知道还能有哪些办法

知道时间吗？

2、你知道古代的人们是怎样测量记录时间的吗？

①首先，学生说一说：②教师补充：

3、说说你现在知道时间的办法有哪些？

三、小结：学习了本节课，你明白了什么？你觉得科学课有意思吗，喜欢吗？

四、作业设计：

1、古代，人们用了哪些计时的方法？

看太阳、月亮、星星，日号计时，水计时，火计时，沙漏计时，机械钟表……

2、现在，你知道有哪些计时的方法？

电子钟表、石英钟表、数字表、原子钟……

现在，你有哪些知道时间的方法？

看钟表、看手机、听收音机、看电视……学习反思：本节课图片资源的

动太性资源缺乏，没达到较佳的效果。

第一单元生活中的食物

教材简析：

关注小学生的身体健康，培养学生科学的饮食以及健康生活习惯已成为学

校、社会、家庭共同的课题。在小学生家庭生活经验圈中，食物是学生十分熟悉

的。“健康生活”是《课程标准科学（3-6年级）》的重要内容，涉及以下具体要

求：“了解人类需要哪些营养及其来源，懂得营养全面合理的重要性”、“了解人

体的消化过程，养成良好的为生习惯”、“了解感觉器官的作用，知道人体的感觉

对外界的反应”、“能用不同的标准对物体简单分类或排序”等。通过对食物相关

问题的研究，让学生逐步树立健康的饮食观点，培养学生科学生活的习惯。教材

注意把学生的探究过程与内涉及的知识与技能、过程与方法、情感态度与价值

观三维目标有机统一，保证单元内部各个目标之间的逻辑结构的统一性。

学习目标：

情感价值观：

1、在自己生活经验的基础上，积极提出问题并参与到做科学的过程中来。

2、通过亲历过程，了解做科学的基本方法，知道做科学的基本过程，对做

科学有一个初步的感受。

3、通过对自己身体的观察、测量，并将过去和现在进行比较，知道自己的

身体有哪些部位发生了明显的变化，那些没有明显的变化。

过程与方法：

1、在观察过程中，会借助工具获得准确的数据，并有数据来反映自己身体

的生长状况。

2、了解人在生长发育的过程中，身高，体重，胸围，身体各部分的比例等

都在发生变化；心、肺等各器官的功能都在增强。

3、通过发现自己身体的变化到观察身体的变化，认识到要关注自己的健康

成长。

知识与技能：

1、了解人类需要哪些营养及这些营养的来源，懂得营养全面合理的重要性。

2、认识人体的主要消化器官，了解人体的消化过程，了解感觉器官的作用。

3、知道食物可分为动物性食物和植物性食物。

4、了解食物中的主要营养成分有脂肪、淀粉以及蛋白质等。

5、知道食物变质的原因并学会一些延长食物保质期的方法。

6、能正确使用酒精灯等实验器材。

7、能根据常见食物的营养设计一日食谱。

8、养成良好的卫生习惯。

9、关心饮食健康，乐于用所学的知识提高自己的生活质量。

学习重点：了解做科学的基本方法，知道做科学的基本过程。

学习难点：

1、了解人类需要哪些营养及这些营养的来源，懂得营养全面合理的重要性。

2、认识人体的主要消化器官。

学习安排：

1、我们在生长一课时

2、食物的色香味一课时

3、食物从哪里来一课时

4、食物的营养一课时

5、设计一日食谱一课时

6、食物的消化一课时

7、食物的变质一课时

自由研究一课时

第1课我们在生长

学习目标：

1、通过对自己身体的观察、测量，并与过去进行比较，知道自己身体有哪

些地方发生了明显的变化，哪些没有明显的变化，从而深入认识自我。

2、在观察过程中，会借助工具来获得准确的数据，并用数据来反映自己的

生长状况。

3、感受研究自己成长变化带来的乐趣，为人生的科学生活奠定基础。

学习重点：测量与比较研究。

学习难点：观察、测量、比较、讨论

学习时间：1课时

学习准备：

1、每位学生准备学生用米尺、塑料直尺、白纸2张用于测量手、脚等长度。

搜集能说明自己生长的实物资料。

2、台秤两台用于称体重

3、作墙壁高度尺两个用于测身高

4、小医生头饰等

5、多媒体课件

活动形式：

a.小组活动：1号台两个台秤测体重；2号台墙壁高度尺测身高；3号台测胸

围。

b.个别活动：测手、脚长度。

小组活动与个别活动可同时进行。

学习过程：

一、提问引题：

1、你知道你小时候是什么样的吗？还有你小时候的照片吗？仔细看看。

2、还有小时候穿过的衣物、玩过的玩具吗？认真看看。

二、新课：

1、你认为，我们的身体发生了哪些主要变化？哪些地方基本没有变？

学生说一说，教师补充。

2、实地测量一下自己的身高和体重。

测量后，要求学生自己记录并保存以便今后做比较。

3、分析自己的主要特征：

4、教师说说今后的生长发育趋势。并简要点一下营养与锻炼问题。

三、作业设计：

1、从小到大，我的哪些方面发生了明显变化，哪些方面没有变？

体形、身高、体重发生了明显变化；

指纹、血型、DNA等没有变化。

2、我今年岁，我的现在的身高是,体重是,记录

日期：。

第2课食物的色香味

学习目标：

1、观察认识食物的色香味，并通过活动认识感觉器官子观察物体中的作用；

认识人体的感觉器官，如眼、耳、鼻舌、皮肤等。

2、运用观察、比较等方法认识物体的不同特征，并能用自己擅长的方式表

述观察结果。

3、在观察研究中愿意与他人合作。

学习重点：观察认识食物的色香味。

学习难点：运用观察、比较等方法认识物体的不同特征。

学习时间：1课时

学习准备：

1、米饭、面包、包子、馒头、各种水果等等学生生活中常见的食物、

2、其他物品：鲜花，玩具，乒乓球，冰棒、复读机、课件等

学习过程：

一、激趣导入

课件出示：一满桌丰盛色香味俱全的饭菜，让学生观看。

问：面对这样一满桌丰盛的饭菜，你有什么感受？

让学生自由的回答，然后共同个归纳：色香味俱全的食物能够引起我们的食

欲，“色香味”中的“色”是指食物的不同颜色，“香”是指食物发出的气味，“味”

是指食物各种各样不同的味道。

二、引导学生通过观察来认识并描述食物的色香味、

(1)、分小组观察所准备的食物

每个小组一张观察表格，讲解怎样看懂表格，和如何填写表格，并将观察到

的填写在表格中，

(2)、集体交流观察到的食物特点，教师进行板书。

(3)、引导学生从观察的现象中去归纳

通过眼睛看，知道了食物的颜色，通过鼻子闻，知道了食物的不同气味，通

过用舌头尝，知道了食物的味道……..

