高中化学维生素和微量元素巩固练习新人教版选修1

维生素和微量元素【稳固练习】一、选择题（每题有1-2个选项切合题意）2+汁时加入维生素C，可有效防备这类现象的发生。这说明维生素C拥有（）A．酸性B．碱性C．氧化性D．复原性2．以下对于维生素C的说法错误的选项是（）A．维生素C是水溶性的，在洗菜时溶液损失．维生素C怕高温，加热时间过长会被损坏．维生素C拥有复原性，含维生素C的蔬菜寄存时间越长，维生素C损失越大D．坏血病病人每日经过蔬菜等食品获取的维生素C就能知足其需要3．某网站曾报导海宁市许村镇一名2岁的小女孩，在无人看守的状况下，过度吞食维生素少儿用胶囊后，出现食欲减退、浮躁或嗜睡、呕吐等现象。家人灌饮大批水后，少儿症状并未减少。以后实时送往杭州一家医院紧迫治疗，少儿离开了危险。请你推测，该少儿可能服食的维生素胶囊是（）。A．维生素AB．维生素B1C．维生素CD．维生素B124．分别向盛有淀粉碘溶液的两烧杯中滴加新鲜黄瓜汁和久置黄瓜汁，黄瓜汁中含有的维生素C能使淀粉的碘溶液退色，实验结果见下表。以下说法不正确的选项是（）黄瓜汁

