6月30日-报关业务技能-第三篇-商品编码-第八讲-讲义(第11-13章)

第十一章制粉工业产品；麦芽；淀粉；菊粉；面筋（一）本章结构排列：（1）本章共有9个品目，包括粉产品，麦芽、面筋等，而粉产品包括马铃薯（0701）的粉产、干豆（0713.）粉产品、甘薯类（0714）的、谷物（第10章）的和水果、坚果（第8章）的粉产品。本章与19章有着直接关系，即如果经过进一步的加工的面食，归入第十九章。（2）本章品目排列为：谷物细粉、粗粉、团粒及其他经简单加工的谷物11.01及11.04马铃薯粉，干豆粉，果粉1105及1106麦芽、淀粉;菊粉，面筋1107及1109（二）本章商品的归类要点提示：（1）本章包括碾磨第七章的部分产品和第十章的谷物所得的产品。（2）★关于细粉、粗粉的归类（重点）:ⅰ首先按照章注二(一)规定的淀粉及灰分含量标准来确定谷物粉是否归入本章，如果两个条件同时满足，则归入本章，否则归入23.02。ⅱ如果可以归入本章，则根据章注二(二)的规定看过筛率指标，符合条件的归入品目11.01或11.02的细粉；不符合的则归入11.03或11.04。ⅲ如果归入11.03或11.04，则根据章注三规定的过筛率指标来确定是否归1103，符合条件的归入品目11.03，不符合的归入11.04。注意：加工程度更深的麦精，谷物的细粉、粗粉、麦精制的其他品目未列名的深加工的食品则归入品目19.01和19.04。（3）注意1104这个品目，这里的加工方法都是简单加工，没有经过深加工，如果深加工的谷物一般要归到1904。1104中有个“制片”和“切片”，若题目中未说是制片还是切片，按照制片的来归，如燕麦片归到1104.1200，但是经过烘炒或者膨化的谷物片归到1904.1000，但是任何形状的谷物胚芽都归到1104.3000。（4）关于粉的归类：（总结）⒈1101-1103的谷物细粉、粗粉⒉1105马铃薯的细粉、粗粉⒊1106：0713干豆的、0714植物根茎、块茎类的细粉、粗粉、第八章水果、坚果和果皮的粉⒋动物粉归0210或第三章（0305、0306、0307、0308）⒌蔬菜粉一般归0712⒍皮粉3504⒎皮革粉末归4115.2000⒏发酵粉归入2102.3000⒐珍粉归入1903.0000⒑含油子仁的粉归到1208。（5）本章麦芽不包括作咖啡代用品的烘焙麦芽，它们要看是否含咖啡从而决定归09.01或21.01；麦芽膏、麦乳精要放入19.01，麦芽糖归17.02；麦芽啤酒要归入22.03（6）品目1108的菊粉是从菊芋、菊苣根、大丽花根等植物中提取而得，其化学成分与淀粉相似，可用于制作果糖。（7）1109中所称的面筋是未熟的，但不论是否干制，熟制的面筋归入1902.3090（8）谷壳要归入1213.0090；谷物或豆类植物筛、碾或其他加工过程中所剩的糠、麸等残渣归入2302。（三）本章练习及参考答案：1、经去壳的燕麦2、马铃薯淀粉3、淀粉含量60%，灰分含量2.8%的小麦细粉4、用2毫米孔径的金属丝网过筛，通过率90%的小麦粗粒5、熟制的面筋6、仅滚压而成的玉米片7、碾碎、预煮、干制的小麦片（预煮属于深加工了）归谷物的深加工品19048、供老年人营养用的苹果细粉9、芸豆粉10、地瓜粉11、柠檬皮制成的细粉12、红小豆粉13、甘薯粉14、甜玉米的细粉15、玉米细粉16、五香炒花生仁（炒属于烘焙）归200817、从菊苣植物中提取的菊粉18、谷物胚芽的细粉19、黑麦粗粉20、洋葱粉21、经膨化的玉米制成的爆米花（膨化属于深加工了）190422、大麦粒经碾压制得的大麦片，经烘炒制得（烘炒属于深加工了）190423、味全干面筋24、纯的马蹄粉25、作为咖啡代用品的焙制麦芽（不含咖啡成分）26、藕粉27、生的核桃粉28、面粉（小麦细粉）29、小麦胚芽，400克/罐，加工方法：新鲜采收，低温烘焙，功效：富含维生素E，帮助补充体力、养颜美容（低温烘焙，只是为了让其保存时间更长，并不是深加工）30、小米31、咖啡种子32、水仙球（属于球茎），处于休眠状态，用于家庭栽培（非种用）33、黑麦粗粉34、干枣100克、龙眼干150克、核桃200克的混合食品参考答案：1、1104.22002、1108.13003、2302.30004、1104.29905、1902.30906、1104.19907、1904.30008、1106.30009、1106.100010