企业供应链物流管理-世界500强企业成功模式

《企业供应链物流管理—海尔、沃尔玛成功模式》内容摘要【主讲专家】胡松评 【出版单位】北京大学出版社【课程提纲】第一讲多边共赢的供应链物流模式1.引言供应链物流的内涵供应链重组的原因供应链物流的模式供应链物流的应用第二讲非核心竞争力的物流外包模式1.物流是否是企业核心竞争力企业何时需要物流外包物流外包时的注意事项企业物流外包的案例第三讲第三方物流竞争模式1.第三方物流的涵义怎样看待中国第三方物流第三方物流竞争的关键海尔第三方物流发展战略全球前十强企业物流模式第四讲采购物流的主要实践技能1.采购物流的内容采购物流应注意的问题采购订单不要采购库存案例分析第五讲生产物流的主要实战技能1.生产物流的内容生产物流应注意的问题订单需求拉动生产物流案例分析第六讲销售物流的主要实践技能（一）1.建立配送中心的时机选择建立配送中心的地点完善配送中心数据第十四讲如何进行供应链库存的盘点

第七讲销售物流的主要实践技能(二)1.案例分析(二)2.运输配送第八讲有效改善供应链物流系统（一）1.传统物流系统的弊端及改进方法电子商务供应链物流系统的子系统电子商务供应链物流系统的操作平台第九讲有效改善供应链物流系统（二）1.电子商务供应链物流系统的优越性织调整盾第十讲有效降低供应链物流成本（一）1.物流冰ft学说物流是企业的第三利润源企业物流成本的构成企业物流成本的控制物流成本控制的成功案例第十一讲有效降低供应链物流成本（二）1.改变物流方式降低物流成本巧用人才降低物流成本物流成本预算决算用表第十二讲如何挑战供应链零库存（一）1.寄售零库存的涵义为什么要实施寄售零库存实施寄售零库存的条件寄售零库存的关键问题寄售零库存的案例解析第十三讲如何挑战供应链零库存（二）1.供应商管理用户库存的涵义为什么要实施供应商管理用户库存实施供应商管理用户库存的条件供应商管理用户库存的关键问题供应商管理用户库存的案例解析盘点的涵义、目的及原因盘点的方法和流程第十五讲如何选择与评估供应商（一）1.供应商对供应链成功的意义考核供应商的指标以及内容供应商考核指标的案例分析第十六讲如何选择与评估供应商（二）1.供应商选择的案例分析选择与评估流程图分析选择与评估供应商评分表选择与评估供应商测试题第十七讲如何改进供应链的采购模式（一）1.采购模式类型和采购成功关键制造型企业集团统一采购模式公司的在线采购模式（上）第十八讲如何改进供应链的采购模式（二）公司的在线采购模式（下）麦当劳本土化采购模式两种招标采购模式案例第十九讲供应链物流绩效评估1.物流绩效的评估方法收集标杆资料的途径传统物流绩效评估的局限物流绩效评估的步骤美国施乐公司物流绩效评估实践【内容摘要】

