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文档简介
PAGEPAGE1AnswerkeyUnit9Activity1TaskAHi!I’mJessicaWatson.I’mahousekeepingsupervisorforHiltonHotel.I’minchargeofmakingsurethatthequalitystandardsofthehotelarefollowedwithregardtocleaningtheroom.Specifically,Isuperviseworkactivitiesofcleaningpersonneltoensureclean,orderly,andattractiveroomsinourhotel.Ialsoassignduties,inspectwork,andinvestigatecomplaintsregardinghousekeepingserviceandequipmentandtakecorrectiveaction.Sometimes,Imaypurchasehousekeepingsuppliesandequipment,andtakeperiodicinventories.Inaddition,Iscreenapplicants,trainnewemployees,andrecommenddismissals.Activity2TaskB行政管家--17行政副管家--3客房主管--16客房中心文员--12楼层主管--4楼层领班--8客房服务员--14洗衣房经理--5公卫主管--2洗衣房主管--20布草主管--1服务中心领班--19公卫领班--6水洗领班--9干洗领班--13布草领班--10仓管员--15清洁工--21缝纫工--11熨烫工--18洗涤工--7TaskD1-C;2-A;3-E;4-B;5-F;6-DActivity3TaskDRemovedirtylinens,towels,andtrashfromtheroomandthebathroom.Removethecomforter/blanket.Ifitemsarescheduledtobelaundered,removethemfromtheroom.Otherwise,setthemasidewhilechangingthebedlinens.Putcleansheetsonthebed(onefittedsheet,oneflatsheet)andcleanpillowcasesonthepillows.Replacetheblanketandcomforter.Cleanthebathroom.Useseveralragstopreventcrosscontamination.Spraythebathtubandshowerwallswithbathroomcleaner,andwipethemdownwitharag.Rinsewithwaterifthechemicalyouuserequiresrinsing.Changetheshowercurtainifitisdirty.Spraythetoiletandseatwithbathroomcleaner,andwipeitdownwithadifferentrag.Cleanthemirrors,windows,TV,andphoneintheguestroomwiththeglasscleaner.Wipedownanyhardsurfacesoffurnituresuchasthedesk,dresser,nightstand,lamps,headboardandinsideofdrawers.Removestainsfromthecarpetingorupholsterywithacleaningproductmadespecificallyforcarpetingandupholstery.5.Replacetrashbagsintheroom.Makesureallotheritemsprovidedbythehotelarereplaced,suchaslaundrybags,laundryslips,do-not-disturbsigns,andin-roomguestguides.Removeallragsandcleaningproductsfromtheroom.Vacuumthecarpet,andspraytheroomwithairfreshener.Activity4TaskBGuestroomNo.Whatisthecomplaintabout?Howtosolve?SarahRoom908Thesinkisleakinginthebathroom.SendamaintenancemanuptofixitCharlieRoom502Theroomdoesnothaveanoceanview.callfrontofficeandchangeifavailableAnnieRoom712Dirtyfloor,hairinthebedchangetheroomimmediatelyTaskC(1)housekeepingoffice
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