财务部规章制度

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第一篇：财务部规则制度

一、工作职责及处罚方法

1、严格根据企业会计准则、企业会计制度及集团财务部要求，搞好财务核算，并于每月10日前编报好上月会计报表;对未按规定时光上报集团及公司领导所需各种报表的，视状况而定，对主要责任人处以20元/次罚款，对次要责任人处以10元/次罚款;未按企业会计准则、企业会计制度及集团财务部要求举行会计核算的，视状况而定，处以50元―200元罚款或调离岗位。

2、严格根据税法要求，于每月30日前搞好本月进项税额的认证抵扣工作，因工作失职，造成发票不能认证给公司造成的损失，查明缘由后，由相关责任人担当所有损失金额。

3、严格根据税法要求，于每月10日前搞好上月的纳税申报和税款入库工作;因工作失职，未能准时申报和缴纳税款受到税务处罚的，查明缘由后，由相关责任人担当所有处罚金额

4、严格根据税法要求，搞好发票及收据的领购及缴销工作;因工作失职，造成发票及收据缴销过期受到税务处罚的，查明缘由后，由相关责任人担当所有处罚金额。

5、严格根据税法要求，搞好发票及收据的开具工作;未按规定开具发票及收据受到税务处罚及给公司造成其他经济损失的，查明缘由后，由相关责任人担当所有处罚金额和损失金额。

6、严格根据税法要求，搞好发票及收据保管工作;因工作失职，造成发票、收据遗失受到税务处罚的，查明缘由后，由相关责任人担当所有处罚金额。

7、严格根据统计法要求，搞好统计工作，因工作失职，受到统计执法部门处罚的，查明缘由后，由相关责任人担当所有处罚金额。

8、严格根据公司规定的300元库存现金额预留保险柜库存现金，因超规定预留现金造成的损失，由责任人担当所有损失金额。

9、未经批准，擅自挪用现金或支付款项的;一经查处，除责令其归还所挪用现金、所支付款项外，并处以相关责任人挪用现金、支付款项额0.5倍罚款。

10、对外办理结算业务，除农副产品收购业务外，结算金额在1000元以上的，一律办理银行转帐结算;未经批准而办理现金支付的，一经查处，按所办业务金额处以0.5倍罚款。

11、对业务员及代理商所交现金应准时开具现金收款收据，对无法确认的现金，应准时向部门领导汇报，由部门领导与销售协调落实，办理收款手续;因工作失职，造成现金货款未入帐或未能准时入帐，给业务员销售业务带来影响和损失的，视同挪用现金处理，处以所收现金额1倍罚款。

12、严格仔细记下现金和银行存款日记帐，编制银行存款余额调整表，做到日清月结，帐帐相符、帐款相符;因工作失职，造成公司货币资金损失，由责任人担当所有损失金额。

13、通过帐户替其他单位和个人套取现金的;一经查处，处以相关责任人套取现金金额2倍以上罚款。

14、乐观为公司各部门特殊是销售部门搞好服务工作，如发觉有工作不主动或服务态度生硬等现象，一经核实，处以10元/次罚款。

15、本部门人员违背制度当月罚款达100元以上，部门、车间负责人按其金额的20%处罚。

二、考核的内容主要是个人德、勤、能、绩四个方面。其中：

“德”主要是指敬业精神、事业心和责任感及行为规范。

“勤”主要是指工作态度，是主动型还是被动型等等。

“能”主要是指工作能力，完成任务的效率，完成任务的质量、出差错率的凹凸等。

“绩”主要是指工作成绩，在规定时光内完成任务量的多少，能否开展制造性的工作等等。

三、考核的目的：

对公司财务人员的品德、才干、工作态度和业绩作出适当的评价，作为合理使用、奖惩及培训的依据，促使增强工作责任心，各司其职，各负其责，破除“干好干坏一个样，能力凹凸一个样”的弊端，激活上进心，调动乐观，发掘内在潜力，为公司准时发觉、选拔、重用人才制造条件，以提升公司的整体效益。