三、引导学生运用感觉器官对其他物体进行综合观察

1、我们除了用眼睛、鼻子、嘴巴观察问题以为，还可以用哪些器官和方式

来观察物体？

分组实验：每个小组分给不同的鲜花、玩具、冰棒、乒乓球、复读机、水果

等材料研究，要求：用多种方法观察这些物体

2、观察，然后进行交流

3、引导学生进行描述，观察物体还要用到听觉器官耳朵，触觉器官皮肤、

如：观察复读机除了用眼睛看，还要用手摸，用耳朵听等等方法来辨别。

四、归纳总结

1、说说我们今天观察物体要用到那些器官？这些器官能认识到物体的哪些

特征？

2、归纳这些器官的作用：

视觉器官（眼睛）——看到物体的外形、颜色、大小等

听觉器官（耳朵）——听到物体发出的声音，辨别声音的高低、强弱等。

嗅觉器官（鼻子）——闻到物体发出的不同气味、

味觉器官（舌头）——尝到物体不同的味道、

触觉器官（皮肤）——感受到物体的冷热，现状，光滑粗糙。

第3课食物从哪里来

学习目标：

1、知道生活中常见的食物来源。能按食物的来源将食物分为动物类食物及

植物类食物。

2、能按照食物的来源对常见的食物进行简单的分类。

3、通过对食物的认识，认识到科学技术在不断发展。

学习重点：区分动物类食物与植物类食物

学习难点：能按照食物的来源对常见的食物进行简单的分类。

学习准备：鸡蛋（熟）、面包，肉类的食物，大米饭、蔬菜、水果等学生

常见的食物。

学习时间：1课时

学习过程：

1、列举生活中常见的食物品种

（1）、分小组进行交流，并将生活中常见的食物记录下来。

（2）、全班交流归纳

提示学生注意：食物是指来源于动物和植物，并且经过一定的加工后可以直

接吃的食品。

2、认识食物来源于哪些动植物

（1）分小组进行，将带来的不同食物进行分类，看看这些食物分别来自什

么动物和植物，在将研究的结果记录在书中的表格里面。

（2）学生反馈

注意：A、食物来源要说出具体的动物和植物名称。

B、既含有动物成分的有含有植物成分的食物，可以将食物所含有的成分放

开来写。

（3）、问：根据食物的来源，可以将食物分为那几类？

动物类和植物类

3、对食物进行分类

（1）所带的食物进行分类，并将结果填写在书中的表格里面,

（2）对书中P13页的食物图也进行分类，并将结果记录下来

（3）交流并修正

（4）总结归纳：动物性食物：

植物性食物：

混合食物：

4、全课总结，拓展应用。

第4课食物的营养

学习目标

1、了解生活中常见的食物所含的主要成分淀粉、蛋白质、脂肪等。能正确

的使用酒精灯等实验材料。能用火烤、滴碘酒、按压等方法研究生活中常见的

食物的主要营养成分。

2、能按照食物所含的主要营养成分对常见的食物进行分类。

3、能用所学的食物营养知识改善自己的营养结构，培养健康科学的饮食观

念。

学习重点：常见的食物中含有那些营养成分。

学习难点：能用火烤、滴碘酒、按压等方法研究生活中常见的食物的主要

营养成分。

学习准备：

1、酒精灯、镶子，碘酒、滴管、白纸等

2、馒头、米饭、熟土豆、熟鸡蛋、肥肉、瘦肉、蔬菜等学生常见的食物。

3、常见食物的营养成分的资料。

学习时间：1课时

学习过程：

一、新课引入：列举平时爱吃的食物

1、在小组里面交流，对爱吃的食物进行统计，鼓励学生用不同的方法统计。

2、汇报统计情况，根据学生的有无偏食的情况引入对食物中有哪些营养成

分的研究。

3、揭示课题

二：实验探究常见食物的营养成分

1、介绍酒精灯及用途，边介绍边演示酒精灯的用法，

2、实验:

