物态变化实验

命题点3

物态变化实验2023年安徽物理「2022版新课标要求」1.经历物态变化的实验探究过程，知道物质的熔点、凝固点和沸点.2.了解物态变化过程中的吸热和放热现象．实验1

探究固体熔化时温度的变化规律【知识梳理】

晶体与非晶体熔化和凝固的特点（2018.14）晶体非晶体特点有固定的熔化温度，这个温度叫做晶体的熔点，同一晶体的凝固点和熔点相同没有固定的熔化温度举例海波、冰、水晶、食盐、石英、各种金属等沥青、玻璃、松香、石蜡等晶体非晶体熔化条件温度达到熔点，继续吸热持续吸热图像.

..

.续表晶体非晶体熔化特点整个过程中，物质⑦______热量，温度逐渐⑧______固固液共存吸收不变熔点液吸收升高续表晶体非晶体凝固条件温度达到凝固点，继续放热持续放热图像.

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.续表晶体非晶体凝固特点整个过程中，物质⑮______热量，温度逐渐⑯______液固液共存放出不变凝固点固放出降低续表【教材实验一遍过】1.实验装置（如图1）2.实验器材：海波（或碎冰块）、石蜡、水、试管、烧杯、铁架台、石棉网、酒精灯、火柴、温度计、秒表、搅拌器（或玻璃棒）.主要器材的作用:（1）温度计：测量试管中物质的温度；（2）秒表：测量加热时间；（3）石棉网：____________________；（4）搅拌器（或玻璃棒）：搅拌试管中的固体使其受热均匀.使烧杯底部受热均匀图13.设计与进行实验（1）组装如图1所示的实验装置时应按__________（选填“自下而上”或“自上而下”）的顺序.以下器材：①试管

②铁架台

③酒精灯

④温度计

⑤石棉网⑥烧杯，正确的组装顺序为______________（填序号）.自下而上③②⑤⑥①④

充分接触图1（4）

为了避免加热时间过长，烧杯中的水不宜太多，要求能浸没试管中的固体即可；试管中装入的固体不能太多，但要能完全包住温度计的玻璃泡；试管不能接触________和________.烧杯壁烧杯底

受热均匀缓慢图1晶体达到一定的温度，即______,且要__________才能熔化，熔化时温度__________；非晶体熔化时没有固定的温度，只要持续吸收热量就能熔化，温度就__________．熔点持续吸热保持不变一直升高4.实验结论（5）实验数据表格设计012345物质状态5.交流与反思（1）

实验开始时先调节最下面放石棉网的铁圈的高度，其目的是____________________．用酒精灯的外焰加热

图1

大于水的比热容比冰的大

错误实验室的温度高于冰的熔点，即空气和冰之间存在温度差，冰可以持续吸热，符合冰的熔化条件实验2

探究水在沸腾前后温度变化的特点（2022版课标必做实验）【知识梳理】1.

水的沸点：水①______时的温度（不同液体的沸点不同；同一液体，气压越大，沸点越高，反之越低）.2.

水沸腾的条件：温度达到沸点，且继续吸热.沸腾

初温沸腾前加热沸点沸腾【教材实验一遍过】【例】

某小组利用如图1所示的装置探究水沸腾前后温度变化的特点.1.实验器材：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、水、硬纸板、________、______等．温度计秒表

酒精的沸点低于水的沸点（2）烧杯底下垫石棉网的目的：使烧杯底部__________.受热均匀

缩短加热时间穿插温度计相同大于高2.设计与进行实验（1）

组装如图1所示的实验装置时应按__________（选填“自下而上”或“自上而下”）的顺序.以下器材：①烧杯

②铁架台

③酒精灯

④温度计

⑤石棉网，它们的正确组装顺序为____________（填序号）.调整铁架台高度的原则是：使酒精灯的______加热石棉网；调整挂温度计的铁架的高度的原则是：使温度计的玻璃泡完全浸没到水中，但不能____________.自下而上③②⑤①④外焰碰到烧杯底