四、本制度从20xx年xx月xx日起执行。

其次篇：财务部规则制度

一、财务部平安管理规定

1.仔细贯彻执行国家财务方面的规矩、制度和有关规定，结合财务工作举行定期平安检查，发觉问题和漏洞准时汇报并妥当处理。

2.营业结帐完毕，财务部及现金收款台财会人员须将现金支票上交财务部特地负责人，锁入专用保险柜，店内务零散点不得存留现金过夜。

3.总出纳室为财务部重要部位，除专人在内工作外，其他无关人员不得入内。

4.财务人员去银行取现金、支票等，必需有专车接送，并由保安人员全程护卫，取送款中途不准任何无关人员搭车，未经批准不准在途中办理任何与此项工作无关事宜。

5.计财部严禁存放私人现金及贵重物品。各种钥匙印章指定专人保管，不得将钥匙带出酒店或任意放在担心全的地方。

6.各部位营业收入的外汇，要按财务管理规定上缴入库，严禁私自套汇、转让。

7.出纳员保险柜只提供一把钥匙发给收款员本人使用。总出纳查库时，必需与收款员主管一起举行。保险柜只许用来存放备用金，不许私自放杂物等与工作无关的物品。保险柜钥匙不许走失，备用钥匙由总出纳保管，查库时备用。

8.财务部所属出纳人员不得私配保险柜钥匙，不得将保险柜密码外传，过节或放假时，要与保安部协作，对保险柜加封。

二、交际费用管理的有关规定

为了保证企业的经济效益，加强成本费用管理，降低交际费用开支，酒店对交际费用支出做以下规定：

1.全月交际费用总额支出不能超过营业总额的1%，，此项由计财部保证。

2.交际费用指标每月由计财部提出、并由总经理审定后下达到各部门。

3.交际费用分配比例：总经理室按下达指标40%执行，营业部按40%执行，其他部门按20%执行。

4.交际单的审批权限，由总经理或总经理助理级负责签批。董事会交际单由董事会成员或计财部经理签批。

5.交际费在使用时必需由本部门填制交际哀求单，注明哀求交际部门的名称、客人或团体名称、款待日期及款待理由;由本部门经理和经办人签字，呈总经理或授权的总经理助理批示后方可使用。

6.各部门交际费需要在商场部和美容室使用时，必需由总经理签批后方可使用。

7.交际用餐标准可由总经理按照酒店及所在地的实际状况确定，特别状况由总经理批准。

8.各部门要严格根据规定交际程序办事，如违背上述程序在餐厅用餐或在商场购物，餐厅、商场人员及财务收银员有权制正用餐及转帐，一经发觉在交际费使用上弄虚作假，要郑重处理。

9.执行交际费节省嘉奖方法：各部门按财务部下达的交际指标所剩节省额，按5%提取嘉奖金。

三、关于废品处理的规定

为了加强酒店对物资的统一管理，维护酒店的利益，现对各部门废品的处理及报废物品处理做出如下规定：

1.酒店全部的报损设备、家具、软片、各种废品的处理，所有统一由财务部负责。

2.各部门破损的设备、家具、软片等，本着修旧的原则，由各部门统一放在工程部指定的房内，由工程部负责修理。如经过鉴定不能修理的，由财务部统一处理(有关部门协作)。

3.对各种包装物(易拉罐、纸箱、报纸、画报)等废品，各部门选派一名员工特地负责，要处理的废品必需有部门盖章的出门证(由财务部统一印制)财务部选派一名员工特地负责处理废品的工作，并加盖财务章方可出门，否则，保安部不允许任何物品或废品出门。

