标准解读

《NY/T 5092-2002 无公害食品 芹菜生产技术规程》是一项针对芹菜生产的国家标准，旨在通过规范化的生产流程来确保最终产品的安全性与质量。该标准涵盖了从选址、土壤管理到收获的全过程，并对其中的关键环节提出了具体要求。

在基地选择方面，标准强调了应远离工业污染源和生活污染区，以减少外部环境对作物生长可能造成的负面影响。同时，还规定了对于灌溉水质的具体要求，确保水源清洁，不含对人体有害物质。

关于种子的选择与处理，文件指出需选用抗病性强且适合当地气候条件的品种，播种前应对种子进行消毒处理，以预防病虫害的发生。

在栽培过程中，《NY/T 5092-2002》详细列出了合理施肥的原则，提倡使用有机肥料代替化学肥料，并给出了具体的施用量指导，以此来提高土壤肥力的同时避免过量使用化肥导致的环境污染问题。此外，对于农药的应用也有严格限制，鼓励采用生物防治方法控制病虫害，尽量减少化学农药的使用频率和剂量。

当谈到田间管理时，标准特别提到了适时浇水的重要性以及如何根据天气变化调整灌溉策略；同时也介绍了不同生长阶段修剪植株的方法，帮助促进植物健康成长。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2002-07-25 颁布
  • 2002-09-01 实施
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文档简介

TC9.65.020.20B31NY中华人民共和国农业行业标准NY/T5092-2002无公害食品芹菜生产技术规程2002-07-25发布2002-09-01实施中华人民共和国农业部发布

NY/T5092-2002前本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准起草单位：全国农业技术推广服务中心、湖北省植保总站、北京市植保站、中国农科院蔬菜花卉研究所本标准主要起草人:赵中华、国、石尚柏、郑建秋、李宝聚。

NY/T5092-2002无公害食品芹菜生产技术规程1范围本标准规定了无公害食品芹菜生产的产地环境要求、生产技术管理措施本标准适用于无公害食品芹莱的生产。：规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件·其随后所有的修改单(不包括勤误的内容)或修订版均不适用于本标准·然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准，GB4285农药安全使用标准GB/T8321(所有部分）农药合理使用准则NY/T496肥料合理使用准则通则NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件GB16715.5—1999瓜类作物种子叶菜类产地环境应符合NY5010的规定4生产管理措施4.1栽培季节春季裁培：冬季育苗定植，夏季上市夏秋栽培：夏季育苗定植，秋季上市秋冬裁培：夏末秋初播种，冬季上市4.2种于选择及处理4.2.1品种选择选择叶柄长、实心、纤维少，丰产，抗逝性好，抗病虫害能力强的品种4.2.2种子质量种子质量符合GB16715.5—1999片菜良种质量指标.即纯度>92%，净度二95%，发芽率>65%、水分<8%。4.2.3种子处理4.2.3.1消毒用48C恒温水，在不断搅拌的情况下浸种30min.然后取出放在凉水中浸种4.2.3.2浸种在凉水中浸种24h。浸种过程中需搓洗几遍·以利吸水.4.2.3.3催芽将浸泡过的种子捞出，用清水搓洗干净,捞出沥净水分，用透气性良好的纱布包好

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