高中化学人教版化学反应原理第三章水溶液中的离子平衡【市一等奖】

课题粗盐提纯课标陈述该主题的地位与作用：“科学探究”是在初中化学课程中处于十分重要的地位，为《课标》第一部分，并渗透在所有内容目标之中。而“学习基本的实验操作”是“科学探究”的一个二级主题。化学实验的功能和探究性学习的特征，决定了化学实验是科学探究的重要途径。即使是由经验化学向理论化学发展的今天，化学实验仍然是化学学科发展的最现实、最生动、最有效的物质载体。在化学实验中，学生能直观感知到物质的性质，能在生动的实验事实面前体会到物质的变化规律，能收集到形成化学基本原理的感性材料，能初步学会研究化学的方法。因此教学中不仅要让学生了解这些实验行为方式的特征和内涵，更要通过实际的训练，让学生掌握这些特殊活动的程序、步骤和操作技巧，为学生利用实验操作解决实验问题奠定基础。教材分析本节课的课标是以海洋资源为明线，知识构建为暗线，还始终贯穿了一条方法线：即混合物的分离方法。本节课是对前面课时所学原理的应用，利用饱和溶液、溶解度、溶解度曲线、结晶等知识的生长点，帮助学生很好地理解粗盐提纯的原理，也可以使第一节《海洋化学资源》、第二节《海水“晒盐”》的知识建构体系更加系统化；同时，本节所学知识和研究方法将为本单元的探究活动“粗盐的纯化”的学习做好准备，真正起到承上启下的作用。重结晶法是初中化学一种很重要的提纯物质的方法，对初三溶解、过滤操作起到很好的复习巩固作用，而本节承载的教育功能不仅是提高学生的实验操作技能，还要帮助学生总结学习过的混合物的分离方法并提升出一般思路，将以观念为本的教学体现出来。学情分析《粗盐提纯》所处的《海水中的化学》一章是一个全新的体系，为学生开拓了一个广阔的化学背景，而我们的学生就生活在威海荣成这座美丽的海滨城市，因此这也是一个得天独厚的资源。前面的学习中，学生对海水晒盐的方法已经有所了解，同时，学生已经具备溶解、过滤等基本实验操作能力，有强烈的探究欲望，这些都为本节课的教学奠定了基础，所以我想通过小组合作的方式生生对话，思维碰撞，不仅做到资源共享，而且做到智慧共享，不断完善孩子们的想法，很好地设计出蒸发的实验方案并成功地完成实验。另外，30%同学对知识的积累扎实，具备融汇贯通提炼整合知识的能力，可以让他们在构建知识体系以及归纳混合物的分离方法方面大显身手。教学目标1、通过分析海水晒盐的方法，能说出提纯粗盐的原理。2、通过小组讨论，能设计出重结晶法提纯粗盐的实验方案，并学会科学正确的实验操作。3、

根据生活经验和本节学习，能彼此交流食盐的用途及重结晶法的应用。4、感受粗盐提纯的过程，能归纳总结出混合物分离的方法并提升出一般思路。5、通过参与粗盐提纯过程，逐渐养成耐心、细致的学习习惯，并善于用所学化学知识解决实际问题。教学重点：理解粗盐提纯的原理，并通过自主学习、合作学习、探究学习体验粗盐提纯的过程。教学难点：通过问题解决，巩固本节重点，并构建知识体系、系统归纳方法、提升总结思路。评价设计1、各位老师都有体会：每年的对学生实验操作检查，涉及到“粗盐提纯”的操作都是检查的重点。所以在学生对溶解—过滤—蒸发进行操作时，教师事先要强调好注意事项，试验中要深入学生指导和纠正，实验结束后要组织学生进行反思交流。2、对实验方案的设计由于以前有联系，虽不是难点，但要注意引导学生设计的细节，例如：溶解时要利用溶解度的相关知识，计算出需水的体积为10ml。3、在对引导学生从微观和溶解度的角度理解“趁热过滤”时，要富有耐心，这是一个较高层次的思维活动，可让学生多点时间讨论和考虑，提供更多的资料以作参考。