(1)实验要求：将自己所带食物分成三分，分别放在火上烧、滴碘酒、放

在纸上面按压，等方法进行实验。

(2)分组进行探究，边观察边记录，

注意：对食物进行按压时，许多食物会留下痕迹，肥肉留下的是油迹，蔬菜

留下的是水迹，使用酒精灯要注意安全，火烧的要尽量避免黑烟，要放在火的外

焰烧，

三、归纳实验现象

问：你在研究食物营养的实验中观察到哪些现象？

瘦肉鸡蛋——在火上面烧了有臭气味。

米饭、馒头、土豆——滴碘酒了变成蓝色

肥肉、花生一在纸上按压有油迹

蔬菜——有水分

四、介绍食物的营养资料

瘦肉、鸡蛋等在火上烧过有烧头发的气味，这是因为食物里面主要含有蛋白

质，它是构成身体的主要材料。在食物上面滴上碘酒变成深蓝色是食物中主要含

有淀粉，按压后有油迹，是因为食物中主要含有脂肪。脂肪和淀粉为人们提供能

量。

五、对常见的食物进行分类

1、分小组来完成，将分类的结果记载下来。

2、汇报结果，并说出理由。

六、拓展、运用

1、阅读书中的资料。

2、回家对自己吃的食物进行鉴别，有哪些营养成分。收集有关食物营养的

图片资料进行展览。

第5课设计一日食谱

学习目标：

1、能根据一天所需的食物营养设计一日食谱。

2、能利用图书、网络等方式获取制定“一日食谱”的相关资料。

3、通过收集资料、与他人交流等形式，制定一份教为科学的“一日食谱”。

4、乐于用所学的知识改善自己的生活，形成良好的生活习惯。

学习重点：学生自己设计一份合理的一日食谱

学习难点：能根据一天所需的食物营养设计一日食谱。

学习准备：课件有关膳食结构的资料

学习时间：1课时

学习过程：

一、新课引入

问：如果每天都吃一样或2样的食物，这样行吗？为什么？

学生反馈并揭示课题：设计一日食谱

二、学生设计一日食谱

（1）讨论：我们怎样才能设计一份合理的一日食谱？

让学生自由的讨论，交流，引导学生从不同的方面去考虑设计科学的一日食

谱，通过什么渠道，获取所需要的营养，根据自己的身体状况，家庭实际、经济

情况等来设计。

（2）出示课件：有关食物营养的的资料，让学生进一步的获取设计一日食

谱的信息。为设计食谱提高依据。

（3）学生自己设计“一日食谱学生设计的过程中教师巡视，进行指导。

三、交流设计的“一日食谱”

