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文档简介
某企业人力资源管理的调查报告一、调查的基本思路与方法(一)调查对象本文以安徽老乡鸡餐饮有限公司为对象,通过对该企业招聘过程的研究发现,该企业在招聘过程以及人力资源管理方面存在的一些问题,然后对安徽老乡鸡餐饮有限公司招聘管理提出相应的改进建议,再次对改进方案在实施过程中可能遇到的问题进行分析,最后对全文进行总结。(二)调查方法(1)文献检索。利用图书馆以及互联网对人力资源管理及企业招聘相关文献进行检索查阅,在对安徽老乡鸡餐饮有限公司进行实地调研,了解该公司目前的员工外部招聘的人力资源现状及存在问题,分析原因结合实际,对公司员工的外部招聘提出优化建议和保障措施。(2)问卷调查。通过设计问卷调查表并发放给公司人员和应聘者填写,之后对调查问卷的结果进行统计分析,据此发现企业的招聘过程中存在的问题,然后帮助企业调整招聘策略,为企业制定招聘对策提供科学依据。(3)统计分析。本文通过对现有公司外部招聘数据和调查数据进行分类统计,并对统计结果进行数据分析,找出当前公司外部招聘存在的问题根源所在,并对其中反映的主要问题进行分析,从而有针对性的提出自己的意见和建议。二、安徽老乡鸡餐饮有限公司现状安徽老乡鸡餐饮有限公司自2003在安徽合肥成立第一家店以来取得了瞩目的发展,公司的规模不断扩大。至2019年初,全国直营门店数近600家,预计2020年前后,老乡鸡将发展到百城千店,成为中式快餐全国第一品牌。但与此同时,人员需求不断扩大,人是一个公司发展的核心,人才的招聘问题迫在眉睫。虽然老乡鸡公司也在一直进行着人员的招聘,但是受到多方面影响的因素,现有的人才选拔方式并不能很好的发现一些选拔性人才,同时在招聘的制度和措施方面还存在着不足之处,已经不适用于公司未来发展的需要,所以针对存在的问题,构建一个合理的、体系完善、适应公司战略发展的人才选拔得机制已经成为需要公司高度重视的问题之一。三、公司人力资源管理现状与竞争环境分析(一)公司人力资源管理现状(1)在岗员工情况及其性别构成安徽老乡鸡餐饮有限公司目前已共有员工六千多人,在这六千多人当中,男性占到的比例为49%,女性占到的比例为51%,男女比例基本持平。安徽老乡鸡餐饮有限公司员工的性别结构具体如下所示:图2-1安徽老乡鸡餐饮有限公司员工性别比例(2)员工的年龄结构安徽老乡鸡餐饮有限公司自2003年成立以来已有十五年的历史,公司发展至今,在餐饮行业已经小有名气,公司的员工当中,年轻人居多,公司员工大部分都是40岁以下的年轻人,安徽老乡鸡餐饮有限公司员工具体年龄结构如下图所示:图2-2安徽老乡鸡餐饮有限公司员工年龄构成比例(3)员工的教育文化背景安徽老乡鸡餐饮服务有限公司从事的是餐饮行业,所以该公司的管理层人数并不多,大部分都是一线员工,所以安徽老乡鸡餐饮有限公司目前具有高学历的员工并不多作,为服务业很多员工也不需要太高学历就能胜任工作,这和行业特点有一定的关系,公司具体员工学历构成比例如下图所示:图2-3公司员工学历比例构成(二)公司招聘外部竞争环境分析在市场环境当中,企业的生存面临各种同行的竞争,为了加强企业的竞争力,就需要推出核心产品,制定符合企业自身发展特点的发展战略。安徽老乡鸡餐饮有限公司成立之初,市场影响力并不大,2010年全年的营业额刚刚过亿,而且该企业做的是特色菜,菜品较少,市场影响力不足,没有建立起足够的品牌效应。所以在这样的背景下想要快速把企业推广到全国显然是不可能的,所以该公司进行充分的市场调研之后决定立足于老乡鸡的特色,先把安徽市场做好,充分利用区域认同感,提升企业在安徽市场的竞争力和影响力,在这样的战略指引下,该企业在安徽省内加大开店力度,争取在安徽省内把品牌知名度打造出来。