新鲜

久置滴数

12

20-A．维生素C拥有复原性，能将碘单质复原为I．实验时两烧杯中的淀粉碘溶液的浓度和体积相等．新鲜黄瓜汁比久置黄瓜汁中维生素C含量低D．缺乏维生素C的病人要多吃新鲜的蔬菜和水果5．维生素C(C6H8O6)主要存在于蔬菜和水果中，它能促使人体生长发育，加强者体对疾病的抵挡力。最近几年来，科学家还发现维生素C有防癌作用。以下操作简单造成蔬菜中的维生素C损失的是（）A．洗菜：要先洗后切．浸泡：切好的菜要浸泡半天，以除掉残留农药．切菜：要随切随炒，切忌切好后久置D．烹饪：烹饪蔬菜时适合加点醋，能够减少维生素C的损失6．以下相关微量元素的说法中正确的选项是（）。A．微量元素固然含量占人体的0.01％以下，但对于保持生命活动，促使健康和发育倒是极其重要的．微量元素又称为矿质元素．青少年或成年人缺碘可惹起甲状腺肿大D．摄取铁越多，越有益于身体健康7．为了实现中国2000年除去碘缺乏病的目标，卫生部规定食盐一定加碘，此中碘以碘酸钾（KIO）形式存3在。已知在溶液中－可和I－－+5I－+IO3发生反响：IO3+6H==3I2+3H2O。依据此反响，可用试纸和一些生活中常有的物质进行实验，证明在食盐中存在IO3－。可供采用的物质有：①自来水；②蓝色石蕊试纸；③碘化钾淀粉试纸；④淀粉；⑤食糖；⑥食醋；⑦白酒。进行上述实验时一定使用的物质是（）。A．①③B．③⑥C．②④⑥D．①②④⑤⑦8．国际上推行使用铁锅，这是因为铁锅（）。A．是单质B．含碳，属于混淆物C．化学性质开朗D．含人体所需的铁元素9．微量元素是指其质量不到人体体重万分之一的元素。微量元素对体内正常代谢和健康起侧重要作用。下列元素不属于微量元素的是（）。A．FeB．IC．HD．F10．生活在某些山区的人，因为饮用的水和食品中缺碘，致使某些人生病，该病的主要症状是（）。A．甲状腺增生肿大B．食欲旺盛C．血糖浓度高升D．身体消瘦11．在平时生活中出现了“加碘食盐”“增铁酱油”“高钙牛奶”“富硒茶叶”“含氟牙膏”等名词，这里的碘、铁、钙、硒、氟应理解为（）。A．元素B．单质C．分子D．氧化物12．相关人体的构成元素的说法错误的选项是（）。A．构成人体自己的元素约有60多种．人体内的碳、氢、氧、氮四种元素主要以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素形式存在．人体内含量许多的元素有11种D．因为微量元素的含量特别少，所以，对人体健康的影响也很小13．下边是某病患在医院做的血惯例检查报告单的部分内容：No.项目结果正常范围参照值单位1红细胞计数2.33.5～51×1012／L2血红蛋白75110～150g／L3血小板计数205.5100～300109／L该病患应当注意增补的微量元素是（）。A．硒B．铁C．锌D．碘14．以下广告用语在科学性上没有错误的选项是（）。．这类饮猜中不含任何化学物质．这类蒸馏水绝对纯净，此中不含任何离子．这类口服液含丰富的氮、磷、锌等微量元素．没有水就没有生命15．欲证明某保健品溶液中不含Fe3+，而含有Fe2+，进行以下实验操作时，最正确次序为（）①加入足量氯水②加入足量KMnO4溶液③加入少量NH4SCNA．①③B．③②C．③①③D．①②③二、实验题以下图是对于药物华素片（西地碘片）使用说明书中的部分内容：华素片（西地碘片）使用说明书[品名和构成]品名：西地碘片商品名：华素片华素片（西地碘片）的主要活性成分是分子碘，含量为1.5mg／片。将碘利用分子分别技术制成分子态西地碘，并适合当薄荷脑等。[储藏]遮光、密闭、在阴凉处保留。[有效期]二年1）依据上陈述明和所学化学知识回答：①华素片中含有的活性成分是________（写分子式）。②请推测华素片________（填“是”或“不是”）白色。2）某学生为考证华素片的确含有上述成分，设计并达成了以下实验，请填空：①取一粒药片放人研钵中研碎，再将药粉装入试管并加入约2mL蒸馏水；向该试管中再加入约2mL________（填选项字母），并使劲振荡；A．酒精B．裂化汽油C．四氯化碳D．甘油②描绘加入该液体后可能察看到的实验现象________。③采用该液体做实验的原由是________。（3）请再设计另一种方法，考证华素片中的成分（注意表达实验原理、操作方法和实验结论）________。【答案与分析】一、选择题21．D【分析】Fe3+拥有较强的氧化性，碰到拥有较强复原性的维生素C会被复原为Fe2+。2．D【分析】正常人每日摄取100mg维生素C就能知足机体的需要，但即便选择富含维生素C的蔬菜、水果，并且使用正确的烹饪方法，也很难获取大剂量的维生素C，所以完整依靠食品是不行能发挥大剂量维生素C的治疗作用的。3．A【分析】由题给信息可判断出此维生素不是水溶性的，四个选项中只有维生素A不是水溶性的，应选A。4．C【分析】由表中数据可知，新鲜黄瓜汁比久置黄瓜汁中维生素C含量高。5．B【分析】维生素C是水溶性的，洗菜时先洗后切的做法是正确的，长时间浸泡会致使维生素C的流失，则A项正确、B项错误；维生素C拥有复原性，易被氧化，所以切好后不可以久置，C项正确；维生素C构造中有醇羟基，可与醋酸生成酯，烹饪时加点醋可减少维生素C的损失，D项正确。6．AC【分析】在构成人体的11种常量元素和16种微量元素中，碳、氢、氧、氮、硫等构成有机物，其他金属和非金属元素统称为矿质元素，B项错。微量元素摄取过多或许过少，都可能致使患各样疾病，故D项错。7．B【分析】食盐中碘以碘酸钾形式存在，溶于水以IO3－形式存在。依题意：IO3－+5I－+22IO3+6H==3I+3HO；查验－要求现象显然。联合I2的特别性（遇淀粉变蓝），只要在酸性（H+）条件下加入I－，生成的I2用淀粉查验。8．D【分析】人体每日一定摄取必定量的铁，用铁锅能够达到目的。9．C【分析】人体中水约占人体体重的70％，H是水及人体中好多物质的构成元素，故H属常量元素。10．A【分析】碘是合成甲状腺激素不行缺乏的原料，因为饮用的水和食品中缺碘，合成的甲状腺激素就不足，经过反应，垂体分泌的促甲状腺激素就增添，进而促使了甲状腺代偿性地增生，以扩大汲取碘的面积，患者合成的甲状腺激素的量仍是基本正常的，这类病叫做地方性甲状腺肿大，一般不会出现甲状腺机能减退的症状，更不会出现甲状腺机能亢进的症状。11．A【分析】它们的单质、分子、氧化物性质不稳固，也不利于汲取，所以往常加的是它们的盐，也就是这些元素的化合态，故应理解为加入了这些元素。12．D【分析】微量元素在人体内的含量很少，其质量不到体重的万分之一，但它们对于保持生命活动、促使健康生长和发育却有极其重要的作用。13．B【分析】依据检测报告可知该病患的红细胞和血红蛋白含量偏低，一定增补铁元素。14．D【分析】饮猜中的水即为化学物质；水（蒸馏水）能电离出少量的+－H、OH；口服液中的氮元素属于构成人体的主要元素之一，为常量元素。15．C【分析】第一加入NHSCN溶液，不显红色证明溶液中无3+2+3+Fe，再加入氧化剂，若有Fe，则可被氧化为Fe，4而使溶液显红色，但KMnO4溶液自己为紫红色，会影响实验现象的察看，氧化剂只好用氯水。二、实验题（1）①I2②不是（2）①C②溶液分层，上层无