2020新课标高考第一轮总复习生物第1单元细胞及其分子组成课时作业2

［课时作业•知能提升］一、选择题.关于生物体内有机化合物所含元素的叙述，错误的是（）A.叶绿素含有Mg元素 B.血红蛋白含有Fe元素C.脱氧核糖含有P元素 D.胰岛素含有C元素解析：Mg是叶绿素分子的组成成分，A正确；Fe是血红蛋白分子的组成成分，B正确；脱氧核糖属于糖类中的单糖，元素组成是C、H、。，无P元素，C错误；胰岛素的基本单位是氨基酸，含有C元素，D正确。答案：C.（2018•全国百所名校模拟）下列有关组成细胞的元素和化合物的叙述，正确的是（）A.血红蛋白由大量元素组成，属于胞外蛋白B.可用斐林试剂检测蔗糖和淀粉是否水解C.参与细胞间信息传递的物质都是激素D.烟草和烟草花叶病毒的遗传物质的组成元素不同解析：血红蛋白是含铁的蛋白质，是由C、H、O、N、Fe等元素组成的，Fe属于微量元素，血红蛋白在红细胞内，属于胞内蛋白，A错误；由于蔗糖和淀粉都是非还原糖，而它们的水解产物都是还原糖，因此检测试剂可用斐林试剂，B正确；神经递质在神经细胞间传递信息，但神经递质不是激素，C错误；烟草的遗传物质是DNA，烟草花叶病毒的遗传物质是RNA，DNA和RNA的组成元素相同，D错误。答案：B.（2018・长沙市一中月考）组成人体细胞的元素和化合物，在鲜重中含量最多的分别是（）C和水C和水C.C和蛋白质O和水D.O和蛋白质解析：组成人体细胞的主要元素，占细胞鲜重百分比最多的是O；组成人体细胞的化合物，在鲜重中含量最多的是水。答案:B.农民收获的大豆种子会先晒干后再贮存，干种子播种时要有意识地播在潮湿土壤中。这说明水有什么作用（）A.运输作用 B.稳定温度C.调节代谢速率 D.构成新细胞解析：晒干后种子中自由水的含量减少，呼吸作用减弱，播种时应增加自由水的含量，播在潮湿土壤中的目的是让种子吸水，促进代谢的加快，C正确。答案：C.正常人的一生中，细胞内自由水与结合水的比值尸随年龄y变化的曲线是（）解析：正常人的一生中细胞代谢的强度是在不断变化的，越是年幼的个体细胞代谢强度越大，越是年老的个体细胞代谢强度越小，因此在正常人的一生中，细胞内自由水与结合水的比值尸随年龄增长而逐渐降低。答案:D.（2018・福建南平一模）在干旱环境中，高粱细胞的生物膜系统会受到损伤，抗干旱高粱仍能保持细胞的正常形态，且叶片保持绿色的时间明显长于普通高粱。某同学据此提出的假设中，不成立的是（）A.抗干旱高粱叶肉细胞中自由水/结合水的比例高于普通高粱B.抗干旱高粱叶绿体内类囊体受干旱损坏程度小于普通高粱C.抗干旱高粱细胞调节渗透压的能力强于普通高粱D.抗干旱高粱根细胞的细胞液浓度高于普通高粱解析：抗干旱的高粱叶肉细胞中自由水与结合水的比例低于普通高粱，其抗逆性更强，A错误；已知抗干旱高粱的叶片保持绿色的时间明显长于普通高粱，则抗干旱高粱叶绿体内类囊体受干旱损坏程度小于普通高粱，B正确；已知抗干旱高粱在干旱环境中能保持细胞的正常形态则抗干旱高粱细胞调节渗透压的能力强于普通高粱，即抗干旱高粱根细胞的细胞液浓度高于普通高粱，C、D正确。答案：A.（2018・长沙雅礼中学月考）在生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择，下列叙述错误的是（）A.可用斐林试剂甲液、乙液和蒸馏水来鉴定葡萄糖和尿液中的蛋白质.花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料C.食用花生油最好选用苏丹W染液来鉴定，而一般不选用苏丹ni染液来鉴定D.甘蔗茎的薄壁组织都含有较多糖且接近白色，因此可以用于还原糖的鉴定实验解析：苏丹n染液遇脂肪的颜色反应为橘黄色，而花生油本身颜色为橘黄色，选用苏丹w染液使反应呈红色以鉴定花生油内脂肪；甘蔗茎的薄壁组织中含蔗糖较多，而蔗糖不是还原糖，所以在“还原糖的鉴定”实验中不能选择甘蔗作为实验材料。答案:d8.下列关于生物体内水和无机盐的说法，正确的是（）A.是细胞中的能源物质之一.哺乳动物血液中的钙离子含量过多会引起抽搐C.能维持生物体的生命活动D.生物体处在不同发育期的含水量基本一样解析：水和无机盐不是能源物质；生物体的不同发育期的含水量不同，幼儿含水量远高于成年人；血液中钙离子含量过多会引起肌无力，钙离子含量过少会引起抽搐。答案：C.在下列四支试管中分别加入一些物质，甲试管中加入豆浆；乙试管中加入氨基酸溶液；丙试管中加入淀粉酶；丁试管中加入动物的血浆。上述四支试管中加入双缩脲试剂振荡后，有紫色反应的是（）A.甲、丁 B.甲、乙、丁C.甲、乙、丙 D.