餐饮的促销活动方案

餐饮的促销活动方案降价活动之所以存有这么小的支出,是因为人们都看淡这一销售方式并归功于最后效果。企业乐意为立竿见影的效果代价。下面大编成给大家增添餐饮的降价活动方案5篇，期望大家能讨厌。最新餐饮的降价活动方案（篇1）一、活动目的中秋佳节历年来就是餐厅酒店搞降价的大好时节，也就是提振消费者，带动消费的机会，此次活动一就是为了赢得更好的利润，另一方面也就是为了强化餐厅外在形象，增进餐厅在消费者心目中的印象。二、活动主题“中秋同愁，不好礼送来不停”。三、活动对象针对高中低相同的人群展开相同的中秋降价活动，有效率的联结相同的人群。四、活动时间中秋节。五、活动形式折扣、获赠、抽奖。六、活动具体内容1、降价期间凡在本店用餐，百元以上均可享用_八折优惠。并随其桌获赠中秋特别过生日。2、降价期间凡在本店选定系列套餐，即可赢得适当中秋礼盒。3、活动期间，凡在本店用餐，均可以出席中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费获得快照一张。七、活动广告宣传1、人流量分散的地方，火车站，公交车站等，搞户外广告。2、报纸、当地电视台也必须展开宣传。3、并展开传单派发。八、其它有关策略人员调动、酒店布置等都必须事前搞好分配精心安排，并再生制动应急措施，同时必须搞好有关记录总结，为降价评估搞准备工作。最新餐饮的降价活动方案（篇2）价格：永远的降价利器方案1：错觉折价——给顾客不一样的感觉“花100元卖130元商品”错觉折价等同于踢七折但却说顾客我的就是优惠不是优惠货品。方案2：一刻千金——使顾客蜂拥而至超市“10分钟内所有货品1八折”，客户热卖的就是非常有限的，但客流却增添无穷的商机。方案3：礼包一元——舍小取大的降价策略“几款价值10元以上的货品以礼包一元的活动出席降价”，虽然这几款货品看上去就是亏本的，但迎合的顾客却可以以连带销售方式去销售，结果利润就是热情高涨有增无减的。方案4：临界价格——顾客的视觉错误基准：10元换成9.9元，这就是广泛的降价方案。方案5：阶梯价格——使顾客自动心急“销售初期1-5天全价销售，5-10天降价25%,10-15天降价50%，15-20天降价75%”这个自动降价促销方案就是由美国爱德华法宁的商人发明者。表面上貌似“冒险”的方案，但因为把握住了顾客的心里，对于店铺来说，顾客就是无穷的，选择性也就是非常大的，这个顾客不去，那个顾客就可以去。但对于顾客来说，选择性就是唯一的，竞争就是无穷的。自己不回去，别人还可以回去，因此，最后战败的.确实就是顾客。方案6：降价提折扣——给顾客双重实惠“所有来来往往本店出售商品的顾客八十100元未降10元，并且还可以享用八折优惠”先降价再折扣。100元若踢6八折，损失利润40元;但八十100减至10元再踢8八折，损失28元。但力度上双重的实惠可以引诱更多的顾客销售。最新餐饮的降价活动方案（篇3）一、时间：5月26日——6月10日二、地点：锦江大酒店三、活动目标及活动宗旨：1、使顾客介绍锦江大酒店，激起顾客对消费档次的各种疑虑。2、多样传统节日的欢庆氛围，提振亲情消费;3、研发现有场地资源，调动温和时段的营业潜力;4、汇聚宾馆销售合力，调动全员积极性，捆绑式营业。四、公众对象：端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。五、定位：融融端午情团圆家万启在祁阳酒店消费水平日益提升沦为一个高档次的状况下，首先在广告攻势上独树一帜，活动标新立异，令人耳目一新，营造节日上热切温馨的气氛。六、降价活动女团1、客房部实行送来餐饮消费卷的经营策略，毎现金开房1间送来20元餐饮消费卷。2、餐饮部以融融端午情团圆家万启的名义积极开展如下降价活动。1)、美食城的菜价10元，燕京氢铵啤买一送一。2)、贵宾厅菜金八折。消费300元以上送来消费卷20元，并送来ktv下午场(不不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。3)、以端午节文化为内容面世多款适宜家庭聚会的精致实惠端午团园宴，原订团园宴送ktv下午场。并面世几款特价端午菜品。4)、在这一系列的活动过程中，一定必须把握住地道、原汁原味的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会就是这一阶段的主要客源形成。