标准解读
《GB/T 5009.58-2003 食品包装用聚乙烯树脂卫生标准的分析方法》与《GB 5009.58-1996》相比,在内容上进行了多方面的调整和更新。首先,新版标准明确了其适用范围为食品包装用聚乙烯树脂及其制品中残留单体及其他有机溶剂的测定方法,这一定位更加具体明确。
在技术要求方面,《GB/T 5009.58-2003》对部分检测项目的指标值进行了修订或新增了某些检测项目的要求,比如对于特定有害物质的最大允许限量值做出了更严格的规定,以更好地保障食品安全。
此外,该版本还优化了实验操作步骤及条件设置,包括样品前处理方法、仪器设备选择、测试参数设定等细节上的指导,使得整个分析过程更加科学合理且易于执行。例如,针对气相色谱法测定过程中可能遇到的问题提出了具体的解决方案,并增加了质量控制措施以确保数据准确性。
同时,《GB/T 5009.58-2003》也加强了对结果计算与表示的要求,提供了更为详尽的数据处理指南,帮助实验室人员准确无误地完成报告编制工作。
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文档简介
ICS67.040C53中华人民共和国国家标准GB/T5009.58—2003代替GB/T5009.58—1996食品包装用聚乙烯树脂卫生标准的分析方法Methodforanalysisofhygienicstandardofpolyethyleneresinforfoodpackaging2003-08-11发布2004-01-01实施中华人民共和国卫生部发布中国国家标准化管理委员会
GB/T5009.58-2003前本标准代替(B/T5009.58—1996《食品包装用聚乙烯树脂卫生标准的分析方法》。本标准与GB/T5009.58—1996相比主要修改如下:-按照GB/T20001.4—2001《标准编写规则第4部分:化学分析方法》对原标准的结构进行了修改。本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。本标准由上海市卫生防疫站负责起草。本标准于1985年首次发布.1996年第一次修订.本次为第二次修订
GB/T5009.58—2003食品包装用聚乙烯树脂卫生标准的分析方法1范围本标准规定了制作食具、食品容器和食品用包装薄膜或其他食品用工具的聚乙烯树脂原料的各项卫生指标的测定方法。本标准适用于制作食具、容器及食品用包装薄膜或其他食品用工具的聚乙烯树脂原料的各项卫生指标的测定。取样方法每批按包数的10%取样.小批时不得少于3包。从选出的包数中,用取样针等取样工具伸入每包深度的3/4处取样.取出试样的总量不少于2kg.将此试样迅速混勾,用四分法缩分为每份500g.装于两个清洁、干燥的250mL玻塞磨口广口瓶中,瓶上粘贴标签,注明生产厂名称、产品名称、批号及取样日期,一瓶送化验室分析,一瓶密封保存两个月·以备作仲裁分析用。干燥失重3.1原理试样于90℃~95℃干燥失去的质量即为干燥失重,表示挥发性物质存在情况。3.2分析步骠称取5.00g~10.00g试样,放于已恒量的扁称量瓶中,厚度不超过5mm,然后于90℃~95C干燥2h,在干燥器中放暨30min后称量,干燥失重不得超过0.15g/100g。3.3结果计算见式(1)。X=2-x100··(1)式中:-试样的干燥失重,单位为克每百克(g/100g);-试样加称量瓶的质量,单位为克(g):武试样加称量瓶恒量后的质量,单位为克(g);13一试样质量,单位为克(g)计算结果保留三位有效数字。3.4精密度在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的20%灼烧残渣4.1原理试样经800℃灼烧后的残渣·表示无机物污染情况4.2分析步骠称取5.0g~10.0g试样.放于已在800℃灼烧至恒量的柑场中.先小心炭化.再放于8
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