4.处理废品的`时光为每周三、五下午2点～4点。

5.处理废品，财务部和各部选派的员工一起处理，所得款项，其中50%留有关部门使用，50%留财务部。

6.保安部必需严格把关，决不允许没有任何正值手续的人自行出门处理废品，任何个人不得私自处理废品，否则，按违纪处理。

7.上述由财务部经理负责统筹、商议、监督执行。

四、收据管理制度

(一)收据的领用

将每本收据的号码分离记录在记下簿上，记下内容包括：收据号码、购入日期、发放日期、领取人姓名及签章发放人、旧收据退回日期。

1.新收据购入后，保管员需将每本收据的号码一一记录。

2.惟独下列人员才有资历领取收据：

总出纳、前厅收银员、交款员、商务中心、保健中心、商场部收银。其它人员一律不允许领取收据。

3.基本事取数是两本，或按照各自的工作状况增强领取数量。

4.收据保管员在未收回以前发给相应员工的旧收据时，不得发出新收据。

5.相应地，保管员应记录还回旧收据的日期，并应跟踪监督那些已发出相当一段时光但仍未退回换新的收据。

(二)收据的开出

在开收据时应遵守以下规章：

1.前厅收银员只能对仍在前厅客户分类帐上的帐目收款开出收据。

2.在办公时光，已被转入后台的帐目收款及其他杂项收款应由总出纳开出收据。在非办公时光，前台收银可对这类事项开出收据。

3.收款细则应确切陈述在收据上，假如是外客帐收款，帐目陈述及相关号码应同相应的数额写在一起。

4.假如是预收定金或预收款，总出纳或前台收银员应立刻通知全部的相关部门(销售部、前厅部或宴会部)。

5.收据附联的传送：

第一联：财务

其次联：客户

第三联：存根

在总出纳写好前一天的总出纳报告后(不迟于下午2点)，应将报告和所有第――联收据送交收入夜审，收入夜审在对收据的总数及帐目分类检查之后，将其送交应收帐款主管，应收帐款主管记录并在外客帐附属机构上打印收款数，将收据交给收据管理员存档并打印在总分类帐上。

