2023年我国苹果产业发展现状及趋势分析

年我国苹果产业发展现状及趋势分析标准化是推动传统农业向现代农业转变的突破口。在农业产业培育、产业规划和项目实施过程中，陕西省千阳县始终坚持以标准化理念引领产业转型升级，提质增效。近年来，千阳县抢抓国内苹果产业结构调整的重大机遇，根据“大企业引领、合作组织带动、能人大户示范、园区化进展”的思路，聚力建设国内领先、国际一流的现代矮砧苹果示范县。目前已建成全国最大的矮砧苹果格架集约化示范基地1933公顷、矮化自根砧育苗基地240公顷，分别占全国的80%、95%以上。被国家标准委认定为国家矮砧苹果综合标准化示范区，成为中国苹果现代化种植技术示范基地，国内唯一的果园机械化示范基地。

千阳县矮砧苹果标准化进展取得今日的成果，更新理念是前提，探究创新是关键，产业富民是根本。

统一熟悉，树立标准化进展理念

在产业培育中树立标准化理念。千阳县委县政府面对苹果产业进展形势，自2022年起就把标准化作为推动苹果产业转型进展的重要举措，在国内领先引进全球优质脱毒矮砧苗木，建立完善技术管理体系，着力建设国家矮砧苹果综合标准化示范区。

在产业规划中突出标准化理念。坚持规划先行，将标准化理念融入规划编制当中。《千阳县现代苹果产业进展规划(2022—2022年)》提出把千阳建成国内领先、国际一流的园林化、标准化、工业化的国家级现代矮砧苹果集约化生产示范区，为苹果产业转型升级探出新路。

在项目推动中贯穿标准化理念。在项目实施中，从苗木、建园、产品、管理等各个环节，大力推行无害化、科技化、设施化生产，有效提升了产品品质，增加了市场竞争力。从2022年起，实施国家矮砧苹果综合标准化示范区建设，通过引进、消化、汲取、创新、集成国内外先进阅历，探究形成“标准化繁育优质大苗、标准化建设矮砧果园、标准化实施田间管理、标准化提升质量品牌、标准化推动产业融合”的技术和质量管理体系，为中国矮砧苹果集约化生产树立了样板。

齐抓共管，分散标准化工作合力

根据“齐抓共管聚合力，创立标准促进展”的要求，成立特地工作机构，整合各方资源，优化企业服务，促进了矮砧苹果标准化生产取得实效。

成立“国家矮砧苹果综合标准化示范区”建设工作领导小组，分工负责示范区建设的组织管理、工作协调、标准制定、资料搜集、田间试验、示范推广、农资监管等各项工作。

根据“苹果标准化示范园区规划到哪里，项目整合跟进到哪里”的原则，整合农业综合开发、产业扶贫、现代果业等项目20多个，涉及资金上亿元，确保水、电、路等基础设施与标准化示范建园同步推动，标准化管理水平得到全面提升。

根据一个园区、一名包抓领导、一套特地班子、一抓究竟的机制，开拓重点企业服务绿色通道，支持企业开展标准生产，有效提升了示范园建设水平。

把握关键，建立标准化进展模式

坚持用工业化理念进展现代果业，探究形成了以“政策支持引导、新型主体推动、矮砧技术支撑、田间高校培训、标准品牌创新、产业融合进展”为核心内容的矮砧苹果标准化生产的“千阳模式”。

《2022-2022年中国农作物的种植、栽培、移栽等服务行业进展现状及投资前景分析报告》显示，政策支持引导。出台产业标准化进展的“1+3”文件(《加快现代园区进展的看法》《现代农业园区管理方法》《现代农业园区招商引资优待政策》《进展现代化苹果产业培育职业农夫扶持政策》)，4年支配财政专款以奖代补扶持农夫流转土地3867公顷、购置专用农机具300多台，支持龙头企业创建省市级现代农业园区10个，引导苹果产业规模化、集约化进展，逐步实行标准生产。

新型主体推动。依靠龙头企业引领，引进陕西海升、华圣、大地丰泰等11家果业龙头企业，建成标准化示范园12个。依靠合作组织带动，成立专业合作社23个。建成万亩苹果大镇2个和千亩村24个，扶持进展苹果产业大户128户、家庭农场12个，为矮砧苹果产业化进展、标准化建设培育了新型主体。

矮砧技术支撑。初步形成了以“矮砧大苗、格架密植、水肥一体、轻简作务”为核心的千阳矮砧苹果进展技术规范。全面建设苹果质量平安监控和追溯系统，矮砧苹果基地通过国家无公害农产品整县环评认证、地理产品标志认证。建成绿色苹果生产基地667公顷、省级优质苹果示范园3处。

田间高校培训。坚持“校企合作促研发、田间高校搞培训、百千万工程做推广”的思路，设立果业教学点38个，全面开展新型有用人才培训。有效解决了矮砧苹果标准化作务技术到户“最终一公里”的问题。

标准品牌创新。根据矮砧苹果的质量标准、技术标准以及19个子标准要求，形成了以“循环耕作、生物植保、品牌培育、质量追溯”为核心的质量品牌标准。

产业融合进展。突出千阳苹果绿色、无公害特点，推广订单农业、农超对接的高端营销模式。建设“丝绸之路苹果公园”，初步形成集产业观光、鲜果采摘、文化体验、旅游购物为一体的三产服务业，带动了全县乡村旅游进展。

促进转化，提升标准化建设成效

实现了高产高效。根据标准体系栽果建园，具有“四省一高”的优势，比传统模式省水60%、省肥70%、省土地80%、省劳力90%，栽后当年见花、次年挂果、3～4年可进入丰产期，亩产是传统果园的3～4倍，售价比传统苹果高出20%～30%，达到了产出和收益的倍增效果。

保障了质量平安。采纳矮砧苹果技术和质量标准体系，建立了生产档案记录制度和质量追溯体系，在生产、贮存、销售等环节实现了科学管理，全县矮砧果园土壤有机质平均达到1.4%。

提升了现代农业。将矮砧苹果标准化生产模式引用到全县现代农业进展中，锦泰设施蔬菜推行标准化栽培管理、隆丰泰葡萄进行标准化建园、千山香核桃实现标准化生产加工、绿源千头奶牛场实施标准化规模养殖，带动了全县蔬菜、核桃、奶畜等产业提质增效，促进了农夫持续增收，2022年，全县农夫人均纯收入达8955元，同比增