中国农业现状,问题及解决方案

中国农作物现状，问题及解决方案高化学株式会社电子材料部www.highchem.co.jp

info-EL@highchem.co.jp中国農業現状許可済建設用地面積耕地使用面積耕地面積の割合単位：平方キロメートル数据来源：中国国家情報中心2耕地減少、生産効率必须提高単位：％果実市場状況3中国果実の消費量＆栽培面積中国統計年鑑に基づいて編集中国新鮮果実消費量

消費量逐年増加中国蔬菜価格每年上昇4単位：％199520002005201020122013食糧作物73.4369.3967.0768.3868.0568.01油糧作物8.749.859.218.648.528.52棉3.622.593.263.022.872.64麻類20.080.060.06糖類1.210.971.01タバコ0.980.920.880.840.980.99薬剤0.190.430.780.770.951.11野菜/果実類7.0811.0612.8213.3113.9314.19その他4.494.704.783.763.393.29農作物栽培率的比例出典：中国統計年鑑蔬菜価格上昇数据来源：中国農業部价格逐年上升蔬菜市場状況5中国輸入生鮮野菜消費量＆消費額中国統計年鑑中国生鮮野菜消費量＆消費額汚染問題１．農薬过多使用。単位面積使用量是日本的2.5倍以上。２．肥料是農業土壌汚染的主要汚染源。中国肥料利用率只有30%。过多使用農薬、肥料对環境汚染非常大，而且是面污染，很难解决6食品安全問題7问题票数比例1.土壤，水污染导致食品的污染273917.5%2.地溝油問題255316.31%3.乳製品添加剤過量222514.22%4.蔬菜・果物農薬過剰274317.53%5.病死肉、瘦肉精272517.41%6.無許可加工肉266017%2015年1月26日人民網食品安全問題調査对農作物安全问题关心度为36%１．農耕地：中国国土10分已经被重金属污染。(特别是长三角和珠三角的工业聚集地)２．農用水：江河湖的53％已经被污染、而农用水又不得不使用被污染的江河湖水３．農薬残留問題：不规范，没有统一标准中国消費価値観変化82013年中国IPSOS消費者調査数据1.緑色有機食品購入率変化※()内は10年前のデータ

20-30岁32％(12％);31-40岁40％(13％);

41-50岁46％(17％)

中国60％消費者愿意买比现有更安全的蔬菜，相应价格比现有蔬菜平均割増率1.45倍。消费者更加注重安全解决方法9将农作物生産標準化、系统化、工場化植物工厂必须投入资源光二氧化碳水无机肥料热种子、苗植物育成系统生产物植物体氧气水热植物残渣人为资源即非必要资源影响光合作用的环境因素①湿度·温度②光强度③二氧化碳浓度④养液供应植物工厂的必备系统①照明系统②养液供给系统③温湿度、二氧化碳控制系统高化学提供各种种植系统，种植技术植物工厂的优点和问题主要优点・可能性主要课题不受季节，天气影响，安定供给(四定：定时・定量・定质・定价)对土地没有限制（沙漠，混凝土地也可以）单位面积高生产性对于养分水分控制提高口感，根据光控制提高营养价值⇒产品高附加价值作业简单・劳动强度低、环境舒适农业以外的行业也容易参入。全封闭植物工厂，环境管理严格，直接可以直接采摘食用，保鲜时间长。<技术面・经营面>初期投资和运营成本相比传统农业要大作为新兴产业，可以同时对应的技术面，经营面的人才少。高化学各个方面全力支援，协助实现顺利运作大幅减轻农民田间劳动强度；大幅提高农户的收入；高效、高产、高收入的现代化农业。高化学自制超高效LED植物育成专用照明优点：1.采用高性能信越芯片，实现低耗能，高效率，

长寿命。2.绿色照明，与传统荧光灯相比不含水银。3.多种光源组合，采取最适宜配比，有效提高植物育成效果。4.亮度，光感全面超过传统荧光植物灯。5.发光角度达到120度。。补光用(PM2.5环境中有效解决光照不足问题,太阳能配套综合利用）适用范围：各种叶菜/果菜/花朵（如草莓，番茄，菊花等大棚种植)全人工光型植物工厂用(有效降低运作成本)适用范围：任何人工光型植物工厂作为栽培光源的LED优势1.可以进行照射光的波长控制以及光亮的调节利用植物的各种光效反应选择特定波长的光有效的照射植物

→可以调节开花结果的时期以及控制植物的形态以及营养成分。2.小型轻量、低电力消费、热放射少

电力消费占植物工厂运营成本的5成，LED照明可以大幅度减少电力消费。

按照栽培植物的高度可以近距离照明。

→占地面积小，合理的照明装置设计以及小型栽培装置多层栽培可以实现。3.长寿命

与传统光源的高压钠灯(1万2千小时)，金属卤化灯(1万小时)，一般荧光灯

(6千～1万3千小时)相比，LED拥有长寿命。

→比如植物照明最重要的红色LED寿命为10万小时，白色LED有近6万小时的寿命。LED、荧光灯、露地栽培植物营养成分对比LED荧光灯栽培露地栽培单位水分95.695.695.7g/100g蛋白质1.211.0g/100g脂质g/100g矿物质g/100g铁含量mg/100g维生素A33015070.0μg/100g维生素C19146.0mg/100g维生素Emg/100g人工光栽培系统