环境影响评价报告公示：冻干果蔬休闲食品加工项目环评报告

建设项目环境影响报告表项目名称: 冻干果蔬休闲食品加工项目建设单位(盖章)：金乡县鑫德顺食品有限公编制日期：201754《建设项目环境影响报告表》编制说明位编制。30点。行业类别——按国标填写。总投资——指项目投资总额。主要环境保护目标——指项目区周围一定范围内集中居民住宅区结论与建议——给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分可不填。审批意见——由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。建设项目基本情况项目名称建设单位

冻干果蔬休闲食品加工项目金乡县鑫德顺食品有限公司法人代表

赵海朋

联系人济宁食品工业园区传真 -- 邮政编码 272200建设地点立项审批部门建设性质

济宁食品工业园区，崇文大道北侧批准文号行业类别新建√改扩建□技改□ C1371蔬菜加工及代码占地面积（平方米）总投资（万元）评价经费（万元）

500

30548其中：环保投资（万元）预期投产日期

绿化面积（平方米20

2017.7

20004.0%一、项目背景及评价任务由来近年来，我国农产品丰年有余，供求基本平衡，粮食、水果、肉类、奶类、水产品等主要农产品产量已位居世界首位，农业开始步入效益农业阶段，通过延长农业产剩余劳动力等方面发挥了重要作用。金乡县被誉为“中国大蒜之乡”，具有2000多年种植大蒜的历史，早在东汉初年，5060虽然大蒜功效奇佳，但由于食用中辣味较重，许多人不敢食用，同时食用者食用500万元建设冻干果蔬休闲食品加工项目。20121220125草莓、西红柿、西蓝花、胡萝卜、豆角，因市场需求及资金问题，实际金乡县鑫德顺食品有限公司生产车间虽已经建设完成，但冻干苹果、梨、草莓、西红柿、西蓝花、5年内未计划建设此项目，故一直未申请验收。现该企业欲新上年加工大蒜1000吨项目，原项目不再建设。根据《中华人民共和国环境影响评价法》、国务院《建设项目环境保护管理条例》及《建设项目环境影响评价分类管理名录》等的要求，应开展环境影响评价工作，编制报告表。金乡县鑫德顺食品有限公司委托我单位对该项目进行环境影响评价（委托书见附件1），我单位受委托后，立即组织有关人员进行现场踏勘，对项目生产能力、主要设备、生产工艺及存在的环境污染问题进行了初步调查，收集了建设项目及周围地区的有关资料，通过分析研究，依据《环境影响评价技术导则》的要求编制了该项目的环境影响评价报告表。二、编制依据1、《中华人民共和国环境保护法》，2015.1.1；2、《中华人民共和国环境影响评价法》，2016.9.1施行；3、《中华人民共和国大气污染防治法》，2016.1.1施行；4、《中华人民共和国水污染防治法》，2008.2.28修订；5、《中华人民共和国环境噪声污染防治法》，1996.10.29通过；6、《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》（修订），2015.4.1；7、《建设项目环境保护管理条例》（国务院第[1998]253号令，2000年9月25日施行）；8、《建设项目环境影响评价分类管理名录》（环保部令第33号，2015年06月01日施行）；9、鲁环函[2012]263号《山东省环境保护厅关于印发<建设项目审批原则（试行）>的通知》；10、鲁政发[2007]4三、相关政策符合性分析1、产业政策符合性本项目属于蔬菜加工项目，根据2013年2月16日国家发展改革委第21号令公布的《产业结构调整指导目录（2011年本）》（修正版），本项目不属于产业结构合国家产业政策的相关规定。2、厂址选择及平面布置的合理性分析30548m2。该项目厂区北面为农田，南面为崇文大道，东面为金乡县旺成贸易有限公司、西面为山东宏宝食品有限公司。经核查，本项目不属于《限制用地项目目录（2012年本）》和《禁止用地项目目录（2012年本）》中的限制用地、禁止用地项目，本建设项目用地符合金乡县发展规划要求。A、本项目选址的合理性分析如下：金乡县特色产业金乡县被誉为“中国大蒜之乡”2000多年种植大蒜的历史，常年种植面积5060余万吨，经过长期培育发展，加上本地独特的水土气候条件使金乡白皮大蒜的品级大大提高，形成了金乡大蒜这个享誉国内外的特色产品。故大蒜加工及其副产品加工是金乡县的特色产业。本项目属于大蒜加工，符合金乡县的发展方向。本项目与公用设施匹配情况（详见附2012.9.2号与金乡县经济开发区管委会签署的购地合同），工程配套设施齐全，满足生产的需要。本项目原料供应情况分析本项目以大蒜等为主要原材料，金乡县被誉为“中国大蒜之乡”，资源比较丰富，因此，项目所利用的资源在选址范围内有可持续性，能够满足项目持续生产的需求。项目分析交通运输

表1 厂址选择合理性分析表条件 结论项目位于金乡县崇文大道北侧，在济宁食品工业园内，占地为工业用地 合理项目周边主要是工业企业，厂界距离最近敏感点李双楼村 合140m。项目周围无风景名胜区，且项目排放的污染物都经过治理后达 合标排放，因此，对外环境影响较小。本项目南邻崇文大道，交通条件优越。 合理供水供电供汽等 项目位于济宁食品工业园内，供水、供电、供汽等设施齐全。 合理外界对其影响外排水影响

周边企业位于工业园内，生产类似产品，污染物均能治理达标排放，对其影响较小。 合理生活污水经化粪池处理排入园区污水处理厂处理后达标排放， 合生产废水经工业园区污水处理厂深度处理后达标排放。通过上述分析，可以得出该项目选址合理。B、厂区平面布置的合理性分析本项目总建筑面积12556m2，项目区主要建设生产加工车间6266m2、仓库2400m2、冷库及速冻库2400m2、综合楼960m2、辅助用房480m2、门卫室50m2。项目的生活办公区位于厂区南部，生产车间布置在厂区的中北部。这样布置具有以下几个优点：便了生产管理。金乡县常年主导风向东南风（SE），公区的下风向。能保持有序的生产、管理环境。保护环境角度考虑，布局较为合理。（见附件项目平面布置图）。3、鲁环函[2012]263号文符合性为增加建设项目环评审批的规范性，提高行政服务效能，山东省环保厅制定了建设项目环评审批原则。本项目与鲁环函[2012]263号文件的符合性见表2。表2 本项目与鲁环函[2012]263号文件相符性分析符原则 具体要求一、基本原则实施建设项目环评与规划环评联动机制。

该项目情况 合性(一)项目建设与规划环评相协调的要求二加强环境风险管理的要求(三)域和企业限批要求(四)建设项目审批的限制性要求

环评结论及审查意见要求作为审批入园建设项目的重要依据。行业或园区规划变更应及时履行规划环评手续。重点行业建设项目必须进入工业园区。快迁入，否则对其改扩建项目不予审批。价文件中设置环境风险评价的专题章节。环境风险评价要按照有关规定，对新、扩、改建预警监测措施、应急处置措施和应急预案。凡未按规定进行环境风险评价或预警监测措施、保部门不得审批该建设项目。所有危险化学品生产、储存建设项目，选址必须1.区域限批或从严审批。流域限批或从严审批。企业从严审批。对国家明令淘汰、禁止建设、不符合国家产业政以所谓技术改造、拉动内需为名义上项目。对于污染物排放量大，高能耗、高物耗、高水耗目一律不予审批。

该项目不属于重点行业，且该项目用符地规划符合金乡县合发展规划要求。本次环境影响评价文件中设置有环境风险评价章节。该项目不属于上述 限批范围内。 本项目属于产业结构调整指导目录中允许建设行业。符项目建设位置不在合饮用水水源保护区、自然保护区、风景名胜区内。对于环境质量不能满足环境功能区要求、没有完目一律不批。对于在自然保护区核心区、缓冲区内的建设项目源二级保护区内有污染物排放的建设项目一律不项目要从严把握。15设项目应通过“治、用、保”实现区域污水资源化并做到主要污染物排放量有所削减。南水北调项目沿线区域涉及重金属排放、危险化五调流域的有不批。关要求3.目。4.南水北调流域其行政辖区内的重点河流水环境质批。二、重点行业其它原则涉及重金属污染物排放的项目必须按照国家和省重金属污染综合防治“十二五”规划的要求严格把环评审批。遵循按照“以大代小”、“以新带老”以及新增产能与淘汰产能“等量置换”或“减量置换”体的重金属污染物排放量的替代来源，并经省环保一到规划目标要求。距离。县环保部门应出具预审意见。对废弃电器电子产品实行集中处理制度，废弃电二高耗水行业评。1.原则上不再审批未列入已颁布行业专项规划且未(三)石油化通过专项规划环评的项目。工行业2.项目涉及消耗臭氧层物质的生产、销售、使用和进出口等活动的，在建设单位取得生产或者使用配

