绿色“一带一路”背景下中国与以色列的生态农业合作发展研究

摘要：如今，绿色、合作、可持续逐渐成为全球合作发展的关键词。自2017年《关于推进绿色“一带一路”建设的指导意见》发布以来，我国努力将生态环保融入“一带一路”建设的各方面。但中国自古以来就是农业大国，传统粗放型农业生产会对生态环境产生一定影响，因此，利用高科技推动农业转型升级，促进生态农业发展势在必行。而以色列作为“一带一路”沿线国家以及“一带一路”倡议的支持者和欢迎者，高新技术产业举世瞩目，在农业领域具有先进的技术水平。在此背景下，中国与以色列在发展生态农业领域积极主动合作具有重要性、必要性和可行性，这有利于为两国今后在其他领域的合作打下坚实基础，推动“一带一路”发展。关键词：绿色“一带一路”，中以合作，生态农业一、引言近年来，联合国生物多样性公约缔约方大会第十五次会议(COP15)、《联合国气候变化框架公约》第二十六次缔约方大会(COP26)等会议相继召开，中国积极参与其中，充分彰显了当代中国在绿色发展、生态文明建设过程中的大国担当。而中国自古以来就是个农业大国，农业生产对生态环境会产生一定的影响，带来如土地荒漠化、植被破坏、生物多样性减少、气候恶化、水土流失等问题。因此，中国要想真正参与到全球生态文明建设、生态环境治理的进程中，必须解决农业生产带来的环境问题。2021年9月8日，在北京举行的国合会2021年年会“绿色‘一带一路’与2030年可持续发展议程”主题论坛也强调加强绿色投资与绿色技术转移，积极推行绿色金融，推广绿色发展最佳实践方面共享合作的重要性。而以色列，作为中东唯一的发达国家，在高新技术产业方面取得举世瞩目的成就，并将高新技术运用到农业领域中，在发展农业的过程中，大大降低了生态环境成本。同时，以色列也是“一带一路”的沿线国家，“一带一路”倡议的支持者和欢迎者，这为中以两国发展生态农业提供了合作平台以及合作契机。二、以色列高新技术在发展生态农业中的运用(一)以色列的自然地理概况以色列位于地中海东南沿岸，扼欧亚非三洲会合处，不仅是连接东西阿拉伯世界的桥梁、世界的十字路口，也是“一带一路”沿线的重要交通枢纽。以色列属于夏季干热的地中海型气候，夏季漫长而又炎热、少雨，冬季相对短暂而又凉爽、多雨。以色列由四个主要区域构成，分别是海岸平原、中部丘陵、约旦大裂谷(东非大裂谷北部起点)以及内盖夫沙漠。内盖夫沙漠由大约12000平方公里的沙漠组成，占据了以色列土地面积的1/2。可见，以色列的耕地面积非常小，降水也相对较少，在农业发展条件方面“先天不足”。然而，在这个沙漠占据1/2国土面积的国家，一个以色列农民可以供养90个人，30年来全国农业产出量翻了5倍，一个干旱荒凉的沙漠成为瓜果飘香的绿洲。这得益于以色列把科技兴国作为国策，将科技运用到生态农业发展中。(二)以色列科技在生态农业中的运用生态农业是强调生物与环境的协同共生、能量多级利用和物质循环再生，利用现代新型近代科技成就，根据当地自然环境，合理组合农、林、牧、渔加工等比例实现经济效益、生态效益和社会效益三结合的可持续农业生产体系。以色列科技在生态农业中的运用集中体现在以下几个方面：1.滴灌节水技术以色列第一家滴灌技术公司耐特菲姆(NETAFIM)于1964年成立后迅速扩张，将以色列滴灌和微灌技术带到了世界各地。研究发现，与普通大水漫灌相比，滴灌将水资源合理均匀分配到每一棵作物周围，这样一来就可以节约90%的水，最终增加30%的粮食产量。滴灌技术还可以将肥料或是其他作物所需要的营养成分直接混入水中，根据不同的作物调整滴灌速度以及土壤受潮范围，更有利于作物生长。滴灌由太阳能、计算机控制能实现无水压重力灌溉，使得许多水力设备不足的农村地区也能使用滴灌2.温室大棚技术温室大棚，即指有防寒、加温和透光等设施，能控制或部分控制植物生长环境的建筑物，主要用于非季节性或非地域性的植物栽培、科学研究、加代育种和观赏植物栽培等。温室大棚在世界各地都被广泛使用，但是能将科技充分运用到温室大棚中的国家屈指可数，而以色列就是其中之一。以色列各地都有温室，但不同地区采用的温室技术又各不相同。以色列智能温室大棚灌溉和施肥都实现了自动化，系统通过土壤水分传感器、土壤氮磷钾传感器，可以实时监测到土壤水分和养分信息。