- 现行
- 正在执行有效
- 2012-03-15 颁布
- 2013-04-01 实施
文档简介
ICS6708010
X24..
备案号36227—2012
:
中华人民共和国国内贸易行业标准
SB/T10673—2012
熟制扁桃巴旦木核和仁
()
Roastedalmondinshellandkernel
2012-03-15发布2013-04-01实施
中华人民共和国商务部发布
SB/T10673—2012
目次
前言…………………………
Ⅲ
范围………………………
11
规范性引用文件…………………………
21
术语和定义………………
31
分类………………………
42
要求………………………
52
试验方法…………………
63
检验规则…………………
74
标签标志包装运输贮存……………
8、、、、4
Ⅰ
SB/T10673—2012
前言
本标准由中国食品工业协会坚果炒货专业委员会提出
。
本标准由中华人民共和国商务部归口
。
本标准负责起草单位洽洽食品股份有限公司浙江华隆食品有限公司咸阳市彩虹商贸食品有限
:、、
公司
。
本标准参与起草单位江苏阿里山食品有限公司福建百联实业有限公司杭州姚生记食品有限公
:、、
司安徽真心食品有限公司安徽小刘食品股份有限公司鹤山市鹤城镇永辉食品厂新疆金百岁农庄食
、、、、
品有限公司上海分公司中国食品工业协会坚果炒货专业委员会
、。
本标准主要起草人孙美何姣英梁小鹏徐崇德陈居立赵文革吴昌连刘天成汤志雄陈黎英
:、、、、、、、、、、
翁洋洋
。
Ⅲ
SB/T10673—2012
熟制扁桃巴旦木核和仁
()
1范围
本标准规定了熟制扁桃巴旦木核和仁的术语和定义分类要求试验方法检验规则标签标
()、、、、、、
志包装运输贮存的要求
、、、。
本标准适用于熟制扁桃巴旦木核和仁的产品的生产检验和销售
()、。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文
。,
件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件
。,()。
包装储运图示标志
GB/T191
食品安全国家标准食品添加剂使用标准
GB2760
食品安全国家标准食品中水分的测定方法
GB5009.3
食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB7718
食品企业通用卫生规范
GB14881
油炸小食品卫生标准
GB16565
烘炒食品卫生标准
GB19300
坚果炒货食品通则
GB/T22165
定量包装商品净含量计量检验规则
JJF1070
零售商品称重计量监督管理办法国家质量检验检疫总局令第号
《》66(2004)
定量包装商品计量监督管理办法国家质量检验检疫总局令第号
《》75(2005)
3术语和定义
界定的以及下列术语和定义适用于本文件
GB/T22165。
31
.
扁桃核甜almondinshell
()
巴旦木
拉丁文名AmdaluscommunisLamarck
:yg
蔷薇科桃属植物扁桃的种子
。
32
.
扁桃仁甜almondkernel
()
巴旦木
蔷薇科桃属植物扁桃的种子去壳的内仁
。
33
.
熟制扁桃核roastedalmondinshel
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