标准解读

《SB/T 10384-2013 中央储备肉活畜储备基地场资质条件》相较于《SB/T 10384-2004 中央储备肉活畜储备基地场资质条件》,在多个方面进行了修订和完善。这些变化主要体现在以下几个方面:

首先,在适用范围上,2013版标准更加明确了该规范适用于哪些类型的活畜及其相关产品,并且对不同种类的活畜提出了更为具体的要求。

其次,对于基地场的基本条件,2013版增加了更多关于环境保护和动物福利的内容。比如要求基地必须具备良好的排污系统,以减少对周边环境的影响;同时强调了改善养殖环境、提高动物生活品质的重要性。

再者,针对生产管理环节,新版本增加了更详细的操作指南和技术参数。例如,在饲料使用方面,不仅规定了原料的选择标准,还特别指出了禁止使用的物质清单;另外,对于疾病防控措施也做了进一步细化,包括疫苗接种程序、兽药使用限制等。

此外,新版标准还强化了质量追溯体系的建设要求。明确提出所有进入中央储备体系的活畜都必须能够实现从源头到餐桌全程可追溯,并为此设定了相应的信息系统建设和运行规则。


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....

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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2014-04-06 颁布
  • 2014-12-01 实施
©正版授权
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文档简介

ICS6712001

X00..

备案号47003—2014

:

中华人民共和国国内贸易行业标准

SB/T10384—2013

中央储备肉活畜储备基地场资质条件

Qualificationstandardsfornationallivestockreservefarms

2014-04-06发布2014-12-01实施

中华人民共和国商务部发布

SB/T10384—2013

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准根据中华人民共和国畜牧法中华人民共和国动物防疫法兽药管理条例种畜禽管理

《》《》《》《

条例及有关法律法规和规章的规定修订而成

》。

本标准代替中央储备肉活畜储备基地场资质条件与相

SB/T10384—2004《》,SB/T10384—2004

比主要技术变化如下

,:

修改了范围的部分内容

———;

修改了中央储备肉活畜储备管理及检查和公检的定义增加了基础母猪净道污道的定义

———、,、、;

修改了基地场质量管理文件质量管理体系文件记录管理方法的部分内容

———、、;

修改了选址规模布局设施的部分内容增加了养殖方式要求

———、、、,;

修改了人员活畜出栏资质文件引种资质文件免疫寄生虫控制疫病监控兽药的部分

———、、、、、、

内容

;

修改了饲料饲草饮水的部分内容

———、、;

修改了记录的部分内容

———;

修改了饲料饲草质量与检验的部分内容

———、;

删除了宰后肉品质量与检验

———;

修改了基地场信用的部分内容

———;

修改了其他要求的部分内容

———。

本标准由中华人民共和国商务部提出并归口

本标准起草单位商务部市场运行和消费促进司商务部流通产业促进中心华商储备商品管理中

:、、

心中国食品集团公司湖南新五丰股份有限公司河北裕丰京安养殖有限公司宁夏依顺园农工贸有限

、、、、

公司

本标准起草人丁书旺刘虎城刘颖金社胜孙鑫卢忠刘元

:、、、、、、。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为

:

———SB/T10384—2004。

SB/T10384—2013

中央储备肉活畜储备基地场资质条件

1范围

本标准规定了中央储备肉活畜储备基地场的质量管理要求建设防疫饲养管理记录饲料饲草

、、、、、

质量与检验及资信等基本要求

本标准适用于中央储备肉活畜储备基地场的确立和管理

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

生活饮用水卫生标准

GB5749

粪便无害化卫生标准

GB7959

饲料卫生标准

GB13078

饲料采样

GB/T14699.1

病害动物和病害动物产品生物安全处理规程

GB16548

畜禽产地检疫规范

GB16549

种畜禽调运检疫技术规范

GB16567

集约化猪场防疫基本要求

GB/T17823

规模猪场建设

GB/T17824.1

规模猪场生产技术规程

GB/T17824.2

规模猪场环境参数及环境管理

GB/T17824.3

畜禽养殖业污染物排放标准

GB18596

饲料中沙丁胺醇莱克多巴胺和盐酸克伦特罗的测定液相色谱质谱联用法

GB/T22147、

无公害食品畜禽饮用水水质

NY5027

无公害食品畜禽饲养兽药使用准则

NY5030

无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则

NY5032

无公害食品生猪饲养管理准则

NY/T5033

无公害食品肉牛饲养管理准则

NY/T5128

无公害食品肉羊饲养管理准则

NY/T5151

食品动物禁用的兽药及其化合物清单农牧发号

([2002]1)

饲料药物添加剂使用规范中华人民共和国农业部公告第号

(168)

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件

31

.

中央储备肉活畜储备nationallivestockreserve

国家用于应对重大

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