该项目产生的生活污水、生产废水经污水管网排入济宁符食品工业园污水处合理厂进行深度处理。该项目不属于重点 行业。 (四)印染及染料行业五农药行业六热电行业

额许可证前，不得审批其环评文件。搬迁项目应对原址进行污染清除和生态恢复。1,1,1-装置。必须实行集中供热和污染物的集中处理。原则上不再审批未列入“十二五”规划的项目1.新建涉煤项目逐步试行煤炭等量替代，火电行业的总量指标实行行业控制，全省统一调配使用。2.项目建设应符合市级以上政府有关部门负责编制限制为单一企业服务的热电联产项目建设。由上表分析可知，项目建设符合山东省环保厅鲁环发[2012]263号文件的要求。4、与鲁环发[2012]77号文符合性分析本项目属于蔬菜加工项目，按照《建设项目环境风险评价技术导则》（HJ/T169-2004）和《关于进一步加强环境影响评价管理防范环境风险的通知》（环发[2012]77号）险源较小。四、项目建设内容1、项目组成本项目总建筑面积 12556m2，项目区主要建设生产加工车间 6266m2、仓2400m2、冷库及速冻库2400m2、综合楼960m2、辅助用房480m2、门卫室50m2。序号 工程组成

表3 项目组成一览

工程内容12 3

生产加工车间仓库冷库及速冻库综合楼

1F，高5米，建筑面积6266m2，内设蒜片、蒜酥生产线各一条。1F，高5米，建筑面积2400m2主要存放产品及部分大蒜原料。1F，高7.5米，建筑面积2400m2。2F，建筑面积960m2工程 辅助用房门卫室公用 供水

1F480m21F50m2金乡县供水管网工程供暖供汽供热

办公室采暖采用空调生产用蒸汽来自亿利节能热力科技有限公司本项目油炸过程采用电加热

供电 由金乡县供电所接入，年用电量6000kW·h/a制冷 本项目冷库制冷剂采用液氨生活污水进化粪池处理后进入园区管网，然后进入济宁废水 品工业园区内金乡县安泰水务有限公司；生产废水经园管网进入金乡县安泰水务有限公司。本项目油炸过程中油烟经油烟净化器处理后经排气筒排废气 放；大蒜烘干过程中产生的大蒜异味经过滤棉+活性炭附后经15米排气筒排放。噪声 选用低噪音设备、设备基础减震、安装吸声消声材料等固废 蒜皮、次品大蒜、辣椒等，以及废包装袋、生活垃圾由卫部门清运。废过滤棉、废活性炭厂家回收。4、产品方案及规模本项目产品主要为蒜片、蒜酥，生产规模详见下表：序号产品类型表4产品类型及生产规模生产规模产品状态单位1蒜片1000固态t/a2蒜酥400固态t/a5、主要生产设备项目所需设备详见表5。表5主要生产设备表序号设备名称型号数量单位1大蒜分瓣机F-803台2原料传送带C-33条3分瓣出料传送带C3-53条4漂皮、清洗、消毒机P-703台5切片机Q-43台6甩水机C4-8003台7烘箱L-6003台8电加热搅拌夹层锅600L1台6、原辅料及能源消耗主要原辅料及能源消耗见表6。表6主要原辅料及能源消耗情况表序号原料名称用量单位状态 来源包装储运1大蒜2000t/a固态 当地收购袋装冷库，汽车2色拉油10t/a液态 外购（油炸用油）桶装仓库，汽车3包装制品2.5t/a固态 外购--仓库，汽车4蒸汽60t/a汽态亿利节能热力科技有限公司供给----5液氨1.5t/a液态外购--冷库，汽车五、公用工程1、给排水①给水本项目新鲜用水主要包括生产用水和生活用水，项目用水由金乡县供水系统提供，可满足项目用水需要。生产用水主要包括清洗蒜米用水、设备及地面冲洗用水，根据企业技术人员结合项目生产规模分析，根据企业技术人员结合项目生产规模分析，按照洗涤 1t原1.2m3计4.0m3/d4.0m3/d、1.0m3/d，即1200m3/a、300m3/a。生活用水：根据《建筑给水排水设计规范》（GB50075-2003）工业企业建筑、40~60L/人·d50L/人·d8300d20300m3/a。②排水生活污水：生活污水按生活用水量的80%计，则生活污水产生量为240m3/a。生产废水：项目产生的大蒜清洗废水、大蒜脱水废水、生产设备及车间地面冲洗60t/a（0.2t/d），25%-30%冷凝水损45t/a（0.15t/d）沿设备壁下落，归为清洗设备产生的废水。则4.0m3/d、0.5m3/d、1.15m3/d1200m3/a、150m3/a、345m3/a。1695m3/a。本项目厂区设置两个排污囗，生活污水与大蒜生产废水分质分流。生活污水经化粪池后由厂区生活污水排污口管道排入园区污水管网输送至济宁食品工业园污水处理厂即金乡县安泰水务有限公司集中处理。生产废水由厂区大蒜废水排污口经过大蒜废水收集管网进入济宁食品工业园污水处理厂即金乡县安泰水务有限公司集中处理。该污水处理厂位于金源路北，鱼山路东，占地面积约60亩。2009101.0×104m3/d设计规模3750m3/d：工艺采用预处理+气浮+微电解+Fenton氧化+初沉池+预酸化池+A2/O池+二沉池+二次提升+V型滤池+消毒工艺；生活污水及其它工业污水设计3750m3/d：工艺采用沉沙池+A2/O池+二沉池+二次提升+V型滤池+消毒工艺。设计出水水质符合《城镇污水处理厂污染物排放标准》一级A标准。项目用水平衡图如下图：损耗60300

用水

240化粪池1800

1200 1200大蒜清洗用水大蒜原料水分

300 设备用水蒸汽冷凝水大蒜脱水废水

34515150

1935

经管网排入济宁食品工业园污水处理厂处理2、供电

图1 项目用水平衡图（单位：本项目主要为生产设备、空调、照明等用电，用电由金乡县供电系统提供，利用厂区内现有调配电设施调节电压大小，可满足项目区所需用电要求。3、供热本项目油炸过程采用电加热锅，生活过程采用电能。4、供汽本项目采用蒸汽烘干及高温杀菌，蒸汽由亿利节能热力科技有限公司直接提供。年用量60吨。供给蒸汽60