第二十讲如何有效培训物流主管1.如何建立梯队式物流培训体系2.供应链物流培训六种途径第二十一讲海尔物流——制造业物流典范（一）什么是海尔物流的“一流三网”海尔为什么要进行物流流程再造发展的新利器海尔物流的三个JIT第二十二讲海尔物流——制造业物流典范（二）海尔物流流程再造的三大步骤海尔物流流程再造前后比较第二十三讲 沃尔玛物流——零售业流典范（一）物流如何使沃尔玛腾飞物流如何借助IT物流使用的IT神奇的配送中心第二十四讲沃尔玛物流——零售业物流典范（二）在物流中的运用（一）在物流中的运用（二）在物流中的运用（三）第1讲 多边共赢的供应链物流模式【课程目标】和销售，也无法顺利地进行生产和财务管理。所以，物流是企业必不可少的流程。物流系统也是企业整个大系统的一个组成部分，现在企业往往没有注意到物流有这些作用。我们根据工作经161624不同的企业以及同一个企业不同的发展阶段，物流的侧重点有所不同。本课程的主要目的是通过介绍供应链物流的基本原理和国际上的一些成功模式【本讲重点】什么是企业供应链物流为何要重组供应链物流图表演示案例分析什么是企业供应链物流储和运输，还涉及到物流的货物沿着整个供应链的流通。经理和物流总监要研究的问题。表1－1有关物流的常见名词名词名词解释仓储和运输供应商库存控制采购模式物流信息处理包装流通加工装卸和搬运仓储和运输是物流最基本的职能。距离比较远的称为运输，距离近的叫做配送。不论运输还是配送，仓储是一个驿站，它把供应链物流连在一起。货物是供应商提供的，效益是对供应商选择与评估的重要指标。供应商是整个供应链的基础，也是物流里面比较容易忽略的问题。库存透明可以使供应商随时知道货物的情况，自动补货。库存补货的方式取决于采购模式。物流信息处理要通过信息操作平台进行。包装包括运输包装和产品的销售包装两部分。物流的流通加工跟生产线上的加工不一样，流通加工只是货物在流动过程中的一些加工，比如贴上防伪标志和公司的标志等一些简要加工。每次入库、出库都要装卸，仓库内部也要进行一些货物的搬运，这些也是物流的基础功能。为何要重组供应链物流物流是生产和销售必不可少的基础，物流重组好以后，生产和销售的效率就会更高。研究发现生产过程中80%—90%的时间是在物流中，所以必须要对供应链物流进行重组。（运输过程中货物被压坏、被丢掉或者包装被弄坏等等服务。最后一块未开发的处女地，是管理的黑暗大陆所以，很有必要对供应链物流进行流程的再造和整合。主要有哪些供应链物流模式自营物流做，比如说外包等等。外包物流WTO可以外包给别人去做。自营＋外包外面的活儿，也就是说也可以充当第三方物流角色进入市场的竞争。供应链物流的应用图表演示供应链物流多边共赢供应链彼此之间形成一种相互依存的战略联盟关系。图1－1从供应商的供应商到顾客的顾客的顾客物流配送资源计划表表1－2物流配送资源计划常用表周次1234 5 6 7 8总需求数收数现有库存已计销售的第一线。【案例】企业实际运用过程当中怎么把销售、生产、采购整合起来形成一体化？这里有几份表格供大家参考：周次总需求数已定期接收数现存量1－3生产采购用表周次总需求数已定期接收数现存量1234567800650008000012501250600600600200020001250主计划订2200货数主计划接2200收数周次1－4销售点1周次123456785050607080706050已定期接500收数现存量352302252192122542472412362已计划订500货，那么第一周周末库存就是302个，按照这个报表来看第五周就容易断货，因为第四周的周末库存只有122804270五周没有断货，第六周就断货了，所以预先看到这个问题就可以早一点采取措施，比如说早一点下订单。际采购可能需要一两个月、两三个月，国内可能只需要几天工夫。所以应该预先算好订货周期，及时补货。23较科学了。1－5销售点2周次周次12345678预计销量115115120120125125125120已定800现存量220405790670550425300175855已计1－6销售点3周次周次12345678预计预计销量2025152030251530已定150现存量142120958060180155140110已计150的生产计划都可以有机会调整，这一点在生产计划的安排过程中非常关键。的依据。同时有了报表制度就能够做到采购、生产、销售、物流的一体化，形成工作的流程化管理。【自检】

