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文档简介
大豆栽培技术与需肥特征农化部徐波1其它......!2一、大豆的起源二、大豆种植的现状及发展趋势三、大豆栽培中的常见问题四、大豆施肥技术五、洋丰新型肥料介绍3中国是大豆的故乡,这得到世界所公认!!!大豆一、大豆的起源4【周礼】『麻、黍、稷、麦、菽』【孟子】『稻、黍、稷、麦、菽』【管子】『黍、秫、菽、麦、稻』【楚辞】『稻、稷、黍、菽、麻』菽(shū)大豆五谷一、大豆的起源5《诗经》:“中原有菽,庶民采之”《墨子》:“耕家树艺,聚菽粟。是以菽粟多,而民足乎食。”中国是大豆的故乡,这是世界所公认的!!孔子墨子一、大豆的起源6《神农书》的《八谷生长篇》:“大豆生于槐。出于泪石云山谷中,九十日华,六十日熟,凡一百五十日成。”最先出现了“大豆”一词。
《氾胜之书》载:“大豆保岁易为,宜古之所以备凶年也;谨计家口数,种大豆,率人五亩,此田之本也。”中国是大豆的故乡,这是世界所公认的!!一、大豆的起源7二、大豆种植的现状
20世纪30年代,我国是世界上最大的大豆生产国,平均年产量超过1000万t,占世界大豆总产量的90%。曾经在很长时期内是大豆及豆制品的净出口国。但是90年代中期开始,我国变为大豆和大豆产品的净进口国。8二、大豆种植的现状我国大豆产量的现状9植物油消费量逐年上升植物油的进口量突破千万吨二、大豆种植的现状10二、大豆种植的现状同时受到美国政府巨额补贴的转基因大豆大量进口对国产大豆产业的严重冲击11二、大豆种植的现状食用油安全由谁保障??12规模化:适合大规模生产的高效技术体系机械化:全程机械作业节本化:免耕、免肥、深松信息化:信息化管理和服务专用化:高油或食用转基因化:抗除草剂转基因大豆、多样化二、大豆种植的发展趋势13(一)规模化美国大豆产区每个农场的平均大豆种植面积为1386亩阿根廷全国农场的平均规模在7500亩以上巴西农场的规模更大,超过15000亩MarceloDuarteMonteiro,200914巴西大豆农场15黑龙江大豆生产基地地16美国机械化生产(二)机械化17美国机械化生产18美国大豆机械化收获EmersonD.Nafziger,200919巴西大豆收获场景20阿根廷大豆机械化收获21(三)节本化美国玉米茬大豆田少耕、科学施肥、深松22阿根廷麦茬大豆RodolfoLuisRossi,200923美国深松机械EmersonD.Nafziger,200924(四)信息化大数据时代—全国测土配方施肥网络的建立中国耕地质量信息网25新洋丰始终站在我国磷复肥发展的高端,致力于打造中国磷复肥第一品牌,与国内肥料研发与推广最具权威的中国农业大学共建新型肥料研发中心,联手打造全国测土配方示范网络。26首席专家介绍张福锁(教授、博士生导师)研发中心首席专家;农业部全国测土配方专家组组长;中国农业大学资源环境与粮食安全研究中心主任;2728全球卫星定位系统(GPS)地理信息系统(GIS)遥感系统(RS)
3S在农业生产中的应用29
按一次键,就能实现远程操控浇水、施肥、除草……借由物联网,虚拟的“开心农场”来到了现实世界。农业正从以人力为中心、依赖于孤立机械的生产模式向以信息和软件为中心的生产模式转变。30(五)专用化纳豆豆腐/豆奶豆粉/豆奶压榨美国每个农场种植的品种可达10-15个,但外观品质、内在品质基本一致31专用大豆培育32(六)转基因化33抗除草剂:抗除草剂大豆、油菜、棉花、水稻等抗虫:Bt棉花、玉米、水稻、大豆等抗病:抗病毒烟草、抗黄萎病棉花、抗白叶枯病水稻等抗逆:耐盐、旱、热等营养:高VA水稻(金米)、低亚麻酸、高油酸大豆等其他:延熟水果、抗衰老切花等34大豆生产用工的比较2005年加拿大曼尼托巴省种植1公顷大豆全部用工为3.7小时,合每亩15分钟2007年中国仅人工锄草1公顷用工就达22.05个,每亩超过1个。用工多少已经成为决定农民种植意向的重要因素35三、我国大豆生产中存在的问题生产规模小气候条件差品种不适宜土壤肥力低病虫草害重技术不到位36种植规模较小,机械化程度相对较低三、我国大豆生产中存在的问题37病虫草害(一)大豆根腐病根腐病是大豆最严重的病害之一,在大豆整个生育期均可发生,减产在25-75%,甚至绝产。三、我国大豆生产中存在的问题381.出苗前引起种子腐烂或死苗;2.出苗后引致根腐或茎腐,造成幼苗萎蔫或死亡;3.成株期茎基部变褐腐烂,病部环绕茎蔓;下部叶片叶脉间黄化;上部叶片褪绿,造成植株萎蔫,叶片凋萎;391、采用科学的栽培耕作方式,科学轮作。2、选择适宜播种深度。3、通过科学的测土配方技术进行平衡施肥。4、防治害虫,减少病菌从虫口浸入的机会。5、采用合理的化学除草剂。6、可选用发病轻的高产、优质、抗逆性强的品种。根腐病防治方法40(二)炭疽病