4、在课堂的“总结”环节，由于涉及到将众多分离混合物的方法放在一起比较，教师可以多提供图片资料，引导学生将本节和以前学过的知识进行会议整理，更重要的是要利用课件中的知识体系图将这部分知识以体系的形式印刻在学生脑海中。课前准备主要仪器：铁架台（带铁圈）、漏斗、烧杯、玻璃棒、滤纸蒸发皿、酒精灯、玻璃棒、铁架台、粗盐、药匙。教学过程教学内容教师活动学生活动设计意图情境导入播放《闪闪的红星》潘冬子向山上运盐片段。观看视频并回答问题。吸引学生的眼球，情境的核心涉及食盐的用途、重结晶等过程，与学习的主题相匹配，起到引导启发的作用。出示学习目标（一）知识与技能1、通过分析海水晒盐的方法，学生能说出提纯粗盐的原理。2、通过小组讨论，学生能设计出重结晶法提纯粗盐的实验方案，并学会科学正确的实验操作。3、根据生活经验和本节学习，学生能彼此交流食盐的用途及重结晶法的应用。（二）过程与方法感受粗盐提纯的过程，学生能归纳总结出混合物分离的方法并提升出一般思路。（三）情感、态度、价值观通过参与粗盐提纯过程，学生逐渐养成耐心、细致的学习习惯，并善于用所学化学知识解决实际问题。学生观看。出示学习目标的目的是让学生了解本节课的知识目标、能力目标、情感目标，做到心中有目标，学习有动力。学习之旅发现之旅探索之旅（活动1）实物展示：一瓶粗盐和一瓶食盐，失去标签，你能用简单的方法区分吗？（活动2）粗盐中还有其它杂质吗？（活动1）问学生你们打算用什么方法除去泥沙？（活动2）设计溶解、过滤的实验方案。（活动3）分组实验，完成溶解、过滤操作。（活动4）观察过滤后的澄清液体，由问题引发学生思考，再怎样操作才能得到食盐晶体呢？（活动5）各组同学设计蒸发操作的实验方案，将结果与课件中的内容进行对照。（活动6）为了保证实验的安全性，让学生自主发现、提问实验中的问题。（活动7）分组实验，完成蒸发操作。（活动8）解决之前留下的问题：为什么有较多晶体析出时就停止加热？（活动9）用什么方法除去可溶性杂质呢？请同学查阅资料看教材68页多识一点。然后利用前面学过富集海水中的镁元素，引导学生思考：可以用化学沉淀法除去海水中的可溶性杂质。观察，讨论、交流、思考。讨论。小组设计方案，全班展示交流。小组合作操作，进行实验。思考，交流。合作设计、交流。交流讨论。小组合作完成实验。观看微观动画，思考。阅读，交流。引导学生明确粗盐提纯既要除去不溶性杂质，又要除去可溶性杂质。将粗盐变成食盐的过程叫粗盐的提纯，点明了学习任务。开拓学生自己的脑筋。这个环节看似平淡，却隐含着一个很重要的问题，就是取用多少水比较合适？可利用刚刚学习的溶解度的概念。培养学生共同合作、实验探究的能力等。培养学生的合作意识。设计制作了“显微镜”,给学生一个感性的认识。然后利用溶解度曲线，引导学生明白这样做不但能得到食盐,还能除去部分可溶性杂质。继续深入了解“化学沉淀法”。生活之旅从元素组成角度，了解、分析食盐的用途，体现了什么样的化学观念。分析讨论。从元素组成的角度，树立元素守恒的观念，也完成了从生活到化学，从化学到社会的观念的建立过程。我的收获在学案上，用框架图的形式，引导学生对照进行知识回顾总结。学生在学案上书写，整理，回顾本节课学到的知识。让学生以框架的形式对知识进行记忆，使知识形成体系。总结提升引导学生将学过的5种分离混合物的方法进行整合。学生归纳举例。将“点”的知识连成“片”和“面”状的知识体系，发展学生这部分知识的体系