60 烘干及蒸汽锅 45内灭菌

蒸汽冷凝水损耗15 清洗设备用水图2 项目用蒸汽平衡图（单位：5、劳动定员及工作制度203008与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：本项目位于金乡县鱼山街道食品工业园内，金乡县鑫德顺食品有限公司于 201212月编制完成《冻干果蔬休闲食品加工项目环境影响评价报告表》，报告表中主要生产冻干苹果、梨、草莓、西红柿、西蓝花、胡萝卜、豆角，因市场需求及资金问题5年内未计划建设此项目。故本项目（蒜片、蒜酥加工项目）按照新建项目，不存在与本项目有关的原有污染问题。建设项目所在地自然环境及社会环境简况自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等一、地理位置金乡县位于济宁市西南部，南四湖西岸，地理坐标：东经 116°06′30″～116°30′00″，北纬34°51′00″～35°14′00″。北临嘉祥县，东邻鱼台县，西靠成武、巨野县，南与单县及江苏省丰县交界，北距济宁市50km，县域东西宽26km，南北长41.5km，现辖九镇、四乡和一个省级经济开发区，656个行政村，总人口61万人，面积885km2。二、地形、地质、地貌金乡县属黄泛平原，地形地貌受黄河泛滥决口的影响，微域起伏，岗、坡、洼相间，相对平坦低洼，南北方向长，东西方向短，轮廓呈“耳形”。总的地势西高东低，呈西南东40.5m34.5m37.5m4.1m3.9m。境内以平原为主，地形相对平坦，境内无大山，只有西北羊山、葛山两处低山，属鲁西南平原地区。全县划分为两大地形，即低山丘陵和黄泛平原，低山丘陵面积很小，只有羊山、葛山、胡集镇的郭山口三处，系寒武纪石90～105m；全县大面积为黄泛冲积平原，由黄河泛奥陶系、石炭系、二迭系，中生界侏罗系和新生界第三系、第一四系统。主要岩性有太古界的黑云母花岗片麻岩、斜长角闪片麻他岩和黑云母变粒岩，古生界的紫红色沙页岩、竹叶状灰岩、厚层灰岩，中生界的碎屑凝灰岩、紫红色沙砾岩等构造断裂。三、气候、气象金乡县属暖温带风型大陆气候，冬冷夏热，两季分明。春季干旱多风降水少，夏季气温高，雨量集中，温湿度大，雨热同季；秋季天高气爽，降水较少，辐射减弱，气温下降易出现秋旱，冬季寒冷干燥、雨雪稀少。全县年平均总辐射量为 MJ/m2年日照时数2272小时，日照百分率为53%。多年平均气温13.8℃，一月份最冷，平均气温－12℃，极端最低气温－18.5℃，日平均气温≥0℃的平均持续天数315天，活动积温5077.5℃，≥10℃的平均持续天数224天，活动积温4644.3℃，≥20℃的平均持续天数 133天，活动积温3397.6211694.5mm，2005915.5mm，117mm6～91533mm69%81%62%1011.6百帕，全年冻48d0.31m2.2m/s。四、水文金乡县地处南四湖西，黄河冲积平原的下游，地面高程34.5～40m之间。全县境内244.5m32.17m32.33m3。金乡县境入湖主要干流有四条：金鱼河、老万福河、新万福河、北大溜河，分别接纳支流河道，形成四个水系。东鱼河源于东明县，金乡镇境内支流有白马河、惠河，境内河21.5km56.63km2。老万福河始于金乡镇刘堂，于高河乡东夹村出境，14.5349.42km2。新万福河源于定陶县大薛庄，于马庙镇陈海村入境，至卜集乡张烧饼村出境，金乡30.9km，境内流域面积349.42km2。与项目密切相关的河流为大沙河。金乡县地下水有孔隙水、裂隙水和岩溶裂隙水，在垂直分布上可分为浅层淡水、中层150m以下，开采困难，不宜工农业使用；中层咸水无开采价值；浅层淡水底板埋深入约10－30m9－25m，5m深单井出水量小于50m3/h361.75km241%流向为自西南向东北，主要受大气降水及周围工农业采水影响。五、矿产资源矿产资源主要有煤炭、石油、天然气、地热、矿泉水、卤水、石灰石、砖瓦用粘土等矿种，勘查开发前景广阔。区域分布大致情况：一是城南、城西一带石油、天然气资源是7.7224亿吨。煤炭作为金乡的优势资源，具有广阔开采前景。金桥煤矿2.760万吨/90矿探明储量1.1亿吨，可采储量3300万吨，设计能力45万吨/年；霄云煤矿预计储量1.3亿吨，设计能力45万吨/年。六、植被、生物多样性金乡县壤质土占总面积的80.67%，这种土壤耕作性能良好，适种作物广，是农业理想的土壤主要可分为三个大类八个亚类三个大类分别为褐土类潮土类和水稻土类。褐土是面积较小的土壤类型，仅193.9公顷，占壤质土总面积的0.27%，主要分布于北部羊山、葛山及郭山口的低山残丘周围。潮土是面积最大的土壤类型，共6.4万公顷，占壤质土总面积的89.5%全县各乡镇均有分布幼年水稻土是群众实行作物改制，扩种水稻在原潮土的基础上逐步发育而成的一种新的土壤类型，共 0.73万公顷，占壤质土总面积的10.2%，主要分布在卜集乡的东北部。植被多系人工载培训化，极少野生，主要以人工道路林网为连线，农田作物为主体，形成乔木灌木、草本植被相结合的群落。乔木以杨、柳、刺槐、泡桐等速生落叶、阔叶树种为主，灌木有桑、柴惠槐、石榴、月季、大小叶黄杨等。农业植被占据绝刘刀已势，农作物以大蒜、圆葱、粮棉、水稻等作物为主，实行纯播、混播、间作、套种等种植形式，在熟制上有一年一作、二年三作、一年两作、一年多作。自然野生植被稀少，主要是杂草，仅在堤坝、河滩、沟渠、路旁有少量分布。山于历史的原因和长期的人类活动，本区生物资源较为贪乏，多样性较差。1、野生动物的多样性据资料统计，金乡县有陆生野生脊椎动物64种，其中兽类7种、两栖动物4种、爬546种。2、野生植物的多样性金乡县内野生木本植物只有极少量的零星分布，野生草本植物为旱生植物和水生植物两类。旱生植物有46科，49属。社会环境简况（社会经济结构、教育、文化、文物保护等）：金乡县位于鲁西南平原腹地，北望东岳泰山，东傍孔孟故里。县内公路纵横，河道成网，京沪、京九、陇海、石新铁路，京福、日荷高速公路和京杭运河傍区而卧，正在建设的济徐高速公路穿境而过。城北15公里的济宁曲阜机场可直达北京、上海、广州等国内105国道纵穿南北，枣曹公路横贯东西，实现了村村通公路。金乡县地处东经116°7′—116°30′34°52′—35°40′。具有温带地区典型的四季分明、风和日丽、光照充足以及土质肥沃、雨水适量的优越自然条件。金乡县是驰名中外的大蒜之乡、圆葱之乡、112个村（居）19884664.1886平方公里。2013年，金乡县一产在全市保持较高的发展势头，大蒜产业结构进一步调整，农业产业化发展步伐加快，特色农业种植面积不断扩大，峪口禽业、百事特鹌鹑等特色养殖迅速2012年，全县农林牧渔业实现现价总产值74.899.7%。全县工业经济实现重大突破，全县新增规模以上工业企业22154166.9743.5%；工业增加17.2%12.95%1.43个百170.9446.65%；实14.1766.98%20.2667.58%。201417410%11.6亿元，15.7%122.516%86亿233031359210%、12%。南水北调东线项目（山东段）概况根据《南水北调东线项目规划》（修订版），南水北调东线项目的输水路线为：经韩庄运河、不老河入南四湖，经梁济运河入东平湖，经位山隧洞穿黄河，由鲁北输水线路出境。南水北调项目是解决我国北方地区水资源短缺问题的重大基础设施项目，主要供水目标为黄淮海平原东部和山东半岛，解决苏北、山东东部河北东南部以及津浦铁路沿线的城，其中黄河以南490km90%可利用现有渠道和湖泊。南水北调东线项目能否顺利实施关键在于治污，山东段水污染防治作为东线治污工作的重要组成部分，是促进南水北调东线项目建设的一项至关重要的工作。（DB37/599-2006（质监标发[2016]46）要求：表7《山东省南水北调沿线水污染物综合排放标准》（DB37/599-2006）修改单 单位：mg/L指标BOD5CODSS动植物油类NH-N3色度依据标准值20603051030倍一般保护区域标准标准值1050203530倍重点保护区域标准本标准适用于山东省境内南水北调输水干线汇水区域内所有排污单位水污染物的排放管理、建设项目的环境影响评价、建设项目环境保护设施设计、竣工验收及其投产后的排放管理。根据标准（GB3838－2002）调沿线汇水区域划分为下列三类控制区。核心保护区域指：山东省南水北调东线项目干渠大堤和所流经湖泊大堤（这两种大堤以下简称“沿线大堤”）内的全部区域。重点保护区域指：核心保护区域向外延伸15km的汇水区域。一般保护区域指：除以上核心保护区域和重点保护区域以外的其他调水沿线汇水区域。护区域。本项目与南水北调项目的关系（DB37/599－2006）及修改单（鲁质监标发[2011]35号）标准的同时需满足地方政府要求。该项目产生的生活污水、生产废水经厂区内污水管道排入园区污水管网输送至济宁食品工业园污水处理厂集中处理。综上所述，项目符合国家相关环保要求。环境质量状况建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题（环境空气、地表水、地下水、声环境、生态环境等）：建设项目位于金乡县崇文大道北侧、金砀路西侧，济宁市食品工业园内，周边环境状况良好，环境质量现状如下：1、环境空气本次环境影响评价引用《金乡食品（大蒜）工业园区污水处理厂工程环境影响报告书》于2015年12月15日～21对园区污水处理厂出水的监测数据。评价区域环境空气现状为：SO2NO2TSP日均浓度单因子指数范围在0.72～1.21之间，单因子指数最PM10日均浓度单因子指数范围在0.84～1.361.36PM2.50.9～1.88之间，各监测点均出现超标现象，单因子指数最大值为1.88，出现在李双楼。2、地表水（大蒜青岛京诚监测科技有限公司于20151215日～16日对园区污水处理厂出水的监测数据。区域内地表水体指标中COD、BOD5和氟化物各个监测点位全部超标，TN个别监测因子超标，其它监测因子pHNH3-N、悬浮物、硫化物、石油类、溶解氧、总磷、挥发酚砷铅镉Cr6汞全盐量粪大肠菌群均能够满《地表水环境质量标准（GB3838-2002）中Ⅲ类标准的要求，能够满足鲁环办函〔 2011〕200号《关于确保实现2012年底全省重点污染河流水质改善目标的通知》中的规定“到 2012年底，全省重点污染河流全面消除达标边缘断面（化学需氧量不超过45mg/L，氨氮不超过4.5mg/L）”的要求。3、地下水本次环境影响评价引用《济宁市天合食品有限公司大蒜产品研制开发及深加工项目环2016788宁市天合食品有限公司的地下水监测数据。由评价结果可以看出，各监测点总硬度、溶解性总固体、硫酸盐、氯化物均超标，1#李双楼点氟化物超标， 2#厂区点氨氮、 氟化物超标，不能满足《地下水质量标准》（GB/T14848－93）Ⅲ类标准的要求，超标原因主要与当地水文地质条件有关。4、声环境项目所在地声环境质量较好，可以满足《声环境质量标准》（GB3096-2008）3类功能区标准。5、生态环境该区域为平原区，植被以绿化、农作物为主，由于近年来工业企业的迅速发展，工业生产交通对当地农业生态环境已经造成了不利影响，主要表现在地表植被系统的破坏、天然河道功能衰退、大气污染对周围农作物和生态群落的不利影响主要环境保护目标（列出名单及保护级别）：项目所在区域内无自然保护区、名胜古迹及风景区等特殊环境敏感目标。主要环境保护目标及保护级别详见表8。表8 主要环境保护目标情况表环境保护目标与厂址距离m方位级别李双楼村140S后高庄695NNW炳公村560S眼光村730EEN赵西村900NNE陈庄1500EES赵台子村1700WWS崔口村1100SSE环境空气金乡生态新城 《环境空气质量标准》保护目标管委会1400NNE（GB3095—2012）中二级标准荆庄村1400SW李海村1600NE西李海1500E金水湖小学1900NE王杰小学2100NE张翟庄村2000SE石屋李庄2000SSE杨洼村2010WWN地表水保护目标大沙河2090E《地表水环境质量标准》（GB3838—2002）Ⅲ类标准《地下水质量标准》地下水保护目标厂址周围（GB/T14848—93）中Ⅲ类标准评价适用标准1、地表水质量标准《地表水环境质量标准》（GB3838－2002）Ⅲ类；表9 地表水环境质量Ⅳ类标准限值 单位：mg/L指标名称PHCODcrBOD5氨氮标准数值6-9≤20≤4≤1.0注：PH无量纲。2、地下水质量标准《地下水质量标准》（GB/T14848－93）Ⅲ类；表10 地下水质量Ⅲ类标准限值 单位：mg/L指标名称标准数值