、1106.200011、1106.300012、1106.100013、1106.200014、1102.200015、1102.200016、2008.112017、1108.200018、1104.300019、1103.199020、0712.200021、1904.100022、1904.100023、1109.000024、1106.200025、2101.300026、1106.200027、1106.300028、1101.000029、1104.300030、1104.299031、0901.110032、0601.109933、1103.199034、0813.5000第十二章含油子仁及果实；杂项子仁及果实；工业用或药用植物;稻草、秸轩及饲料（重点章节）（一）本章结构排列：(1)本章共14个品目，分为含油籽实及其粉、未列名的子仁、香料或药用的植物、非蔬菜类（如藻类）可食用的植物、饲料用的植物五部分。本章的加工程度也是简单加工，但可以去皮、去壳、破碎、碾磨等机械加工。(2)本章的排列结构：含油籽仁及果实及其粉12.01—12.08种子，果实，孢子(12.09)啤酒花、蛇麻腺；用作香料、药料、杀虫、杀菌或类似用途的植物或植物某部分(12.10—12.11)主要供工业原料的植物及果实(12.12)谷类植物的茎、杆及谷壳(12.13)动物食用的植物饲料(12.14)。从结构上可见，本章的产品从可食用到不可食用进行过渡。（二）本章商品的归类要点提示：记住，一般12章的深加工往往归到20章！(1)1201到1207的产品（包括其种子）一般是用来榨油的，榨出来的油归到15章，提取植物油后剩下的固体残渣列入23.04至23.06,而12.01到12.07的粉归到1208中，但芥子粉归2103.3000属于调味品。在这边要给大家总结一下：干豆归0713，干豆的种子仍归0713中，而干豆的粉归到1106.1000；大豆归12.01，大豆的种子也仍归1201中，而大豆粉归1208。(2)1202中讲到的花生，是未焙炒，未烹煮的，经过焙炒或烹煮后的花生归到2008.1中；(3)1203指的是干椰子肉，不适合供人食用，若为干椰子归到0801中；(4)1206中的葵花子是向日葵的果实，不但可作零食，也是重要的榨油原料，我们平时吃的香瓜子就是用葵花子进行烘炒制得，葵花子经过烘炒制成的香瓜子（毛磕）归到2008.1999。(5)1207中讲到的芝麻，芝麻油又称之为香油、麻油，归到1515.5000，而芝麻酱归到2008.1992(6)重点品目：12091209主要包括种植用的种子，果实及孢子，这类产品都是很小的粒子。第六章和第七章产品的种子均归到1209中,马铃薯种子归0701，干豆的种子归0713，含高淀粉，高菊粉的甘薯类产品的种子归0714调味香料及其他产品的种子(第9章)谷物种子(第10章)含油籽仁的种子（12.01—12.07）(7)鲜或干的啤酒花归入12.10，啤酒花是在酿造啤酒的时候用到，在啤酒中加入啤酒花，会使得啤酒具有别样的风味，啤酒花浸膏归1302.1300，而废啤酒花作为酿造工业的残渣归入2303.3000。蛇麻腺是覆盖在啤酒花上的一层黄色粉状香脂腺，可以作为啤酒花的代用品。(8)注意：1211的产品可以是粉状的，甘草归入1211.9036，甘草浸膏归入13.02和第17章（此时要关注蔗糖含量的临界点：10%），超过则放在17章(9)12.11的药是草药，是植物的原材料，如果制成中成药或西药则归入30章，属于工业合成品；12.11里面的杀虫、杀菌植物如果提炼成成品，则归3808.；12.11的香料有别于第9章的香料（调味香料），第9章的香料是食用的调味香料，而本章的是非食用的，如果再提炼成香精、香油等化妆用品，则归入第33章。所以1211直接与30章、33章、3808相关。(10)甜菜，甘蔗一般是榨糖的原材料归入1212中，而糖甜菜子归入1209.1000中，甜菜子归1209.2910，属于饲料植物种子，但榨糖后的甜菜渣归入2303.2000(11)鲜、冷、冻、干的海草及藻类归入1212中，经过其他加工的话（可能也不是深加工）归到2008.993中，如干的紫菜归入1212.2141，而调味紫菜（烤紫菜、波利海苔）归到2008.9931，而这些海草及藻类制成的胶归到1302中。