通过有实时的数据支持，可以在保证土壤水分和养分的同时，最大限度地节约灌溉水和化肥，以降低农业对于环境的污染。可以说温室大棚技术集中地体现了以色列科技密集型现代设施农业的特点。3.其他技术除以上滴灌技术、温室大棚技术外，以色列还致力于海水淡化技术、废水循环利用技术、生物杀虫技术、新型养殖技术等的研发。通过电脑自动化控制技术，可以节省大量人力物力成本，“一个以色列农民可以养活90个人”的说法也就不足为奇了。三、中国农业发展现状中国农业起源于新石器时代。中国的黄河、长江流域，是世界农业起源地之一。根据2021年8月26日自然资源部公布第三次全国国土调查主要数据成果，中国现有耕地约9572万公顷，为世界耕地总面积的7.7%，中国用世界7%的土地养活了世界20%的人口。与此同时，中国农业资源环境问题也较为突出，例如：农业科技推广范围小，普及速度慢；产业农业制度建设进程缓慢；耕地数量不断减少，土壤质量下降；农业水资源不足；人口老龄化，农业劳动力数量和质量下降；农业污染加剧，灾害频发。在长达几千年的发展过程中，中国农业曾经有过许多领先于世界的发明创作，但近代侵略战争使得农业日益落后于发达的资本主义国家，经历了漫长的停滞时期。现代科技在农业发展中的作用日益凸显，发达国家如日本、美国、以色列、荷兰等国家集约型农业、生态农业发展经验值得我们借鉴。以色列是“一带一路”上的重要沿线国家，在与中国的合作方面，具有地缘优势，两国之间合作发展前景广阔。以色列高新技术在农业领域运用十分广泛，通过加强两国间农业领域的深度合作，一来可以加强国家粮食安全，二来可以降低生产成本，减少资源浪费，促进我国生态文明建设，助力全球生态环境保护，做到社会效益和生态效益相统一。四、中以生态农业合作发展(一)合作发展现状1.政府重视度高，政策支持力度大1992年1月24日，中国与以色列正式建立外交关系。1993年，中国与以色列两国的农业部签署了农业合作谅解备忘录，自此便展开了农业方面的合作。2003年以色列前总统卡察夫在正式访问中国之前这样说道：“中国与以色列有许多共同之处，如丰富的文化、悠久的历史。在高技术领域，中国和以色列拥有各自的优势，以中两国在高技术领域的合作有着广阔的前景，对双方都有好处。”卡察夫还在采访中表明了自己此行的主要目的就是寻求和扩大双方在科学技术，特别是高新技术领域合作的可能性，并认为中以合作有着广泛的合作前景。卡察夫的言论极具前瞻性，随着“一带一路”倡议的推动，中以双方关系迅速升温，在生态农业科技领域的合作不断加深，中以高层频频召开农业合作会议，比如，2008年中国—以色列农业合作周、2009年以色列国际高科技农业博览会、2014年中国—以色列经济贸易合作周之现代农业与县域经济交流2016年中以产业技术合作峰会、2018年中国—以色列农业创新合作部长级会议、2019年河南—以色列农业高新技术对接会、首届中国(杨凌)—以色列现代农业科技创新成果对接会、2021中国—以色列科技创新合作高峰论坛、2021以色列现代农业技术应用与推广论坛等，促进农业科技合作逐步向机制化合作发展，也为两国之间的生态农业合作提供了有力支撑。2.创新合作项目增速快，合作范围广农业合作是双方科技合作的起点，20多年以来，中以两国在农业科技领域的合作涵盖水肥管理、节水灌溉、人才与技术技术培训、创新投资等方面。在北京、宁夏、新疆等地先后建立了多个示范农场以及示范中心，如陕西杨凌国家农业高新技术开发区与以色列国家农业研究组织“干旱、半干旱地区节水农业”合作项目、中国云南省农科院与以色列国家农业研究组织“野生花卉资源合作研究”项目、南京现代农业示范农场、中以示范奶牛场、中国(宁夏)—以色列现代农业技术合作示范基地等。中以农业合作取得了丰硕的成果，呈现出欣欣向荣的局面。3.人才技术交流持续增加农业科技人才交流培训是各个项目落地实施的重要保障。1993年10月，由中国农业部和以色列外交部联合创建的国际合作机构中国—以色列国际农业培训中心成立，2003年以色列前总统卡察夫访华时专程到中心进行访问，中心组织了各种国内处研讨会若干期，邀请包括以色列、英国、德国、美国等国家200多位专家参加研讨。