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文档简介

二、食物在胃肠道内的消化1、说出消化系统的组成及各器官的结构和功能2、概述三大有机物的消化过程,和最终产物。学习目标:自学指导(5分钟)1、消化系统的组成?消化道的组成?消化腺的组成?最大的消化腺?最重要的消化腺?最主要的消化器官?2、淀粉、脂肪、蛋白质初步分解场所?产物?最终分解场所?产物?

消化道消化腺肛门肠腺口腔咽食管胃小肠大肠唾液腺肝脏胰腺胃腺消化系统消化道口腔咽食道胃小肠大肠肛门消化腺唾液腺肝脏(最大的)胰腺(最重要的)肠腺胃腺唾液含唾液淀粉酶胆汁胰液肠液胃液含胃蛋白酶消化食物、吸收营养物质消化道内消化道外人类的牙齿牙颈牙根牙齿的形态结构:牙冠釉质(最硬的物质)牙髓腔(含血管和神经)牙本质(主要物质)牙骨质三部分胃胃壁分四层(由内向外):胃腺分泌的胃液中盐酸和蛋白酶,可以初步消化蛋白质,胃液又称胃酸位置:左上腹部,呈囊状.黏膜浆膜黏膜下层肌肉层肝脏位置:深红色,位于腹腔的右上部胆囊(贮存胆汁)胆管(运输胆汁进入小肠)你知道肝脏的功能?1.肝脏细胞能够分泌胆汁,胆汁能乳化脂肪,促进脂肪的消化.2.具有解毒的作用.胰腺胰导管通入小肠分泌胰液,通过胰导管进入十二指肠,胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶.肝脏和胰脏位置图小肠消化食物的主要场所:消化道中最长的一段(5-6米);有肠液、胰液、胆汁多种消化液,有消化糖类、蛋白质、脂肪的消化酶唾液腺胰腺胃胃腺肠腺肝脏胆口腔咽食道小肠大肠消化系统葡萄糖氨基酸脂肪酸甘油淀粉蛋白质脂肪胃液肠液粪便食物食物的消化过程胰液胆汁唾液淀粉()()

蛋白质多肽

脂肪()()+()

口腔

唾液淀粉酶

小肠

胃蛋白酶

小肠

小肠

胆汁

肠液、胰液

麦芽糖

葡萄糖

氨基酸

脂肪微滴

甘油

脂肪酸

三大类营养物质的消化过程:

部分蛋白质初步消化蛋白质氨基酸淀粉葡萄糖脂肪脂肪酸、甘油部分淀粉初步消化

2、㈡表示的物质是______,在CD段减少原因________在DE段减少直至为零原因是________

1.㈠曲线表示的物质是______在OA段的减少是_______缘故.在DE段减少直至为零,是______缘故.3.㈢表示的物质是______蛋白质淀粉部分被消化部分初步消化全部被消化全部被消化脂肪4.OA表示的器官是______DE表示的器官是

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口腔小肠

小明吃苹果时,不小心将苹果的种子咽了下去。这粒苹果种子在小明的消化道内,经历了一天的历险记。它先遇到像轧钢机似的上、下尖硬的怪物,差点儿将它压的粉身碎骨;刚躲过一劫,又遇“酸雨”;后来它钻进一条又长又窄的迷宫,它在这里走了很久,身边的许多物质都神秘地消失了,走出迷宫,它又差点儿钻研进死胡同,幸亏及时改变方向;后来不知怎地,它与一些臭的东西混在一起;最后。它们在小明上厕所时,一起离开了小明。请你帮这粒苹果种子分析一下(1)它哪里遇到象轧钢机似的怪物?(2)它在哪里遇到

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