PH6.5-8.5

≤450

≤1000

≤250

≤1.0

菌群≤3.0

氨氮≤0.2环 注：PH无量纲，总大肠菌群单位为（个/L）境 3、大气质量标准质量 《环境空气质量标准》（GB3095－2012）二级；标 表11 环境空气质量二级标准限值 单位：mg/m3（标态）准

TSP0.3

PM100.15

SO20.

NO20.08注：以上取值时间为日平均。4、声环境质量标准《声环境质量标准》（GB3096－2008）3类功能区标准；指标名称

表12 声环境质量标准限值 单位：dB（A）昼间 夜间3类功能区标准限值 65 551、废水排放标准本项目生活污水经化粪池处理后排放执行《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T31962-2015）1B等级标准，化粪池处理后生活污水由生活污水排污口经金乡县安泰水务有限公司设计铺设污水管网进入金乡县安泰水务有限公司深度处理，处理后达到《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）的一级排放标准A3.5km300亩金水湖生态湿地工程区，经人工湿地净化后排至万福河。管网进入金乡县安泰水务有限公司深度处理，生产废水水质符合济宁食品工业园内污水处理厂即金乡县安泰水务有限公司设计进水水质要求。生产废水经济宁食品工业园污水处理厂即金乡县安泰水务有限公司处理后达到《城镇污水处理厂污污 染物排放标准（GB18918-2002的一级排放标准A标准后由排水管道排入园染物 三干沟，然后汇入大沙河中长3.5km人工湿地净化工程和约300亩金水湖生态湿排 地工程区，经人工湿地净化后排至万福河放标 表13 污水排入城镇下水道水质标准 单位mg/L，pH值除外准污染物名称B等级标准限值pH6.5～9.5COD500BOD5350SS400动植物油100氨氮45表14污染物名称城镇污水处理厂污染物排放标准pH COD BOD5mg/L，pH值除外SS 动植物油氨氮一级A等级标准6～9 50 1010 152、噪声排放标准项目噪声排放执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）3类功能区标准要求，具体见下表。表15 工业企业厂界环境噪声排放标准 单位：dB（A）声环境功能区类别 昼间 夜间3 65 553、废气排放标准大蒜异味排放执行《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）表2二级标准。控制项目臭气浓度

表16 恶臭污染物排放标准值二级单位排气筒高度无量纲 15

浓度2000无组织排放的大蒜异味排放执行《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）表1新扩改建二级标准。控制项目臭气浓度

表17 恶臭污染物厂界标准值二级单位新扩改建 现有无量纲 20 30饮食油烟执行《饮食业油烟排放标准》（DB37/597-2006）中相关标准。4、固废排放标准项目固体废物执行《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》（GB18599-2001）及修改单标准。1695m3/a240m3/a，CODBOD5SSNH3-N4.07t/a1.02t/a、1.02t/a、0.05t/aCOD、BOD5、SS、NH3-N等污染物排放量分别0.084t/a0.072t/a0.048t/a0.0085t/a，经济宁市食品工业园区污水管网进入济总 宁市食品工业园污水处理厂（即金乡县安泰水务有限公司）深度处理后达标排放量控 项目总量控制指标将包含在济宁市食品工业园污水处理厂的总量控制指标内。制指标建设项目工程分析工艺流程简述（图示）：1、 工艺流程及产污环节图蒜片生产工艺流程图收购新鲜大蒜选料 次品原料等杂质去皮 蒜皮、噪声清洗 噪声、清洗废水切片 大蒜异味、噪声脱水 大蒜脱水废水、噪声烘干、包装

大蒜异味、废包装材料、噪声图3 蒜片生产工艺流程图蒜片加工工艺简述：本项目采购大蒜、选料（筛选出不合格大蒜）、去皮(机械去掉蒜皮)、清洗（清洗掉蒜米上面的杂质）、切片、脱水后烘干成成品计量包装。蒜酥加工生产工艺流程图：原料