收入夜审应对每日使用的收据的号码举行检查并核查被取消及未报告的收据。

五、物资库房平安管理规定

1.专人专库，各库房钥匙专人收存。

2.坚持值班记下制度，严格交接班手续，保管员公休、倒休、出差时的物资发放由领班和替班共同负责;保管员休假前和上岗后应交接清晰，责任落实。

3.库房勤清扫、勤通风、勤收拾。物品摆放要复合消防要求，物品保管不霉不烂，无走失，无损坏。

4.平安消防按岗负责。保管员必需熟知消防常识及消防器材的放置位置，把握已配备的消防器材使用办法。

5.对来历不清、性质不明及私人物品不得入库存放。

6.易燃易爆、剧毒物品专库专放，专人保管，严格领用手续。

7.库房严禁吸烟，不准会客，不准留宿。

8.库房不准动用明火，不准使用电热设备，不准乱拉照明线路。

9.来库领用物品要在库外迎候，未经允许不得进入库房。

10.浮现问题要准时与选购部、财务部或保安部联系。

六、物资库房防火平安管理规定

1.严格遵守《仓库防火平安管理规章》，库内严禁吸烟，不得动用明火，要保持通道畅通。

2.按照货物的不同性质分类，分库存放。易燃易爆物品单独设库存放，不得和其他库房混用。

3.库内物品码垛要整齐，不得过高、过宽，物资须距电线、灯泡50厘米以上，灯泡不得超过60瓦。

4.易燃易爆物品库，应安装防爆灯，严禁库内乱拉照明线。

5.保管员应常常检查灯具和电线，发觉破损、老化要准时请工程部更换。

6.离开库房时必需举行防火平安检查，确无问题，切断电源后锁好门方可离开。

7.各岗位要认识各种消防器材性能、使用办法及器材摆放位置。发觉火情立刻扑救，准时报有关领导及保安部，并庇护好现场，帮助查清起火缘由。

8.爱惜消防器材，保持灭火器清洁，禁止任意挪动、遮挡消防器材。

9.凡违背本规定者，按酒店消防管理规则有关规定举行处理。

第三篇：餐厅员工工作规则制度

餐厅员工工作规则制度

餐厅奖惩制度

一．服务员的岗位职责与奖罚制度

1、上班必需按规定着工作服，工作帽，统一发型。

2、女服务员：上班不准浓妆艳抹，长发要盘起，短发不过肩，留海不超过眼睛，不准梳过于夸张的发型

3、男服务员：头发不准染发，不留胡须，勤修面。

4、不准留长指甲，不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强的香水。

5、上班时光不准戴手镯、耳环、项链等饰物。

6、工作服要干净，无油渍、无皱痕。

7、上班前不准吃大蒜，大葱，槟榔等刺激性，带异味的食品，不能吃酒精含量过高的食物，饮料。

8、不能当着客人的面做不雅观的动作，如抓痒，抠鼻子，挖耳朵，梳头发，剔牙，大呵欠等，打喷涕应适当遮掩。

9、检查仪容，仪表应到卫生偶尔客人看不到的僻静处。

10、凡违背以上规定一次扣款5元，再次扣半天休，三次扣一天休。

二.卫生工作制度

a、个人卫生

1、勤洗澡、勤换衣、勤洗头发、不能有头屑、身体不能有异味。

2、工作服要勤洗、勤换、不得有油渍、皱痕和异味。

3、大、小便后手要洗净、擦干。

b、区域卫生

1、地面无杂物、桌椅按要求摆放整齐美观。

2、桌面无油渍、无尘灰，餐盘无破损、无油渍、无灰尘、无水滴、无茶渍，餐具必需清洁。

3、工作台要整洁、整齐、物品按要求摆放全都，托盘要整洁、无污渍。

4、不准乱扔果皮纸屑，不能随地吐痰。要顺手捡拾地面杂物，考究公共卫生。

5、门窗、玻璃、墙壁要保持光亮，无灰尘、无油渍、无蜘蛛网。

6、卫生间要保持整洁、干净、无异味，卫生工具摆放整齐。

7、天天员工轮番值班，保持卫生清洁。每周一搞大扫除。

8、违背以上规定者，视情节轻重罚5――20元次。

三.劳动纪律

1、提前非常钟到岗，换好工作服，检查好仪容、仪表。

2、上班时光站立规范，不得倚墙、靠椅，不准聚一起闲话，上班按规定时光在自己区域站立规范，面带微笑迎接客人的到来。严禁以工作场地作为歇息场所，违者一次罚款10―20元。

3、碰到客人和上司，要主动问好点头致意，不能视而不见。违者一次罚款5―20元。

4、客人来了前台员工要说欢迎光临。在服务过程中请使用礼貌用语，客人买单要致谢，客人离时要送客，“请慢走，欢迎再次光临，违者一次罚款5―20元。

5、不准与客人争执，要记住客人永久是对的，不准向客人索取物品与小费。若因态度问题导致客人不买单，给餐厅造成的损失由本人担当。视情节轻重罚款20―200元。

6、拾到客人物品必需上交吧台或上一级领导保管，并尽快与客人取得联系，不准私自留藏，占为已有。一经发觉，罚款20―200元并后果自负。

7、如遇客人较多时，不得私自离岗。离岗要上报领班，领班支配人员顶岗后，才干离开。否则所造成的'后果由本人担当，并罚款20元/每次。

8、不准在餐厅内奔走，不准在大吼大叫、大声说话，违者视情节轻重罚5―10元。

9、不得罢工，或三五聚拢闹事，严禁向外界人员透露餐厅的商业机密或抵毁餐厅形象，违者免职处理。

10、员工必需参与班前会及平时的业务培训，违者一次罚款5元。

11、在工作中随时听从，工作完后再提出见解，不得当众与领导争论，否则视情节轻重，罚款50―100元，并在班会上作书面检讨。

12、上班时光不准吃东西，更不准私自吃、用餐厅或客人的食物，违者罚款50―200元，情节严峻者免职。

13、认识业务学问，了解餐厅供给的食品及饮品、熟记餐单，如因业务不熟，造成客人不满心情的，视情节轻重，初次罚款5―50元。

14、不许通过职务之便少记客人所用食品，一经发觉罚款50―100元。

四.物品管理制度

1、餐厅全部设备设施，不能私拿、私用，若有私拿餐厅物品者，罚款50―100元/次。

2、服务员不能任意开放空调私自使用，客人走后应立刻关闭空调、电灯、风扇，违者罚款5―20元。3、天天必需检查空调、、灯光、卫生间下运河、厨房设备、收银机开关等工作是否正常，如有异样立刻上报领班或主管支配人来修理。

4、如已知某物不能使用，不行强行使用，否则造成的后果由本人担当。

5、下班前必需检查一切电器设备的开关是否关掉、门窗是否关好，领班检查到某区域没关电器设备开关，该区域服务员罚款20元/次，所造成的损失由本人担当。

6、餐厅配发给服务员的一切物品，服务员应妥当保管、合理使用，如有损坏走失，照价赔偿或使其恢复原样。

7、若有发觉有意损坏餐厅设备、设施者，作重罚免职处理。

8、若客人损坏了酒店物品也应要求赔偿。但语气要委婉，不得对客人无礼。

9、每月盘点一次工作用具、家私及餐厅各种设备设施。损耗与赔偿计划按详细状况实施。

五.员工的岗位职责与奖罚制度

1、做好每日开餐前的预备工作，检查好餐厅所需物品是否齐全。如不齐全，应马上做好补充工作。

2、完成好上级支配的一切任务。

3、坚定把好食品卫生关，做到变味、变质食品不上餐桌，违者罚款50―100元。

4、遵守上下班制度，提前非常钟到岗，做到不迟到不早退。【餐厅员工工作规则制度】

5、按规定着装，化淡妆。为客人服务时应彬彬有礼，热烈大方，态度程度和谒可亲，面带微笑，使用礼貌用语。

餐厅礼仪

服务是为了给顾客提供一种惬意的活动领域，良好的服务是自我形象的树立，顾客不惬意等于我们的失败，所以我们一定要尽心尽力。

一、餐厅常用服务礼貌用语：

1、接送语

“您好，欢迎光临！”