甲、丙、丁解析：蛋白质的肽键遇双缩脲试剂显紫色。甲试管：豆浆含有蛋白质，遇到双缩脲试剂呈现紫色；乙试管：氨基酸溶液中不含肽键，不显紫色；丙试管：淀粉酶属于蛋白质，因此淀粉酶遇到双缩脲试剂显紫色；丁试管：动物的血浆中含有蛋白质，遇到双缩脲试剂呈现紫色。答案:D.（2018•长沙长郡中学月考）某酒类生产发酵中需用到麦芽浆，对萌发的带有小芽的大麦充分研磨后，过滤得到组织样液。在组织样液中加入下列试剂后振荡均匀，有关实验现象及结论的叙述不正确的是（）A.加入苏丹ni染液，溶液呈橘黄色，证明发芽的大麦中含有脂肪B.加入斐林试剂并水浴加热，溶液呈砖红色，说明发芽的大麦中含有麦芽糖仁加入碘液，溶液呈蓝色，说明发芽的大麦中含有淀粉D.如果发芽的大麦中含有蛋白质，那么加入双缩脲试剂，溶液会呈紫色解析：脂肪可被苏丹n染液染成橘黄色，因此加入苏丹n染液，溶液呈橘黄色，证明发芽的大麦中含有脂肪，a正确。加入斐林试剂并水浴加热，溶液呈砖红色，说明发芽的大麦中含有还原糖，但不能说明发芽的大麦中含有麦芽糖，b错误。淀粉遇碘液变蓝色，因此加入碘液，溶液呈蓝色，说明发芽的大麦中含有淀粉，c正确。蛋白质可与双缩脲试剂发生紫色反应，如果发芽的大麦中含有蛋白质，那么加入双缩脲试剂，溶液会呈紫色，D正确。答案：B二、非选择题11.科学实验表明：生命活动旺盛的细胞，自由水/结合水的比值增大，而处于休眠状态的细胞自由水/结合水的比值减小。请分析回答下列问题：（1）自由水以的形式存在于细胞的液泡等部位。随着发育期的不同和细胞种类的不同而有很大的差异，自由水占细胞鲜重的绝大部分，是细胞的良好，有利于物质的，有利于的顺利进行，所以生命活动旺盛的细胞自由水的含量就。⑵干种子内含的主要是水，处于休眠状态的细胞，自由水含量⑶结合水和自由水是可以的。解析：（1）细胞中的自由水以游离状态存在；自由水是细胞内的良好溶剂、参与许多生物化学反应、运输营养物质和代谢废物，因此生命活动旺盛的细胞，自由水含量高。（2）干种子中的水主要是结合水，休眠的细胞代谢弱，自由水含量低。⑶结合水和自由水在一定程度上是可以相互转化的。答案：（1）游离溶剂运输生物化学反应高⑵结合低（3）相互转化12.近几年来，电视中常有许多推广能够补充老年人体内铁、钙和锌等的保健品和药品的广告，说明了无机盐对人体的健康起着重要作用。人体内的无机盐主要来自于食物。无机盐对于维持植物的生命活动也起着重要的作用。请结合所学生物学知识，联系日常生活分析回答下列问题：（1）无机盐在细胞内主要以形式存在，有的是组成细胞的重要组成成分，如铁是合成不可缺少的成分。钙在人体内的总量达1300g，其中99%存在于骨骼，一旦钙离子在血浆中的浓度明显下降，会出现症状。⑵由上述铁、钙在人体中的作用可以说明无机盐在生物体内的重要作用有：①有的无机盐是的重要组成成分；②有的无机盐对有重要作用。解析：（1）无机盐在细胞内主要以离子的形式存在；有些无机盐是复杂化合物的组成成分，如铁是合成血红蛋白必不可少的成分；无机盐能够维持生物体正常的生命活动，当血钙含量过低时，会导致人和动物抽搐。（2）细胞中无机盐的功能：复杂化合物的重要组成成分；维持正常的生命活动；维持酸碱平衡和渗透压。答案：（1）离子血红蛋白抽搐（2）复杂化合物维持正常的生命活动13.现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，请你利用目前手头仅有的带标签的斐林试剂（未混合的）和碘液，将它们鉴定出来。请完成相关步骤。资料：淀粉酶化学本质是蛋白质，可以催化淀粉水解为还原糖。步骤：（1）各取适量且等量的样液，分别加入2滴碘液，变色的样液是，颜色变为。⑵再取适量其他三种样液，分别加入适量且等量的试剂。该试剂甲液的浓度和名称是，乙液的浓度和名称是，该试剂的用法特点是必须，并且需要的反应条件是,1〜2min后发生颜色变化的样液是，现象是⑶若再继续鉴定其余的两种样液，可再各取适量样液，分别加入适量等量的溶液，充分反应一段时间后，再用试剂检验，经过合适的步骤后，变色的是溶液。解析：（1）各取适量且等量的样液，分别加入2滴碘液，由于淀粉遇碘液变蓝，所以变色的样液是淀粉，颜色变为蓝色。（2）再取适量其他三种样液，分别加入适量且等量的斐林试剂。该试剂甲液的浓度和名称是0.1g/mL的NaOH溶液，乙液的浓度和名称是0.05g/mL的CuSO4溶液，该试剂的用法特点是必须现配现用，并且需要的反应条件是50〜65℃水浴，因还原糖与斐林试剂产生砖红色沉淀，因此1〜2min后发生颜色变化的样液是含有还原糖的溶液即葡萄糖，现象是生成砖红色沉淀。（3）剩下的样液是稀蛋清和淀粉酶溶液，若再