蒜皮 清废

大蒜异味脱水废水 大蒜异味选料 去皮 清洗 切粒 脱水 烘干计量包装 油炸废旧包装材料 油烟图4 蒜酥加工生产工艺流程图蒜酥加工工艺简述：①筛选：筛选出不合格大蒜。②去皮：机械去掉蒜皮。③清洗：清洗掉蒜米上面的杂质。④切粒、脱水、烘干：切片机将洗好的大蒜切粒，甩干表面所带的水分之后，进入烘箱烘干。⑤油炸：将大蒜片放入油锅进行油炸加工。⑥包装：开启包装机，进行蒜酥的成品包装。主要污染工序：1、水污染物产生情况：本项目废水包括生产废水和生活污水。生产废水生产废水：项目产生的大蒜清洗废水、大蒜脱水废水、生产设备及车间地面冲洗废水；另外高温灭菌所用蒸汽的冷凝水约60t/a（即0.2t/d），约25%-30%冷凝水损耗，剩余冷凝水约45t/a（即0.15t/d）沿设备壁下落，归为清洗设备产生的废水。则废水产生量分别约4.0m3/d、0.5m3/d、1.15m3/d，即1200m3/a、150m3/a、345m3/a。生产废水总量约1695m3/a。经类比调查可知，清洗废水主要污染物指标：COD≤2400mg/L、BOD5≤600mg/L、SS≤600mg/L、NH3-N≤30mg/L及动植物油≤80mg/L。编号表18污染因子生产废水水质产生浓度指标预计浓度（mg/L）排放量（t/a）1COD24004.072BOD56001.023SS6001.024氨氮300.055动植物油800.13生活污水2030050L300m3/a0.8240m3/a。编号19污染因子生活污水水质产生浓度指标预计浓度（mg/L）排放量（t/a）1COD3500.0842BOD53000.0723SS2000.0484氨氮350.00842、大气污染物产生情况：的状态下进行，无辣椒末、蒜末外溢。项目产生的大气污染物主要来自生产车间内油炸蒜酥产生的油烟、切片以及烘干工序产生的大蒜异味。3%10吨，因此油烟年产生量为0.3t/a。经过油烟净化器处理，油烟净化设施最低去除效率85%0.045t/a1.5米高排气筒排放。5h/d0.075kg/h。根据类比调查和有关资料显示，工业油炸灶头采用的大风机风量取10000m3/h计，则油炸过程油烟产生浓度约7.5mg/m3。餐厅厨房安装油烟净化设施，油烟净化设施最低去除效率达到85%0.045t/a1.125mg/m3，能够符合《饮食业油烟排放标(DB37/597-2006)标准要求（1.5mg/m3）。切片、烘干工序产生的大蒜异味-大蒜素。大蒜素是存在于大蒜鳞茎中的一种有机硫化合物，学名二烯丙基硫代亚磺酸酯，溶于乙醇、乙醚和氯仿，微溶于水。在医学上，大蒜素具有抑菌杀菌、解毒、降低胆固醇等作用，且无毒、无副作用、无药物残留、无耐药性（即过敏）。本项目大蒜素产生的异味归类为臭气浓度。通过类比企业所大蒜切片、烘干工序产生的大蒜异味归类为臭气浓度，产生量约200（无量纲）。企业15m高排气筒排放，吸附效率能达到80%。吸附后大蒜40（无量纲）。未吸附的辣椒刺激气味及大蒜异味无组织排放。3、噪声产生污染情况：项目噪声源主要来自生产车间的生产设备，如：分瓣机、去皮机及打码机等机械设备，5～（A之间。上述设备白天间断性作业，夜间不作业，产生的噪声为昼间间断性噪声。4、固体废物产生情况：项目固体废物主要来自选料工序产生的不合格新鲜大蒜、蒜皮及少量杂质和职工生活垃圾。根据建设单位提供资料，本项目选料工序不合格产品约占原料的4‰，项目使2000t/a8t/a1kg/人d6t/a。本项目不合格原料与生活垃圾均委托环卫部门外运处理。0.03t/0.3t/a本项目固体废物排放情况见下表：表20 项目固体废物产生情况表序号 类型1 工业固体废物 质废岩棉、废活性炭

产生源大蒜烘干废气吸附

产生量(t/a)80.32 生活垃圾 职工办公、生活 6项目主要污染物产生及预计排放情况内容排放源

污染物

污染物处理前

污染物处理后(单位)(单位)(单位)(单位)COD2400mg/L4.07t/a(单位)(单位)(单位)(单位)COD2400mg/L4.07t/a40mg/L0.07t/aBOD5600mg/L1.02t/a10mg/L0.017t/aSS600mg/L1.02t/a7mg/L0.011t/aNH3-N30mg/L0.05t/a2mg/L0.003t/aCOD350mg/L0.084t/a30mg/L0.084t/aBOD5300mg/L0.072t/a10mg/L0.072t/aSS200mg/L0.048t/a7mg/L0.048t/aNH3-N35mg/L0.0084t/a2mg/L0.0085t/a大蒜异味200（无量纲）--40（无量纲）--油烟7.5mg/m30.3t/a1.125mg/m30.045t/a

产生浓度

产生量

排放浓度

排放量生产废水1695m3/a水污染物生活污水240m3/a大 大蒜异气污染 油烟物噪声 生产车固 选料工

设备噪声-8t/a-8t/a委托环卫部门清运--0.3t/a由生产厂家回收处理-无6t/a分类收集委托环卫部门统一处置

65-85dB(A)

昼≤65dB(A)- -夜≤55dB(A)体 大蒜烘干废废岩棉废活性废 气吸附物职工其它

炭主要生态影响：本项目对生态环境的影响主要体现在污染物排放降低周围环境质量，从而直接或间接影响生态环境。本项目“三废”排放量少，且能够及时处理，对生态环境的影响不大。做好厂区的绿化工作，可美化环境，减少噪声影响。环境影响分析一、施工期环境影响简要分析本项目施工期已过，故本项目施工期对环境的影响不予分析。二、营运期环境影响分析1、废水环境影响分析（1）地表水环境影响分析生活污水：生活污水按生活用水量的80%计，则生活污水产生量为240m3/a。水废水按照每天0.5m3，废水产生量分别为1200m3/a、345m3/a、150m3/a。所以生产废1695m3/a。A、生产废水生产废水主要为原料清洗废水，废水产生量约1695m3/aCODcr≤2400mg/L、BOD5≤600mg/L、SS≤600mg/L、NH3-N≤30mg/L及动植物油≤80mg/L，符合济宁食品工业园污水处理厂大蒜废水设计进水水质要求，生产废水由厂区大蒜废水排污口经过大蒜废水收集管网进入济宁食品工业园污水处理厂生产废水处理工序处理。B、生活污水2030050L计，则生活用300m3/a0.8240m3/a化粪池处理后符合济宁食品工业园污水处理厂设计进水水质要求，排入园区污水管网输送至济宁食品工业园污水处理厂生活污水处理工序深度处理。进入济宁食品工业园污水处理厂（即金乡县安泰水务有限公司）的可行性分析：7500m3/d3750m3/d，其它工业废水和生活污水3750m3/d。因上述几种废水水质相差较大，因此，污水处理工艺分水质进行处理：大蒜废水设计规模3750m3/d：工艺采用预处理+气浮+微电解+Fenton氧化+初沉池+预酸化池+A2/O池+二沉池+二次提升+V型滤池+3750m3/d：工艺采用沉沙池+A2/O池+二沉池+二次提升+V型滤池+消毒工艺。合建工程7500m3/d：A2/O池+二沉池+二次提升+V型滤池+消毒工艺为两种废水处理的合建工程。对园区企业产生的大蒜废水设置独立的收集管网，其中生活污水管网22263米，大蒜污水管网5000米。表21 园区污水处理厂设计进出水水质表（单位mg/L）水质类别CODcr水质类别CODcrBOD5氨氮总磷SS进水1300035004031200出水401020.37进水600300406230出水301020.37--501050.510生活污水及其他工业废水排放标准污水经处理达到《城镇污水处理厂污染物排放标准》（ GB18918-2002）的一级A3.5km人工湿地净化工程和约300亩金水湖生态湿地工程区，经人工湿地净化后排至万福河。本项目生产废水与生活污水水质指标与济宁食品工业园污水处理厂设计进出水水质指标比较见下表：表22 本项目污水水质与污水处理厂水质比较 单位：mg/L项目本项目生产废水水质项目本项目生产废水水质≤2400≤600≤600≤30本项目生活污水水质≤350≤300≤200≤35污水处理厂进水水质130003500120040污水处理厂出水水质≤50≤10≤10≤5