另一方面,由于快餐市场已经有了麦当劳肯德基这样的外国品牌以及永和豆浆这样的中式快餐,老乡鸡快餐品牌想要占领市场就需要根据自身企业特色制定差异化的运营模式,对自己的菜品以及店铺的选址进行详细的考究,提升在安徽市场的竞争力,由于一系列科学有效的措施导致安徽老乡鸡在安徽省内迅速发展起来,目前已经成为安徽省内知名的餐饮品牌,为安徽老乡鸡企业进入全国市场奠定了坚实的基础。四、安徽老乡鸡餐饮有限公司人员招聘现状调查(三)公司员工外部招聘现状公司成立初期员工比较少,公司的业务也不是很多,所以并不需要太多的员工,因此企业并没有成立专门的人力资源管理部门,对于企业的招聘工作公司只是有一个专门的员工负责而已,面试过程也比较随意,不够规范。随着企业逐渐做大做强,企业对于人才需求也越来越大,企业越来越需要建立规范的人力资源管理制度,保证企业持续健康增长,所以企业后来成立了人力资源管理部门,专门负责企业的招聘工作,经过一段时间的发展和完善,现安徽老乡鸡公司人事部组织结构图如下图所示:总经理总经理人事总监人事总监项目组组长项目组组长项目组组长项目组组长人事助理人事助理人事助理人事助理人事助理人事助理人事助理人事助理图2-4老乡鸡公司人事部组织结构图(四)公司当前人员招聘存在的问题通过对老乡鸡餐饮服务有限公司招聘现状的分析发现企业目前在招聘方面主要存在以下问题:(1)岗位定位不明确当前老乡鸡餐饮服务有限公司在招聘过程中存在的一个最大的问题就是在招聘过程中招聘人员对公司岗位的定位不够明确,招聘要求也经常发生变化。(2)人员与职位匹配度低一个企业人员与职位的匹配程度决定着这个企业在用人方面的水平高低,如果这个企业当中人员与岗位匹配程度高,说明员工离职率低,如果人员与岗位匹配程度低,就说明员工离职率高。所以做好人员与职位匹配工作对于企业发展来说非常重要。(3)面试准备不充分。影响公司招聘的另一个因素是,负责招聘的人员对于招聘过没有提起足够的重视,并没有进行足够的演练,这就导致在招聘过程中招聘人员的问题不够具体,对于面试工作做得也不够细致,所以不能有效的起到筛选人才的作用。(4)面试官的随意性面试是企业招聘过程中非常重要的一个环节,所以负责面试的一般都是专门从事公司人力资源管理的部门经理,部门经理由于工作较多,工作比较繁忙,所以对于招聘工作并没有充足的时间准备,面试前的练习经常会被临时会议或突发事故占领,所以他们只能安排别人代替他们对应聘者进行面试,而他选择的这些人可能并不具有面试官应该具备的专业技能,所以可能会影响最后的面试效果,正是这种面试官对面试人员选择的的随意性影响了企业的人才招聘工作。安徽老乡鸡公司招聘问题调查问卷1、您的性别A男B女2、您的年龄A0-20岁B20-30岁C30-40岁D40岁以上3、您的受教育程度A高中及以下B大专C本科D研究生及以上4、在本公司工作的时间A3年以下B3年-5年C5年-10年D10年以上5、是否满意当前的薪资制度A比较满意B满意C一般D不满意6、您是从什么渠道到公司来的A熟人推荐B校园招聘C广告媒体D其他7、你目前的岗位是A管理类岗位B行政类C服务类D其他8、相比其他公司,你对公司的面试印象如何A非常好B很好C一般D较差9、在来公司之前,你对公司做了哪些方面的了解(多选)A企业背景B工作环境C企业文化D薪酬待遇E工作环境F工作前景G其他9、当初为什么选择进入本公司A企业前景B企业文化C工作环境D薪酬待遇E家庭原因F专业G其他10、工作后,你所从事的岗位和面试时所说的是否相符A完全相符B基本符合C基本不相符D完全不符合11、你所从事的职位是否和你预期的一样A完全一样B大致一样C不一样
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