（1）交流设计的食谱，在交流的过程中说出自己设计的理由，以防出现不

合理的食谱。

（2）学生相互评价设计的食谱。相互比较评价出设计合理的食谱，进行

肯定，对不合理的食谱进行完善、修改。

（3）根据交流和评价的结果，更加完善自己设计的食谱。

四、引导学生统计进三天的食物品种，对照设计的一日食谱，改正自己的

饮食习惯。

（1）统计最近三天吃的食物，记录下来。

（2）根据自己统计的结果与设计的一日食谱进行比较，找出要改进的地方。

这样是营养的结构和食物的数量。

（3）相互交流，说出改进的理由。特别是自己平时爱挑食偏食的同学改进

饮食习惯。

五、总结

第6课食物的消化

学习目标：

1、知道人体的消化器官的组成以及食物在人体内的主要消化过程。

2、知道如何保护人体的消化器官。

3、认识到养成良好的饮食习惯的重要性。

学习重点：认识人的消化器官，食物在体内的消化过程。

学习难点：知道如何保护人体的消化器官。

学习准备：面包、水果、纯净水等食物

消化器官的课件、消化过程视频资料

学习时间：1课时

学习过程：

一、新知引入

我们每天吃的食物进入身体里后，只有消化了才能被身体吸收利用，你知道

食物是怎样被消化的吗？这节课我们就来探究“食物的消化”。

二、探究人体的消化器官

（1）问：你知道消化器官分布在我们身体的什么部位吗？我们用吞咽食物

来体验并推测消化器官的消化过程。

学生吞咽食物，慢慢感受并用手摸颈部等部位,体验食物在身体的运动过程,

吃进去的食物到哪里去了，注意要细嚼慢咽。

（2）、相互交流吞咽食物时的感受。

三、认识消化器官及其主要作用。

（1）出示消化器官图的课件，阅读课文中的资料，认识消化器官及其作用。

（2）说一说，人的消化器官有那些？并在自己的身体中指出来，看看它们

是什么样？

（3）小结;人的消化器官有口腔、食道、胃、小肠、大肠等。口腔在人的头部,

内有牙齿，舌等。食道是一根管子，位于胸腔里面，

是口腔到达胃的通道。胃在腹腔的上部，进入体内的食物首先到达这里。小

肠在腹腔的下部，连着胃余大肠，大约5——6米长，弯弯曲曲的。大肠比较粗,

下端余肛门连接，肛门是粪便的出口。

四、认识消化的过程

（1）看课件中的消化过程视频资料。

（2）教师引导学生表述消化的过程。

五、进行饮食卫生教育

（1）问：消化器官是我们人体的重要器官，应该怎样做保护好它，使身体

更健康？

学生讨论，发表意见见解。

（2）看课件中的卫生保健视频资料。

（3）小结：保护消化器官要做到：吃饭时要细嚼慢咽；定时定量；不要狼

吞虎咽；暴饮暴食；饭前便后要洗手；不吃腐烂变质的食物，饭后不要做剧烈的

运动。

六、总结拓展

第7课食物的变质

学习目标：

1、知道一些生活中常见的延长食物保质期的方法，并开展相关的研究活动。

2、认识生活中变质食物的特征以及食物变质的原因。

3、初步形成科学卫生的饮食习惯。

学习重点：知道一些生活中常见的延长食物保质期的方法，并开展相关的研

究活动。

学习难点：认识生活中变质食物的特征以及食物变质的原因。

学习准备：1、一组变质发霉的食物，如;米饭，馒头，烂水果、变质的肉等,

一组是没有变质发霉的食物。

2、香蕉变质的过程图片。

学习时间：1课时

学习过程：

一、比较认识变质的食物有哪些明显的特征

1、出示两组食物，学生分小组进行观察比较，

要求：充分应用感觉器官来观察比较变质食物的特点，将变质的食物与没有

变质的食物充分的进行对比，（严禁用口尝）

2、将观察的结果记录下来。

食物名称外在的不同特点

没有变质的食物与变质的食物

米饭

馒头

肉

水果

3、对变质食物的共同特点进行归纳

变质食物有变色、出现异味、霉点、软化等特点，

二、探究食物为什么会变质

1、猜测：这些食物为什么会变质？原因可能有那些？

提示：利用平时的生活经验去猜测、假设。

2、对猜测进行归纳;可能与食物放的时间的长短有关；与温度的高低、食物

中的水分的多少、食物外表的损坏等等因素有关系。

3、出示香蕉变质过程的课件，观察香蕉逐渐变质的过程。在让学生进行描

述。

三、认识食物变质对人的危害

1、讲述：根据自己生活中经验和我们刚才看的资料，说说你认为食物变质

了会对我们的身体有那些危害呢？

2、学生自由发言，然后再归纳。

四、探究哪些方法可以延长食物的保质时间

1、讨论，（1）生活中你看见爸爸妈妈是怎样让食物保存很长的时间的？

（2）在超市里面买的方便食物又是怎样保质的？

（3）我们吃的一些干果，大米又是怎样保质的？

2、交流归纳食物的保质方法：冷冻冷藏；晒干；用盐腌制；做成罐头食品；

窖地；隔绝食品与空气接触等等。不同的食物要用不同的方法。

五、拓展延伸：研究馒头怎样保存的时间更长

自由研究

教材简析：

在本单元学习中，学生先后从食物的认识、食物的来历、事物的营养、

合理膳食、事物的消化以及食物品质的鉴别等方面对生活中的食物进行了较为丰

富的研究，所获得的食物常识对于指导学生科学膳食具有十分重要的意义，所进

行的研究活动也是科学课中“搞科学”的最基本方法。为了引导学生及时整理所

获得的认识和方法，进一步丰富已有的食物常识，在单元学习结束之际，教材

安排学生以办手抄报的形式开展关于食物的拓展性研究。

学习目的：

1、使学生指导报纸的主题、版面的划分、组稿分工、排版与插图装饰。

2、使学生初步尝试独立进行“科学探究”的过程。

3、使学生认识到科学研究是无止境的。