CODcr

BOD5

SS NH3-N处理厂进水水质要求。根据企业与济宁工业园区污水处理厂即金乡县安泰水务有限公司签署的污水纳管2122分析可见本项目污水满足园区金乡县安泰水务有限公司污水处理厂进水水质要求。7500m3/d3750m3/d，3750m3/d6.45m3/d、生活污水产生量0.8m3/d，污水处理厂处理大蒜废水处理余量3743.55m3/d，其它工业废水和生活污水3749.2m3/d环境的影响较小。地下水环境影响分析由区内地质环境条件可以看出，该区表层土主要为第四系孔隙潜水等，其渗透性较强，隔层、自净能力差，有利于地面水和大气降水下渗。如果防治措施不当，将会对当地地下水环境造成不良影响。因此环评建议企业采取以下措施防治地下水污染：①项目建成后产生的生活污水经化粪池处理后排入园区污水处理厂污水生活污水防渗）并加强管理，可消除生产废水、生活污水对地下水的影响。②生产车间地面采取防渗措施，防止生产废水外泄渗入地下，污染厂区地下水。③生活垃圾严禁乱堆乱倒，应定点集中收集，收集装置需采用防渗材料。④虽然植被的渗水能力受地形坡度、绿化形式、地面干躁状况、降雨量、降雨的急较小。2、噪声环境影响分析碎机及包装机等机械设备，一般噪声源强在65～85dB（A）之间。项目噪声治理措施有：选用低噪声设备，设备全部安装在室内；对高噪声设备应在厂房内部建设单独的隔声间，房屋材料采用隔声材料，安装隔声门窗；对震动设备产生的噪声，采用加大减震基础，安装减震装置，设置减震沟，加强厂房密闭性；厂内各噪声源与厂界设置隔离带，在隔离带种树木花草，进行厂区绿化，建挡墙。预测模式基准预测点噪声级叠加公式：L 10lgpei1

1010式中：Lpe—叠加后总声级，dB（A），Lpi—idB（A），n—噪声源数目。用上述公式计算出各噪声源至基准预测点的总声压级，然后以基准预测点的噪声强度为工程噪声源强。计算预测点的声级：L(r)Lp p

(r)(A0

Abar

A Aatm

A )misc式中：Lpr——距声源r处的A声级，dB；Lp(r0)——参考位置r0处的A声级，dB；Adiv——声波几何发散引起的A声级衰减量，dB，Adiv=20lg(r/r0)；Abar——AdB；Aatm——AdB；Agr——dB；Aexc——AdB，Aexc=5lg(r-r0)。由上式可看出：在预测近距离噪声时，声压级变化主要受声波扩张力的影响较明显；30%344m/s，但在实际传播过程中，受其声波自身的扩张力以及空气分子的粘滞性构筑物隔声及热传导等引起的吸收，将会导致声波的衰减，声波衰减的大小，主要是声波的频率、空气的温度、湿度等有关，声波衰减常数见表23。表23 大气中噪声传播的衰减常数a值表 单位：dB(A)/m温度 相对湿度

频率（HZ）100.0009100.00090.00190.00350.00820.0260.088200.00060.00180.00370.00640.0140.0443030500.00040.00030.00150.00100.00380.00330.00680.00750.0120.0130.0320.025700.00020.00080.00270.00740.0140.025900.00020.00060.00240.00700.0150.028100.00080.00150.00380.01200.0490.109200.00070.00150.00270.00620.0190.0672030500.00050.0040.00140.00120.00270.00280.00510.00500.0130.0100.0440.028700.00030.00100.00270.00540.0100.023900.00020.00080.00260.00560.0100.021100.00070.00190.00610.1900.0450.070200.0060.00110.00290.00940.0320.0901030500.00050.00050.00110.00110.00220.00200.00610.00410.0210.0120.0700.042700.00040.00100.00200.00380.0090.030900.00030.00100.00210.00380.0080.025100.00100.00300.00890.01080.0280.0260200.00050.00150.00500.01600.0370.057300.00040.00100.00310.01080.0330.074

