燃烧和灭火课件(第1课时)

猿人烧烤猎物冶炼金属厨师烹饪食物火箭升空《燃烧和灭火》

（第1课时）人教版九年级化学上册玉林师范学院化学13班廖玉娟根据燃烧事例填写下列表格（表1）燃烧的特征可以归纳为：

发光,放出热量,

需要氧气参与燃烧事例木炭在氧气中燃烧硫在氧气中燃烧铁丝在氧气中燃烧红磷在氧气中燃烧燃烧现象发出白光，放出热量，生成使澄清的石灰水变浑浊的气体发出蓝紫色火焰，生成有刺激性气味的气体，并放出热量剧烈燃烧，火星四射，放出大量的热，有黑色固体生成发出耀眼的白光，放出热量，产生大量白烟根据以上事例，你能说出，燃烧具有哪些特征吗？请根据燃烧的现象，判断下列现象是否属于燃烧？1、灯泡的发光发热现象。2、食物腐烂、铁生锈、动植物呼吸。燃烧的定义：可燃物与氧气发生的一种发光放热的剧烈的氧化反应。燃烧是生活中常见的现象，那么，物质燃烧究竟需要满足什么条件呢？实验现象结论用镊子分别夹取一根小木条和一块小石子，在酒精灯上点燃。分别点燃两支小蜡烛，将其中的一支用烧杯罩住探究实验小木条燃烧，而小石子不燃烧。燃烧需要氧气（或空气）燃烧需要可燃物小纸片先燃烧，小木条次之燃烧需要达到可燃物燃烧所需的温度用镊子分别夹取将一小纸片和一根小木条放在酒精灯上点燃，比较点燃的难易没用烧杯罩住的小蜡烛继续燃烧，而用烧杯罩住的小蜡烛过一会儿熄灭了。资料小库通常状况下一些可燃物的着火点物质着火点/℃白磷40红磷240木材250--330乙醇558无烟煤700--750

可燃物燃烧时，都需要一个最低温度，也就是着火点。着火点是物质的一种固有属性，不同物质的着火点是不同的。我会分析物质具备的条件现象1铜片上的白磷2水中的白磷3铜片上的红磷白磷红磷白磷铜片热水(90℃)可燃物温度氧气可燃物温度可燃物氧气燃烧需要温度燃烧需要氧气可燃物燃烧条件的对比演示实验氧气热水白磷结论：燃烧的三个条件三者必须同时具备缺一不可想一想：燃烧是否只为人类带来益处呢？灭火原理的探究遇到如下火灾，应采取什么措施进行灭火？

1、堆放杂物的纸箱着火

2、油锅着火

3、森林着火1.炒菜时油锅中的油不慎着火2.堆放杂物的纸箱着火3.森林着火用锅盖盖灭——隔绝氧气或空气用水扑灭——降低温度到着火点以下将大火蔓延路线前的一片树木砍掉——清除可燃物灭火的方法及原理灭火的根本：破坏燃烧的条件（满足其一）蜡烛的燃烧现象为什么不同?观察现象：

ABC

A蜡烛一段时间后熄灭；B蜡烛继续燃烧；C蜡烛很快熄灭。分析原因：

A蜡烛将烧杯里的空气（氧气）耗尽，因缺氧而熄灭；B烧杯中的蜡烛与空气（氧气）接触而不会熄灭；C烧杯里的碳酸钠和盐酸产生二氧化碳使蜡烛熄灭。【游戏问答--比比谁的语文功底高】请用“燃烧和灭火”的化学知识解释下面的成语？

釜底抽薪

北齐魏收《为侯景判移梁朝闻》：“抽薪止沸，剪草除根。”

比喻从根本上解决问题。答案：采用隔断可燃物的方法来灭火火上浇油比喻使人更加愤怒或使情况更加严重答案：增加可燃物，使燃烧更加剧烈杯水车薪用一杯水去救一车着了火的柴，比喻无济于事答案：不能使可燃物的温度降到着火点以下〖知识拓展〗1、为什么篝火中的木材要架空？2、室内起火时，如果打开门窗，火反而会烧得更旺，为什么？几种常用灭火器阅读教材131页,说说以上灭火器的灭火原理和适用范围？高楼火灾与自救如果遇到火灾，你如何逃离火场？关于火灾的安全知识1.实验室是怎样熄灭酒精灯的，其原理是什么？用灯帽盖灭，原理是为了隔绝可燃物与氧气的接触。2.常看到这样的报道，春节因为燃放烟花爆竹，而引发柴垛失火，人们都是怎样去救火的？用水去扑灭，原理是降低柴垛周围的温度，使之低于柴垛的着火点；也可以迅速的转移走未烧着的柴禾，原理是清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离随堂练习

燃烧