标准解读
《LY/T 2800-2017 经济林产品质量安全监测技术规程》是中国林业行业标准之一,由国家林业局提出并归口管理。该标准于2017年发布实施,主要针对经济林产品的质量安全监测工作提供指导和技术支持。其内容涵盖了从采样到检测结果分析的全过程,旨在通过科学的方法确保经济林产品符合相关质量与安全要求。
首先,在适用范围上,《LY/T 2800-2017》明确了适用于坚果类、鲜果类、干果类等经济林产品的质量安全监测活动。这些产品不仅包括直接食用的部分,也涉及到加工过程中使用的原料。
其次,对于样品采集部分,标准详细规定了不同种类经济林产品在田间地头或生产线上取样的具体方法和要求。比如,如何根据地块面积确定合理的样本数量;采取随机抽样还是系统抽样等方式来保证样品具有代表性;以及如何妥善保存和运输样品以避免污染或变质等问题。
再者,关于实验室检测环节,《LY/T 2800-2017》提出了明确的操作流程和技术参数。这包括但不限于农药残留量测定、重金属含量分析、微生物指标检验等方面。同时,还强调了使用合格仪器设备的重要性,并对数据记录、处理及报告撰写格式做了统一规范。
此外,标准中还涉及到了质量控制措施,如定期进行内部审核与外部比对实验,以持续改进和完善整个监测体系的有效性。通过建立完善的追溯机制,一旦发现问题能够迅速定位源头并采取相应措施加以解决。
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....
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- 现行
- 正在执行有效
- 2017-06-05 颁布
- 2017-09-01 实施
文档简介
ICS65020
B60.
中华人民共和国林业行业标准
LY/T2800—2017
经济林产品质量安全监测技术规程
Technicalregulationsformonitoringthequalitysafetyof
non-woodforestproductions
2017-06-05发布2017-09-01实施
国家林业局发布
LY/T2800—2017
目次
前言
…………………………Ⅰ
范围
1………………………1
规范性引用文件
2…………………………1
抽样
3………………………1
基本要求
3.1……………1
抽样方法
3.2……………2
分样
3.3…………………2
封样
3.4…………………2
抽样包装
3.5……………3
运输
4………………………3
制样与贮存
5………………3
基本要求
5.1……………3
制样与贮存方法
5.2……………………3
贮存标签信息
5.3………………………3
检测方法
6…………………3
农药残留
6.1……………3
黄曲霉毒素
6.2…………………………4
重金属
6.3………………4
结果确证
7…………………4
确证原则
7.1……………4
确证方法
7.2……………4
附录资料性附录经济林产品质量安全监测中典型表单
A()…………5
附录规范性附录经济林产品中检出农药的确证
B()…………………10
附录规范性附录经济林产品中检出黄曲霉毒素的确证
C()…………11
附录规范性附录经济林产品中检出重金属的确证
D()………………12
附录规范性附录确证方法的仪器条件
E()……………13
附录规范性附录确证方法的仪器条件
F()……………14
LY/T2800—2017
前言
本标准按照给出的规则起草
GB/T1.1—2009。
本标准由国家林业局提出
。
本标准由全国经济林产品标准化技术委员会归口
(SAC/TC557)。
本标准起草单位中国林业科学研究院亚热带林业研究所湖南省林产品质量检验检测中心河北
:、、
省林果桑花质量监督检验管理中心
。
本标准主要起草人刘毅华莫润宏汤富彬沈丹玉佘佳荣倪张林钟冬莲屈明华谭利娟
:、、、、、、、、、
孙福江曹彦卫
、。
Ⅰ
LY/T2800—2017
经济林产品质量安全监测技术规程
1范围
本标准规定了经济林产品质量安全监测技术方法和结果判定依据
。
本标准适用于坚果食用菌油茶籽竹笋四类经济林产品的质量安全监测
、、、。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文
。,
件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件
。,()。
食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定
GB5009.11
食品安全国家标准食品中铅的测定
GB5009.12
食品安全国家标准食品中镉的测定
GB5009.15
食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定
GB5009.17
食品安全国家标准食品中铬的测定
GB5009.123
食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素族和族的测定
GB5009.22BG
粮食蔬菜中噻嗪酮残留量的测定
GB/T5009.184、
水果和蔬菜中种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱串联质谱法
GB/T20769450-
食品安全国家标准食用菌中种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱
GB23200.12440-
质谱法
食品安全国家标准食用菌中种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱
GB23200.15503-
质谱法
食品安全国家标准水果和蔬菜中种农药及相关化学品残留量的测定气相色
GB23200.8500
谱质谱法
-
水果蔬菜中多菌灵残留的测定高效液相色谱法
GB/T23380、
蔬菜和水果中有机磷有机氯拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定
NY/T761、、
3抽样
31基本要求
.
抽样要求随机取样样品具有代表性适量性原样状性和公正性
,、、()。
311代表
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