（％）

125

250

500

1000

2000

4000500.00040.00080.00190.00600.0210.057700.00040.00080.00160.00120.140.051900.00030.00080.00150.00360.0110.041预测结果和分析最大值≤60dB（A），夜间不进行生产作业，声环境可以满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）3类功能区标准限值，不会产生噪声扰民现象。3、大气污染物环境影响分析生的大蒜辛辣异味。油炸蒜酥产生的油烟，食品在油炸时油烟的挥发量约为3%，项目年耗油量100.3t/a7.5mg/m3。经过油烟85%0.045t/a度约为1.125mg/m3，能够符合《饮食业油烟排放标准》(DB37/597-2006)标准要求（1.5mg/m3）。经1.5米高排气筒排放。切片、烘干工序产生的大蒜异味-大蒜素。大蒜素是存在于大蒜鳞茎中的一种有机硫化合物，学名二烯丙基硫代亚磺酸酯，溶于乙醇、乙醚和氯仿，微溶于水。在医学上，大蒜素具有抑菌杀菌、解毒、降低胆固醇等作用，且无毒、无副作用、无药物残留、无耐药性（即过敏）。本项目大蒜素产生的异味归类为臭气浓度。通过类比企业所大蒜切片、烘干工序产生的大蒜异味归类为臭气浓度，产生量约200（无量纲）15m80%。吸附后大蒜40（无量纲），符合《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）二级标准（2000（无量纲））响较小。4、环境防护距离确定大气环境防护距离确定方法采用《环境影响评价技术导则-大气环境》（HJ2.2-2008）推荐模式中的大气SCREEN3大气环境防护距离。对于属于同一生产单元（生产区、车间或工段）为单一面源计算并确定其大气环境防护距离。卫生防护距离的确定防护距离内宜绿化或设置其它生产性厂房、仓库，但不宜作为长久居住和办公使用。本项目未经活性炭吸附的辣椒刺激气味及大蒜异味车间无组织排放，虽然在医学无耐药性（即过敏）。但考虑到个别人体承受能力，结合相类似企业，本项目卫生防护50m。经现场勘查，在上述卫生防护距离范围内，现不存在居民区等环境敏感保护目标。距离最近的李双楼村140m。本项目的建设符合卫生防护距离的要求。评价建议卫生防护距离内部不再新建居民区、学校、医院等环境敏感点。5、固体废物环境影响分析本项目固体废物主要来自选料工序产生的不合格新鲜辣椒、大蒜及少量杂质和职工生活垃圾。根据建设单位提供资料，本项目选料工序不合格产品约占原料的4‰，项目2000t/a8t/a1kg/人d6t/a。均委托环卫部门外运统一处置。更换量约为0.03t/次，折合年废过滤棉、废活性炭产生量为0.3t/a。产生的废过滤棉和废活性炭为一般固体废物，经固废暂存处暂存后由生产厂家回收处理。能够实现达标排放，可以满足《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》（GB18599-2001）及修改单标准，对周围的环境影响较小。6、清洁生产分析清洁生产的要求清洁生产是指使用清洁的原料、采用更清洁的生产工艺过程，生产更清洁的产品或提供更清洁的服务。推行清洁生产，实施生产全过程控制、进行整体污染预防，可实现节能、降耗、减污、增效等，是实现达标排放和污染物总量控制的重要手段，是我国环境保护的重大策略。国内外实际情况，采用类比调查的方式，从原辅材料使用、产品方案、生产工艺、定性分析生产的清洁性，评价工程的“清洁生产”水平。生产工艺及设备的先进性进，无论是工艺、设备还是最终产品质量均参照国家标准执行，处于国内先进水平。原料和产品的清洁性以保证产品的质量。节能、降耗根据节能原则，项目所采取的节能措施如下：①按生产流向，合理地布置设备，减少物料往返运送次数，从而节省能源；总图离，尽量避免产品大量二次倒运，从而节省能源；②选择节能型设备；③生产线自动化程度较高，主要设备从国内外市场采购，目前处于国内先进水平。污染排放量控制项目对产生的废水、废气、噪声和固体废弃物均采取了相应的处置措施。生活污水经化粪池处理后排入园区污水处理厂污水生活污水处理工序处理，生产废水经过大蒜废水收集管网进入园区污水处理厂污水生产废水处理工序处理；对产生异味废气的排放单元，设置绿化隔离带，阻隔和削减异味对环境的影响；对强噪声源采取减震、隔声、降噪措施；对一般固体废物全部外售综合利用；污染物均达标排放。的要求。7、环境风险影响分析液氨泄露事故风险及处置措施环境风险识别本项目冷库制冷剂采用液氨，液氨贮存量为1.5t，循环使用。制冷机组密闭设置，氨液的损耗就是通过放油、放空气或设备检修等有少量损失，一般一年损失在千分之5左右，可忽略不计。根据《危险化学品重大危险源辨识》（GB18218-2009），液氨的会造成液氨泄露，形成风险事故。氨与空气混合能形成爆炸性混合物，遇明火、高热会引起燃烧爆炸，若遇高热、容器内压增大，有开裂和爆炸的危险，管道发生泄露，易引为降低液氨泄漏带来的事故风险，还应制定相应的防范措施和应急预案。液氨的理化性质、危险特性及应急防范措施见下表。表24 液氨的理化性质、危险特性及应急防范措施别名：液氨；氨气特 ★与空气能形成爆炸性混合物别 ★吸入可引起中毒性肺水肿。可致眼、皮肤和呼吸道灼警 ★若不能切断泄漏气源，则不允许熄灭泄漏处的火焰示 ★处理液氨时，应穿防寒化学 分子式NH3式危险性类别2.3类有毒气体燃烧爆炸危险性易燃，能与空气形成爆炸性混合物健康危害职业接触限值：PC—TWA20mg／m3；PC—STEL30mg／m3●IDLH：300ppm危急性毒性：大鼠吸入LC501390mg/m3强烈的刺激性气体，对眼和呼吸道有强烈刺激和腐蚀作用险急性氨中毒引起眼和呼吸道刺激症状，支气管炎或支气管周围炎，肺炎，重度中毒者可发生中毒性肺水肿。可因喉头水肿和呼吸道黏膜坏死脱落引起窒息。高浓度氨可引起反性射性呼吸和心搏停止环境影响溶于水后使pH作用能对植物造成伤害，产生枝叶干枯、烧焦的症状，严重时导致植物死亡在特定条件下会重新释放出氨气理化特性理 ●常温常压下为无色气体，有强烈的刺激性气味。20℃、891kPa下即可液化，并放出大化 量的热。液氨在温度变化时，体积变化的系数很大。极易溶于水。与酸发生放热中和反应特 腐蚀钢、铜、黄铜、铝、锡、锌及其合金性 ●沸点：-33.5℃及 ●气体相对密度：0.59用 ●爆炸极限：15％~30.2％途 用途主要用于生产化肥、硝酸、铵盐、胺类。也用于药物、染料的生产。也常用作致冷剂个佩戴正压式空气呼吸器体穿内置式重型防化服防处理液氨时，应穿防寒服护隔离与公共安全泄漏：污染范围不明的情况下，初始隔离至少200m，下风向疏散至少1000m。然后进行气体浓度检测，根据有害气体的实际浓度，调整隔离、疏散距离火灾：火场内如有储罐、槽车或罐车，隔离1600m。考虑撤离隔离区内的人员、物资疏散无关人员并划定警戒区在上风处停留泄漏处理消除所有点火源（泄漏区附近禁止吸烟，消除所有明火、火花或火焰）使用防爆的通讯工具在确保安全的情况下，采用关阀、堵漏等措施，以切断泄漏源作业时所有设备应接地防止气体通过通风系统扩散或进人限制性空间喷雾状水溶解、稀释漏出气如果钢瓶发生泄漏，无法关闭时可浸入水中应高浓度泄漏区，喷稀盐酸吸收急隔离泄漏区直至气体散尽行火灾扑救动灭火剂：干粉、二氧化碳、雾状水、抗溶性泡沫在确保安全的前提下，将容器移离火场禁止将水注人容器储罐火灾尽可能远距离灭火或使用遥控水枪或水炮扑救用大量水冷却容器，直至火灾扑灭禁止向泄漏处和安全装置喷水，防止结冰容器突然发出异常声音或发生异常现象，立即撤离急救2％硼酸液或大量清水彻底冲洗。就医10~15min。就医停止，立即进行心肺复苏术。就医生产设施风险识别a、生产过程潜在危险性项目采用液氨作制冷剂，液氨在压力储罐内暂存，通过管道输送至使用环节，储罐或管道破裂引发液氨泄露，易造成中毒、火灾等危害。b、功能单元划分根据导则的定义，功能单元是指至少包括一个（套）危险物质的主要生产装置、设（500m（套根据以上定义，现有项目主要存在火灾、爆炸、中毒等危害，其分布情况见表25。表25项目功能单元划分序号单元名称单元功能危险物质主要危险因素1生产车间使用单元液氨火灾、爆炸、中毒2罐区存储单元液氨火灾、爆炸、中毒c、风险单元识别生产过程中设备管道、弯曲连接、阀门、泵、储罐等均有可能导致物质的释放与泄露，发生火灾或爆炸事故。根据对环境风险物质的筛选和工艺流程确定风险单元主要为：1、物料输送过程，如液氨输送管道；2、物料储存过程，如液氨存储过程；3、物料使用环节，如车间液氨使用环节。风险类型根据对项目涉及化学品理化性质、生产工艺特征以及同类项目类比调查，项目事故风险类型确定为毒物泄漏、火灾和爆炸，不考虑自然灾害引起的风险。风险评价等级确定、评价范围a、重大危险源辨识辨识依据：大危险源辨识》（GB18218-2014）12。重大危险源的辨识指标：单元内存在危险化学品的数量等于或超过表1、表2规定的临界量，即被定为重大危险源。单元内存在危险化学品的数量根据处理化学品种类的多少区分为以下两种情况：单元内存在的危险化学品为单一品种，则该危险化学品的数量即为单元内危险化学品的总量，若等于或超过相应的临界量，则定为重大危险源。单元内存在的危险化学品为多品种时，则按下式计算，若满足下面公式，则定为重大危险源：式中：qi—i

∑（q/Q）≥1i iQi—ii=1～n重大危险源辨识：该项目的重大危险源的识别，主要按照以上依据。该项目重大危险源辨识见表 26。表26 重大危险源辨识序 名号

临界量

实际量（t）生产场所 贮存场

qi/Qi

危险类别

是否构成重大危险源1

10 —— 1.5

0.15

一般毒性物质 否备注：液氨密度约790kg/m3，充填系数为75%由上表计算可确定现有项目未构成重大危险源。b、风险评价等级27评价工作等级识别表剧毒一般毒性 可燃、易燃危险物质 危险性物质爆炸重大危险源一二 一一非重大危险源二二 二二环境敏感地区一— 一一根据《建设项目环境风险评价技术导则》（HJ/T169-2004）中的规定，现有项目未构成重大危险源，因此确定该项目的环境风险影响评价等级为二级。c、评价范围及评价内容该项目的环境风险评价等级为二级，确定评价范围为以厂区危险装置为中心 3km范围。本项目风险评价等级为二级，根据《建设项目环境风险评价技术导则》(HJ/T169-2004)，二级评价工作内容为对可能发生的风险事故进行风险识别、源项分析、对事故影响进行简要分析，并提出防范、减缓和应急措施。d、环境风险评价标准液氨泄漏事故环境影响评价标准见表28。名称 执行标准LC50半致死浓度液氨 短时间接触容许浓度IDLH（立即危害生命和健康）

表28 风险事故环境影响评价标准来源查阅资料《工作场所有害因素职业接触限值第1部分化学有害因素》（GBZ2.1-2007）《呼吸防护用品的选择、使用与维护》(GB/T18664-2002)

浓度值1390mg/m330mg/m3360mg/m3结合采用的评价标准，定义氨地面浓度大于1390mg/m3为伤害区域，大于360mg/m3为事故紧急撤离区域，大于30mg/m3为健康影响区域，即事故应急处理区域。（5）风险源项分析风险事故的因素是多方面的，同一事故可能既有操作、管理方面的原因，又有工艺、设备方面的因素，各种因素错综复杂，相互关联，潜移默化地起着作用。事故发生往往因a、风险类型防范的对象，对环境影响的预测主要考虑液氨的泄漏。b、最大可信事故及类型（或健康重的重大事故。故主要原因主要是生产装置和储罐壳件出口部位断裂等。通过以上分析确定现有项目最大可信事故及类型为：液氨泄漏：泄漏后液体引起水环境污染及人体伤害。c、最大可信事故发生概率的确定结合现有项目装置的具体特点，本次评价的事故发生概率分析主要通过分析化工行业的统计资料来进行。对于现有项目来讲，设备较少，管线、阀门和储罐等发生重大事故的概率较低，同时采用了先进的储存工艺，管理规范，设有完善的安全防范措施，其抗事故风险能力较高。其最大可信事故概率分析如下：表29最大可信事故概率序号 装置1 液氨钢瓶