那么酒店的产品就需以满足用户这类客人的市场需求居多，菜品方面建议口味温和，老少皆宜，菜量偏多，价格相对较低，并适时地面世各档次宴会用餐，此间加插特色菜、招牌菜、新派菜等，并使消费者能够全面地介绍酒店的厨师水平，推动酒店形象品牌的践行和推展。这就是此次营销的主要目的，也就是此次活动中的主题项目。3、ktva)上开晚场消费送来餐饮消费卷20元。b)消费少于300元者再送下午场中纸盒一间，送来茶水一壶。c)餐饮消费达至400元以上者送来ktv下午场包厢一间(中纸盒，提供更多茶水一壶)。4、桑拿中心全套300元送来餐饮消费卷20元。七、营销活动效果分析1、这次策划彰显锦江大酒店先谋势再谋利的营销总体思想(也就是先搞人气)，使顾客敢于入酒店去消费，使酒店的服务设施能赢得社会各界顾客的心智，对端午节期间的家庭，亲朋好友的优惠能够彰显酒店对顾客的底气。1、酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部弯曲，以部门协同冲高餐饮人气。2、此活动可以使顾客遗留下许多幸福、弯果的回忆起，增进顾客对锦江大酒店的重新认识。4、通过此次营销计划，应当实现目标：客房1.2万元/天，餐饮1万元/天，ktv3千元/天，消闲中心1.2万元/天。总计3.7万元/天。八、经费财政预算及广告策划：1、祁阳县城主干道50条横幅广告。费用3500元。由遣总负责管理。2、祁阳县所有的手机尾数拎6、8、9用户地毯式短信全面覆盖。预计播发5000条，共500元。由钟经理负责管理。3、承租一台专用宣传车绕城宣传10天。费用__元。由遣总负责管理。4、祁阳县所有的出租车车张贴广告。费用1000元。由蒋部长负责管理。5、非政府员工上街集训，散发出宣传资料。费用300元。由蒋经理、杨经理负责管理。6、消费卷制作400张，费用50元。由李姣姣负责管理。附于：广告词1、新锦江崭新娱乐崭新消费端午节全场获赠惊艳多多2、新锦江崭新口味美食城毎款菜价10元，啤酒买一送一3、锦江ktv全新翻新更新，倾情面世唱歌送来餐饮4、锦江桑拿中心使您体会夏日冰与火的较量5、高兴唱歌、畅心用餐锦江大酒店优雅而不高昂6、天籁之音，魅力互动去锦江ktv存有不幸惊艳7、融融端午情团圆家万启锦江原订酒宴送来ktv下午场九、其它在6月25日前应当健全和服务设施的工作1、所有部门的.工作服派发妥当。由唐四军负责管理。2、ktv及餐饮改建竣工。由赵总负责管理。3、ktv小姐衣制作完。由唐四军负责管理。4、消费卷派发的管理由财务部制订健全。由陶会什负责管理。5、所有部门的宣传煽动及准备工作工作顺利完成顺利完成。由各部经理负责管理。最新餐饮的降价活动方案（篇4）一、目标市场分析本餐厅的顾客主要就是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也存有不少就是周边社区的大众消费者，这建议餐厅在提升档次的基础上必须兼具餐厅周边人群的大众化消费市场需求。二、定价策略1、饭菜基本上可以维持原来的定价，但必须考量和中秋节有关的一些饭菜的价格，可以使用折扣(建议采用这种办法)或者轻易减少价格的办法。2、针对价格低的饭菜，建议使用NaHCO和打折想要融合的办法。3、中秋节的套餐(下面存有表明)的价格不要偏高，人均消费掌控在_元。(不不含酒水)。4、其他的酒水价格和其它服务的价格可以根据餐厅的实际情况有效率变动，在中秋节的前后达至(但必须针对餐厅的纯利润去制订)。三、营销策略1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分后实惠、中、高三等，存有二人餐、三人餐等类型，主题必须彰显全系列家团圆，可以获赠月饼(价格不须要太高)。2、如果一家人里存有一个人的生日就是八月十五日，可以凭借有效率的证件(户口本和身份证)，在餐厅聚餐可以享用_八折(根据餐厅那个的实际同意)的优惠。建议给他们所推荐中秋节套餐。3、如果手机和紧固电话号码尾号就是___(__地区以内)，可以凭借有效率的证件(户口本和身份证)，在餐厅聚餐可以享用_八折(根据餐厅的实际同意)的优惠。建议给他们所推荐中秋节套餐。就是餐厅紧密联系一下这些人。4、由于本餐厅暂时没住宿服务，可以和其他的以住宿居多的大型宾馆联合行动，相互了解客户，这样可以减少客户群，增加一些有关的费用。