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文档简介

平时喜欢吃什么食物？食物中的营养卢淼鸿

我们从食物中可以获得哪些维持生命所需要的营养呢？思考

人体需要的主要营养成分是：蛋白质、淀粉、脂肪。我知道检验食物中营养成分的方法蛋白质烧烧焦毛发的气味脂肪压、涂留下油迹淀粉滴碘酒变成蓝紫色《食物中的营养》实验记录表

第

小组米饭肥肉馒头熟鸡蛋白土豆花生米白菜瘦肉蛋白质淀粉脂肪温馨提示猜测要检验的食物的营养成分；选择相应的检测方法进行检测；仔细观察，及时记录；注意酒精灯的安全使用；实验结束后及时整理材料。富含淀粉的食物设计营养食谱

谢谢指导！

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