酒店大堂副理年终工作总结报告范文（汇总6篇）

第页共页酒店大堂副理年终工作总结报告范文〔汇总6篇〕酒店大堂副理年终工作总结报告范文〔篇一〕在我留学归来以后，我开场了我的工作，我在国外学习的是先进的酒店管理，所以我首先要找的当然是酒店管理了，这对我来说不需要实习，也属于自己的特长，这对自己来说是一项很好的工作。终于在经过很多的面试后，我找到了一份很好的工作。如今我已经在酒店之一的**大酒店工作了9个月，并成为了一名外籍大堂副理，带着其他3名外籍培训生为中外客人，特别是外宾提供的效劳。我工作的主要目的就是为来**大酒店的中外客人提供美妙的感受和舒适的效劳。通常，我们都是两名外籍员工一起工作，这样我们可以保证当一个去给客人提供帮助时，另一位可以留守在大堂里。我们主要是为前厅部工作，但实际上，我们的工作也涉及到销售部和西餐厅。为了进步目前的对外效劳程度，酒店管理层为我们安排了两种工作的途径直接面对面的效劳和间接的效劳。直接面对面的效劳：包括了从客人到店，直到客人离店的所有的面客环节。我们帮助客人办理入住手续，我们向客人介绍自己，以便我们尽力满足他们的需要。除了这些程序之外，我们还定期在大堂吧和西餐厅与客人攀谈聊天。所有我们所做的都是为了可以尽早发现效劳工作中存在的缺乏和问题，以便我们可以及时纠正和进步。我们相信这种有效的途径，不会让我们等客人的投诉或是客人有任何理由不愿待在我们酒店。间接的效劳：这是我们在后台办公室要完成的任务和准备工作。举例说，在圣诞节时，我们给销售部的员工提些像酒店圣诞装饰的新想法；又比方，我们给西餐厅的员工培训英文，向他们讲解西方人的习惯。因为我们注意到这些都可以帮助解决过去很多由于缺乏良好的交流所带来客人的不便的问题。我们的目的之一就是给客人提供个性化的效劳。我们想给所有的客人以独特的个性化的方式来满足他或她的所有需求和愿望。我们酒店的数据库系统记录了所有客人的详尽信息，为每一位客人建立客史档案。我们也将从与客人接触中得到的客人个性化信息记录进酒店数据库系统。从而我们酒店的数据库可以随着每一个客人的到来而不断得到充实，进而可以使我们给每一位回头客提供更好的效劳。谈了太多的工作细节，是因为酒店给我们非常优越的工作环境和生活环境，使我们充满活力和热情地投入到工作中去了。我在**大酒店的工作和生活不仅是充满挑战，而且是非常有趣和有意义的。酒店的管理层也非常照顾我们的业余生活。我们经常被邀请参加各种各样的酒店组织的活动。一年的工作完毕了，但是我一直在不断的进步中，虽然在留学时学到的东西很实用，但是我还是需要更多的理论，这才是我一直以来想要的，这才是我的进步。虽然进步的速度有快慢，但是进步的过程是最让人享受的了，生活的本质就在进步中，我很喜欢这种状态。我会在接下来一年的工作中继续努力的！酒店大堂副理年终工作总结报告范文〔篇二〕张掖华辰国际大酒店开业至此已过八载，20xx年对于酒店来说是一个稳中求进的一年。八年的历练已经让华辰酒店在本地乃至省内已经有了良好的口碑和知名度，员工素质和队伍也稳定成长。为敢应市场要求酒店设施设备也大幅度的更换，因此客人回头入住率也有所提升。在酒店领导的正确抉择下，也与山丹博兴酒店建立了合作关系，这意味着张掖华辰酒店一个新的开展目的的诞生。在酒店崛起的同时，大堂副理的工作也日益精细化、人性化。在前厅部经理的带着下，前厅部员工协助大堂副理不断努力为客人营造一种和谐温馨的入住感受。一、投诉及意见建议处理截止本月，大堂副理处理各类投诉共71起，相比去年有所上升，说明在工作中还有很多缺乏需要大家共同努力改良。投诉类型大致分为：效劳及卫生、设施设备、其它三类。其中效劳及卫生引起的投诉共29起，内容根本以效劳速度慢、效劳态度不好、效劳过程出现失误、房间卫生清扫不够彻底为主。设施设备引起的投诉共27起，内容根本以使用不方便、洗澡水温度、空调温度、设备失灵为主。其它投诉共15起，如收住宿客人收停车费、蚊虫叮咬等。在酒店领导的大力支持下，今年的处理投诉力度及酒店对投诉的重视度非常高。