第一单元课题一物质的变化和性质教案

课

第单

课1

物质的变和性质

课

新教目

知与技过与方情·度价观

．解物理变化和化学变化的概念及区别，知道化学变化过程中常常伴随的现象，初步学会判断一些易分辨的、典型的物理变化和化学变化；．解物理性质、化学性质的概念，知道哪些是物质的物理性质，哪些是物质的化学性质。．过对实验现象的观察和分析，初步学会归纳与整理知识的方法；通过用化学知识解释日常生活中的一些变化发生学习化学兴趣。认识世界是物质的，物质是不断运动和变化的教重教难

物理变化和化学变化、物理性质和化学性质的概念与本质区别典型的物理变化和化学变化、物理性质和化学性质的判断教用

仪药其

试管、带弯管的单孔橡皮塞、酒精灯、玻璃片、烧杯、铁架台（带铁夹钵、药匙、镊子胆矾、氢氧化钠溶液、石灰石、稀盐酸、澄清石灰水、水火柴、课件、学案等环节

教学问题问：们生活在一个物质世界

活动设计教师展示课件图片同时提出

二次备情景

里，世界上的物质无时无刻地都在发生问题1引导学生分析思考激发着各种变化。“化学变化科学。同学的探究欲望。你见过自然界和生活中发生的这些变化吗？这些变化都有哪些基本特征？导

问：物在变化的过程中会表现

提出问题2励生列举实入

出一定的性质。这些性质，有些是“内例，引导分析该性质是“内在”在”的，有些是“外显”的。你能举出的，还是“外显”的。生活中表现物质性质的例子吗？．质的变化就其根本形式来说

板书本节课题可分为

变化和

变化。两者的根本区别是。教指导学生阅读、圈划，检自主学习

和

．列举你知道的一些变化实例：物理变化；学变化。．质的性质可分为性性质。两者的区别是。．列举你认识的物理性质；

查学生预习及笔记情况。化学性质。知识点：化学变和物理化

77探究与交流

【渡化学是一门以实验为础的学科，许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的，因此我们必须学会观察实验的方法。下面请大家做几个有关物质变化的实验，主要观察变化前后物质的颜色、状态及实验过程中的现象，将现象记录在教材第7页的格中。【示实验1-1适指导学生观察实验现象，记录实验结果。实11（）给加热发生的变化（）将酸铜晶体研磨（）向色的硫酸铜溶液中滴氢氧化钠溶液（）向有石灰石的试管里滴稀盐酸【一】实1和验有什共同特征？实3实验4有什么共同特征？实、2与验、什么本质的区别？【讨】1.什是物理变化？什么是化学变化？物理变化和化学变化有什么本质区别？化学变化有什么本质特征？观察本图1-4，通过变化的哪些现象，可以帮助我们判断有没有化学变化发生？【考是有发光、放热等现象的变化都是化学变化吗？【论物理变化和化学变化联系是什么？

教师介绍实验所用仪器及使用注意事项，指导加热等基本操作方法。指导学生观察实验的基本步骤：变化前→变化中→变化后。指导学生观察、记录现象，填写教材P表验记录分、讨论、归纳实验1－1的共特征。引导学生展示交流：大组内推荐小组的代表汇报实验结果及讨论交流情况，总结变化特征，得出两种变化的概念，并通过实例加深理解。指导学生观察P8图14，总结化学变化常常伴随的现象。结合对灯泡通电发光属于哪种变化的分析，指导学生抓住本质进行分析和判断结合蜡烛燃烧时发生的变化，指导学生进行分析判断。分指：固态物质受热

【1某体物质受热后变化为该物质后果变为该物的气态一定是的气态，这种变化属于（）A.一定是物理变化B.一定是化学变化

物理变化。但如果变为其他的物质的气体则一定为化学变化。如果只说变为气态，则可能是物理C.可能是物理变化，也可能是化变变化，也可能是化学变化。解答化

时要抓住关键性词语强调断D.既不是物理变化，也不是化学化物理变化与化学变化的根本依据为是否生成其它物质，而不是变化时伴随的不同现象。探究与交流

【习】列变化中哪些属于化学变化？哪些属于物理变化？为什么？A蜡烛燃烧汽油挥发C、物腐烂D湿衣服晾干E、石蜡熔化、点燃煤气G弯曲电线、剩饭变馊I高梁酿酒J、泡发光、斯爆炸L、空调制冷M烧制陶瓷N酸雨形成O苹果腐烂P、露水失Q海水晒盐、石粉碎、铸成锅T、钢铁生锈【投影】课件首页图片【再探情景导入】现在我们再来思考这六幅图片所表示的变化哪些是化学变化？哪些是物理变化？化学性和物理性质知识点2【引入】物质会发生各种变化，是由于它们具有各自不同的性质。下面我们一