学习重点：报纸的主题、版面的划分、组稿分工、排版与插图装饰。

学习难点：排版与插图装饰。

学习准备：A3白纸一人一张。

学生搜集关于食物的相关知识。

学习时间：1课时

学习过程：

一、导入：

出示课题：办一张关于食物的手抄报

二、讨论：

通过讨论确定一下内容：1、报纸的主题；2、报纸的版面内容划分；3、组

稿分工；4、排版与插图装饰。

三、主题选择：

各小组可从众多的话题中确定一个资料丰富、内容熟悉的方面作为主题。如:

《小小美食家》；《一日三餐》；《食物与健康》；《食物的科学》；《食物与消化》。

四、版面设计：

每个同学设计一份后进行加工筛选。

要求：手抄报一般以单面形式出现，各个栏目可以根据兴趣设计，可以手抄,

可以剪贴，可以是文字，也可以是图片。形式尽可能活泼。

五、组稿：

小组同学可以作个分工，每人搜集或撰写一至二份稿件，可以是剪贴的资料

介绍，也可以是自己写的关于食物的儿歌、诗歌，还可以用图表，篇幅宜短不宜

长，只要与主题相关即可。

第二单元饮用水

教材简析：

本单元以饮用水为主题，本单元的编写思路是：认识常见的水一使浑浊的水

变清一使变清的水能饮用一饮水中的发现一饮水对生命的意义。整个单元均以饮

用水为主线，以家庭生活经验为切入点，展开学习过程。在这条主线内，有关热

现象、热传递、物质的溶解、水与生命的关系等探究内容相融其中。

学习目标：

情感、态度、价值观：

1、能用感官判断物体的特征。

2、知道自然界水资源的分布。

3、知道温度的改变可使物资的状态发生变化和水的沸点。

4、了解温度的改变可使物质（水）的状态发生变化。

5、知道水的沸点。

6、会使用温度计测定水温

行为习惯：

1、了解通过加热和冷却可使物体的形状或大小发生变化，即物体热胀冷缩

现象。

2、能运用热胀冷缩原理解决和解释生产生活中的问题和现象。

3、认识金属材料传热的特点是：热从受热部位逐渐向非受热部位传递。

4、认识水以对流的方式传递热。

知识与技能：

1、知道水能溶解一些物质。

2、认识到水与生物的密切关系。

3、意识到保护水资源的重要性。

学习重点：知道水能溶解一些物质

意识到保护水资源的重要性。

学习难点：能用感官判断物体的特征。

学习安排：

8、水是什么样的一课时

9、怎样使水变清一课时

10、烧开水一课时

11、水位为什么会升高一课时

12、水是怎样变热的二课时

13、糖到哪里去了一课时

14、水与生命一课时

自由研究一课时

第8课水是什么样的

学习目标：

1、能用各种感官直接感知水，并用语言描述所观察的水的形态特征。

2、认识水是什么样的（水的物理性质）。了解物质三种常见的状态：固态、

液态、气态。

3、愿意合作与交流。养成全面细致观察事物的良好习惯。

学习重点：用语言描述所观察的水的形态特征

学习难点：运用比较的方法辨别物体的特征。

学习准备：1、各种不同形状的装水容器、注射器、塑料袋、玻璃板等。

2、酱油、醋、盐水、清水、糖水、油等。

学习时间：1课时

学习过程：

一、导入新课

水是我们天天都能见到的物体，下面我们就来研究什么样的物体是水。（板

书课题）

二、实验探究，解决问题

1、实验一

（1）将酱油、醋、盐水、糖水、清水分别注入烧杯里，用眼、鼻、舌辨别

它们的颜色、气味和味道。

（2）在每杯液体的背后放置一支白色的粉笔，让学生观察它们的透明程度。

（3）讨论：水是什么样的物体？

（4）归纳：水是一种无色、无味、透明的液体。

2、实验二:

（1）将清水慢慢地滴在水平放置的玻璃板上，观察水是否向各个方向流动。

（2）让学生观察自己的文具盒、橡皮、课本等，它们能在桌面上流动吗？

（3）把水倒入不同形状的的容器里，观察水有没有固定的形状，有没有一

定的体积。

（4）观察自己的铅笔、橡皮、课本有固定的形状吗？

（5）小结：水具有流动性，有一定的体积，没有固定的形状。

3、让学生比较水（液体）与木块、玻璃珠（固体）和空气（气体）有哪些

不同。

（1）水与木块、玻璃球比较：不同点是，水没有固定形状，而木块、玻璃

球具有固定形状。

（2）水与空气比较：

实验：将水和空气分别装入注射器中（溶积相等），堵住注射器嘴，再按压

活塞，表现出水的体积不易改变，而空气的体积易改变。

（3）归纳出什么是液体、气体、固体。（见教材29页）

三、实践应用，拓展延伸

!、我们常见的物体中，还有哪些是液体？哪些是气体？哪些是固体？

2、对学生进行“水是生命之源”的教育。

9、怎样使水变清

学习目标：

1、知识与技能：能用感官直接感知浑浊的水；能用简单的器材做简单的观

察实验；学会使水变清的方法；知道自来水的净化过程。

2、过程与方法：观察、实验、合作交流。

3、情感与价值观：认识健康饮水，用学到的科学知识改善生活。

学习重点：实验的过程与分析。

学习难点：学会使水变清的方法。

学习准备：1、烧杯、铁架台、漏斗、滤纸等。

2、浑浊的水、明矶。

3、课件。

学习时间：1课时

学习过程：

一、创设情境，提出问题

1、出示一杯浑浊的水，问：怎样使浑浊的水变清？

2、围绕“怎样使浑浊的水变清？”进行讨论。

3、汇报交流学生的想法，师生共同评议并小结。

二、实验探究，解决问题

1、各小组根据自己的推测，设计实验研究方法。

2、分小组汇报实验研究方案，集体交流评议，完善实验方案。

3、组织实验：

（1）实验一：将浑浊的水静置，存放一段时间后，观察有什么现象。（加明

研后，效果更明显）

（2）实验二:

用漏斗、滤纸将已沉淀的还比较浑浊的水慢慢倒入漏斗，从漏斗下口渗出了

相对清洁的水。

4、学生将所观察到的现象进行交流，并小结：实验一采用的是沉淀的方法;

实验二采用的是过滤的方法，这些方法都能使浑浊的水变清。

三、实践应用，拓展延伸

1、提问：还有哪些使水变清的办法？教师讲讲自制过滤器的做法。

2、引导学生小结：能使浑浊的水变清的方法有过滤、沉淀、消毒、蒸储等。

3、讲一讲自来水厂的处理过程，并要求学生有机会时，参观自来水厂净化

水的程序。

10、烧开水

学习目标：

1、掌握温度计的使用方法；知道水的沸点；了解温度的改变可使物质（水）

的状态发生变化。

2、能根据观察到的现象提出要研究的问题；利用统计的方法整理有关资料。

3、能全面细致地观察烧开水实验过程中发生的现象；愿意合作与交流。

学习重点：能全面细致地观察烧开水实验过程中发生的现象。

学习难点：了解温度的改变可使物质（水）的状态发生变化。

学习准备：烧瓶、铁架台、酒精灯、温度计、水。

学习时间：1课时

学习过程：

一、创设情境，提出问题

1、谈话：经过前面实验中那样净化处理的水还不能直接饮用。怎样得到能

饮用的水呢？最常用的方法就是将水烧开。（板书课题）

2、提出问题：烧开水是常见的事情，你注意观察过烧开水时的现象吗？

3、让学生凭经验初步说一说。

二、实验探究，解决问题

1、组装实验装置，并介绍实验器材的使用。

2、讲述温度计的使用方法：

（1）手要拿在温度计的上端；

（2）眼睛要平视；

（3）液泡不能接触杯壁或杯底。

3、实验操作：

（注意观察烧开水时所发生的现象，并在课本33页图中的相应刻度上用点

做记号）

4、汇报交流烧开水时所观察到的现象。

（如水面逐渐上升，水底渐渐冒泡，加热到一定时候水面冒“白气”，沸腾一

会儿，水会变少等等）

5、讲述：水烧开了，我们也可以说水沸腾了，水沸腾时的温度叫沸点，水

的沸点在通常情况下是100摄氏度。水沸腾后，水温保持不变。

三、实践应用，拓展延伸

1、交流：水温的变化过程。

2、除了水温的变化，还观察到了哪些现象？把观察到了的现象和大家交流。

3、提出自己想研究的问题。

n、水位为什么会升高

学习目标：

1、了解通过加热和冷却可使物体的形状或大小发生变化，即物体热胀冷缩

现象；用简单的器材做观察实验，并作实验记录；能运用热胀冷缩原理解决和解

释生产生活中的问题和现象。

2、能应用已有的知识和经验，对所观察的现象（水位升高）作假设性解释。

3、敢于大胆想象；关注日常生活中的科学问题。

学习重点：了解通过加热和冷却可使物体的形状或大小发生变化，即物体热

胀冷缩现象。

学习难点：能运用热胀冷缩原理解决和解释生产生活中的问题和现象。

学习准备：烧瓶、烧杯、铁架台、酒精灯、气球、带盖的小瓶、水槽、玻璃

管、铜球、铁环、开水、冷水、红墨水等。

学习时间：1课时

学习过程：

一、导入新课

上节课我们学习了《烧开水》一课，从中观察到水在加热时，水位逐渐上升。

今天我们来学习《水位为什么会升高》。（板书课题）

二、实验探究，解决问题

1、先让学生推测，水位为什么会升高，再在小组里充分讨论，你认为是“变

多了”还是“变大了”。

2、实验操作

（1）实验一：用烧瓶、烧杯、铁架台、玻璃管、酒精灯和水组装一个实验。

当点燃酒精灯时，玻璃管中的水位逐渐上升，熄灭酒精灯后，水位逐渐下降回位

To

（2）实验二：用水槽、烧杯、玻璃管、小瓶、开水、冷水、红墨水组装一

个实验。（让学生根据上述器材自行设计实验，然后，再教师指导。）当把小瓶放

入烧杯里的开水里时，玻璃管中的红墨水迅速上升。当把小瓶放入水槽的冷水里

时，玻璃管中的红墨水迅速下降。

讨论：观察到了什么现象？这些现象说明水有什么特点？汇报交流后，师生

共同评议并小结。

（3）实验三：用热水、冷水、分别装有油和牛奶的小瓶，一个空烧瓶口上

固定了一个气球。油和牛奶仿实验二的方法做。将装有空气的空瓶放入开水中，

就会看到气球会鼓起来。再将烧瓶放入冷水中，气球会萎缩成原来的样子。

（4）实验四：用酒精灯、冷水、铜球、铁环、铁架台等。将铜球放在酒精

灯上烧一会儿，铜球就不能穿过铁环。再把穿不过铁环的铜球放入冷水中浸一下，

铜球又能穿过铁环了。

（5）整理实验事实，填写表格。（教材36页下面）

（6）讨论：根据上面一系列实验的现象，有什么发现？引导学生归纳：液

体、气体和固体都有热胀冷缩的特点。

三、实践应用，拓展延伸

1、交流：生活中的热胀冷缩现象。学生列举生产生活中水热胀冷缩的例子。

2、教师补充一些热胀冷缩的生活例子。如从前有冬天卖香油加热了卖（不

是用秤，是用提子量），为什么？瓶装酒不能装满，为什么？

3、分析课本37页下面的图意，加深对热胀冷缩的理解。

12、水是怎样变热的

学习目的：

1、设计实验，研究金属材料传热方式，认识到热从受热部位逐渐向非受热

部位传递；认识水以对流的方式传递热。

2、了解不同的材料传热的性能不同。

3、根据实验结果，解释生活中常见的科学现象，培养学生的科学兴趣和研

究能力。

学习重点：认识到热从受热部位逐渐向非受热部位传递；认识水以对流的方

式传递热。

学习难点：解释生活中常见的科学现象。

学习准备：实验材料：铝片、火柴棍、蜡、铜勺、木筷、铁丝、钢尺、玻璃

棒、橡胶管、水、纸片等。

实验器材：烧杯、酒精灯、铁架台、方框形玻璃管等。

学习时间：2课时

学习过程：

第一课时

内容：固体材料是怎样传热的。

一、引入课题

1、提问；我们根据观察到的烧开水的现象，提出了许多问题。针对这些问

题，我们已研究了“水位为什么会升高大家说一说，我们还可以研究哪些问题。

