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省食品生产加工小作坊质量卫生安全基本条件（试行省食品生产加工小作坊质量卫生安全基本条件（试行 ：2009-11-27采购的原料、辅料为实施生产证管理的产品，必须选用获证产品GB5749生产加生产区应与生活区有效生产区应排水畅通，无积水，防止害虫孳生；距离堆、污水池、坑式25洗、应在生产区进口处设置水冲式洗手设施，的洗涤、干手用品齐备 专、人员定期检查执行情况。凡出现黄疸、腹泻、、发热、可见的皮肤损伤、耳眼鼻溢液等症状者，应从事食品成品包装的人员上岗时，应穿戴清洁的工作服、帽、鞋和，手指甲应应定期对生产加工设施、工具进行、，使用的洗涤剂、GB14930.1、GB14930.2应对洗涤、后的设施和工具进行彻底，消除残留药剂对食品的污染生产加工过程中产生的污物应置于带盖的容器中，做到班产班清，并定期对容器清洗、。蚊蝇、昆虫的除虫灭害药剂应专柜存放、专管关卫生标准的规定。采购的包装容器和材料为实施生产证管理的产品，必须选用获证产品。盛装产品的容器在使用前必须经过严格的清洁，储运时，应有妥善的密封措施，防止应保存采购的包装容器和材料生产者相关证照、采购、检验合格证明等凭证，做好采料等基本信息，同时还应标明经允许销售的区域范围。应有相对独立、固定的原辅料、成品场地，物须离地离墙，便于通风换气，有防工具应符合卫生要求，作业应防止污染

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