参答：引导学生分析判断学生根据本节所学内容进行分析判断。学生根据生活经验积极描起来学习物质的性质。述。请同学们观察这瓶酒精，说出它有哪些性质？【讨论】酒精的这些性质中，哪些性质通过化学变化表现出来？哪些性质是显而易见的？【题】什叫化学性质？你知道哪些化学性质？

学生讨论交流。指导学生分析、归纳、总结物理性质和化学性质的概念。【题】

什么叫物理性质？它一般包括哪些方面？

指导学生自主学习读教材－9页，阅读表－，分组进行【题】

物质的物理性质和化学性

小组讨论：

质究竟有什么不同？怎样判断物质的物理性质和化学性质？

讲解“理性质义不需要发生化学变化”有两层含义：一是不需要变化就表现出来的性质，如颜色、状态、气味等；一是在物理变化中表现出来的性质，如熔点、沸点、密度等。即物质的物探

【题】生中看似一样的物质其理性质，不是通过化学变化表现出实不一样，如氧气和二氧化碳。你能区，而是借助人的感觉器官或仪器分它们吗？测量出来的些都“显的。究与

【演示】实验1-2引学生观察一瓶氧气和二氧化碳。实－氧、二氧化碳的有关性质

教师指导闻气体气味的正确方法，安排、指导进行分组实验，做好分析讨论、实验记录。交

【组织讨论】结合自己生活的实际经验，尽可能多地描述氧气和二氧化碳的指学生结合自己的生活经流

性质，试着判断哪些属于物理性质，哪些属于化学性质，利用哪些方法可以区分它们，并将你的看法与同学交流。【题】酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液体，②易挥发，③能与水以任意比例互溶。④酒精易燃烧，⑤因此常被用作酒精灯和内燃机中的燃料一绿色能源点酒灯时，⑥酒精在灯芯边汽化，⑦边燃烧，⑧发出淡蓝色火焰，放出热量，⑨生成水和二氧化碳。根据上述描述，请你回答下列问题：（填序号）(1)酒精的物理性质有；

验和知识，尽可能多地描述氧气和二氧化碳的性质，试着判断哪些属于物理性质，哪些属于化学性质，利用哪些方法可以区分它们，并将你的看法与同学交流。分指：性质是指物质本身具有的特性，是指物质具有发生某种变化的可能性，它决定着物质发生的变化，描述中常含有“能“可以词；变化是指物质发生的过程，它由物质的性质决定，描述中常含有“正在经”等词语。“化学性质”是物质在化学变(2)酒精的化学性质有；(3)酒精发生的物理变化有；(4)酒精发生的化学变化有；(5)文中描述酒精发生化学反应现的有。⑹文中描述酒精用途的有。

化中表现出来的性质，是物质的一种“内在”的属性。如把物理性质看做一个人的外表，那么化学性质就是这个人的内心世界。而物质的性质决定了物质的用途。

【习21806年英国化学家戴维用电解法从苏打溶液中得到一种新

的金属，他对新金属作了如下实验：取一块金属，用小刀切下一小块投入水中，它浮在水面上，并于水发生剧烈的反应，放出气体。此金属在水面上急速转动，发出“嘶嘶”声，并立即熔化成一个闪亮的银白色小球，过了一会儿，小球逐渐变小，最后完全消失。请你根据所给材料归纳这种金属的物理性质和化学性质。（1这种金属的物理性质是：硬度；度；颜色；点。（2金属的化学性质是。课题

物质的化和性质梳理整合诊断练习

１、下列现象属于化学变化的是：（）A、瓷碗破碎B、干冰升C、木柴燃烧D、酒精挥发２．唐朝诗人白居易所写的诗歌《卖炭翁》第一句是“卖炭翁，伐薪烧炭南山中句中“伐薪”和“烧炭”各指的变化是（）A前者物理变化，后者是化学变化B前者是化学变化，后者是物理变化C．是物理变化D．都是化学变化．下列变化与其他三种变化有本质区别的是（）A食物腐烂B、木柴燃C、水蒸发、农药中毒4.物的下列性质中，属于化学性质的是（）颜、状态熔、沸点

C.助燃性、可燃性

密、硬度5．下列各组物质中，必须用化性质才能区会开的是（）A.水和水银B.糖水和食盐水C.片和铁片D.气和氮气．网络、报纸