莲花味精调研报告

第第1页共5页莲花味精调研报告前言我国在经济全球化的形势下,很多企业开始逐步重视经营及发展战略的问题,把经营战略及发展战略看当做企业长期稳定的发展保障。目前各企业的处被抛弃;这个社会什么都是留给有准备的人的，市场也一样，市场难以预测瞬息万国内众多有远见的企业一开始着手建立战略管理研究机构,并加大了战略管理投资及配备绝对的研究力量，一些出众的企业（中国电信、联想、海尔等）想。调味品是人类最基本生活所需求的物质。然而,在当今社会时代的进步,促使其成为了一个行业,与此同时其本身的内涵也随之发生了巨大变化。我国改革开放以来,调味品加工业蒸蒸日上,随着经济的发展,人们的生活质量不断提高,人们对调味品消费的需求也必然不断提高,中国食品加工业正面临着一场产业的变革,这是一个适者生存的过程。目前，中国调味品加工业也隐藏着诸多问题:行业虽大小企业居多,无序恶性竞争,食品安全事件屡见不鲜,这些都是我们当前面临的问题,也是创作本文的初衷。因此，在这样的形式背景下，莲花味精要规划自己的经营战略，使企业更好的发展。莲花味精企业经营战略的问题2.1调查过程为了可以深入的了解莲花味精的企业经营战略，在20 年3月10日到3月15日对莲花味精采取了走访调查的方式对莲花味精的企业经营战略进行了调查2.2调查结果2.2.1莲花味精集团经营战略管理思路在莲花味精的调味品经济发展、开发和企业文化建设中，追求价值的最大体现，构建企业与国家、与社区、与股东、与员工、与合作伙伴、与消费者的融洽关系，以期实现共同持续稳定地成长、发展。企业需要有利于自身成长的环境，企业更要懂得去争取创造有利的内外部环境。对于一个新的企业，企业内外的资状况将决定企业的发展。在百拓生物成长的过程中，存在着一定的有形资，也存在着各种取之不尽的无形资。莲花味精将坚持效能至善的资使用原则，竭尽全力去发挥有形资的作用，并开创性地挖掘无形资，创意地组织资、应用资，以充分发挥企业相关资的伟大作用，使资的价值得到最大限度的体现。战略的定位与企业目标第一，企业愿景莲花股份在巩固国内市场主增长，销往美国、欧洲、东南亚、中亚、俄罗斯等世界120多个国家和地区。第二，企业宗旨河南莲花味精股份有限公司自上市以来，以“服务人类的生活和健康”为己任，紧紧围绕粮食深加工做文章，已成为我国最大的味精和谷朊粉生产与出口基地，主导产品开发了年产30万吨味精、30万吨等级面粉、4万吨谷朊粉、5万吨葡萄糖、20万吨饲料、20万吨复合肥生产能力，年转化小麦近100万吨。有利于最大限度地抵御市场风险、提高企业综合效益。河南莲花味精股份有限公司是世界上唯一用小麦做原料的味精生产企业，采用世界先进水平的日本生物发酵技术和精制工艺，提高产品质量、降低生产成本、扩大生产规模，第三，企业文化企业发展战略：追求体制和产品的创新，开发味精销售网络资，为人类的生活和健康服务，重振莲花雄风。资本运营理念：资互换、双赢发展（内部引进民营资本，外部实行OEM生产）。竞争理念：与时俱进，和谐共赢。管理理念：271原则、线长部长负责制、下岗不失业，机动加培训。管理手段：依靠“三大法宝”，实施三层管理体系。经营理念：销售主导生产，向市场要钱。销售理念：市场需要什么，我们生产什么；市场需要多少，我们生产多少。拓展出口市场，进军健康营养食品领域。生存理念：永远战战兢兢，永远如履薄冰，永远有走钢丝感觉。莲花人的修养观：每个人的素质提高一小步，莲花就会整体提高一大步。4.社会责任和利益第四，社会责任莲花味精从利益相关者处获取无尽的资，则有责任将拥有的资高效转化为价值，回报于社会。莲花味精将担当资的高效利用者，在企业持续创造价值的过程中，将通过为国家创造更多的税收，为社会解决更多的就业机会，为员工提供更多的成长和发展机会，为股东的企业价值合理实现而努力奋斗。社会的利益就是莲花味精的利益。纪监审部、工会办公室。对策建议3.1完善组织结构莲花味精需要改造其组织结构，实现组织结充分发挥员工的创造性思维能力，实现比竞争对手学习得更快、更好，并使之迅速转化为生产力。减少人与人之间的等级差异，权力分散化。加强内外部的沟通，使软件开发人员更准确的了解用户的需求信息，节约开发费用，提高客户满意度。构建企业的核心竞争力3.2.1搭建高附加值产品平台规划自产能力的导国内味精高端市场。建设配套设施。如科技研发楼、营销中心、职工培训和文化活动中心、职工食堂等相关配套设施。3.2.2推进产品升级及产业结构调整一是提升技术水平，继续引进、消化、吸收行业最新技术。通过寻求技术合作，提升技术水平。继续联合知名高校承担课题研究，提高小麦技术转化使用率。使企业获取当地资优势的独有技术和多种原料相互替代技术，为公司的长期持续发展提供坚实的技术保证。二是调整产业结构，开发除味精外的谷氨酸及其应用系列、除谷氨酸外的其他大品种氨基酸应用系列、具有发展前景的小品种氨基酸系列以及支链氨基酸系列产品等。激励者演化成变革的推动者和公司战略研究的参与者。人力资管理应该有计划，而且还需要超前制定。毕竟当下国内劳动力市场中发现，人才的短缺将会是一个长期存在的问题，绝大多数企业无力逃避。因此很多企业需要未雨绸缪，在企业适合的人才培养、储备及缺任的安全性方面加大重视，在人士部门投入足够的人力、财力，并超前完成了作业布置。如:人才储备计划,晋升计划、培训开发计划、职业计划、配备计划、接班人计划等。加快电子商务进程3.4.1实施以销定产，锁定经营利润电子商务平台全面汇集商情信息，综合反映业内动态，莲花味精得以清晰判断和预测市场走势。实施以销定产或锁定生产成本。从而避免了传统交易方式下的经营风险，避免了囤积原料所造成的资金与仓储资的浪费。3.4.2环节缩短了交易成本，但这并不意味着整个交易完成。另一方面要加强人才的培