危险因子液氨

参数泄漏孔径10mm

最大可信事故概率1×10-5（年）项目最大可信事故发生概率确定为1.0×10-5m/年。环境风险影响分析对环境空气的影响分析液氨罐区发生泄露导致氨气挥发到空气中，会危害员工安全并对周围环境空气质量造成影响；现有项目储罐中液氨泄漏后，挥发出的氨气将影响环境空气质量。突发性水污染事故分析6本工程可能发生的突发性水污染事故主要有泵泄漏或事故排放，罐区储存物泄露排放，运输管线泄漏，车辆碰撞倾翻、泄漏排放等事故。事故发生后，污染物可能通过下渗、地表径流、地下径流污染周围水环境。储罐、设备及运输管线均在项目区内，发生泄漏事故后，可通过下渗、地表径流和(3)事故中的伴生/次生危险性分析现有项目涉及液氨等危险物料，一旦发生物料泄漏进入空气中，可能会引起火灾、有得到有效控制，可能会进入雨水系统，造成附近的水体污染。环境风险防范措施(1a、在设备的安装设计中，全面考虑抗震、防震和温差应力破坏、失稳、高温蠕变性质选择合适的材料。设备的设计、制造、安装等符合国家标准和有关规范的要求。b、电气专业的设计严格按电气防爆设计规范执行，按火灾危险场所类型、等级、范围选择电气设备；电气线路中设计相应的防短路、过载保护设施，并能有效动作；电气设备和装置的外壳及有金属外壳的电缆采取了保护性接地；工程建筑物按第三类防雷建筑物进行了防雷设计。水环境风险防范措施项目一般区域采用水泥硬化地面，处理槽、污水站、出入口活套等槽体、液氨罐区等区域进行了重点防渗。输水管道均采用防腐蚀防渗漏管道，管道与管道的连接采用柔性的橡胶圈接口。防火防爆、消防安全防范措施a、防火防爆液氨储罐防火防爆吸收；②液氨储罐使用前和检修后做气密性试验，定期测定基础下沉状况。氨分解装置防火防爆①在氨分解间内，液氨管道法兰及阀门组区域1m范围内应设置氨气泄漏检测器，气体泄漏报警装置与室内的防爆事故风机联锁；堆放可燃、易燃物品。③氨分解站内的电器设施均按《爆炸和火灾危险环境电力装置设计规范》(GB500581992)的规定选用防爆型，其中电气线路均要求穿钢管布置。b、防烫措施拟建项目生产过程中存在高温设施，对于人体可能接触的介质温度高于 60℃的道、设备均采用隔热防烫措掩。c、消防根据《消防给水及消防栓系统技术规范》（GB50974-2014），拟建项目消防最15L/s2108m3用水依托厂区循环水池。4防火规范》等有关规定，考虑基本的消防设施，在正常情况下，严格按照操作规程进行工作，可避免火灾事故的发生、发展，确保生产安全，一旦发生火灾，可利用较完善的消防措施，使灾情得到及时控制，将灾害造成的损失减到最低程度。设置风向标在厂区的较高位置应设置风向标。(4)工艺和设备、装置方面安全措施a联锁、自动报警装置。b、完善安全管理制度内容和技术要求。危险作业场所划定“禁火区”，并设置安火，应按规定办理“禁火区”内动火证。c、各种压力容器、仪表、管道、阀门、生产装置等的设计、施工和安装均按照相关规定进行操作。电器、电讯安全工程防范措施a、配电室按照相关规范进行安全设计。b、防静电、防雷电按照相关规范进行安全设计。(6)安全管理方面ab、管理人员和生产人员上岗前必须经过认真的生产培训和化工生产安全教育，并通过严格的考核，需持证上岗。c、建立完善的巡回检查(值守)记录和监控措施，确保巡检人员按时、按要求进行检查巡视。d、做好设备、设施及安全防护设施的维护、保养，按设备管理的要求，保障设备(7)环境风险预警措施拟建项目应建立环境风险预警机制，加强项目运营过程中环境风险的监控、反馈和管理，最大限度的规避环境风险，避免人员伤亡和环境损害。拟建项目采取如下环境风险防范措施：监测预警①在液氨存储区、氨分解间、退火炉等区域设置有毒(NH3)、可燃(H2)泄漏报警器，以有效防止事故的发生和便于及时扑救。②定期监测拟建项目排放的废气、废水和噪声等污染物排放情况，并登记记录。巡检预警拟建项目设立巡检制度，对拟建项目环保设施、设备的运行情况每班巡检一次，和生产班次一并管理，对巡检结果登记造册。综合预警险的预警。事故发生后的处理措施a、危险化学品泄漏事故及处置措施的个人防护器具。如果泄漏物是易燃易爆的，事故中心区应严禁火种、切断电源、禁止车辆进入、立即在边界设置警戒线。根据事故情况和事故发展，确定事故波及区人员的撤离。如果泄漏物是有毒的，应使用专用防护服、隔绝式空气面具。为了在现场上能正确使用和适应，平时应进行严格的适应性训练。立即在事故中心区边界设置警戒线。根据事故情况和事故发展，确定事故波及区人员的撤离。应急处理时严禁单独行动，要有监护人，必要时用水枪、水炮掩护。泄漏源控制关闭阀门、停止作业或改变工艺流程、物料走副线、局部停车、打循环、减负荷运行等。堵漏：采用合适的材料和技术手段堵住泄漏处。泄漏物处理时关闭雨水阀，防止物料沿明沟外流。稀释与覆盖：向有害物蒸气云喷射雾状水，加速气体向高空扩散。对于可燃物，也其蒸发。（集当泄漏量小时，可用沙子、吸附材料、中和材料等吸收中和。洗水排入污水系统处理。b、危险化学品火灾事故及处置措施极采取统一指挥、以快制快；堵截火势、防止蔓延；重点突破、排除险情；分割包围、速战速决的灭火战术。扑救人员应占领上风或侧风阵地。防护面具，穿戴专用防护服等.。应迅速查明燃烧范围、燃烧物品及其周围物品的品名和主要危险特性、火势蔓延的主要途径，燃烧的危险化学品及燃烧产物是否有毒。正确选择最适和的灭火剂和灭火方法。火势较大时，应先堵截火势蔓延，控制燃烧范围，然后逐步扑灭火势。信号和撤退方法及时撤退。（撤退信号应格外醒目，能使现场所有人员都看到或听到，并应经常演练）。火灾扑灭后，仍然要派人监护现场，消灭余火。起火单位应当保护现场，接受事故c、员紧急疏散、撤离人力资源中心清点人数并记录；、其他非事故单位，做好紧急停工准备，等待指挥部命令，装置按紧急停工处理位人员步行至北门外，由人力资源中心清点人数并记录；d、险区的隔离、依据可能发生的危险化学品事故类别、危害程度级别，确定隔离范围；工设置警戒线；3个区域：0～500m度指标高，有危险化学品扩散，并伴有爆炸、火灾发生，建筑物设施及设备损坏，人员急性中毒。事故波及区域。事故波及区即距事故现场500～1000m中危险化学品浓度较高，作用时间较长，有可能发生人员或物品的伤害或损坏。有从中心区和波及区扩散的小剂量危险化学品危害。8、环保设施及环保投资本项目用于环保投资的费用20万元，约占总投资额的4%。表30 项目环保设施及环保投资一览表序号项目名称投资（万元）1污水管网6.02噪声防治（减振隔振措施等）5.03废气处置（过滤棉、活性炭、排气筒等）5.04固废处置（固废暂存处、环卫外运费用）1.05绿化及其它1.06风险防范措施（防火、防漏措施等）2.0建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果内容 排放源 污染类型 (编号) 名称CODBOD生活污水 5SS水NH-N污 3COD染BOD物 5生产废水 SSNH-N3动植物油

防治措施生活污水经化粪池处理后排入济宁食品工业园污水处理厂污水生活污水处理工序处理生产废水经过大蒜废水收集管网进入济宁食品工业园污水处理厂生产废水处理工序处理。

预期治理效果《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）的一级A标准《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）的一级A标准大 经过油烟净化器处理后由1.5米《饮食业油烟排放标准》气污气污大蒜切染物片、干燥工序大蒜异味

油烟排气筒排放。过滤棉+活性炭吸附后经15米排气筒排放

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