从苗期至成熟期均可发病。茎部染病初生褐色病斑,其上密布呈不规则排列的黑色小点。荚染病小黑点呈轮纹状排列,病荚不能正常发育。苗期子叶染病现黑褐色病斑,边缘略浅,病斑扩展后常出现开裂或凹陷;病斑可从子叶扩展到幼茎上,致病部以上枯死。叶片染病边缘深褐色,内部浅褐色。叶柄染病病斑褐色,不规则。41
(1)选用抗病品种和无病种子。(2)收获后及时清除病残体、深翻,实行3年以上轮作。(3)药剂防治播种前用种子重量0.5%的50%多菌灵可湿性粉剂或50%扑海因可湿性粉剂拌种,拌后闷几小时。
也可在开花后喷25%炭特灵可湿性粉剂500倍液或47%加瑞农可湿性粉剂600倍液。炭疽病防治方法42(三)大豆花叶病
症状可分为轻花叶、花叶、黄斑花叶、曲叶、卷叶、疱叶、畸形叶、皱缩、矮化、顶苦等10种。
典型症状为植株矮化,叶片呈黄绿相间的花叶并皱缩,叶缘向下卷或叶片扭曲,叶脉变褐,沿叶脉两侧有许多疱状突起。43
(1)选用无毒种子
(2)治蚜防病治蚜药剂有:40%乐果乳油;25%亚胺硫磷乳油;50%灭蚜净;2.5%敌杀死乳油;10%多来宝悬浮液。银灰色或乳白色反光塑料薄膜拒蚜防病。
(3)选育抗病品种花叶病防治方法44(四)大豆线虫病
又称大豆根线虫病、萎黄线虫病。俗称“火龙秧子”。苗期染病病株子叶和真叶变黄、生育停滞枯萎。
被害植株矮小、花芽簇生、节间短缩,开花期延迟,不能结荚或结荚少,叶片黄化。重病株花及嫩荚枯萎、整株叶由下向上枯黄似火烧状。
根系染病被寄生主根一侧鼓包或破裂,露出白色亮晶微如面粉粒的胞囊,被害根很少或不结瘤,由于胞囊撑破根皮,根液外渗,致次生土传根病加重。根线虫病45(1)选用抗病品种,如泗豆11号、豫豆2号、8118、7803等。(2)病田种玉米或水稻后,胞囊量下降30%以上,是行之有效的农业防治措施,此外要避免连作、重茬,做到合理轮作。(3)药剂防治提倡施用甲基异柳磷水溶性颗粒剂,每667m2300—400g有效成分,于播种时撒在沟,也可用3%克线磷5kg拌土后穴施,效果明显。虫量较大地块用3%呋喃丹(克百威)颗粒剂每667m2施2~4kg或5%甲拌磷颗粒剂8kg或0%涕灭威(铁灭克)颗粒剂2.5~5kg。线虫病防治方法46大豆成虫和幼虫集中在顶叶、嫩叶、茎叶上。枯黄斑,叶片卷缩,结荚数减少。蚜虫传播病毒病。大豆有翅孤雌蚜大豆无翅孤雌蚜(五)大豆蚜虫471.药剂拌种可以减少蚜虫的为害。2.田间点片发生蚜虫时:
10%吡虫啉可湿性粉剂2000~3000倍液;
20%丁硫克百威乳油800倍液;
2.5%联苯菊酯乳油3000倍液;3.在成虫盛发期:
2.5%氟氯氰菊酯乳油3000~4000倍液;
30%氧乐·氰菊乳油30~40ml/亩;
40%氧乐果乳油2000倍液;
20%氰戊菊酯乳油10~20ml/亩;
25%抗蚜威水分散粒剂20~32g/亩对水40—50kg均匀喷雾。大豆蚜虫的防治方法48豆科植物的常见草害,以丝藤状茎缠绕在大豆茎杆和分枝上。被害植株矮小,茎杆细弱弯曲,叶片发黄,甚至枯死。(六)菟丝子49
1.加强检疫2.农业防治无病田留种,清除菟丝子种;实行与禾本科作物轮作;中耕松土,铲除幼苗。3.药剂防治43%甲胺乳油,30%敌草胺乳油,75%五氯酚钠,10%草甘膦,25%胺草磷乳油剂,鲁保1号。
菟丝子防治方法50四、大豆施肥技术512009年在新疆亩产402.5公斤!在新疆148团大面积亩产364.68公斤小面积亩产达402.5公斤创全国大豆单产最高纪录!庄稼一枝花,全靠肥当家!52大豆缺素症53大豆需肥特点54生产100kg大豆产量吸收量
N
8.3kgP2O51.64kgK2O
3.92kg由于大豆能通过根瘤菌固氮提供50%左右的氮素,因此氮素不宜多施,但由于前期根瘤固氮有限,所以不施氮肥也是不正确的。喜磷:
土壤有效磷15ppm以下,施磷增产,低于2-3ppm,施磷增产显著。磷的吸收在分枝至盛花期,鼓粒后期至成熟出现两个高峰。大豆需肥特点55基肥亩施有机肥1000kg洋丰磷酸一铵20kg或者洋丰低氮高磷低钾复合肥20~30kg56花肥:开花结荚期是大豆吸肥最多时期,巧施花肥一般可增产15%以上。根据长势适量追施氮肥,叶面喷施磷、钾营养和硼、钼等微肥。可以用洋丰平衡型+TE水溶性肥料叶面喷施,可以一次补充必需的大量和中微量元素。57
大豆是需钼最多的植物,也是对硼较敏感的作物之一,补充钼可增加根瘤的数量,从而增加根瘤菌的固氮量;在缺硼的大豆田施硼肥,产量明显提高,各种生育性状、产量性状、外观品质性状也有明显改善,大豆施硼肥能促进蛋白质含量的提高。豆科植物及其种子需硫量,一般高于禾谷作物。缺硫土壤施硫增进了N
的固定,提高大豆产量改善其品质。沙土和碱土施硫,促进了健康根系形成,对大豆根系与微生物共生体有良好效果。大豆中微量元素58五、洋丰新型肥料介绍59钙镁磷肥1995年高浓度硫酸钾复合肥2000年高塔、尿基等多元复合肥2002年五大系列新型肥料(2012年)2000年之前,产品结构调整走在同行前列,之后新产品开发滞后,公司及时采取措施,与中国农业大学合作,加大新产品的研发力度,2012年成功开发出五大系列新型肥料。公司新型肥料的诞生背景601、大量元素水溶肥2、硝基复合肥3、缓控释肥4、有机无机复混肥5、专用肥611、大量元素水溶肥大量元素水溶肥(NPK+TE)NY1107-2010微量元素水溶肥(单质、多养分混合型)NY1428-2010中量元素水溶肥腐植酸水溶肥NY1106-2010氨基酸水溶肥NY1429-2010常见的水溶肥主要有固体和液体两种形态,此外还有少量的悬浮态。完全水溶肥料水不溶物在5%以下,可用于喷灌、滴灌、叶面喷施、淋根、冲施等。水溶肥(完全水溶肥料),是指经水溶解或稀释,用于灌溉施肥、叶面施肥、无土栽培、浸种蘸根等用途的液体或固体肥料。水溶肥冲施肥、叶面肥、可溶单质肥料(尿素、硫酸钾、磷酸二氢钾)等。完全水溶性肥料62喷灌滴灌冲施淋根水溶肥特点:节工、省肥、省药、节水;精准施肥;高产高效;标准化种植。叶面喷施淋根滴灌时水的利用率达到95%,肥料利用率显著提高,氮的利用率可达70%,磷达到50%,钾达到80%。63高氮型高磷型高钾型平衡型30-10-10TE12-40-812-30-1017-8-2518-6-2816-6-3012-8-40TE14-6-38TE15-8-35TE20-10-30TE19-19-19TE20-20-20TE19-20-18TE大量元素水溶肥
从2012年3月份开始,我公司大量元素水溶肥投产,截至目前共计有13个配方,可满足不同区域、不同作物的需求。64公司大量元素水溶肥产品652、硝基复合肥植物吸收氮元素是以硝态氮和铵态氮的形式吸收的,而其中又以硝态氮占大部分,而其他形态的氮元素(如尿素中的酰胺态氮,有机肥中的有机态氮等)必须要先经过生物固氮,将氮元素转化为硝态氮或者铵态氮,进而才能被作物吸收,硝基复合肥就是采用硝态氮与铵态氮相配合,免除了生物固氮过程,氮元素可直接被作物吸收,减少了作物吸收氮元素的时间和氮元素的自然流失,加快了作物吸收氮元素的速度,减少了氮元素流失,提高了氮元素的利用率。66公司硝基复合肥产品硝硫基复合肥硝氯基复合肥高氮型高钾型平衡型高氮型平衡型22-11-1017-7-1715-5-2515-10-2016-6-2215-15-1520-10-1521-11-1115-15-1516-16-1616-15-166717-7-1716-6-2215-10-2022-11-1015-5-2515-15-15硝硫基复合肥683、缓控释肥料我公司生产的缓控释肥是公司与中国农业大学资环学院强强合作开发的全新一代缓控释肥料,根据作物吸收各类养分的特性,将释放速率不同的原材料进行科学配比,从而实现肥料养分释放速率与作物吸收同步,能达到高效低耗、根肥同步的目的。693控失肥定义:通过调控手段控制或减少养分流失来达到延长肥效周期,以此提高作物对养分的利用率的一类肥料。调控手段:通过添加控失剂,使肥料在施用后,对养分达到控失效果,控失剂在生产过程中和原材料充分混合或对成品颗粒进行充分包裹。控失剂:由中科院研发并成功进行成果转化的项目产品,具有
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