在前厅部经理的培训下，大堂副理处理投诉的才能也有很好的进步。二、VIP客人接待截止本月，酒店各类VIP接待或会议共14起。与去年相比减少很多，为了响应国家的政策，以及客人的需要酒店接待从规模和力度来说也相比有所降低。但前厅部经理和大堂副理对接待的重视程度丝毫未减，前厅部经理为方便客人特意在商务中心加设电信设备，在客人到店之前为客人发送酒店地理、当地天气预报、房号及温馨提示等内容短信，为客人入住带来了方便。大堂副理仍然按照常规，对接待客人的用房物品的摆放和装备进展抽查，并将所有房间的房卡进展试用。接待期间强调前台对客效劳态度及重视度，对的行李运送和立岗也对行李生有严格的要求，努力满足客人在酒店的一切合理要求做好客人的问询工作，并每天对用房房号报送洗浴中心制止打搅。三、日常酒店工作截止本月大堂副理酒店日常工作发现工程问题20起，数量比去年有所减少。主要内容有网络故障、洗澡水温度问题、顶部漏水、设施设备失灵，检查到的问题第一时间上报有关部门解决，在规定时间根本都可以得到解决。好人好事13起，相比去年数量有所上升，意味着酒店员工素质和效劳理念都有好的改变，树立了很好的酒店形象。抽查客房共172间，检查出的问题主要以卫生不达标为主，当时都已经整改。抽查早餐共86次，问题出现最多的为餐具清理不及时和环境卫生，菜品质量较好。宾客回访共1400人/次，客人反响的问题和去年相比仍然以设施设备陈旧、房间温度、房价为主。上报《国家旅游局星级饭店统计调查管理系统》以及《国家旅游局旅游统计系统》报表各10次。除此之外大堂副理在客流顶峰期对大厅进展关注，主动询问客人的需求并及时解决。在前厅部经理的安排下，旅游旺季对客人的旅游线路进展解答并满足客人的租车要求，监视检查行李生立岗、行李运送效劳，催促前台人员做好休息区茶水效劳。为了让客人有宾至如归的感觉，前厅部经理特意为客人准备了致歉卡、生日卡，在客人对酒店不满意或住店客人生日的情况下由大堂副理为客人赠送果盘和卡片，从而进步客人的满意度，这种人性化的效劳也得到了很多客人的肯定，为客人再次入住奠定了很好的根底。四、前厅部工作前厅部今年参加新员工6人，做员工培训共15人/次左右。在前厅部经理的安排下对培训资料进展整改，内容更贴近如今的工作，旅游资料更加丰富旅游线路更加明确。对客效劳方面仍然保存了以往客人反映较好的方面，例如：小毛巾的递送、茶水效劳、旅游效劳咨询。除此之外，前厅部经理对前台人员的仪容仪表及有声效劳进展屡次培训，在大堂副理的监视下也有很好的成效，减少了以往因为对客效劳引起的投诉。今年前台人员流动较为稳定，新老员工比例合理，根本上可以到达一带一的情况，所以在业务技能方面游刃有余。入住及退房顶峰期，为了不耽误客人的时间，大堂副理严格按照程序和规定时间让前台人员进展操作。大堂吧今年经营共六个月时间，期间大堂副理对物品每月进展盘点交接，对在岗人员的效劳和区域卫生进展培训和监视检查，工作期间要求员工熟悉货品本质，主动为客人介绍推荐，运行良好收入稳定。后期前厅部经理为了增加酒店收入，抓住客人的消费心理对现有货品进展了调换和退货，现有货品更加精致合适商务客人消费。根据客人离店入住情况大堂副理对行李生立岗时间进展合理安排，为进步行李生对客行李运送的主动性，部门经理对行李运送进展量化，并由大堂副理监视执行，工作上有了很大的改善。今年前台人员在劳动纪律方面表现较好，违纪情况也相比有所减少，在仪容仪表和有声效劳方面尤为突出，这也与部门经理长期培训有很大的关系。在酒店领导的决策下，今年五月正式与山丹博兴酒店开场合作经营，前厅部六月份开场安排人员到博兴酒店进展前期培训工作。在这五个月时间里，由两名大堂副理和一名主管带着员工轮流培训，并针对博兴酒店制作了相应的培训资料和工作流程。在这期间大堂副理在前厅部经理的指导下将华辰酒店员工良好的工作的精神及相貌灌输到博兴酒店员工中，至此博兴酒店已经开业四个月时间，前台员工已经稳定，业务技能也已纯熟。继续保持监管力度，保持优点，集思广益创新前台个性化效劳。