标准解读

《NY/T 5090-2002 无公害食品 菠菜生产技术规程》是一项针对菠菜生产的农业行业标准，其主要内容涵盖了从产地环境到收获后的处理等全过程的技术要求。该标准旨在通过规范化的种植与管理措施来保证所生产的菠菜达到无公害的标准。

首先，在产地选择方面，要求土壤和灌溉水质量符合国家相关标准，并远离污染源；同时强调了合理轮作的重要性，以减少病虫害的发生几率。

其次，关于种子的选择与处理，《NY/T 5090-2002》提倡使用抗病性强、适应性好的品种，并建议对种子进行适当的消毒处理，以降低苗期病害的风险。

在栽培管理上，该标准详细规定了播种时间、密度以及施肥方法等内容。特别指出应采用科学合理的灌溉方式，避免水分过多或过少影响植株生长发育；并推荐使用有机肥料为主、化学肥料为辅的施肥原则，减少化肥残留对环境及人体健康的影响。

此外，《NY/T 5090-2002》还就病虫害防治提出了具体指导思想，鼓励采取生物防治、物理防治等绿色防控手段，尽量减少化学农药的使用量及其可能带来的负面影响。

最后，对于采收及后续处理环节也有明确指示，包括适时采收、清洗干净、适当包装运输等步骤，确保产品新鲜度的同时也便于储存与销售。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2002-07-25 颁布
  • 2002-09-01 实施
©正版授权
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文档简介

NY中华人民共和国农业行业标准NY/T5090—2002无公害食品波菜生产技术规程2002-07-25发布2002-09-01实施中华人民共和国农业部发布

NY/T5090-2002前本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准起草单位：全国农业技术推广服务中心、河北省植保总站、浙江省植物保护总站、中国农业科学院蔬菜花卉研究所本标准主要起草人：回、李宝聚、杨线杰、虞轶俊、朱恩林。

NY/T5090一2002无公害食品藏菜生产技术规程1范围本标准规定了无公害食品费菜生产的产地环境要求和生产管理措施。本标准适用于无公害食品装菜生产。规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件.其随后所有的修改单(不包括勤误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而.鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件.其最新版本适用于本标准。GB4285农药安全使用标准GB/T8321(所有部分）农药合理使用准则GB16715.5—1999瓜菜作物种子叶菜类NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件3产地环境应符合NY5010的规定生产管理措施小4.11栽培季节春季栽培：冬末春初播种，春季上市的莲口。夏季栽培：春末播种.夏季上市的花口。秋季栽培：夏季播种，秋季上市的巷口越冬栽培：秋季播种，冬春上市的莲口。4.2整地施肥基肥的施入量：磷肥全部,钾肥全部或三分之二做基肥，氮肥三分之一做基肥。每667m²施有机肥3000kg～5000kg，应根据生育期长短和土壤肥力状况调整施肥量。基肥以撒施为主，深翻25m～30cm.越冬藏菜宜选择保水保肥力强的土集.并施足有机肥，保证装菜安全越冬。城市垃圾等不可作为有机肥，有机肥宜采用农家肥，应经过无害化处理。一般北方作平睦，南方采用深沟高睦。4.3播种4.3.1品种选择春季和越冬栽培应选择耐寒性强、冬性强、抗病、优质、丰产的品种：夏季栽培和秋季应选用耐热、抗病、优质、丰产的品种4.3.2种子质量种子质量应符合GB1671

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