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玉米秸杆青储技术玉米秸秆青贮技术被阅览数:175次右键暂停〕山东汇农牧业牛羊养殖基地畜牧专家就玉米秸秆青储技术给与具体介绍:一、玉米秸秆青储技术质地变软,具有香味,能增进牛、羊食欲,解决冬春季节饲草的缺乏。同时,制作青贮料比堆垛同量干草要节约一半占地面积,还有利于防火、防雨、防霉烂及消灭秸秆上的农作物害虫等。制作青贮料的技术关键是为乳酸菌的繁衍供给必要条件:75%左右(即用手刚能拧出水而不能下滴时),最适于乳酸菌的生殖。青贮时应依据玉米秸的青绿程度打算是否需要洒水。三是原料要含有肯定量的糖分,一般玉米秸秆的含糖量符合要求。青贮玉米秸秆方法甚多,这里仅介绍最根本的一般青贮法,便于宽阔农村普及推广。1.挖窖选择土质坚实,地势高燥,背风向阳,雨水不易冲淹的地方建筑青贮窖。窖形一般有圆形与长方形1:1.5-2,利于原料17-33-41.7-3米之间,深2.3-3.3米为宜,长度随青贮数量而定。长方形窖的边角应呈圆形,以利原料的下降和压实。为削减青贮料的损失,窖底和四周应铺一层塑料薄膜。2.计量青贮窖容量的计算,应依据原料的含水量与切碎程度,先把握单位体积(立方米)青贮料的重量(如430-500380-450公斤),然后乘以窖的容积(3.14x2x窖深;长方形窖是窖长XX窖深,单位均为米),即得出窖内青贮料的重量(公斤)。制作青贮原料最好当天割当天贮。装窖前检查窖底与壁是否铺好“垫底”,窖边是否铺好芦席(防原料受污染与泥土进入窖内),而后开机铡草(3.3厘米),边铡碎边装,尽量避开切碎的原料在30厘米左右就需压实一次。窖的四周更应特别留意压紧,用石杵夯实或靠拖拉机镇压更好。逐层装满,高出地面0.5-1米呈圆顶形时封窖。封窖时,先用塑料薄膜围盖一层,加一层软干草,再加土夯实,并将外表拍光滑。封好后,应在距1米处挖一条排水沟,并常常检查窖顶部有无下陷现象。如觉察下陷,应重修复,防止空气与雨水进入。4.鉴定在一般生产条件下,闻、看青贮料的气味、颜色与质地,就能评定其品质的好坏。正常的青贮料有芳香气味,酸味浓,没有霉味。颜色以越近似于原料本色越好。质地松软且略带潮湿,茎叶多保持原料状态,清楚可见。假设酸味较淡或带有酪酸味、臭味,色泽呈褐色或黑色,质地粘成一团或枯燥而粗硬的就属于劣质青贮料了。质量过差、粘结发臭、发霉变黑的青贮料不能喂畜。5.利用青贮秸秆一般经过个把月便能完成发酵过程,可以开窖使用了。圆形窖揭盖后逐层往下取用,不能从中间挖窝,取料后准时盖好。长方形窖,应从一头开挖,垂直往下逐段取用,取后即盖妥。喂量掌握在每7-101-2.515-20公斤。青贮秸秆有轻泻作用,不宜单独喂,孕畜3%-5%的石灰和。二、青贮饲料制作成败的关键原料要有肯定的含水量。一般制作青贮的原料水分含量应保持在65%-70%,低于或高于这个含水量,均不易青贮。水分高了要加糠吸水,水分低了要加水。原料要有肯定的糖分含量。一般要求原料含糖量不得低于2%。3天内完成。这样就要求做到:快收、快运、快切、快装、快踏、快封。环境。青贮饲料只要把握:水、糖、快、实、密就能制作成功。家畜饲喂青贮饲料需要留意哪些环节长方形青贮窖取用青贮料时,应自一端渐渐取用,切不行打洞掏心,以免其外表长期暴露,影响青贮料品途停喂,间隔时间又长,则须按原来封窖方法将窖盖好封严并保证不透气,不漏水。每天用多少取多少,取用后准时用草席或塑料薄膜掩盖。少到多,渐渐增加。50%年龄、生产方向的不同而异。〔1005-73-5公斤〕。冰冻青贮料必需化冻后再喂。青贮饲料有变质时,应准时取出废弃以免引起家畜中毒或其它疾病。三、青贮饲料的制作方法与技巧池贮和塔贮,也可在平面上积存青贮等等。现就几种常用的青贮方式及其方法介绍如下:1、窖贮作,贮藏量大,青贮的饲料质量有保证。依据地势及地下水位的凹凸可将青贮窖分为:地下、地上和半地下三种形式。〔1〕选址:一般要在地势较高、地下水位较低、背风向阳、土质坚实、离饲舍较近、制作和取用青贮饲料便利的地方。〔2〕窖的外形与大小:窖的外形一般为长方形,窖的深浅、宽窄和长度可依据所养牛羊的数量、饲喂期500-600公斤。〔3〕制作过程:1cm—3cm左右〔如过长则不利于压实,切的短,装填时可〕,切短后的青贮原料要准时装入青贮窖内,可实行边粉碎边装窖边压实的方法。2040厘米左右时就要踩实一次〔假设有机械进展压踏更为抱负贮窖的四周和边角。同时检查原料的含水量〔65%左右〕,。青贮玉米含有较丰富的糖分(4%以上),所以青贮时不需添加其他含糖量高的物质。切记在青贮过程中肯定要压实,否则氧气残留过多,会导致局部原料发生霉变,这是导致青贮失败的主要缘由之一。