克制自身缺点，将大堂副理工作发挥的更加全面。增强行李生主动效劳意识。自我学习并完善处理投诉的才能配合部门经理做好前厅部工作。酒店大堂副理年终工作总结报告范文〔篇三〕大堂副理的主要工作是确保本部门各个岗位日常经营的顺利进展，协调本部门与其他部门之间的关系，使酒店前厅工作通畅，处理客人投诉，接待VIP以及总公司及集团领导与日常宾客。大堂副理代表着宾馆的形象，大堂副理的职位作用给予大堂副理工作的特殊性。在这个岗位上感觉每天都是在挑战，因为会碰到不同的客人，不一样的需求，每天都会有不同的感受。会因为受到客人的表扬而欣喜，也会因设备或条件的限制而无法解决客人的要求而沮丧；更会因前厅的任何一点细微的改变而感到充满希望，我喜欢这样每天下班后有进步的感觉。如今在日常管理中，尽量地照章办事，防止工作事故与管理破绽；随时理解前厅各个岗位员工的在岗情况，和明确每天的团队入住及会议情况，确保前厅经营和接待的顺利进展；加强与房务中心的联络，理解宾客入住后的情况、房间清扫情况以及在住时间里的各式需求；掌握客人结账情况及对酒店意见的反响，并及时上报给上司与相关部门；努力妥善处理与各部门之间的关系，尤其是在团队入住期间，加强与餐饮部、营销部的沟通；并不断地学习如何更好地处理宾客的投诉和适当地安抚宾客。处理上述的各项工作中，认识到较多自身的缺点和缺乏，比方面对素质较差的客人时，显得比拟稚嫩，这些都是在以后的工作中需要特别加强的局部。在新的一年里万象更新，我的工作也应与时俱进，对20xx年的工作方案如下：1、充分发挥大堂副理的职能，抓好前台的各项管理工作，通过加强管理进一步进步前台员工的礼节礼貌、仪容仪表、效劳意识，更好的处理客人投诉和进步自身的为人处事的才能，树立在员工中的形象；2、进一步加强对前厅各岗位工作业务的熟悉，以加强日常工作管理的同步性及更好地为客人效劳。3、加强与前厅各个岗位员工的沟通，理解各岗位员工心态进步工作效率；4、加强前厅各岗位员工之间〔尤其是总台、总机、行李生之间〕的互相合作、互相理解与团结意识，营造和谐、快乐、轻松的工作环境，并将这样的情绪带给客人，努力使每个住店客人都感到放松愉悦。5、积极培养锻炼接人待物、处理问题和认识自身职责的领导才能，做到八面玲珑6、加强自身素质，在工作中进展科学化、人性化管理；7、进步自身的协调才能，在以后工作中与各部门高效沟通；8、进步自身应变才能，及时处理宾客投诉并加强处理宾客的意见记录，跟踪和反响。9、及时地向上级领导及相关部门反响碰到的各种问题，以便更好地解决问题。酒店大堂副理年终工作总结报告范文〔篇四〕光阴飞逝，转眼之间，我已在大堂副理这个岗位上学习了整整半年了，在这半年的时间里，我不断充实自己，更是在这个岗位上让我认识到自己的缺乏和稚嫩。在充满信心准备迎接新的一年时，有必要回忆总结过去半年的工作缺乏，以利于扬长避短、发奋进取。大堂副理的主要工作是确保本部门各个岗位日常经营的顺利进展，协调本部门与其他部门之间的关系，使酒店前厅工作通畅，处理客人投诉，接待VIP以及总公司及集团领导与日常宾客。大堂副理代表着宾馆的形象，大堂副理的职位作用给予大堂副理工作的特殊性。在这个岗位上感觉每天都是在挑战，因为会碰到不同的客人，不一样的需求，每天都会有不同的感受。会因为受到客人的表扬而欣喜，也会因设备或条件的限制而无法解决客人的要求而沮丧；更会因前厅的任何一点细微的改变而感到充满希望，我喜欢这样每天下班后有进步的感觉。如今在日常管理中，尽量地照章办事，防止工作事故与管理破绽；随时理解前厅各个岗位员工的在岗情况，和明确每天的团队入住及会议情况，确保前厅经营和接待的顺利进展；加强与房务中心的联络，理解宾客入住后的情况、房间清扫情况以及在住时间里的各式需求；掌握客人结账情况及对酒店意见的反响，并及时上报给上司与相关部门；努力妥善处理与各部门之间的关系，尤其是在团队入住期间，加强与餐饮部、营销部的沟通；并不断地学习如何更好地处理宾客的投诉和适当地安抚宾客。