2、教师根据学生的回答，引导学生了解“水是怎样变热的"，同时，板书课

题：水是怎能样变热的。

3、学生讨论：自己认为水是怎样变热的。

4、根据学生讨论的情况，引入本课的研究主题：今天我们重点研究壶底是

怎样传递热的。

二、实验研究

1、让学生猜测：壶底是用金属材料铝做的，想一想，铝片会怎样传递热呢？

2、指导学生设计实验，有--块铝片（边说边拿给学生看），我们怎样做实验

来研究这个问题呢？

3、引导学生讨论实验方法。

4、现在有铝片、蜡烛、火柴棍、酒精灯等材料，我们怎样做实验呢？

5、学生分小组做实验，提醒学生注意安全。

三、汇报实验现象，根据实验结果解释壶底是怎样传递热的。

1、学生讨论、交流。

2、师生共同小结：根据蜡烛倒的顺序，想象到热会从温度高的地方逐渐向

温度低的地方传递，人们把这种传热方式叫传导。

3、进一步小结：可以想象，壶底把受到的热逐渐传递给没有直接受热的部

分。

四、拓展研究：

1、学生观察各种各样的炊具，看一看做炊具的材料有什么特点，想一想，

人们为什么用这些材料做炊具。不同的材料传热能力一样吗？

2、实验研究，让学生针对各种不同的材料想办法做实验研究，看哪些材料

传热快，哪些材料传热慢？

3、整理实验数据，指导学生按传热的难易程度，给材料排序。

4、让学生说一说，手接触炊具的那一部分为什么是用塑料或木料制作。

5、联系生活，再举些实际例子。

第二课时

内容：水是怎样传热的。

一、提问引入：

1、壶底变热后，首先把热传给壶内下部的水，那么壶内上部的水又是怎样

变热的呢？板书课题：水是怎样变热的？

2、学生讨论：水是怎样传热的？

二、实验研究：

1、讨论实验方法：我们怎样做实验研究这个问题呢？

2、用烧杯烧水，水是透明的，我们不易观察怎么办？针对学生提出的各种

方法，如用温度计测，用手摸，在水中放纸屑等。（教师应引导学生选择方便易

做的方法，实际选用高锦酸钾）

3、学生根据讨论的方法，动手做实验。

三、根据观察到的现象，让学生思考：壶内上部的水是怎样变热的？

四、实验验证学生的想法，指导学生做第40页上图所示的实验。

五、整理实验结果，说一说，水是怎样传热的？

用壶烧水时，火的热传给壶底，壶将热传递到壶内底部的水，壶底的水不断

受热上升，壶上面的冷水不断下降，壶内的水不停循环，逐步使水变热。

六、1、让学生完整地描述，用壶烧水时，壶中的水是怎么变热的？

2、教师小结：从水的底部加热，热的不断上升，冷的不断下降，最后达到

整体均匀受热，这种热传递的方式叫对流。

13、糖到哪里去了

学习目的：

1、通过观察砂糖、高镐酸钾等物品在水中的溶解过程，知道什么叫“溶解

现象”。

2、知道水能溶解一些物质。

3、培养学生的科学兴趣，养成实验中仔细、耐心观察的习惯。

学习重点：知道水能溶解一些物质

学习难点：认识加快溶解的方法。

学习准备：

学生每小组一份：烧杯4只，玻璃棒4支；砂糖、高镒酸钾、砂子、粉笔、

食盐、面粉、味精和五香粉各一小包；方糖一块；其他身边物体。

学习时间：1课时

学习过程：

一、以“驴子过河’’的故事引入新课，板书课题。

二、研究“溶解现象

1、观察现象，提出问题。

（1）观察砂糖是什么样子的？

（2）观察砂糖在水中的变化情况，把砂糖放入水中，渐渐地砂糖的小颗粒

就不见了。（当学生使用各种感官时，提醒学生：当你不知道是什么物质时，千

万不要去尝！）

（3）根据现象提出问题：砂糖在水中发生了什么变化？

2、对问题作出推测（估计学生有以下几种说法）。

（1）化了；

（2）到水里去了；

（3）变得很小了，到水里去了；

（4）变得很小很小，分散到水里去了。

3、设计实验：学生仍然用砂糖放入水里观察；教师改用高铸酸钾代替砂糖

进行实验，以便观察。

4、实验操作：把一小颗的高锌酸钾晶体轻轻地放入一杯水中，不要搅拌，

静静地观察一分钟，观察发生了什么变化？大约一分钟后，将会看见水中高锦酸

钾颗粒的周围有紫红色的像云雾一样的物体向外扩散；这时再轻轻地搅动一下，

就可以看见紫红色的云雾向水的四面八方扩散开去，最后，这一杯水全部变成了

均匀的紫红色。

5、得出结论：高镒酸钾的颗粒在水中变得很小很小，并且均匀地分散在水

中，永远也沉不下去。

像砂糖、高镒酸钾在水中发生的现象叫溶解现象。

6、运用知识。

将砂子、粉笔、食盐、面粉、方糖果、味精和五香粉等物品放入水中观察，

哪些物品溶解了，哪些物品没有溶解。并在课本42页下面的表格中记录下来。

三、研究如何加快物品在水中的溶解。

1、使一块方糖在水中尽快溶解。

学生会想出很多的办法做实验，比如：用热水来溶解，先将方糖研碎，然后

再加入水中溶解；不停地用玻璃棒进行搅拌；以上三种方法一起使用等。

2、交流实验情况，将实验方法记录在书上表格中。

14、水与生命

学习目的：

1、通过观察图片资料和做植物的实验，以及联系自己的生活实际，认识到

水与生物的密切关系。

2、能与同学合作做好有关水与植物关系的实验。

3、意识到保护水资源的重要性，形成环境意识。

学习重点：认识到水与生物的密切关系。

学习难点：意识到保护水资源的重要性，形成环境意识。

学习准备：干旱的土地和枯黄的庄稼，动物在饮水，被喷灌的大片植物等等

图片。

学习时间：1课时

学习过程：

一、引入新课（说说水的作用），并板书课题。

二、学习新课：

1、讨论：为什么说“水是生命的源泉？”

（1）出示图片：a、土地龟裂；b、禾苗旱死；c、斑马饮水；d、一株植物

浇水前后的变化情况的图片。（看图后学生还可更多地举例）

（2）学生讨论，并汇报：动物要喝水，人也要喝水，植物要吸收土中的水;