组织并派出了80余名中方专家和70余名学员前往以色列考察访问和进行学术交流。此外，在中国多地都设有农业技术培训中心，如北京中以国际农业培训中心、中以云南花卉培训中心、新疆中以旱作农业示范培训中心等。2011年与自治区科技厅共同组织宁夏从事节水灌溉生产、科研和管理人员赴以色列进行“节水灌溉技术与管理”和“现代农业技术”培训，培训班邀请以色列农业部节水灌溉技术专家以利沙·肯尼格教授和农业技术推广专家施姆松·欧麦教授授课，宁夏相关技术及管理人员70人参加了培训。各个培训中心是农业人才技术交流的重要平台，进一步推动了中以双方农业合作。4.合作成效明显(1)经济效益通过国际间合作以及中以双方的不懈努力，中国从以色列引进了农业灌溉技术、温室技术、设施技术、种植管理技术、病虫灾害控制技术、畜禽养殖技术、农业工程技术、奶牛饲养技术等各种先进的农业技术，通过计算机控制，很大程度上实现了自动化，减少了人力物力成本，增加了经济效益。比如，山东省种子公司2000年从以色列引进甜椒品种利昂和麦加玛，在全省甜椒主栽区进行试种，表现突出，产量比当地主栽品种增产15%—30%。(2)生态效益第一，节约水资源。中国是一个干旱缺水严重的国家，目前有16个省人均水资源低于严重缺水线，200多个城市严重缺水。不仅是中国，对于全球而言，水资源状况都不容乐观，水资源短缺、水质恶化是人类共同面临的严峻挑战。中国引进以色列计算机控制技术、自动化滴灌技术、温室大棚技术，提高产品质量、增加作物产量的同时，还有效提高了水资源利用率，节约了水资源。比如，浙江引进了以色列的灌溉技术，水资源利用率可达到90%以上，比常规灌溉水提高约一倍。第二，改善土壤质量，促进可持续利用。中国人均耕地面积排名世界126位，土地资源十分重要，而且耕地质量将严重影响粮食安全。尽管我国耕地面积还不到世界总耕地面积的10%，但化肥施用量却接近世界30%，以往农药、化肥、添加剂、农业薄膜的滥用使得耕地中有机废物含量增加，污染农田环境，恶化土壤结构。通过引进先进种植技术、种子培育技术等，能够减少化肥的使用，有利于土地可持续利用。第三，降低农业生产对气候变化的影响。农业也是温室效应的主要“贡献者”，不科学的农业生产也会对气候变化构成巨大的威胁。农业生产直接排放的温室气体占全球温室气体排放量的10%—20%，单一品种的规模化种植、不合理的耕作方式等导致土壤固碳能力下降，土壤中的有机碳以温室气体的形式流失，从而加剧温室效应。除了二氧化碳，农业生产过程中还会产生大量的甲烷和一氧化二氮，这两种气体对温室气体造成的影响分别是二氧化碳的20倍和310倍。通过引进以色列先进农业科技，培育氮高效作物品种、农业精准化管理、污染检测排放系统等，可大大降低农业造成的污染。第四，保护农业生态系统，为生物多样性搭建平台。农业生物多样性可以分为狭义的农业生物多样性和广义的农业生物多样性。农业生物本身的遗传多样性、农业生产用的目标物种甚至是潜在物种(病虫害及其天敌、中草药、野菜、自然水产资源)、生态系统如农田、鱼塘、天然林生态系统、自然水域生态系统等。滴灌技术以及先进检测设备、精准作业设备等能够有效利用资源，降低污染，使得农业生态系统得以平衡、可持续发展。良种培育技术的引进增加了农业生物多样性。自1993年中国与以色列签署农业合作谅解备忘录以来，双方在农业科技领域合作上取得了丰硕的成果。随着“一带一路”的深入推进，两国合作交往也不断增多，既在经济效益上取得良好的成绩，也在生态效益上取得一定进展。中以生态农业合作发展符合当今世界“绿色、合作、可持续”的时代主题，顺应了时代发展趋势。“绿色”也会继续成为“一带一路”倡议的亮丽底色，中以在农业科技、生态农业方面的合作已有所为、大有可为。参考文献：[1]以色列创造的设施农业奇迹[J].政协天地，2013(09)：20-21.[2]沈孝辉.科技创新、有机生态与田园艺术——记荷兰与以色列的农业[J].人与生物圈，2021(Z1)：100-109.[3]鲁启.中国——以色列建交后的农业合作[D].西安：西北大学，2010.[4]严和.中国-以色列科技产业合作研究[D].重庆：四川外国语大学，2017.