50厘米80厘米,然后用整块塑料薄膜封盖,再盖1-23040厘米并把外表拍打光滑,窖顶隆起成馒头外形。会积水。因此,要随时观看青贮窖,觉察裂缝或下沉,要准时覆土,以保证青贮成功。40天—50天〔20-35℃/天〕的密闭发酵后,即可取用饲喂家畜。〔保存好的青贮饲料可以存贮几年或十几年的时间〕。2、包贮型饲草料青贮技术。裹包青贮的制作〔如图〕泛认可和使用,在我国有些地区也已经开头尝试使用这种青贮方式,并渐渐把它商品化。裹包青贮的优点消化率高、养分成分损失少等特点。同时还有以下几个优点:制作不受时间、地点的限制,不受存放地点的限制,假设能够在棚室内进展加工,也就不受天气的限制了。与其他青贮方式相比,裹包青贮过程的封闭比较便利,有利于它的商品化。这对于促进青贮加工产业化的进展具有格外重要的意义。裹包青贮的缺点裹包青贮虽然有很多优点,但同时也存在着一些缺乏。一是这种包装很简洁被损坏,一旦拉伸膜被损消灭发酵品质差异,从而给饲料养分设计带来困难,难以准确的把握恰当的供给量。3、堆贮3-520-50只,可以承受这种方式,水量〔65%左右〕,要压实,要密闭。这些环节会直接影响青贮料的品质四、青贮玉米什么时间采收最抱负适时收获〔留意保持植株的颖和清洁,收后防爆晒和堆压发热〕。以玉米为例一般指玉米在乳熟后期至蜡熟前期收获,期间含水量应掌握在65%-70%为宜。假设含水量过高,应在切碎前进展短时间晾晒,除去多余的水分。但乳熟后期至蜡熟前期〔即四分之一乳线〕全株具有较高的干物质和蛋白质总量,具有适宜青贮的最正确含水量,其青贮后中性洗涤纤维〔NDF〕和酸性洗涤纤维〔ADF〕的含量最低,此时消化率最高。收割方法1、人工收割——指用人力在田里将玉米秆割倒,然后再将玉米秆装车运送到青贮窖旁,再利用粉碎设备进展粉碎〔2-3cm〕、下窖、填装。这种方式的优点是降低了原料的损耗,提高了原料的利用率。缺点是费时、费力。适用于小型养殖场。2、机械收割——是指利用机械设备在田里直接收割且粉碎〔2-3cm〕,同时喷送到随行的车投入较大,青贮原料损耗较多,直接影响代种户的利益。适用于大、中型养殖场。专用名词解析中性洗涤纤维〔NDF〕:优质的青贮玉米中性洗涤纤维〔NDF〕含量为<55%。其含量越低,单位重量NDF中纤维素和半纤维素局部。酸性洗涤纤维〔ADF〕:优质的青贮玉米酸性洗涤纤维〔ADF〕含量为<30%。ADF含量是干物质消化率的有效度量指标。其含量越高,消化率就越低。粗蛋白:供给瘤胃微生物和动物所需的蛋白质。五、青贮饲料的制作原理及优点青贮的概念〔鲜玉米秸秆、牧草等〕在厌氧的条件下〔经过微生物发酵作用〕保存起来的方法。人们利用青贮的方法来保存饲料有着几千年的历史,“地窖〔silo〕”这个词就是起源于希腊词“siros”,siros1000-1500年就生疏和使用青应用,是饲喂反刍家畜〔奶牛、肉牛、奶羊、肉羊、鹿、马、驴等〕重要的青绿多汁饲料。青贮的意义1、养分丰富20%-30%40%以上,而青贮后养分仅损失3%-10%,尤其能够有效地保存维生素。另外,通过青贮,还可以消灭原料携带的很多寄生虫〔如玉米螟、钻心虫〕及有害菌群。30%~50%。2、增加适口性类青草制成的青贮饲料和干草作比较,青贮料的消化率有所提高〔见下表〕青贮料与干草消化率比较〔%〕种类种类干物质粗蛋白脂肪无氮浸出物粗纤维干草青贮料656962635368717565723、提高产奶量10%-20%,提升幅度受青贮原料的养分含量及青贮后品质的影响。4、制作简便青贮是保持青饲料养分物质最有效、最廉价的方法之一。青贮原料来源广泛,各种青绿饲料、青绿作响;制作工艺简洁,投入劳力少;与保存干草相比,制作青贮饲料占地面积小,易保管;5、保存时间长40天—50天的密闭发酵后,即可取用饲喂家畜。保存好的青贮饲料可以存储几年或十几年的时间。效途径。与此同时也是提高畜产品品质,增加产品在国内、国际市场竞争力的一项有力措施。青贮的原理)程度时〔贮藏窖内的PH4.2以下〕,便能抑制霉菌和腐败菌的生长而使饲草中的大局部养分物质长期保存下来.1、青贮初期,饲料中仍旧有各种腐败菌和霉菌处于活动状态。消耗残留氧气。2、随着氧气的耗尽,乳酸菌〔厌氧型菌类〕开头大量生殖,同时分泌大量乳酸。34.2时,就抑制了其他菌类的活动〔生殖、生长〕。4、随着酸度的连续增加,乳酸菌本身也受到了抑制。青贮条件:缺氧的环境。乳酸菌只有在厌氧条件下才能大量生殖,在制做青贮时要尽量制造缺氧环境。具体做青贮时最好利用颖原料,尽快形成厌氧环境。适宜的窖温顺
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