GB/T 5009.94-2003植物性食品中稀土的测定

ICS67.040C53中华人民共和国国家标准GB/T5009.94—2003代替GB/T13108-1991植物性食品中稀土的测定Determinationofrareearthsinvegetablefoods2003-08-11发布2004-01-01实施中华人民共和国卫生部发布中国国家标准化管理委员会

GB/T5009.94—2003前本标准代替（B/T13108—1991《植物性食品中稀土的测定方法》。本标准与GB/T13108—1991相比主要修改如下：-修改了标准的中文名称，标准中文名称改为《植物性食品中稀土的测定》-按GB/T20001.4—2001《标准编写规则第4部分：化学分析方法》对原标准的结构进行丁修改。本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。本标准由卫生部食品卫生监督检验所负责起草.湖南省卫生防疫站、辽宁省食品卫生监督检验所上海市食品卫生监督检验所、福建省卫生防疫站、福州市卫生防疫站参加起草。本标准主要起草人：苏德昭、王淮州。原标准于1991年首次发布，本次为第一次修订。

GB/T5009.94-2003植物性食品中稀土的测定1范围本标准规定了用分光光度三波长法测定稀土的方法本标准适用于谷类粮食、蔬菜、水果中稀土的测定.本方法检出限0.1g(5g试样)。2术语和定义下列术语和定义适用于本标准2.1稀土（rareearth)周期表第山类副族元素航、及钢系元素的总称3原理稀土元素与偶氮肿山、偶氮肿K混合络合试剂、二苯瓜络合组成多元络合物.在pH3.3时,用三波长方法于入=680nm.入=660nm.入=640nm波长处测出相应对光吸收值A·按计算式求出A=Az武剂4.1盐酸4.2硫酸4.3硝酸4.430%过氧化氢。4.5盐酸溶液：c（HCI)=6mol/L。量取100mL盐酸(4.1),用水稀释至200mL.4.6硫酸溶液：c(1/2H.SO,)=6mol/L。量取50mL硫酸(4.2).缓缓倒入200mL水中,冷却后加水至300mL.4.7硫酸溶液：c(1/2H.SO,)=3moL/L。取100mL6mol/L硫酸液(4.6)加水稀释至200mL..4.8一氯乙酸-氨缓冲液;用36mL浓氨水倒入900mL水中，缓缓加入50g一氯乙酸,溶解后放置15min.pH计上调节至pH3.3.加水至1000mL。4.9磺基水杨酸溶液(100g/L):称取10g磺基水杨酸·加80mL水溶解.用固体氢氧化钠调节pH值近3.3(约需20粒～30粒).再用1+1的氨水或盐酸调至pH3.3.加水稀释至100mL.4.10抗坏血酸溶液(50g/L):称取5g抗坏血酸,用90mL水溶解后·用1十1的氨水或盐酸调节至pH3.3，加水稀释至100mL,临用时配制。4.11二苯服乙醇液(150g/L):称取15g二苯狐,用5mL水湿润,加盐酸溶液(4.5）15mL.不断搅井下加入60mL乙醇,溶解后用1十1的氨水或盐酸调节至pH3.3左右,并用乙醇补足至100mL,最后溶液应透明，不得有沉淀或乳浊状物。4.12偶氮肿Ⅱ-偶氮肿K混合络合试剂(以下简称ⅡK试剂)：量取0.5g/L的偶氮肿山水溶液和0.5g/L偶氮肿K