2、向客人提问时

您好！请问您一共几位？

3、点餐时

请问可以点餐了吗？

4、复单时

对不起，打搅一下，请问您点的是……，对吗？

5、咨询时

对不起，我没听清，请您再说一遍好吗？

对不起，能否请你说慢一点儿？

6、点单结束时

十分谢谢，请稍等。

7、当客人招呼时【餐厅员工工作规则制度】

打搅一下，请问有什么需要？

打搅一下，我能为您做点什么吗？

8、服务过程中，需打搅客人时

对不起，打搅一下。

9、上餐时

打搅一下，这是您点的……

10、当受到客人赞美时或受到客人致谢时

十分兴奋为您服务.别客气！

11、向客人致歉时

对不起，让您久等了！请原谅！

12、当客人的要求你无法满足时

对不起，这个问题我去问一下再答复您，请稍等片刻！

请稍候，我跟##商议 一下，尽量满足您的要求。

您提的这个问题我将马上向我的领导汇报，请稍等。

13、当客人想发问却迟疑不决时，应主动上前：

您有什么需要/叮咛了吗？

我能为您作点什么吗？

我能为您帮上什么忙吗？

14、买单

当客人提出买单时，应先咨询有无优待券/优待卡。

咨询“请问先生/小姐，哪位买单？”后报上金额，“先生/小姐，您共消费了##元。”

应双手接钱，确认无误后，“先生/小姐，收您##元。”若需找零，“请稍候，为您找零。”

找零时，双手递送，并致词：“先生/小姐，找您##元，请拿好，感谢您的惠顾。“请问坐那里？稍后我们送餐给你，请保留小票，便利核对，感谢

送客请慢走，欢迎再次光临！

餐厅员工工作规则制度(二)：餐厅服务员规则制度

餐厅服务员规则制度

1、及时上下班，不得迟到，早退和旷工。

2、准时打扫卫生，保持店内清洁。

3、上班时必需按规定着装，保持仪容，仪表干净；整齐整洁。

4、站位端正，不行背靠墙或家私柜，不得私自窜岗，打闹，争执，不得

跑，大声喧哗，歌唱。

5、要时刻用好礼貌用语，必需“请”字当头，“谢”不离口，如遇客人要主动

打招呼。

6、上班期间不得玩或接听私人电话。

7、不得擅自接触客人的随身物品，不得与客人带的小孩游戏戏耍。

8、认识本店现阶段供给的酒水和菜单价格。

9、内部员工的私用物品不行乱放，统一放在箱内。

10、员工用餐时不行倒饭倒菜，禁止铺张。

11、工作期间不要嚼口香糖，不要吃零食，在任何时候都要维护自身的形

象，不要发脾气。严禁在店内外打架斗殴，违者重罚。

12、听从上级领导，仔细按规定要求完成各项任务，对工作中存在或浮现

的问题要实行正常渠道交流、解决、不得当众顶撞，更不能无理取闹。

13、下班时必需检查好灯，门窗，排风，水电及卫生。

1．负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。

2．仪容郑洁，不擅离岗位。

3．解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集有关看法，并准时向餐厅主管反映。

4．婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。

5．按照不同对象的客人，合理支配他们喜爱 的餐位。

6．保证地段卫生，做好一切准比。

7．在餐厅客满时，礼貌地向客人解释清晰。并热烈替客人联系或介绍到其他的餐厅就餐。

1．根据规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的预备工作。

2．确保全部餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、光明、无缺口。桌布、餐巾整洁、挺括、无破损、无污迹。

3．仪容干净，不擅自离岗。

4．勤巡台，按程序提供各种服务，准时收撤餐具，勤换烟蛊。擅于推销酒水饮料。

5．按服务程序迎接客人入座酒席，帮助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。

6．开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。

7．了解菜式的特点、名称和服务方式，按照前台的时光要求、精确     、快速地将各种菜肴送至前台。

8．认识餐牌和酒水牌的内容，如：食品的制作办法等。

9．做好餐前预备、餐后服务和餐后收尾工作。

10．了解结账方式，妥当保管好订单，以便复核。

11．帮助厨师把好质量关，如装盘造型、菜的冷热成都等。

12．帮助前台服务员，交流前后台的信息。

餐厅员工工作规则制度(三)：2023餐饮管理规则制度范本

第一章餐饮管理制度

第一节餐厅日常工作制度

一、遵守工作纪律，按时上下班，做到不迟到、不早退。

二、按规定着装，保持良好形象。

三、工作中不准嬉笑打