(12)罂粟子归入12.07中可榨油，而罂粟杆是一种药用的植物归1211，可以用来提取鸦片，提取的鸦片归1302.1100，罂粟杆浸膏如果生物碱含量低于50%，当作鸦片归13.02.1100，否则归入29.39.1100。(13)1212中的杏、桃、梅、李的核及核仁都是没有加工的或者只是简单加工的，要是经过深加工后归到2008.1中。(14)重点理解：注意1214的产品都是供动物去食用的,我们人是不能去吃的,1214产品的种子也归到1209中，而2308的植物产品是部分供人吃的，部分不供人吃的，供人吃的部分归前面章节，不供人吃的归2308，如胡萝卜，胡萝卜归第七章，胡萝卜叶归2308。2309指由多种成分组成的配置的动物饲料。注意与1214区分开！（15）1213指的是用于饲养动物未经处理的谷类植物的茎秆和谷壳，经过处理的谷类植物的茎秆归1401.9010.（三）本章编码练习及相关答案：1、黄大豆种子2.、晒干的莲子，500克袋装3、长寿牌西洋参片，干的，50克/盒4、葵花子（非种用）5、药用冬虫夏草6、绿豆粉7、调味紫菜8、花生粉9、豌豆种子10、芥子粉（属于调味品，归2103）11、未焙制的菊苣根12、黄瓜种子13、巢菜子14、甜菜子（饲料甜菜的种子）15、制糖用的甜菜16、饲料甜菜17、芝麻酱（属于芝麻的深加工品）（归2008）18、花生酱（属于花生的深加工品，归2008）19、啤酒花团粒20、甘草粉（属于药用的植物原材料）21、观赏用的菊花22、药用的菊花，可以清肝明目23、蓖麻籽粉24、干制的江蓠，适合供人食用的（属于藻类，归1212）25、生的甜杏仁（塑料袋装，250克）26、炒熟的甜杏仁（塑料袋装，250克）（炒熟的熟于深加工了，属于深加工的子仁归2008）27、种用的甘蔗28、未加香料的甘蔗糖29、小麦秆（未经任何处理）30、紫苜蓿（属于饲料植物）31、初榨的芝麻油32、磨碎的鱼藤根33、干的松籽仁34、晒干的发菜，供人食用35、干的枸杞36、鲜的油棕果（注意：油棕俗称棕榈）37、郁金香的种子（注意：种子不是种苗）38、南瓜子（种用）参考答案：1、1201.10002、1212.99943、1211.20104、1206.00905、1211.90166、1106.10007、2008.99318、1208.90009、0713.101010、2103.300011、1212.940012、1209.910013、1209.299014、1209.291015、1212.910016、1214.900017、2008.199218、2008.113019、1210.200020、1211.903621、0602.909322、1211.901523、1208.900024、1212.217125、1212.991226、2008.199927、1212.930028、1701.140029、1213.001030、1214.900031、1515.500032、1211.909133、0802.903034、1212.212035、1211.903136、1207.109037、1209.300038、1209.9100第十三章虫胶、树胶、树脂及其他植物液、汁本章仅作为了解，不作为重点章节！（一）本章结构排列：（1）本章主要包括不可供人食用的天然树胶、树脂及植物液汁、浸膏，都是植物的分泌物或植物的提取物。本章共2个品目，都是原生态的，本章产品基本上呈液状或液体浓缩物。（2）本章结构简单，历年考试出题很少，稍作了解即可。虫胶、树胶、树脂归1301植物液汁及浸膏、果胶、琼脂等归1302（二）本章商品的归类要点提示：（1）天然橡胶、巴拉塔胶、古塔波胶等天然树胶要归入40章4001.3000，归入到40章的天然树胶都有特定的称呼，是制作橡胶的原材料，归到1301的是天然树胶的统称。（2）工业合成的胶归入35章，动物胶（如鱼鳔胶、驴皮胶）归3503，但是虫胶是指紫胶虫在几种热带树上分泌的树脂物质，是一种植物胶，归到1301.9090。（3）1302主要包括3个层次，第一个层次指植物液汁或浸膏第二层次指果胶类第三层次指从植物中提取的胶液或增稠剂（4）1302中的产品一般都是植物的提取物或植物分泌物，植物液汁通常为自然渗出，从切口流出或用溶剂提取的植物产品；植物浸膏通常是通过酒精，水等介质而提取的植物物质。所以一般提到植物的提取物或植物的分泌物都归到1302