处理上述的各项工作中，认识到较多自身的缺点和缺乏，比方面对素质较差的客人时，显得比拟稚嫩，这些都是在以后的工作中需要特别加强的局部。在新的下半年里万象更新，我的工作也应与时俱进，对20__年下半年的工作方案如下：1、充分发挥大堂副理的职能，抓好前台的各项管理工作，通过加强管理进一步进步前台员工的礼节礼貌、仪容仪表、效劳意识，更好的处理客人投诉和进步自身的为人处事的才能，树立在员工中的形象；2、进一步加强对前厅各岗位工作业务的熟悉，以加强日常工作管理的同步性及更好地为客人效劳。3、加强与前厅各个岗位员工的沟通，理解各岗位员工心态进步工作效率；4、加强前厅各岗位员工之间〔尤其是总台、总机、行李生之间〕的互相合作、互相理解与团结意识，营造和谐、快乐、轻松的工作环境，并将这样的情绪带给客人，努力使每个住店客人都感到放松愉悦。5、积极培养锻炼接人待物、处理问题和认识自身职责的领导才能，做到八面玲珑6、加强自身素质，在工作中进展科学化、人性化管理；7、进步自身的协调才能，在以后工作中与各部门高效沟通；8、进步自身应变才能，及时处理宾客投诉并加强处理宾客的意见记录，跟踪和反响。9、及时地向上级领导及相关部门反响碰到的各种问题，以便更好地解决问题。大堂副理上半年工作总结主要是对上半年的酒店接待任务做一个简单的总结，总结出在担任大堂副经理酒店接待工作的缺乏并下半年加以改良。这样可以对下半年的工作起到促进作用。酒店大堂副理年终工作总结报告范文〔篇五〕回忆今年来的工作，有许多的收获和体会。客房部的全体员工克制了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，完成了饭店下达的营业指标。接待了xxx、xxx等重要客人。作为领班每天认真地完成上级布置的各项工作要求，做好客房卫生检查和员工工作督导，确保客房的及时出租，为饭店增加收入做出了尽自己的一份努力。一、改变工作方法部门新进的员工做房速度较慢，且卫生质量过失较多，要求自己尽可能少一点抱怨，每个问题都有落实。尽量做到事事落实到人，件件有反响，我不是采取简单的责令其整改，而是详细记录在其工作单上，新员工帮助员工分析^p发生问题的原因，找出解决问题的方法，演示操作方法，如套枕套的技巧、铺床技巧等防止类似问题的重复出现。也是我今年工作较以前的一个改变。二、实在履实职责，完成上级交办的各项工作在工作中，我虽然只是充当一名普通领班的角色，但我的工作绝不是查查房那么简单，假如将一间清洁的客房比作一件产品的`话，其实我就好比是一个产品质量检查员。查房时严把质量关，加强细节方面检查力度，如地毯污迹、床下、柜下卫生等容易忽略的地方，坚持当班空房“一天一过”制度，及时发现存在问题并及时解决，力争将疏漏降到最低。三、做好效劳工作的同时关心员工，做到团结友爱、互相帮助、共同进步在日常工作中理解员工的个性，讲话方式，身体状况。防止因工作繁忙、身体状况欠佳等情况产生厌烦的情绪从而影响工作，有时遇见员工感冒时主动帮助她们铺床等，使员工从思想放下包袱，从而认真的投入到工作中。四、协助主管进步员工对客效劳质量，强化效劳意识对员工效劳质量做好现场辅导工作，协同班组做好员工培训工作。督导落实情况，确保新员工掌握技能的同时，并且增强对客效劳技能技巧。20xx年即将过去，我将会调整好心态迎接新的挑战，我将一如继往，为饭店的开展尽自己的一份绵薄之力，为我们的将来共创辉煌！酒店大堂副理年终工作总结报告范文〔篇六〕大堂副理的工作一直是具有挑战性和困难性，但是同时我也认为这是酒店的相关职位里，对我们酒店相关工作才能锻炼最大的一个工作岗位。在我们酒店上半年的大堂副理工作中，总的来说遇到的相关问题照旧和以前差不多，但是我的工作却是和以前有了很大的不同，我的大堂副理工过做的比往常更有进步了。我在上半年的大堂副理工作中，我的工作重点还是对我们酒店各个部门的问题投诉的处理和解决。作为一名大堂副理，去处理酒店的投诉问题，应该是我们作为这个岗位最擅长的一件事，但是面对不同人