标准解读

《SB/T 10491-2008 畜禽屠宰加工设备 猪燎毛炉》这一标准主要针对用于畜禽屠宰过程中的猪燎毛炉进行了详细规定。该标准涵盖了猪燎毛炉的设计、制造、安装及使用等方面的要求,旨在确保这类设备的安全性、效率以及环保性能。

在设计方面,标准明确了猪燎毛炉应具备的基本结构特征,包括但不限于燃烧室、传送系统等关键部件的具体要求。此外,还对材料的选择提出了指导原则,强调了耐高温、耐腐蚀材料的重要性,以保证设备长期稳定运行。

对于制造环节,文件中列出了详细的尺寸公差、焊接质量等技术指标,并且规定了必要的试验方法来验证这些参数是否符合要求。同时,也指出了生产过程中需要注意的安全事项,比如防止爆炸风险的措施。

安装部分则侧重于现场条件评估、基础施工、固定方式等内容,确保设备能够正确地被安置于指定位置并正常工作。另外,还包括了关于通风排烟系统的设置指南,这对于维持良好的操作环境至关重要。

使用与维护章节里,则提供了如何正确操作猪燎毛炉的方法说明,包括启动前检查项目、日常保养建议等信息。这部分内容还特别强调了定期清理积碳、更换易损件的重要性,以延长设备使用寿命并保持高效运转状态。


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  • 被代替
  • 已被新标准代替
  • 2008-09-27 颁布
  • 2009-03-01 实施
©正版授权
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文档简介

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备案号:25137—2008

中华人民共和国国内贸易行业标准

犛犅/犜10491—2008

畜禽屠宰加工设备猪燎毛炉

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20080927发布20090301实施

中华人民共和国商务部发布

犛犅/犜10491—2008

前言

本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。

本标准由商务部屠宰技术鉴定中心、青岛建华食品机械制造有限公司负责起草。

本标准主要起草人:郗文来、杨华建、张新玲、胡新颖。

犛犅/犜10491—2008

畜禽屠宰加工设备猪燎毛炉

1范围

本标准规定了用于猪屠宰过程中的燎毛炉的型式、基本参数、技术要求、试验方法、检验规则和标

志、包装、运输的要求。

本标准适用于用燃气对脱毛后猪屠体的残毛进行烧除的设备。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有

的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。

GB/T191包装储运图示标志

GB5226.1机械安全机械电气设备第1部分:通用技术条件

GB/T13306标牌

GB15322(所有部分)可燃气体探测器

GB16798食品机械安全卫生

CJ3057家用燃气泄漏报警器

JB/T2759机电产品包装通用技术条件

QB/T1588.1轻工机械焊接件通用技术条件

QB/T1588.3轻工机械装配通用技术条件

SB/T227食品机械通用技术条件电气装置技术要求

3型式和基本参数

3.1型式

燃气式猪燎毛炉。

3.2基本参数

应符合表1的要求。

表1

项目单位数值项目单位数值

燃气供气压力

MPa≤0.13燃气消耗量kg/头≤0.18

(37.8℃)

液化气≤0.05

燃气工作压力MPa点熄火控制自动

天然气≤0.35

燎毛时间s0~7(可调)

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