标准解读

《YC/Z 576-2018 打叶复烤 分类加工技术指南》是中国烟草行业针对打叶复烤过程中分类加工环节制定的技术性指导文件。该标准旨在通过规范打叶复烤过程中的分类加工技术，提高产品质量和生产效率。根据内容，它涵盖了从原料准备到成品出库整个流程的技术要求。

首先，在原料接收阶段，明确了对烟叶原料的质量控制要求，包括但不限于水分含量、杂质比例等关键指标，并强调了原料入库前的预处理措施，如清洁、除杂等步骤的重要性。

接着，在分选与分级部分，详细规定了如何依据烟叶的颜色、成熟度、叶片结构等因素进行科学合理的分类，以确保不同等级烟叶能够被准确区分并分别处理。同时，还介绍了使用现代化设备辅助人工完成高效准确地分选工作的方法。

对于加工工艺方面，《YC/Z 576-2018》提出了基于烟叶特性的差异化加工方案，比如调整温度、湿度参数来适应不同类型烟叶的最佳处理条件；采用适宜的压力及时间设置保证复烤效果；以及采取适当冷却方式防止过度干燥等问题的发生。

此外，该标准也关注到了环境保护与节能减排，在整个生产过程中提倡采用绿色低碳技术和材料，减少废弃物排放，并鼓励回收利用资源。


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....

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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2018-12-17 颁布
  • 2019-01-15 实施
©正版授权
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文档简介

ICS65160

X86.

备案号69316—2019

:

中华人民共和国烟草行业标准化指导性技术文件

YC/Z576—2018

打叶复烤分类加工技术指南

Threshingandredrying—Guideonclassifiedprocessingtechnology

2018-12-17发布2019-01-15实施

国家烟草专卖局发布

YC/Z576—2018

前言

本指导性技术文件按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本指导性技术文件由国家烟草专卖局提出

。

本指导性技术文件由全国烟草标准化技术委员会打叶复烤分技术委员会

(SAC/TC144/SC13)

归口

。

本指导性技术文件起草单位湖南中烟工业有限责任公司中国烟草总公司郑州烟草研究院福建

:、、

中烟工业有限责任公司浏阳天福打叶复烤有限责任公司华环国际烟草有限公司

、、。

本指导性技术文件主要起草人易浩王勇刘斌申玉军谭新良尹大锋席建平张辉廖文大

:、、、、、、、、、

王志国尹新强高泽华魏新亮管杰杜文陈良元朱文魁李跃锋陈河祥娄筱维张雄飞李军

、、、、、、、、、、、、、

付秋萍廖晃欧明毅陈清姜焕元李建伟

、、、、、。

Ⅰ

YC/Z576—2018

打叶复烤分类加工技术指南

1范围

本指导性技术文件规定了打叶复烤分类加工的术语与定义分类加工基本原则烟叶分类方法分

、、、

类加工技术要求分类加工质量控制质量评价指标及方法

、、。

本指导性技术文件适用于打叶复烤分类加工

。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

烟草术语第部分烟草制品与烟草加工

GB/T18771.22:

烟叶打叶复烤工艺规范

YC/T146

打叶烟叶质量检验

YC/T147

烟草及烟草制品水溶性糖的测定连续流动法

YC/T159

烟草及烟草制品总植物碱的测定连续流动法

YC/T160

烟草及烟草制品总氮的测定连续流动法

YC/T161

烟草及烟草制品氯的测定连续流动法

YC/T162

烟草及烟草制品钾的测定连续流动法

YC/T217

3术语和定义

界定的以及下列术语和定义适用于本文件

GB/T18771.2。

31

.

打叶复烤分类加工classificationprocessingofthreshingandredrying

依据烟叶的香型风格特征物理特性化学成分等进行分类有针对性进行处理和差异化加工的一

、、,

种打叶复烤加工方法

。

32

.

人工配比投料artificialratiofeeding

按配方要求将烟叶集中到铺叶摆把台上进行人工称重配比完成配方烟叶模块的备料并按照一定

,

的分类规则进行投料的过程

。

4分类加工基本原则

41打叶复烤分类加工模式的选择应满足卷烟工业企业的卷烟品牌需求最大限度地发挥不同原料的

.,

潜质和在卷烟产品配方中的作用

。

42采用分类加工的烟叶依据烟叶香型风格特征物理特性化学成分等进行分类

.,、、。

43采用分类加工的烟叶在打叶复烤过程中宜根据卷烟品牌需求有针对性地选择加工方式加工工

.

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