对这部分客户需用专车接送，同时也建议给他们所推荐中秋节套餐。5、在饭后获赠一些和中秋节有关的小礼物(上面必须绣上餐厅的名称、电话、地址、网址)。四、推展策略1、在餐厅的门口附近、火车站、汽车站置放户外广告(户外广告使用彩绘居多，条幅结合的形式)。2、电视、街道横幅和报纸广告结合。3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点就是原来饭店的老顾客，特别注意必须采用适度的语言，主要了解餐厅的最新活动。4、网上搞个弹除框广告或者比较小的FLASH动画广告或者就是banner。网页动画和图片的处置必须必须和营销的内容相符合。5、也可以使用传单广告，但传单的质量必须必须低。特别注意：以上的广告可以同时挑选几种，推展的重点在市区，也需向周边的县市推展。广告的受众最高必须确保_万人。五、其它有关的策略1、保安必须必须确保餐厅的安全。2、对服务员和有关的工作人员改采选定一些鞭策政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容)。3、在大厅里摆一些品位低、典雅的音乐。4、餐厅厨房须要做好后勤，在确保菜品标准质量的情况下，菜品出品和上菜的速度必须必须慢。5、大厅的布置上不须要太奢华，但必须美观大方，整体表现出来中秋节的味道。六、效果预测餐厅在二要实行了以上的降价推展活动和为顾客提供更多了贴心服务时，餐厅经营收入最少就是平时经营收入的_倍以上。七、其它建议1、餐厅前台及时与服务员沟通交流，随时留存一些重点顾客的资料。2、在谋求顾客同意的条件下，把顾客的信息输出数据库(关键就是顾客的名字和手机号码)，为以后的推展服务(以后可以细化这个内容)。3、尽快搞好餐厅的网站，网站必须必须由专业的人士制作，域名既必须直观存有必须不好记，网页的设计上要彰显出来餐厅的特色，颜色以暖色调居多，主页必须一个小的FLASH动画，还要存有新闻公布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。最新餐饮的降价活动方案（篇5）一、活动目的通过中秋节的降价活动及广告宣传去涌入人气，带动消费，以减少销售收入和利润额为目的，另一方面在消费者中遗留下较好的印象，强化消费者和企业员工对__餐厅的信心，进一步增强品牌知名度和佳誉度，影响消费者品牌忠心。二、活动主题“月八十中秋夜，天涯共此时”，__助您亲情相连。三、活动时间具体内容时间未定。四、活动内容1、现场问答活动专设一个灯谜区，在活动现场装设存有谜语的五彩灯(红灯)笼。所有灯谜均不分难度，只要答对者皆能够赢得_元的消费优惠券。灯谜可以在活动期间，每天陈列_个，中秋节时陈列_个。灯谜牌为木刻小牌，大小和护身符差不多，外型古色古香，具有珍藏价值。一面为__餐厅标志，一面为灯谜，例如宾客答对，可行下送至领奖处，而灯谜牌则用红色香包纸盒不好赠送给宾客。(香包外同样印上__标志)2、巨型月饼制作一个_米直径的月饼，摆放大厅内搞宣传，在八月十五当天给现场宾客每人大投递。准备工作相机及打印机，例如存有宾客想要与巨型月饼或主题布置区域合影可以提供更多服务。消费_元以上的宾客免费合影，其它宾客每人每次收费_元。提早联系巨型月饼的制作，如本餐厅制作没法，可以联系外地，以此作为宣传卖点。巨型月饼林宏吉一个吉祥的名字，具体内容名称可以向社会公开征集，由报纸展开炒。确认使用者可以赢得由__提供更多的八月十五团圆宴一桌，价值_元。八月十五晚_点以后，在餐厅消费的宾客均可出席巨型月饼品赏活动。由餐厅高管、员工及嘉宾共同举办切饼仪式，统一送来至顾客手中。切饼嘉宾还可以要到一份荣耀，将自己锅底的饼，亲自送至家人朋友手中，抒发自己深深情意。3、送来奈良在餐饮大厅内设置一个中秋主题区，以月亮、兔子、嫦娥、吴刚、桂树为主题去布置，制作材料为泡沫等物品，用礼宾栏围起，不容紧邻。在大厅的装饰用桂树上装设平安符，寓意奈良、团圆、宝贵。平安符为红色丝绸与小木牌，制作多样，各具特色。凡在餐饮消费的宾客均可挑选出一个自己讨厌的平安符，赠送给家人朋友，祝福奈良、美好。平安符每桌送来一个，例如存有须要，现房_元一个。4、全家福团圆宴由厨师长面世八月十五全家福团圆宴套餐菜单，从_—_元左右(可以根据餐厅实际情况而的定)。