低钠盐是送命盐？没这么严重但是【常见病及防治】_第1页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

低钠盐是送命盐？没这么严重，但是......前一阵子网上流传一段消息：急诊的高钾血症越来越多，追问病史，许多人都食用的低钠盐，因为低钠盐比普通盐贵，认为贵的就是好的。我们肾脏科医生，天天讲，就买最便宜的雪花盐，不能买低钠盐，低钠盐就是高钾盐，是送命盐，恐怕一般的医生也不知道，或者也没有注意，只有肾脏科医生特别重视。我觉得这个要转，与生活息息相关。（转发XX医院医生的微信。）今天，我的医科大学同学（一位国内知名的高级法院的法医）也到群里“求助”了。另一位同学，国内知名的肾脏病专家是这么回复的：肾功能没有异常的人不会因食用低钠盐而导致高钾血症。肾功能不全、少尿、服用保钾利尿剂的病人要注意。以下是我今天要向大家提供的信息：从理论上说，低钠盐似乎是一个伟大的想法。“它既有盐的美味，又可以降低钠摄入量，对高血压有好处。对喜欢吃盐的人是非常有帮助的。”问题是，你不能没有钠盐。它就像把氢从水分子中分离出来，对离不开水的生命，是没有意义的。盐被称为氯化钠，它含有百分之四十钠和百分之六十氯。去除了大部分的钠，它，就不是真正的食用盐了。事实上，根据美国食品和药物管理局（FDA）的规定，低钠盐甚至“不能作为食品”，因为食品级的盐是必需包括至少百分之97.5的氯化钠。这并不意味着低钠盐不能被使用。但是，从长期使用来看，低钠盐不会帮助你坚持低钠饮食，原因在这里就不多说了，有大量研究证明了这一点。关键问题是，如果“低钠盐”不是食物，那是什么？低钠盐通常用“钾”代替“氯化钠”中的一些“钠”，所以，他们是氯化钠和氯化钾的混合物。氯化钾也有类似盐的味道。但我们人类几千年所用的盐是氯化钠-因为，氯化钾过量可以杀人。氯化钾是人体细胞中的阳性离子，有助于降低血压。不幸的是，它也可以阻止你的心跳。小剂量氯化钾是安全的，但事实上，它也是美国许多州注射死刑选择的毒素，所以它肯定不是你想摄取“过量”的食品。低钠盐生产商建议你在消费前咨询医生。尽管肾功能没有异常的人不会因食用低钠盐而导致高钾血症，但是，如果你问我，我的

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 医学制药

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论