如何将《物流配送资源计划表》应用于你的企业？【总结】本讲主要介绍了企业供应链物流是货物沿着企业供应链渠道流通，供应链物流模式，并通过图表演示说明了供应链彼此之间形成一种相互依存的战略联盟关系。【心得体会】第二讲非核心竞争力的物流外包模式物流是不是企业的核心竞争力支持的作用，它不是企业的核心竞争力。流服务、物流质量方面下功夫，重点在于服务质量和服务成本。什么时候需要物流外包OEM的意思是外形加工，有些厂家自己没有设计能力，只有外形加工能力，这些企业规模往往比较小。吴敬模式在中国的制造型企业有很大的发展趋势。中国加入WTO以后，全球资源合理的重新调配ODM的意思是外形设计加工，Ｄ是design（设计）的意思。拿到订单可以排好工艺流程，某些简单的工艺可以让外包外协厂设计，因为他们是非常专业的。这样的企业也往往需要物流外包。外包。当物流是非核心竞争力的时候也可以外包。物流外包的注意事项足够低。注意外包时对方的反应速度，或者对方的速度是不是能够达到要求。注意对方的服务质量。一方面是外包方要求的质量，另一方面是外包方的顾客所需要的服务质量。80%30％—50企业物流外包的案例【案例1】上海通用汽车物流外包给中远的生产线上基本上做到了零库存。他们是如何外包的？外包要做到生产零部件JIT（JustIn直送工位，准点供应。因为汽车制造行业比较特殊，它的零部产线上去的一种外包制度。中远按照通用汽车要求的时间准点供应。本以外，库存可以放在运输途中，就是算好时间，货物就准时送到，货物在流通的过程中进行一些调控。生产线的旁边设立“再配送中心比较混乱，它能起到集中管理的作用。/蓄水池活水。“自动”补货到位在时间上控制的非常严格，因为这是跟库存的制造型企业，尤其是做零库存的生产企业，是比较实用的。【案例2】联合利华物流包给上海友谊联合利华生产出来的产品，下了生产线以后全部外包给上海友谊物流集团公司做，包括储运、盘点、货物的流通加工（如消毒、清洁、礼品和促销包装、贴标签、热塑封口等扩大市场网络等工作。友谊物流公司提供24物流成本。这种公交车方式能够提高满载率，按照客户的分布对物流的路线进行策划。供应链物流外包观念图

图表演示外包里还涉及到一个很重要的问题就是观念问题（见下图）图2－1供应链物流外包观念图的市场才会鼓掌。物流承包商考评用表的比较多的一份报表。表2－1物流承包商考核用表考核项目考核项目得分备注交货准时率包装破损率包装破损率货物丢失率信息反馈率反馈速度比平均价格比比较动态的、科学的考核评估，分成ABC三个等级。不同级别的承包商给予的条件也不同，使得对物流承包商的考核跟他的业绩和经济利益直接挂钩。【忠告】第一，考核要量化；第二，考核要动态；第三，考核结果必须跟经济利益直接挂钩。【自检】

您的企业需要物流外包吗？您将如何外包？【总结】谊公司强强合作的两个案例进一步介绍了物流外包的先进经验。【心得体会】第三讲第三方物流竞争模式什么是第三方物流表3－1各方物流名词名词解 释第一方物流第一方物流第二方物流供应方为了提供商品而进行的物流，如供应商送货上门。第三方物流由物流的供应方和需求方之外的第三方所进行的物流。第四方物流提供各种物流信息咨询服务的企业。第五方物流提供各层次物流人才培训服务的企业。也不去采购具体的原材料，它是一个服务型的行业，帮企业运输、仓储、控制库存、处理库存信息。第三方物流是帮助供应方把货物从总供应地运输到需求点这样一种企业物流企业，非第三方企业中进行的物流称为企业物流。如何看待中国第三方物流的现状与未来前景很好前景很好管理服务尚未到位市场观念有待改进64％的企业在思考：要不要把物流外包出去。30％左右的企业正在寻找第三方物流。已经外包给第三方物流公司做的企业50％属于零售型企业。中国少说也有一千万家企业，如果他们的物流基本外包的话，那么第三方物流市场的潜力将是相当大的。第三方物流竞争的关键何在规模经济规模经济管理服务储运质量一些方面。海尔第三方物流发展战略【案例1】海尔第三方物流的发展战略海尔物流主要是从市场定位、发展战略、技术创新、市场创新这四个角度来发展第三方物流（下表）表3－2海尔第三方物流发展战略市场定位市场定位以大型生产/商业/电子商务集团为对象；服务包括物流系统评估/设计/咨询/全程代理。发展战略整合企业内外物流资源，联合储运公司，信息平台低成本扩张，重视市场营销品牌经营。技术创新物流容器标准/传输)，全自动立体库。市场创新10海外工厂，通过供应链物流一体化降低成本。全球前十强企业物流模式【案例2】世界的第三方物流企业前10强经营管理模式表3－3世界的三方物流企业前10强经营管理模式公司名称UPSFedexMaersk日通RyderTNTExpeditorsPanalpinaExel