温度计的玻璃泡碰到了烧杯底高B处向上（3）

如图3所示的两种水中的气泡现象，水沸腾前的是图___（选填“A”或“B”），原因是：沸腾前下部水温高于上部水温，气泡上升过程中____________________；水沸腾时的是图___（选填“A”或“B”），原因是：沸腾时烧杯内水温恒定，气泡上升过程中____________________________.A遇冷液化，体积变小B所受水的压强变小，体积变大（4）实验数据如表格所示，根据实验数据绘制的水的温度-时间图像如图4所示.02468101294959697989898

98小于沸点保持不变3.交流与反思（1）

实验中是通过________的方式增加了水的内能.热传递

质量初温（3）

水沸腾时，撤去酒精灯后，水没有立即停止沸腾，是因为________________________________________________________.

石棉网的温度高于水的沸点，水可以从石棉网上继续吸收热量（4）验证水沸腾时需要继续吸热的方法：水正在沸腾时熄灭酒精灯，稍等一会儿，观察水是否继续沸腾.（5）

水沸腾时，烧杯口产生的“白气”是水蒸气______形成的（填物态变化名称）；水蒸气烫伤比沸水烫伤更严重的原因是________________.液化水蒸气液化放热

图5

1

6804.实验延伸小蕊做完实验后，老师接着做了一个如图6所示的演示实验：先用酒精灯将烧瓶中的水烧开，撤去酒精灯，

发现水停止沸腾，接着用橡皮塞塞紧烧瓶口并将其倒置，向烧瓶底部浇冷水，发现水重新沸腾了．水重新沸腾的原因是瓶内的水蒸气遇冷______，（或如图7所示，用连有注射器的橡皮塞塞住烧瓶口，然后向外拉注射器的活塞），使瓶内气体减少，气压______，水的沸点______而重新沸腾．图6图7液化减小降低

94温度达到沸点，但不能继续吸热给烧杯中的水里加盐，使其沸点升高图8命题点精准练命题点3

物体熔化和凝固的特点（2018.14）

√

√3.将一杯温水放入正常工作的冰箱的冷冻室中，经过一段较长时间后，杯中的水发生了物态变化.如图所示的四个图像中能正确反映这杯水的温度变化过程的是(

)A.

&1&

B.

&2&

C.

&3&

D.

&4&

√4.(2018安徽14题3分)图示为某种物质熔化时温度随时间变化的图像.根据图像，下列判断正确的是(

)第4题图

√5.如图所示是海波和蜂蜡熔化时温度随时间变化的图像，则以下说法正确的是(

)第5题图

√6.如图甲是探究海波熔化时温度的变化规律的装置.第6题图（1）

按自下而上的顺序安装装置，便于调整石棉网的高度，确保能用____________进行加热，提高效率.酒精灯外焰（2）

取适量的海波装进试管中，将试管放在盛水的烧杯内加热并搅拌海波，其好处是使海波________________________.受热均匀且温度上升较慢

[答案]

如答图所示

保持不变小于

命题点精准练命题点4

液体沸腾的特点（含水沸腾实验）1.冬至吃饺子是中华民族的传统习俗.煮饺子时，持续给沸腾的水加热，水的温度将______；油煎比水煮更易使饺子变焦变黄，这是因为油的______比水的高.不变沸点

增大升高3.如图所示是老师做的小实验——纸锅烧水，把盛有水的纸锅放在火焰上烧，水烧开了纸锅仍不会燃烧，这是因为(

)第3题图A.

纸的着火点等于水的沸点B.

火焰的温度较低，低于纸的着火点C.

水烧开后温度保持不变且低于纸的着火点D.

纸不吸收热量，所以纸锅不会燃烧√4.在“观察水的沸腾”实验中：第4题图（1）

实验室提供了一块比烧杯口稍大的圆形硬纸板，如图1所示，甲、乙两名同学分别在硬纸板上剪出小孔，以便将温度计通过小孔插入烧杯内的水中.剪裁合适的是____，理由是__________________________________________.甲乙同学剪裁的孔会让温度计玻璃泡碰到烧杯壁

缩短加热水至沸腾的时间温度保持不变