标准解读

《GB/T 5009.106-2003 植物性食品中二氯苯醚菊酯残留量的测定》与《GB 14879-1994》相比，在方法学上进行了更新和细化，主要变化体现在以下几个方面：

首先，《GB/T 5009.106-2003》明确了适用范围，指出该标准适用于蔬菜、水果等植物性食品中二氯苯醚菊酯残留量的测定。同时，对样品处理过程中的提取溶剂选择及使用条件做了更加详细的规定，以提高检测结果的准确性。

其次，在色谱分析条件的选择上，《GB/T 5009.106-2003》提供了更为具体的指导原则，包括但不限于流动相组成、柱温设置等方面的信息，这有助于不同实验室之间获得更好的数据一致性。

再者，对于定量分析而言，《GB/T 5009.106-2003》引入了内标法作为推荐使用的定量方式之一，并给出了相应的操作步骤说明，相较于《GB 14879-1994》，增加了方法的灵活性和实用性。

此外，《GB/T 5009.106-2003》还增加了质量控制的相关要求，比如空白试验、回收率实验等内容，确保了整个检测流程的质量管理。

最后，新版标准中加入了更多关于安全防护措施的提示，强调在进行化学试剂处理时应注意个人防护，防止有害物质对人体造成伤害。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2003-08-11 颁布
  • 2004-01-01 实施
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ICS67.040C53中华人民共和国国家标准GB/T5009.106-2003代替GB14879—1994植物性食品中二氯苯醚菊酯残留量的测定Determinationofpermethrinresiduesinvegetablefoods2003-08-11发布2004-01-01实施中华人民共和国卫生部发布中国国家标准化管理委员会

GB/T5009.106—2003前本标准代替（B14879—1994《食品中二氯苯醚菊酯残留量的测定方法》。本标准与GB14879—1994相比主要修改如下：-修改了标准的中文名称，标准中文名称改为《植物性食品中二氯苯醚菊酯残留量的测定》-按GB/T20001.4—2001《标准编写规则第4部分：化学分析方法》对原标准的结构进行丁修改。本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口本标准起草单位：北京农业大学、北京农林科学院、浙江农业大学、卫生部食品卫生监督检验所本标准主要起草人：明九雪、郑德荣、朱国念、沈在忠。原标准于1994年首次发布，本次为第一次修订。

GB/T5009.106一2003植物性食品中二氯苯醚菊酯残留量的测定范范围本标准规定了植物性食品中二氯苯醚菊酯残留量的测定方法本标准适用于粮食、蔬菜、水果中二氯苯醚菊酯残留量的测定2原理电子捕获检测器对于电负性强化合物具有较高的灵敏度。在试样中.这些化合物经提取、净化后.用气相色谱电子捕获检测器检测,试样的峰高(面积)和标准试样的峰高（面积)相比,计算出试样相当的含量。成剂3.1丙酮。3.2石油醚。3.3酸乙酯。3.4氯化钠。3.5无水硫酸钠、3.6弗罗里硅土(60目～80目）使用前在130C下活化24h.保存于干燥器中3.7二氯苯醚菊酯标准溶液：精蜜称取二氯苯醚菊酯标准品，用甲苯配成财备液·放于冰箱中保存。3.8二氯苯醚菊酯使用液：将备液稀释到一定的浓度.于冰箱中保存备用。4仪器4.1气相色谱仪，带"NiECD.4.2组织热碎机。43索氏提取器4.4旋转蒸发器4.5，层析柱：1cm(内径)×17cm。5分析步驿5.1提取5.1.1水果、蔬菜：称取切碎的试样50g.置于组织揭碎机中，加入丙酮80mL.搞碎2min,用布氏漏斗抽滤，残渣用少量丙酮冲洗·收集全部滤液于500mL分液漏斗中.加入200mL20g/L氯化钠溶液，用石油醚(50、25、25mL)萃取三次,石油醚层过无水硫酸钠层干燥.用旋转蒸发器浓缩至1mL～3mL.待净化5.1.2谷物:称取粉碎的试样20g,放入滤纸筒内·在索氏提取器中用100mL丙酮十石油醚1十1混合液抽提4h.冷却后转入500mL分液漏斗中,以下步骠与水果、蔬菜相同。5.2净化在层析柱底部垫少许脱脂棉(经2%乙酸乙脂石油醚混合液浸提处理)再从下至上.装入2cm无水硫酸钠，加4g弗罗里硅土·顶部再装2cm无水硫酸钠.稍稍振动使

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