有了水，小草才是绿油油的，大树才能长出新的叶子，没有水，草和树都有会枯

死……

2、做实验观察植物身体内的水分到哪里去了。

实验一：

（1）出示实验器材：盘子三个；西红柿两个，青菜两棵，西瓜两片。

（2）让学生讨论实验方法。

（3）实验：用力挤压，看看植物的茎、叶和果实里有没有水，有多少水。

（4）学生汇报实验结论：植物的身体内有很多水分。

实验二：

（1）将一株长得比较好的植物，用一个透明的塑料袋罩起来，放在太阳下

晒一段时间。

（2）观察：在塑料袋的内壁上，有小水珠和水雾，这说明了在太阳光的照

射下，植物身体内的水分蒸发出来了。

（3）小结：通过实验现象分析，可见植物“喝”的水，一部分留在“身体”里,

一部分被蒸发了，水实际上也是在植物体内不断循环的。

（4）讨论：我们喝的水到哪里去了？

（5）归纳：水是生命的源泉，人类离不开水，动物离不开水，植物也离不

开水。

三、运用知识：

1、阅读小资料。

2、讨论怎样保护水资源。

（1）在日常生活中，节约每一滴水；

（2）合理安排生活用水；

（3）积极参加植树造林活动，树多了，可以有效的防止水土流失……

自由研究

学习目标：

1、让学生知道水在0C到4c时却会出现热缩冷胀的现象，液态水变成固态

水，体积明显变大。

2、让学生初步尝试独立进行“科学探究”的过程。

3、培养学生的探索精神，使学生认识到科学研究是无止境的。

学习重点：试独立进行“科学探究”的过程

学习难点：知道水在0℃到4c时却会出现热缩冷胀的现象，液态水变成固

态水，体积明显变大。

学习准备：试管、水、记号笔。

学习时间：1课时

学习过程：

一、谈话：我们已经知道水受冷时体积变小，可在寒冷的冬天，有时自来水

管被冰胀破，这是为什么？和小组同学一起先提出假设，然后想办法进行研究。

二、学习新课：

1、通过假设，提出问题：水管被冰胀破，可能是水结成冰体积变大的缘故。

（通过讨论后产生问题）

2、根据问题确定研究方法：（做实验）

3、研究过程：在试管中，装入大部分水，先在水面处作好标记，再使水受

冷结冰，结冰后可以观察体积是否有变化。

4、研究结果：在寒冷的冬天，自来水管被冰胀破，是水结冰后体积变大造

成的。（介绍：在通常情况下，水在0℃到4℃时却出现热胀冷缩的现象。）

三、引导学生进行单元评价。

学习后记：

本课的重点是激励、调动学生的课外探索积极性

第三单元身边的玩具

教材简析：

本单元"引导页''以一幅五彩缤纷的玩具汇展图画突出了单元主题，引导出主

要学习内容，吸引学生进入本单元的学习。

玩是儿童的天性，玩具是伴随儿童成长的好伙伴，玩玩具是儿童十分喜爱的

活动。可以这样说，一个孩子从他会用手抓东西时就开始了玩玩具。顺应儿童天

性，把儿童——玩具——学科学有机地结合起来，面向学生的生活，并由此展开

各项探究活动，这正是本单元编写与学习的出发点。

本单元从学生玩玩具入手，让学生把收集到的玩具都带来,形成玩具大集合,

高高兴兴地、充分地、人人参与玩玩具，并在玩的过程中观察现象，提出问题。

为了给玩具分类，必然要求学生要对玩具进行充分的观察，在有了充分的感知的

基础上，学生必然会对玩具有进一步的认识，也必然会产生更多的问题，从这些

问题中就水到渠成地派生出后续的探究主题。

接着，提出学生特别感兴趣的一类玩具一磁铁玩具进行研究。引导学生认

识磁铁，知道磁铁能吸铁；再通过玩磁铁小车，认识磁铁有两极，并指向南北，

研究磁铁间同极相斥、异极相吸的性质，并了解我国古代的四大发明之一——指

南针，以及磁现象在生产生活中的利用；然后，扩展到如何使用没装动力装置的

小车运动，并研究小车运动的快慢与哪些因素有关，让学生自由研究磁铁南北极

的有关问题。

学习目标：

情感、态度、价值观：

1、对观察到的现象提出问题。

2、会玩玩具，并记录观察的现象。

3、认识常见的几种磁铁：条形、蹄形、环形、磁针等。

4、会分析试验记录，并得出结论。

过程与方法：

1、通过实验观察分析知道，磁铁能吸铁，磁铁有两个磁极等特点。

2、探究磁铁间同极相斥、异极相吸的规律。

3、科学探究：能根据不同的标准给玩具分类。

知识与技能：

1、会做磁铁指南北的实验及磁铁两极相斥、相吸的实验。

2、认识小车运动的快慢变化与载重量的关系。

学习重点：对观察到的现象提出问题。

学习难点：认识小车运动的快慢变化与载重量的关系。

学习安排：

15、玩具大集合一课时

16＞磁铁玩具二课时

17、玩小车二课时

18、小车的运动一课时

自由研究一课时

15玩具大集合

学习目标：

1、知识与技能：能判断物体是由不同材料组成的；能根据不同的标准给玩

具分类。

2、过程与方法：分析法、讨论法。

3、情感态度与价值观：乐于合作与交流，培养逻辑思维能力。

学习重点：能根据不同的标准给玩具分类。

学习难点：分类标准

学习准备：以小组为单位尽量多地准备玩具，并少带相同的玩具。

教师准备一些玩具图片，以免所带玩具太少不好分类。

学习时间：1课时

学习过程：

一、玩具介绍比赛

学生示范有条理介绍玩具。（介绍玩具的名称、外观、构造、玩法、现象、

感受）

二、玩具分类比赛

1、老师指导并提出要求：给物品分类首先要确定分类标准，如颜色、形状、

材料、声音等。今天我们要尽量多地分类，在这四个方法的基础每想出一个新的

方法就给一颗智慧星。各小组把方法写在纸条上，方法多的为优胜组。

2、各小组汇报展示，教师板书。

3、老师小结：我们对在分类比赛中取得优胜的第？组表示祝贺，大家鼓掌!

分类就是要找出对象间的共同点和不同点，将对象分为不同的种类。同一个对象

的分类方法可以是多种多样的。如玩具的分类方法有颜色、形状、材料、声音、

运动方式、是否发光、软硬、大小、不同玩法（拉、推、拧、拖、开等）等。

三、观察比赛

1、老师提出任务和要求：让同学们一边玩玩具一边仔细观察现象，完成课

本P51的表格。各位学生独立完成，不许讨论不许抄。每组互派一人监督和统计,

以观察到的现象多的为优胜组。

2、学生独立观察和思考，监督员巡视。

3、各小组汇报。

4、教师小结。

刚才同学们进行了仔细的观察。观察到很多有趣的细小的现象。大家做得很

好。希望同学们以后多多观察，因为很多大科学家都很重视观察。

巴甫洛夫说：“观察，观察，再观察”。

史迈尔说：“对微小事物的仔细观察，就是事业、艺术、科学及生命各方面

的成功秘诀。”

苏霍姆林斯基说：“观察对于儿童之必不可少，正如阳光、空气、水分对于

植物之必不可少一样。在这里，观察是智慧的最重要的能源。”

布置作业

完成《课堂作业》上剩余的题目。

板书设计:

15、玩具大集合

介绍玩具要有顺序：名称、外观、结构、玩法、感受

玩具分类的方法有：颜色、形状、材料、声音、运动方式、是否发光、软硬、

大小、不同玩法（拉、推、拧、拖、开等）。

玩具按材料分类有：布的、铁的、塑料、木的

16磁铁玩具

学习目标：

1、认识常见的几种磁铁：条形、蹄形、环形、磁针等。

2、通过实验观察分析知道，磁铁能吸铁，磁铁有两个磁极等特点。

3、乐于与同学合作，尊重事实。

学习重点：通过实验观察分析知道，磁铁能吸铁，磁铁有两个磁极等特点。

学习难点：磁铁有两个磁极等特点。

学习准备：

1.（学生准备）几种磁铁玩具。

2.（教师准备）条形磁铁、蹄形磁铁、环形磁铁、小磁针、杯子、水。

3.（小组准备）刀片、曲别针、裁纸刀、铁钉、大头针、铁夹等铁制品，

4、曲尺、橡皮、纸条、塑料纽扣、铝钥匙、铜钥匙等非铁制品。

学习时间：2课时

学习过程：

第一课时

（学习任务：完成前三个部分）

一、说一说

请同学们展示自带的磁铁玩具，给大家说说是怎样玩的,玩时观察到的现象。

二、看一看

1、师：刚才我们所玩的玩具中都有一样东西——磁铁。磁铁是什么样子的

呢?见过磁铁的同学根据磁铁的形状描绘给大家听，好吗？

2、生：描绘磁铁的形状.

3、师：教师展示四种常见的磁铁，并给同学们介绍.

三做一做

1、师：刚才我们从外形上认识了磁铁，那磁铁有什么特点呢？让我们先来

做一个实验，请小组拿出准备好的材料，然后用磁铁靠近这些材料，看看有什么

发现？把实验的结果记在《课本》P53的表格里。

2、生：分小组实验。把磁铁吸得住的材料放在一起，吸不住的材料放在一

起。

3、师：各小组交换磁铁试试上述试验结果是否一致？

4、生：小组再次实验。

5、师：现在请同学们分析实验记录，想想磁铁有什么特点？

6、生：思考交流。（磁铁能吸铁）

第二课时

（复习上节课内容，完成第四部分）

四用一用

1、师：拿出装满水的杯子，将一枚曲别针放入杯中。谁能取出别针而水不

溢出来？

2、生：思考后演示。

五想一想

1、师：上节课的学习和刚才的应用让我们知道了磁铁有吸铁的特点。请同

学们想想磁铁还有什么特点吗？根据平时的经验，提出自己的推测。

2、生：思考交流。

3、师：用准备的材料做演示实验。

4、生：观察现象并记录，完成《课本》P54表格。然后小组讨论：磁铁吸

物体有什么特点?记录讨论的共同结论。

5、师：小结（磁铁两端吸铁最多。吸曲别针最多的两端就是磁铁的两个磁

极。）

六试一试

师：平时放在铅笔盒里的橡皮，在使用时经常会滚掉和遗失，大家能不能运

用我们这两节课所学的知识来解决这一问题？动手试一试吧！

布置作业

完成《课堂作业》二、三、四题。

板书设计：

16、磁铁玩具

磁铁的形状：条形磁铁、蹄形磁铁、环形磁铁、小磁针

磁铁的特点：能吸铁，两端吸的铁多（南极用S表示，北极用N表示）

17玩小车

学习目标：

1、认识磁铁的南北极以及同极相斥、异极相吸的性质。

2、了解我国古代四大发明之一——指南针，以及现代磁悬浮列车；会做磁

铁指南北的实验及磁铁两极相斥、相吸的实验。

3、通过了解古代指南针，以及现代磁悬浮列车，