标准解读

《GB/T 40941-2021 马鹿茸分等质量》这一国家标准详细规定了马鹿茸的质量分级标准,旨在为马鹿茸的生产、加工及销售提供科学依据。该标准适用于马鹿茸及其制品的质量控制与评价。

根据此标准,马鹿茸按照外观形态、颜色、质地等多个方面进行综合评定,并据此划分为不同的等级。具体来说,外观上要求茸体完整无缺损,表面光滑;颜色方面则偏好自然色泽均匀者;质地方面,则以硬度适中、手感细腻为佳。此外,还对马鹿茸的有效成分含量进行了明确规定,如氨基酸总量、微量元素等指标均需达到一定标准。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2021-11-26 颁布
  • 2022-06-01 实施
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GB/T 40941-2021马鹿茸分等质量_第1页
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文档简介

ICS6502001

CCSB.45.

中华人民共和国国家标准

GB/T40941—2021

马鹿茸分等质量

Gradequalityofwapitivelvetantler

2021-11-26发布2022-06-01实施

国家市场监督管理总局发布

国家标准化管理委员会

GB/T40941—2021

前言

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

。。

本文件由全国参茸产品标准化技术委员会提出并归口

(SAC/TC403)。

本文件起草单位中国农业科学院特产研究所吉林农业大学国家参茸产品质量监督检验中心吉

:、、、

林省鹿产品质量监督检验中心长春鸿坤鹿业有限责任公司农业部特种经济动植物及产品质量监督检

、、

验测试中心昌吉市盛华商贸有限责任公司新疆厚拾生物科技有限责任公司华中农业大学新疆生产

、、、、

建设兵团第二师三十四团深圳市标准技术研究院

、。

本文件主要起草人孙印石杨福合魏吉祥武伦鹏李光玉张磊卢思冯刚刘继永华兴光

:、、、、、、、、、、

敬斌宇熊家军赵喜堂康辰凯杨志花金恩华赵立轩

、、、、、、。

GB/T40941—2021

马鹿茸分等质量

1范围

本文件规定了马鹿茸的等级要求检验方法检验规则标志标签和包装运输和贮存

、、、、、。

本文件适用于马鹿茸干品的等级划分

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

。,

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

,;,()

本文件

包装储运图示标志

GB/T191

定量包装商品净含量计量检验规则

JJF1070

中华人民共和国药典四部

()

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件

31

.

马鹿茸wapitivelvetantler

鹿科动物马鹿Cervuselaphus的雄鹿未完全骨化被覆茸毛的嫩角

(Linnaeus)。

32

.

初角茸spikevelvetantler

鹿第一个生茸期所生长的鹿茸

33

.

头茬茸firstcroppedvelvetantler

鹿在一个生茸期内第一次采收的鹿茸

34

.

莲花茸lotusvelvetantler

生长到分生第三分枝前按规格采收的鹿茸由主干眉枝和冰枝组成

,、。

35

.

三杈茸three-branchvelvetantler

生长到分生第四分枝前按规格采收的鹿茸由主干眉枝冰枝和第三分枝组成

,、、。

36

.

四杈茸four-branchvelvetantler

生长到分生第五分枝前按规格采收的鹿茸由主干眉枝冰枝第三分枝和第四分枝组成

,、、、。

37

.

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