• 现行
  • 正在执行有效
  • 2014-08-21 颁布
  • 2014-12-01 实施
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文档简介

ICS6502099

B66..

中华人民共和国林业行业标准

LY/T2342—2014

苦竹鲜笋

FreshshootofPleioblastusmaculatus

2014-08-21发布2014-12-01实施

国家林业局发布

LY/T2342—2014

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准由全国竹藤标准化技术委员会提出并归口

(SAC/TC263)。

本标准起草单位四川省林业科学研究院国际竹藤中心

:、。

本标准主要起草人覃志刚张小平张禹闵安民鄢武先

:、、、、。

LY/T2342—2014

苦竹鲜笋

1范围

本标准规定了苦竹鲜笋产品的术语要求试验方法检验规则及包装标签标志运输贮存

、、、、、、。

本标准适用于全国范围苦竹Pleioblastusmaculatus鲜笋产品

()。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

食品中总砷及无机砷的测定

GB/T5009.11

食品中铅的测定

GB/T5009.12

食品中镉的测定

GB/T5009.15

食品中总汞及有机汞的测定

GB/T5009.17

食品中氟的测定

GB/T5009.18

食品中有机磷农药残留量的测定

GB/T5009.20

食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定

GB/T5009.33

蔬菜水果卫生标准的分析方法

GB/T5009.38、

植物性食品中辛硫磷农药残留量的测定

GB/T5009.102

植物性食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定

GB/T5009.104

食品中铬的测定

GB/T5009.123

植物性食品中三唑酮残留量的测定

GB/T5009.126

植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定

GB/T5009.145

植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定

GB/T5009.146

水果蔬菜产品中干物质和水分含量的测定方法

GB/T8858、

农产品安全质量无公害蔬菜安全要求

GB18406.1

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件

31

.

笋体bambooshoot

包括笋肉和笋箨

4要求

41尺寸和感官指标

.

411鲜竹笋按尺寸和感官指标分为一级二级

..、。

412各等级尺寸和感官分级指标应符合表

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