经营模式90%美国，陆运为主，200多个国家，600万收件人/天，全球最大。76%美国，空运为主，全球万邮局收件箱，在大量兼并同行。71%欧洲，邮政占总收入49%，83家分拣中心，与DHL合作。250艘船，全球最大航运公司，丹麦GDP37%，第二大连锁超市。93%业务在日本市场，汽车运输为主，现代化规模化仓储服务。82%北美，设备租赁，机动车维修，与丰田合资TPL，互联网外贸。85%欧洲，邮递占42%营业额，占76%利润，网上汽车商店/配送。56%远东，63%空运，物流信息服务，擅长拼货(。美国注册)%欧非，全球第一家门到门，有时限担保和无重量限制空运。39%英国，全球最大废品处理物流，为摩托罗拉和福特全球配送。上面介绍的这10家物流企业都有一些共同的特点：第一，专业化。比如UPS主要是陆运，Fedex主要是空运，德国邮政主要是邮政运输，Maersk主要是海运。第二，都有自己的核心竞争力。比如像Exel做废品处理，有自己独特的一套。成功在于走专业化的道路，这是值得我们借鉴的地方。图表演示全球物流费用比较一览表GDP物流成本GDP物流成本国家和地区GDP(10亿美元)(10亿美元)中国大陆4250718%中国台湾30840%新加坡8512%日本3080351%美国8083849%英国1243125%中国香港17524%通过上表几个国家和地区的物流成本占GDP的比例的比较发现，中国的物流成本是最高的，它占GDP的％，最低的是英国占％，所以中国第三方物流的发展前景很大，物流成本还有很大的下降空间。中国第三方物流发展战略规划物流要畅通得多，那么第三方物流公司发展潜力一定很大。【自检】

你如何看待中国第三方物流？【总结】第三方物流是指由供应方与需求方以外的物流企业提供物流服务的业务模式10【心得体会】第四讲采购物流的主要战略技能采购物流包含哪些内容生产企业的原材料、零部件生产企业的原材料、零部件零售企业的销售包装商品企事业单位的固定资产和日用品引进一套软件系统……这也叫采购，只不过是比较特殊的一种采购方式。政府采购在加入WTO以后也采取了招标的方式，不像以前那样，固定的几家供应商，现在为了降低成本、提高效率，有时候也采用比较灵活的方式。采购物流应该特别注意哪些问题供应商的选择与评估供应商的选择与评估供应商的动态分类管理采购模式的整合与流程再造对供应商进行选择和评估之后，应该对他们分别建立档案，便于对供应商分类管理。质量，还有供应商的服务质量、管理质量。他定级，成绩不好的供应商就应该被淘汰。一种方式。为什么要采购订单而不采购库存库存是万恶之源库存是万恶之源市场需求拉动采购少批量、多批次、多品种一定要采购目前急需的东西，采购应该有了订单以后再去采购，否则采购来的就是库存。日本丰田汽车提出“库存是万恶之源的只是信息，我们不库存具体某个东西