• 现行
  • 正在执行有效
  • 2003-12-01 颁布
  • 2004-03-01 实施
©正版授权
NY/T 704-2003无核白葡萄_第1页
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文档简介

犐犆犛６７．０８０．１０

犅３１

中华人民共和国农业行业标准

犖犢／犜７０４—２００３

无核白葡萄

犜犺狅犿狆狊狅狀狊犲犲犱犾犲狊狊

２００３１２０１发布２００４０３０１实施

中华人民共和国农业部发布

书

犖犢／犜７０４—２００３

前言

本标准由中华人民共和国农业部提出并归口。

本标准起草单位：新疆生产建设兵团农业建设第十三师、农业部农产品质量监督检验测试中心（乌

鲁木齐）。

本标准主要起草人：游玺剑、师昕、龚安家、海东升、沈自云、崔永峰、王海燕、乔坤云。

Ⅰ

书

犖犢／犜７０４—２００３

无核白葡萄

１范围

本标准规定了无核白葡萄鲜果的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

本标准适用于无核白葡萄鲜果。

２规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

ＧＢ／Ｔ５００９．１１食品中总砷及有机砷的测定

ＧＢ／Ｔ５００９．１７食品中总汞及有机汞的测定

ＧＢ／Ｔ５００９．１９食品中六六六、滴滴涕残留量的测定

ＧＢ／Ｔ５００９．１０５黄瓜中百菌清残留量的测定

ＧＢ／Ｔ５００９．１２６植物性食品中三唑酮残留量的测定

ＧＢ／Ｔ８８５５新鲜水果和蔬菜的取样方法（ＧＢ／Ｔ８８５５—１９８８，ｅｑｖＩＳＯ８７４：１９８０）

ＧＢ／Ｔ１２２９３水果、蔬菜制品可滴定酸度的测定（ＧＢ／Ｔ１２２９３—１９９０，ｎｅｑＩＳＯ７５０：１９８１）

ＧＢ／Ｔ１２２９５水果、蔬菜制品可溶性固形物含量的测定折射仪法（ＧＢ／Ｔ１２２９５—１９９０，ｎｅｑ

ＩＳＯ２１７３：１９７８）

３术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

３．１

整齐度

果穗和果粒在形状、大小、色泽等方面的一致程度。

３．２

紧密度

果穗的紧密程度。

３．３

肉质

果肉的质地。

３．４

穗形完整

果穗外观均匀、无残缺。

３．５

新鲜洁净

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